ज़िंगी पोर्क चोप मारिनडे
अतिरिक्त रसदार पोर्क चॉप के लिए सबसे अच्छा पोर्क चॉप मैरीनेड बड़े स्वाद के साथ कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप उन्हें कैसे पकाते हैं, सिर्फ ज़िंग के एक स्पर्श के साथ।
क्या आपको पोर्क चॉप पसंद है? मैं करता हूँ। मैं अपना आनंद लेता हूं जब वे बाहर की तरफ खोजते हैं, और अच्छे और रसदार होते हैं, एक अच्छे स्तर के साथ। बीमार उन्हें किसी भी अलग तरीके से पकाते हैं - ग्रिल पर, ब्रॉयलर में, ओवन में बेक किया हुआ, कड़ाही में उगाया जाता है - और कोई फर्क नहीं पड़ता कि वे कैसे पकाया जाता है, उस भयानक स्वाद को प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है और यह अद्भुत रस एक अच्छा के साथ है एक प्रकार का अचार।
चिकन भरवां जलापेनो मिर्च
हाँ!
एक महान हाशिए पर जाने का रास्ता है। सबसे अच्छा पोर्क चॉप मैरीनेड आपके चॉप्स को अतिरिक्त रसदार और स्वादिष्ट बनाता है। मैं आपके लिए, मेरे दोस्तों के लिए यहां बिल्कुल वैसा ही हूं। Ive मांस के विभिन्न कटौती के लिए अलग-अलग marinades के साथ प्रयोग कर रहा है, और आज Im आपको ला रहा है मेरी पसंदीदा पोर्क चॉप मैरीनाडे रेसिपी ।
सोया सॉस, मसालेदार भूरी सरसों, जैतून का तेल, सेब साइडर सिरका और वोस्टरशायर सॉस के मिश्रण के साथ भूरा चीनी, मसाला, ताजा लहसुन के बहुत सारे, और, एक अतिरिक्त भयानक घटक - गर्म सौस ! यह सिर्फ झिंग का एक स्पर्श जोड़ता है।
यह मैरिनेड के लिए एकदम सही है ग्रिलिंग, बेकिंग, ब्रिलिंग, हालांकि आप अपने चॉप खाना बनाना चाहते हैं। जब आप कर रहे हैं तो चोप्स पर अद्भुत क्रस्ट को नोटिस करें। गजब का।
आओ हम एक प्रकार का वृक्ष पर चर्चा करते हैं और क्यों एक अचार का उपयोग कर अपने पोर्क चॉप के लिए एक अच्छी बात है।
पोर्क चॉप मैरीनेट करने के फायदे
Marinating एक महत्वपूर्ण स्वाद निर्माण घटक है। एक अच्छा मैरीनेड, इस ज़िंगी पोर्क चॉप मैरीनेड की तरह, मदद करता है मांस की दुबला कटौती के लिए नमी जोड़ें साथ ही साथ माँस का स्वाद लेना । स्वाद और नमी के अलावा, marinades कर सकते हैं पाचन के साथ मदद करें और करने के लिए मदद कार्सिनोजन कम करें उच्च तापमान पर मीट पकाने पर उत्पादन होता है।
मैं कब तक अपने पोर्क चॉप Marinade करना चाहिए?
यदि आप 24 घंटे के लिए अपने सूअर का मांस चॉप मारना चाहते हैं, तो आपको सबसे अच्छा स्वाद प्रवेश मिलेगा। हालाँकि, आप या तो उन्हें रात भर मैरिड कर सकते हैं या सुबह मारपीट कर सकते हैं और पूरे दिन चॉप्स को तब तक मैरिनेट कर सकते हैं जब तक कि आप उस शाम को पकाने के लिए तैयार नहीं हो जाते।
हालाँकि, यदि आप समय नहीं दे पा रहे हैं, तो आपको अभी भी स्वादिष्ट परिणाम मिलेंगे कम से कम 1 घंटे के लिए मैरीनेट करें । यहां तक कि अगर आपके पास केवल एक घंटा है, तो यह करने लायक है।
पोर्क चॉप मारिनडे सामग्री
अपनी अचार बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्रियों को इकट्ठा करें।
- 1/3 कप जैतून का तेल
- 1/3 कप मैं सॉस हूँ
- 4-5 लहसुन लौंग, कीमा
- 3 बड़े चम्मच हल्की ब्राउन शुगर
- 2 बड़े चम्मच वोस्टरशायर सॉस
- 2 बड़े चम्मच गर्म सॉस (एक अच्छी लुइसियाना शैली का उपयोग करें, जैसे कि क्रिस्टल या टबैस्को, या अपने पसंदीदा का उपयोग करें)
- 1 बड़ा चम्मच मसालेदार भूरी सरसों
- 1 बड़ा चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1 चम्मच मिर्च के गुच्छे
- & Frac12; चम्मच काली मिर्च
चार-औंस औंस पोर्क चॉप्स, बोन-इन या बोनलेस के लिए यह अचार अच्छा है।
यह ज़िंगी पोर्क चोप मारिनडे कैसे बनाएं - रेसिपी स्टेप्स
- सबसे पहले, एक साथ जैतून का तेल, सोया सॉस, लहसुन की लौंग, हल्की ब्राउन शुगर, वोस्टरशायर सॉस, गर्म सॉस, मसालेदार ब्राउन सरसों, सेब साइडर सिरका, चिली फ्लेक्स और काली मिर्च को एक साथ एक छोटी कटोरी में फेंट लें।
- आप एक बड़े सील करने योग्य बैगगी या प्लास्टिक बैग का उपयोग भी कर सकते हैं।
- कटोरे या बैग में अपने पोर्क चॉप्स को जोड़ें और मैरीनेड में डूबें।
- न्यूनतम 1 घंटे के लिए मेरिनेट करें, या सबसे अच्छा स्वाद प्रवेश के लिए 24 घंटे तक।
- पकाने के लिए तैयार होने पर, पोर्क चॉप्स को हटा दें और मैरीनेड को त्याग दें। चॉप कुक हालांकि आप की तरह!
आपके पास अपने पोर्क चॉप्स को पकाने के लिए अलग-अलग विकल्प हैं। यहां उन्हें खाना बनाने के निर्देश दिए गए हैं।
पोर्क चॉप के लिए आंतरिक तापमान क्या है?
कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपने पोर्क चॉप्स को कैसे पकाते हैं, आप उन्हें मध्यम या 160 डिग्री एफ के न्यूनतम आंतरिक तापमान पर अच्छी तरह से पकाने के लिए खाना बनाना चाहते हैं।
मुझे मेरा इस्तेमाल करना पसंद है थर्मोपॉप मांस थर्मामीटर ThermoWorks (Im एक सहबद्ध) से। बहुत अच्छा काम करता है! लगभग वहाँ पहुँच गया!
उन्हें पकाने के लिए यहां कई तरीके दिए गए हैं।
ओवन-बेक्ड पोर्क चॉप्स
हड्डी में चॉप्स / 1-इंच मोटी के लिए:
- पहले से गरम ओवन को 475 डिग्री एफ।
- पोर्क चॉप्स को रोस्टिंग डिश में सेट करें और लगभग 25 मिनट भूनें, एक बार आधे रास्ते से घुमाएं, जब तक कि पोर्क मध्यम या 160 डिग्री एफ के लिए न्यूनतम आंतरिक तापमान अच्छी तरह से करने के लिए न्यूनतम आंतरिक तापमान तक नहीं पहुंचता।
- चॉप्स निकालें और परोसने से कुछ मिनट पहले आराम करें।
बोनलेस पोर्क चॉप्स के लिए / 3/4-इंच मोटी:
- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
- एक बेकिंग डिश में सूअर का मांस चॉप सेट करें और उन्हें 25 मिनट के लिए सेंकना करें, एक बार आधे रास्ते से घुमाएं, जब तक कि पोर्क मध्यम या 160 डिग्री फेरनहाइट के लिए 145 डिग्री एफ के न्यूनतम आंतरिक तापमान तक नहीं पहुंचता।
- चॉप्स निकालें और परोसने से कुछ मिनट पहले आराम करें।
ग्रील्ड पोर्क चॉप
पोर्क चॉप्स के लिए 3/4 इंच मोटी:
- अपनी ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी तक गर्म करें और हल्के से ग्रेट्स को तेल दें।
- ग्रिल में पोर्क चॉप जोड़ें और कवर करें। 3-4 मिनट के लिए ग्रिल करें।
- पोर्क चॉप को पलटें और एक और 1-2 मिनट ग्रिल करें। उन अच्छे ग्रिल के निशान प्राप्त करें!
- गर्मी को मध्यम-कम करें (या, यदि लकड़ी का कोयला का उपयोग कर रहे हैं, तो चॉप्स को कम प्रत्यक्ष गर्मी में स्थानांतरित करें) और चॉप्स के ऊपर थोड़ा सा बारबेक्यू सॉस डालें।
- एक और युगल मिनट ग्रिल करना जारी रखें, जब तक कि पोर्क मध्यम के लिए 145 डिग्री एफ के न्यूनतम आंतरिक तापमान या अच्छी तरह से किए गए 160 डिग्री एफ तक नहीं पहुंचता।
- चॉप्स निकालें और परोसने से कुछ मिनट पहले आराम करें।
पान-सियार / सौत पोर्क चॉप्स
पोर्क चॉप्स के लिए 3/4 इंच मोटी:
- कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी में थोड़ा सा तेल गरम करें।
- सौस में पोर्क चॉप्स को 8-10 मिनट के लिए जोड़ें, आधे रास्ते से गुज़रते हुए।
- एक और युगल मिनट को सॉकेट करना जारी रखें, जब तक कि पोर्क मध्यम के लिए न्यूनतम आंतरिक तापमान 145 डिग्री एफ या अच्छी तरह से किए गए 160 डिग्री एफ तक नहीं पहुंचता।
- चॉप्स निकालें और परोसने से कुछ मिनट पहले आराम करें।
यह बात है, मेरे दोस्त! मुझे आशा है कि आप अपने पोर्क चॉप का आनंद लेंगे! मुझे पता है कि तुम कैसे उन्हें बनाने हवा! काश, हम साथ होते।
मेरे लोकप्रिय पोर्क चॉप व्यंजनों में से कुछ का प्रयास करें
- ग्रील्ड पोर्क चॉप्स कैरोलिना मस्टर्ड BBQ सॉस के साथ
- ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स विद पाइनएप्पल-गोचुजंग ग्लेज़
- सफेद बीन प्यूरी पर बेक्ड पोर्क चॉप्स
- पपीता सालसा के साथ बेक्ड पोर्क चॉप्स
- एवोकैडो-आलू के ऊपर ग्रील्ड पोर्क चॉप्स
- विन्डुलज में अपने दोस्तों से इस महान पोर्क कॉलर नुस्खा पर प्रयास करें
मेरी कुछ अन्य महान अचार व्यंजनों की कोशिश करो
- Zesty Carne Asada Marinade
- स्वीट एंड स्पाइसी टेरीयाकी मारिनडे
- जर्क मारिनडे
- मसालेदार BBQ चिकन Marinade
- जैक्ड अप स्टेक मैरिनड
- अंको-लाइम मारिनाडे
कोई प्रश्न मिला? पूछ लेना! मैं मदद करने के लिए खुश हूँ। यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।
चिकन मांस की चक्की
प्रिंट Zingy पोर्क चॉप Marinade पकाने की विधि तैयारी समय 5 मिनट कुक समय 15 मिनट Marinating समय 1 घंटा कुल समय 20 मिनट सबसे अच्छा पोर्क चॉप marinade अपने पोर्क चॉप अतिरिक्त रसदार और स्वादिष्ट बनाता है। खदान ज़िंग के लिए गर्म सॉस के स्पर्श के साथ, जैतून का तेल, सोया सॉस, मसालेदार भूरी सरसों और अधिक का मिश्रण है। ग्रिलिंग, बेकिंग, ब्रोइलिंग के लिए बिल्कुल सही, हालांकि आप उन्हें खाना बनाना चाहते हैं! और बस उस भयानक पपड़ी को देखो। कोर्स: मेन कोर्स के व्यंजन: अमेरिकन कीवर्ड: बीबाक, कोलेसॉव रेसिपी, ग्रिलिंग, मैरीनाडे, पोर्क चॉप सर्विंग्स: ४ कैलोरी: ५3३ kcal लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट कंटेंट - 1/3 कप जैतून का तेल
- 1/3 कप मैं सॉस हूँ
- 4-5 लहसुन लौंग कीमा बनाया हुआ
- 3 बड़े चम्मच हल्की ब्राउन शुगर
- 2 बड़े चम्मच वोस्टरशायर सॉस
- 2 बड़े चम्मच गर्म सॉस एक अच्छी लुइसियाना शैली का उपयोग करें, जैसे क्रिस्टल या तबस्को, या अपने पसंदीदा का उपयोग करें
- 1 बड़ा चम्मच मसालेदार भूरी सरसों
- 1 बड़ा चम्मच सेब साइडर सिरका
- 1 चम्मच मिर्च के गुच्छे
- Oon चम्मच काली मिर्च
- कूकिंग के लिए: 4 आठ औंस पोर्क चॉप बोन-इन या बोनलेस
- एक बड़े कटोरे में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। आप एक बड़े सील करने योग्य बैगगी या प्लास्टिक बैग का उपयोग भी कर सकते हैं।
- कटोरे या बैग में अपने पोर्क चॉप्स को जोड़ें और मैरीनेड में डूबें।
- न्यूनतम 1 घंटे के लिए मेरिनेट करें, या सबसे अच्छा स्वाद प्रवेश के लिए 24 घंटे तक।
- पकाने के लिए तैयार होने पर, पोर्क चॉप्स को हटा दें और मैरीनेड को त्याग दें। चोप्स को कुक करें हालाँकि आप पसंद कर रहे हैं!
पोर्क चॉप्स के साथ गणना की गई कैलोरी शामिल हैं।
कुकिंग पोर्क: पोर्क चॉप्स को मध्यम-दुर्लभ के लिए 145 डिग्री एफ, या अच्छी तरह से करने के लिए 160 डिग्री एफ को मापना चाहिए।
इस अचार को चिकन पर भी आज़माएं। स्वादिष्ट!
* ओवन-बेक्ड पोर्क चॉप्स
हड्डी में चॉप्स / 1-इंच मोटी के लिए:
- पहले से गरम ओवन को 475 डिग्री एफ।
- पोर्क चॉप्स को रोस्टिंग डिश में सेट करें और लगभग 25 मिनट भूनें, एक बार आधे रास्ते से घुमाएं, जब तक कि पोर्क मध्यम या 160 डिग्री एफ के लिए न्यूनतम आंतरिक तापमान अच्छी तरह से करने के लिए न्यूनतम आंतरिक तापमान तक नहीं पहुंचता।
- चॉप्स निकालें और परोसने से कुछ मिनट पहले आराम करें।
बोनलेस पोर्क चॉप्स के लिए / 3/4-इंच मोटी:
- ओवन को पहले से चार सौ डिग्री एफ तक गरम करें।
- एक बेकिंग डिश में सूअर का मांस चॉप सेट करें और उन्हें 25 मिनट के लिए सेंकना करें, एक बार आधे रास्ते से घुमाएं, जब तक कि पोर्क मध्यम या 160 डिग्री फेरनहाइट के लिए 145 डिग्री एफ के न्यूनतम आंतरिक तापमान तक नहीं पहुंचता।
- चॉप्स निकालें और परोसने से कुछ मिनट पहले आराम करें।
ग्रील्ड पोर्क चॉप
पोर्क चॉप्स के लिए 3/4 इंच मोटी:
- अपनी ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी तक गर्म करें और हल्के से ग्रेट्स को तेल दें।
- ग्रिल में पोर्क चॉप जोड़ें और कवर करें। 3-4 मिनट के लिए ग्रिल करें।
- पोर्क चॉप को पलटें और एक और 1-2 मिनट ग्रिल करें। उन अच्छे ग्रिल के निशान प्राप्त करें!
- गर्मी को मध्यम-कम करें (या, यदि लकड़ी का कोयला का उपयोग कर रहे हैं, तो चॉप्स को कम प्रत्यक्ष गर्मी में स्थानांतरित करें) और चॉप्स के ऊपर थोड़ा सा बारबेक्यू सॉस डालें।
- एक और युगल मिनट ग्रिल करना जारी रखें, जब तक कि पोर्क मध्यम के लिए 145 डिग्री एफ के न्यूनतम आंतरिक तापमान या अच्छी तरह से किए गए 160 डिग्री एफ तक नहीं पहुंचता।
- चॉप्स निकालें और परोसने से कुछ मिनट पहले आराम करें।
पान-सियार / सौत पोर्क चॉप्स
पोर्क चॉप्स के लिए 3/4 इंच मोटी:
- कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी में थोड़ा सा तेल गरम करें।
- सौस में पोर्क चॉप्स को 8-10 मिनट के लिए जोड़ें, आधे रास्ते से गुज़रते हुए।
- एक और युगल मिनट को सॉकेट करना जारी रखें, जब तक कि पोर्क मध्यम के लिए न्यूनतम आंतरिक तापमान 145 डिग्री एफ या अच्छी तरह से किए गए 160 डिग्री एफ तक नहीं पहुंचता।
- चॉप्स निकालें और परोसने से कुछ मिनट पहले आराम करें।
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