Xni-Pec - हैबनेरो सालसा
Xni-Pec एक युकाटन साल्सा है जो ताज़े हबनारो मिर्च, टमाटर, प्याज, खट्टे संतरे के रस और बहुत कुछ के साथ बनाया जाता है। यह कुछ गर्मी पैक करता है, और जैसा कि नाम से पता चलता है, आपको कुत्तों की नाक की तरह पसीना आ सकता है।
एक कुत्ते की नाक की तरह पसीना, तुम मेरे दोस्त हो सकते हो। इस साल्सा में ताजा हैबानो मिर्च इसे काफी गर्म बनाता है, लेकिन व्यसनी रूप से। यह सुखद है, वास्तव में, जैसा कि कोई भी ताजा साल्सा हो सकता है और आप व्यावहारिक रूप से इसे अपने बगीचे से सीधे सामग्री के साथ बना सकते हैं।
यह संरचना और स्वाद दोनों में पिको डी गैलो के समान है, हालांकि काफी गर्म और ठेठ हब्नेरो उष्णकटिबंधीय स्वाद के अधिक है।
नाम से सब कुछ पता चलता है। Xni Pec, उच्चारित & ldquo; शनी पीक & rdquo ;, अनुवाद & ldquo; कुत्तों की नाक & rdquo; या & ldquo; कुत्ते थूथन & rdquo; मायन में, जिसका अर्थ है कि आप इसे खाने पर कुत्तों की नाक की तरह पसीना करेंगे। मैं इस कथन में सच्चाई को सत्यापित कर सकता हूं।
हैबनेरो काली मिर्च रेसिपी
मैंने शनिवार को यह साल्सा बनाया और एक तस्वीर खींची, फिर इसे फेसबुक पर पोस्ट किया, यह साझा करते हुए कि यह कितना भव्य लग रहा था - और वास्तव में, यह बहुत खूबसूरत दिखता है, नहीं? मुझे अपने पड़ोसी से अपने बेटे को 8 वीं कक्षा के स्नातक स्तर की पढ़ाई के लिए अगले दिन इसे लाने के लिए एक टिप्पणी मिली - बधाई हो, जैकब!
हालांकि यह पार्टी में एक हिट था - इसे कई तारीफ मिलीं - मुझे लगता है कि यह ज्यादातर जैकब और उनके युवा दोस्त के साथ हिट था क्योंकि वे एक साथ आधा कटोरा खाने के लिए आगे बढ़े थे।
उन्होंने पहले तो स्वाद का आनंद लिया, लेकिन जैसे ही नीचे के सत्र में पहना गया, दोनों अपने माथे पर पसीने के साथ मुस्करा रहे थे और अपने मुंह से गर्मी के धुएं को बाहर निकालने का प्रयास कर रहे थे।
सौभाग्य से शाम के अंत में उनके लिए व्हीप्ड क्रीम का एक सा हिस्सा था, लेकिन जलन को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए, लेकिन मुझे यह कहते हुए खुशी हुई कि मेरा मानना है कि Ive ने दुनिया में कुछ और chileheads में बदल दिया।
हाँ! लक्ष्य पूरा किया।
सुझाव देना
आप इस साल्सा रेसिपी को तुरंत परोस सकते हैं, क्योंकि यह ताजा होने पर काफी भयानक होता है, या इसे कम से कम एक-दो घंटे या बेहतर, रात भर, रेफ्रिजरेटर में बैठने के लिए, जायके को विकसित करने की अनुमति देने के लिए, जैसे आप के साथ करेंगे। एक पिको डी गैलो।
मुझे यह दोनों तरीके पसंद हैं। इसे चिप्स के साथ एक ऐपेटाइज़र के रूप में या टैकोस या टोस्टोस के लिए गार्निश के रूप में परोसें। मैं अक्सर एक स्वस्थ लेकिन बड़े स्वाद वाले भोजन के विकल्प के लिए मछली या चिकन पर चम्मच सालसा करना पसंद करता हूं।
Xni Pec निश्चित रूप से उन खातों को वितरित करेगा। मुझे आशा है कि आप इसे जितना जल्दी हो सके उतना ही आनंद लें!
चाउ चाउ मिर्च
पैटीज़ पर्सपेक्टिव
इस सालसा में साइट्रस वास्तव में मेरे स्वयं के व्यक्तिगत स्वाद के लिए अन्य अवयवों को नामित करता है। कभी-कभी कच्चा प्याज कठोर हो सकता है, लेकिन इस नुस्खा के साथ ऐसा नहीं है। यह काफी गर्म था, लेकिन स्वादिष्ट था।
मेरे कुछ अन्य लोकप्रिय सालसा व्यंजनों की कोशिश करो
- हबनरो सॉस
- ताजा मैंगो सॉस
- क्रेओल सॉस - अर्जेंटीना सॉस
- घर का बना मसालेदार सॉस
- लाल चटनी
- हरी चटनी
- ताजा भूत काली मिर्च साल्सा
- 3 हैनबेरो मिर्च कटा हुआ (या अधिक, इच्छानुसार)
- 1 मध्यम टमाटर कटा हुआ
- 1 छोटा सफेद प्याज कटा हुआ
- 3 बड़े चम्मच ताजे खट्टे संतरे का रस या 2 बड़े चम्मच ताजा नीबू का रस + 1 बड़ा चम्मच ताजा संतरे का रस (रूपांतर के तौर पर, अंगूर का रस आजमाएं)
- C कप कटा हुआ सीताफल
- नमक स्वादअनुसार
- एक मिश्रण कटोरे में सभी अवयवों को मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं। नमक के लिए स्वाद और समायोजित करें।
- कवर करें और फ्लेवर को रात भर के लिए मसलें और विकसित करें। सेवा कर!
हीट फैक्टर: HOT। आपको इस हबनरो साल्सा रेसिपी से गर्मी का अच्छा स्तर मिलेगा। लेकिन ये इसके लायक है!
पोषण संबंधी तथ्य Xni-Pec (डॉग्स नोज़) - हैबनेरो सालसा - प्रति सर्विंग राशि कैलोरी 25 % दैनिक मूल्य* सोडियम 3mg 0% पोटैशियम 162mg 5% कार्बोहाइड्रेट 5G 2% चीनी 3 जी 3% विटामिन ए 420IU 8% विटामिन सी 23.7mg 29% कैल्शियम 9mg 1% लोहा 0.2mg 1% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin111 Share35 Yum2 ट्वीट ईमेल 148 शेयर