दुनिया में हॉटेस्ट पेपर्स क्या हैं? 2019 सूची

14 मार्च 2014 Share58 Pin34 Yum1 ट्वीट ईमेल 93 शेयर What are the Hottest Peppers in the World? 2019 List

दुनिया में सबसे गर्म मिर्च क्या हैं? यहाँ सबसे वर्तमान शीर्ष 20 सूची है जो स्कोविल हीट इकाइयों और जानकारी के साथ सबसे हल्की से सबसे हल्की है। अगस्त 2019 को अपडेट किया गया।



दुनिया में सबसे गर्म मिर्च की सूची हर समय बढ़ रही है। उत्पादकों को धकेलने की उम्मीद के साथ गर्म और गर्म संकर का उत्पादन किया जाता है स्कोविल हीट स्केल सीमा।

2017 में संभावित नए & ldquo के साथ समाचार लेखों की बाढ़ देखी गई; दुनिया में सबसे काली मिर्च & rdquo; & ldquo सहित दावे;ब्रेस्ट पेप्पर& Rdquo; और अल्ट्रा धधकते & ldquo;काली मिर्च X& Ldquo ;. हालांकि, किए गए परीक्षणों की कोई आधिकारिक पुष्टि नहीं हुई है।



& Ldquo; ड्रेगन ब्रेस्ट पेपर & rdquo; संभवतः संभवतः एक प्रचार स्टंट हो सकता है, इसलिए उस विशेष मिर्च के लिए बहुत कम उम्मीद है, हालांकि & ldquo; पेपर एक्स & rdquo; एड क्यूरी द्वारा प्रचारित किया गया था, जो वर्तमान रिकॉर्ड धारक के पीछे है, & ldquo; कैरोलिना रीपर & rdquo ;। लेकिन अभी के लिए, हम केवल अधिक आधिकारिक घोषणाओं की प्रतीक्षा कर सकते हैं।



मैंने 2018 के मध्य में ची-टाउन हॉट सॉस एक्सपो में एड के साथ बात की थी और उनके पास कोई नई खबर नहीं थी।

कृपया ध्यान दें कि यह आधिकारिक तौर पर परीक्षण किए गए मिर्च की एक सूची है, फिर भी आपको काली मिर्च से काली मिर्च तक की एक बड़ी रेंज मिल जाएगी, इसलिए आप एक कैरोलिना रीपर की तुलना में व्यक्तिगत रूप से 7 पॉट प्राइमो को गर्म अनुभव कर सकते हैं। फिर भी, इन सभी मिर्च काफी गर्म हैं!

मसालेदार कद्दू के बीज व्यंजनों

यहाँ दुनिया की सबसे गर्म मिर्च की एक सूची है, सबसे हल्की से लेकर सबसे हल्की (यदि आप उस मृदु कह सकते हैं!)।

# 1: कैरोलिना रीपर - दुनिया में हॉटेस्ट पेपर। 2,200,000 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)

Carolina Reaper Pepper

गिनीज द्वारा प्रस्तुत 1,569,383 स्कोविल हीट यूनिट औसत और हाल ही में 2,200,000 से अधिक एसएचयू के शिखर स्तर मापा जाता है, SMOKIN EDS CAROLINA REAPER® ने आधिकारिक तौर पर & ldquo; सुपर-हॉट & rdquo; मिर्च चार्ट। यह एड करी नाम के एक उत्पादक द्वारा विकसित एक अत्यंत गर्म किस्म है। इसे HP22B मिर्च भी कहा जाता है। 2013 तक यह 7 पीढ़ियों से अधिक पुराना है। एड ने वेस्ट चिली में सेंट विंसेंट आइलैंड से एक रेड हैबेरो प्रकार के साथ एक पाकिस्तानी नागा को पार करके इस मिर्ची मिर्च के पौधे की किस्म बनाई।

विश्व में हॉटेस्ट चिली पेपर क्या है?

यहां कैरोलिना रीपर मिर्च मिर्च के बारे में अधिक जानें।

# 2: त्रिनिदाद मोरुगा स्कॉर्पियन-2,009,231 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

Trinidad Moruga Scorpion Peppers

फरवरी 2012 में, रिफाइनिंग फायर चिली के जिम डफी के सहयोग से 2012 के न्यू मैक्सिको चिली सम्मेलन ने घोषणा की कि त्रिनिदाद मोरुगा स्कॉर्पियन दुनिया की सबसे गर्म मिर्च मिर्च है। 2,009,231 स्कोविल इकाइयों में क्लॉकिंग, यह मिर्च मिर्च ब्लिस्टरिंग से परे है।

त्रिनिदाद मोरुगा बिच्छू मिर्च के बारे में यहाँ और जानें।

# 3: 7 पॉट डगलह - 1,853,936 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

द 7 पॉट डगलह त्रिनिदाद की एक बेहद गर्म मिर्च है। इसकी त्वचा विशेष रूप से गहरे चॉकलेट ब्राउन और कुछ हद तक pimpled है। यह हरे रंग से शुरू होता है लेकिन एक अमीर भूरे रंग में परिपक्व होता है। रंग के अलावा, यह अन्य सुपरहॉट मिर्च मिर्च की तरह दिखता है, लगभग दो इंच लंबा हैबोएरो के आकार का।

7 Pot Douglah Pepper

7 पॉट डगलह काली मिर्च के बारे में अधिक जानें।

# 4: चॉकलेट 7 पॉट चिली पेपर - 923,000 - 1.85 मिलियन स्कॉविल हीट यूनिट (SHU)

Chocolate 7 Pot Peppers

त्रिनिदाद से, वेनेज़ुएला के उत्तर-पूर्व में एक द्वीप, 7-पॉट एक कैरेबियन ढेर है। हाबेरो के आकार में इसका समान और & ldquo; पिंपलिंग & rdquo; नागा मोरीच की तरह अन्य सुपर हॉट पेपर्स के लिए। इसका स्वाद सुपाच्य, मीठा और पौष्टिक होता है, यदि आप तीव्र और पसीने के कारण गर्मी को पा सकते हैं।

चॉकलेट 7 पॉट चिली मिर्च के बारे में अधिक जानें यहाँ।

# 5: डोर्सेट नागा चिली पेपर - 1 मिलियन - 1.5 मिलियन स्कॉविल हीट यूनिट (SHU)।

Dorset Naga Pepper

डोर्सेट नागा का विकास इंग्लैंड के डॉर्सेट के पास 2001 से शुरू हुआ जब & ldquo के जॉय और माइकल माइकहुड; पोस्ट & rdquo द्वारा पेपर; दक्षिणी इंग्लैंड में एक ओरिएंटल खाद्य पदार्थों की दुकान से नागा मोरीच संयंत्र खरीदा। नागा मोरीच का ढेर बांग्लादेश से है और उस समुदाय में बहुत अधिक माना जाता है। कई वर्षों में उन्होंने उन विशिष्ट विशेषताओं के साथ फल का चयन किया जिनकी वे तलाश कर रहे थे, और निकाले गए बीज।

उन्होंने उन बीजों को लगाया और तब तक जारी रखा जब तक वे परिणाम से संतुष्ट नहीं हो गए। 2005 के बाद से गर्मी के स्तर का बार-बार परीक्षण किया गया है और 2009 में पके फलों के लिए हरे रंग के फल के लिए 661,451 SHU से लेकर 1,032,310 SHU तक का परीक्षण किया गया है। एक अन्य परीक्षण ने गर्मी के स्तर को 1,598,227 SHU के रूप में मापा है, जिससे यह सबसे गर्म मिर्च में से एक है विश्व।

डोर्सेट नागा काली मिर्च के बारे में अधिक जानें यहाँ।

# 6: नागा मोरीच - 1 मिलियन - 1.5 मिलियन स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

नागा मोरीच पूर्वोत्तर भारत और बांग्लादेश की एक सुपरहॉट मिर्ची है। यह भोट जोलोकिया, या भूतिया काली मिर्च से निकटता से संबंधित है, और 1.5 मिलियन स्कॉविल हीट इकाइयों तक पहुंचता है।

नागा मोरीच के बारे में अधिक जानें।

# 7: 7 पॉट प्रिमो - 1,473,480 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

7 Pot Primo Pepper

7 पॉट प्रिमो एक नागा मोरीच और एक त्रिनिदाद 7 पॉट काली मिर्च के बीच एक क्रॉस है। यह ट्रॉय प्रिमॉक्स, (उपनाम प्रिमो), लुइसियाना के एक बागवानी विशेषज्ञ द्वारा बनाया गया था। उन्होंने 2005 के आसपास नागा मोरीच और त्रिनिदाद 7 पॉट बीजों को पार करना शुरू किया। इसकी एक बिच्छू जैसी पूंछ है।

7 पॉट प्राइमो मिर्च के बारे में और जानें।

# 8: त्रिनिदाद स्कोर्पियन बुच टी चिली काली मिर्च - 1,463,700 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

Trinidad Scorpion Pepper

हालिया परीक्षणों के अनुसार, त्रिनिदाद स्कोर्पियन बुच टी को 1,463,700 स्कोविल हीट यूनिट (SHU) में रेट किया गया है। यह Zydeco हॉट सॉस के बुच टेलर द्वारा प्रचारित किया गया था और मिर्च फैक्ट्री द्वारा उगाया गया था।

त्रिनिदाद स्कॉर्पियन बुच टी काली मिर्च के बारे में अधिक जानें।

चिकन मांस की चक्की

# 9: कोमोडो ड्रैगन - 1,400,000 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)

Komodo Dragon Peppers

ब्रिटेन के सबसे बड़े उत्पादक मिर्च के उत्पादक, सल्वातोर जेनोविसे, जिनके पास ब्लुहम, बेडफोर्डशायर में सात एकड़ का खेत है। ऐसा लगता है कि उसने गर्म और गर्म मिर्च पैदा करना अपना लक्ष्य बना लिया है। अपने भविष्य के काम के लिए आगे देख रहे हैं।

कोमोडो ड्रैगन पेपर के बारे में अधिक जानें यहाँ।

# 10: नागा वाइपर - 1,382,118 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

Naga Viper Peppers

नवंबर 2010 में वारविक एचआरआई मिनरल एनालिसिस लेबोरेटरी, यूके द्वारा किए गए परीक्षणों के अनुसार, नागा वाइपर को 1,382,118 स्कोविल हीट यूनिट्स (SHU) में रेट किया गया है। नागा वाइपर मिर्च मिर्च तीन अलग-अलग मिर्च मिर्च - भूट जोलोकिया का एक संकर है। , नागा मोरीच और त्रिनिदाद स्कॉर्पियन।

इसे गेराल्ड फाउलर द्वारा बनाया गया था, जो इंग्लैंड के Cumbria में चिली पेपर कंपनी चलाते हैं। यह मिर्च 300,000 स्कोविल्स द्वारा नागा जोलोकिया (या भूट जोलोकिया) की तुलना में अधिक गर्म है, और दावा किया जाता है कि यह पेंट को छीलने में सक्षम है। इसकी तुलना में, शुद्ध कैप्साइसिन को 15,000,000 - 16,000,000 स्कोविल इकाइयों के बीच रेट किया गया है, और पुलिस ग्रेड काली मिर्च स्प्रे को लगभग 5,000,000 स्कोविल्स में रेट किया गया है।

नागा वाइपर मिर्च के बारे में अधिक जानें यहाँ।

# 11: 7 पॉट ब्रेन स्ट्रेन - 1,350,000 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

7 पॉट ब्रेन स्ट्रेन को उत्पादक डेविड कैपिएलो द्वारा चयनात्मक प्रजनन का उपयोग करके बनाया गया था, जिन्होंने विशिष्ट लक्षणों के साथ केवल उन मिर्च की खेती की थी, जो अंततः छोटे पके हुए दिमाग के समान मिर्च पैदा करते थे। गर्मी के संदर्भ में, वे वास्तव में आपके मस्तिष्क को तनाव देंगे।

Brain Strain Chili Pepper - One of the Hottest Chili Peppers in the World

मस्तिष्क स्ट्रेन काली मिर्च के बारे में अधिक जानें।

# 12: 7 पॉट बैरकपुर - 1,300,000 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

7-Pot Barrackapore Chili Pepper

कैरिबियन द्वीप त्रिनिदाद पर बैरकपुर के क्षेत्र से। त्रिनिदाद 7 पॉट बैरकपुर में बड़ी फली पैदा होती है, जिसमें ज्यादातर 7 पॉट की किस्में, अधिक झुर्रियां और लंबे फली होती हैं। यदि आप गर्मी पास कर सकते हैं, तो आप फल का स्वाद ले सकते हैं।

7 पॉट बैरकपुर के बारे में अधिक जानें।

# 13: इन्फिनिटी चिली - 1,067,286 - 1,250.000 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

Infinity Chili Pepper

इंग्लैंड के निक वुड्स द्वारा & ldquo; फायर फूड्स, & rdquo; इन्फिनिटी चिली काली मिर्च को दो सप्ताह के लिए 2011 में दुनिया के सबसे गर्म मिर्च मिर्च के विश्व रिकॉर्ड के लिए रखा गया, इससे पहले कि इसे नागा वाइपर मिर्च द्वारा बेदखल कर दिया गया था।

इन्फिनिटी चिली काली मिर्च के बारे में अधिक जानें यहाँ।

# 14: 7 पॉट जोनाह - 1,200,000 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

7 पॉट जोन्हा फली का उत्पादन करते हैं जो आम तौर पर ऊबले हुए, पके हुए फल और बिच्छू जैसी पूंछ वाले 7 पॉट किस्मों से बड़े होते हैं। वे एक उज्ज्वल लाल के लिए परिपक्व होते हैं।

# 15: त्रिनिदाद 7 पॉट - 1,200,000 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

# 16: 7 पॉट इनफिनिटी - 1,176,182 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

# 17: बेडफोर्डशायर सुपर नागा - 1,120,000 स्कॉविल हीट यूनिट (SHU)।

एक अन्य सुपरहॉट, यूके चिली ग्रिलर, सल्वाटोर जेनोवेस द्वारा, बेडफर्डशायर काउंटी में ब्लुनहम में, हर हफ्ते 500,000 मिर्च मिर्च का उत्पादन करता है। वह कोमोडो ड्रैगन चिली मिर्च भी पैदा करता है।

मिर्च रगड़ पोर्क टेंडरलॉइन

# 18: न्यू मैक्सिको स्कॉर्पियन - 1,191,595 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

न्यू मैक्सिको की एक टीम ने एक सुपर-हॉट चिली विकसित की है जिसे & ldquo; न्यू मैक्सिको स्कॉर्पियन & rdquo; न्यू मैक्सिको स्कोर्पियन को एक स्वतंत्र प्रयोगशाला द्वारा 1,191,595 स्कोविल हीट यूनिट में रेट किया गया है।

न्यू मैक्सिको स्कॉर्पियन काली मिर्च के बारे में अधिक जानें यहां।

# 19: स्पेनिश नागा (जिब्राल्टा नागा) - 1,086,844 स्कॉविल हीट यूनिट (SHU)।

जिब्राल्टा नागा या स्पैनिश नागा, बेशक स्पेन में उगाया जाता है, लेकिन ब्रिटेन में भारतीय मिर्च मिर्च से विकसित किया गया था। इसने भूट जोलोकिया को सबसे गर्म मिर्च के लिए हरा दिया, लेकिन जल्द ही आगे निकल गया। जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं, उन्हें एक गर्म वातावरण बनाने पर जोर दिया जाता है, जो बवासीर को बहुत गर्म करने में मदद करता है।

Spanish Naga Peppers

स्पेनिश नागा (जिब्राल्टा नागा) के बारे में अधिक जानें

# 20: भूट जोलोकिया (या भूत काली मिर्च) - 1,001,304 स्कॉविल हीट यूनिट (SHU)।

A Pile of Ghost Peppersहां, ये बच्चे आधिकारिक तौर पर सबसे गर्म मिर्च थे, जो लाल सविना हैबेरो में सबसे ऊपर थे। इसे 2006 में गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स द्वारा वर्ल्ड्स हॉटेस्ट ऑफ़ ऑल स्पाइसेस के गौरव से सम्मानित किया गया था, हालांकि अंततः कई बार टॉप किया गया था।

भूत मिर्च के बारे में यहाँ और जानें।

सम्मानीय जिक्र

निम्नलिखित मिर्च अब दुनिया में सबसे गर्म मिर्च की सूची में नहीं हो सकते हैं, लेकिन एक बार वे थे और अभी भी अपने आप में बहुत गर्म माना जाता है।

त्रिनिदाद स्कोर्पियन CARDI येलो - 850,000 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)

त्रिनिदाद स्कोर्पियन येलो त्रिनिदाद से है। इसे नाम दिया गया & ldquo; CARDI & rdquo; जैसा कि यह कैरेबियन कृषि अनुसंधान और विकास संस्थान द्वारा भाग में विकसित किया गया था। पीले बिच्छू मिर्च के लिए उद्योग को मानकीकृत करने के लिए तनाव पैदा किया गया था। फली हरे और सुनहरे पीले रंग की होने लगती है, जो व्यास में लगभग 4 इंच तक बढ़ती है।

रेड सविना हैबेरो - 200,000 - 580,000 स्कोविल हीट यूनिट (SHU)।

Red Savina Pepper

यह मिर्ची हैबानो की खेती है। यह सबसे गर्म मिर्च मिर्च के लिए एक बार गिनीज रिकॉर्ड रखता था, लेकिन भुत जोलोकिया अब उस पुरस्कार का दावा करता है। लाल सविना एक चमकदार लाल और मजबूत फल है, जिसमें प्रति मिर्च के पौधे में 50 फल दिखाई देते हैं।

लाल सविना हाबेरो काली मिर्च के बारे में अधिक जानें यहाँ।

कोई प्रश्न मिला? या नए मिर्च के बारे में जानकारी जो सूची में जोड़ी जानी चाहिए? कभी भी मुझसे संपर्क करें। ईद आप से सुनने के लिए प्यार करता हूँ। - माइक हॉल्टक्विस्ट, चिली पीपर पागलपन।

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