विला मैरोक, एस्सौइरा, मोरक्को

जो कोई भी माराकेच गया है, वह भोजन के बारे में उत्सुक होगा, मौसम से प्यार करेगा, उनका दावा करेगाशहर में सबसे अच्छा था। फिर वे एक चेहरा खींच लेंगे। 'लेकिन बाजारों का तनाव,' वे मुंहतोड़ जवाब देंगे, यहां तक ​​​​कि जब वे वापस लाए गए गलीचे को दिखाएंगे। 'हमने लगभग कभी होटल नहीं छोड़ा।'


जो क्यों है Essaouira , मोरक्को के उत्तर पश्चिमी तट पर, सही विकल्प है। इसमें माराकेच का रूमानियत है -, टाइलों के फर्श और प्रार्थना के लिए कॉल - लेकिन कोई परेशानी नहीं। या गर्मी। और जल्द ही इसे पाने के लिए सिरदर्द नहीं होगा, क्योंकि Easyjet मई में लंदन ल्यूटन से अपनी सीधी उड़ानें शुरू करता है।

बंदरगाह शहर माराकेच से 3 घंटे की ड्राइव दूर है, लेकिन लगभग एक अलग दुनिया हो सकती है। समुद्र तट के अपने लंबे खिंचाव के लिए, सुनहरा और गर्म, इसका बंदरगाह दिन की पकड़ से भरा हुआ है और इसकी भावना है कि एक और कैसाब्लांका बियर से पहले यहां कुछ भी करने की ज़रूरत नहीं है, देश की राजधानी की चर्चा के बिल्कुल विपरीत है। यह मध्य पूर्वी विदेशीवाद एक दोस्ताना, शांत पैकेज में लपेटा गया है।

और शहर के ठीक बीच में (जिसे लगभग 20 मिनट में घूमा जा सकता है) है विला मोरक्को , 19वीं सदी के एक आवासीय घर को थोड़ा - और आकर्षक रूप से - कुरकुरे बुटीक होटल के रूप में फिर से स्टाइल किया गया। यह सभी घुमावदार सीढ़ियाँ, बुर्ज पर अटके कमरे और लकड़ी की आग के चारों ओर लंबे, कम सोफे के कुशन हैं। इसके लिए एसाइरा के बारे में दूसरी बात यह है कि यह कभी गर्म नहीं होता है। अटलांटिक से इसकी हवाओं के साथ यह धूप हो सकती है लेकिन यहां तक ​​​​कि इसके सबसे गर्म हफ्तों (सितंबर) में भी आप एक प्रबंधनीय 25C से ऊपर होने की संभावना नहीं रखते हैं।

पुराने शहर में स्थित, एक विशाल दरवाजे के पीछे, विला मोरक्को एक स्थान में आसुत शहर की तरह है। शहर की तरह, होटल में आराम और आराम के अलावा और कुछ नहीं है, अपने कमरे में स्थानीय ग्रिस के बड़े गिलास (एक शराब जो लाल और सफेद के बीच एक क्रॉस है, लेकिन रोज़े से अधिक सफेद है) के साथ अपने कमरे में घूमने के लिए, या रेस्तरां से एक और ब्रेड बास्केट मंगवाएं और इसे आग से अपने करीब खींच लें। वहाँ एक स्पा और समुद्र के दृश्य हैं, और केंद्रीय आंगनों में कुर्सियाँ हैं जो कमरों के पौधों और हीटरों और दर्जन भर किलिम आसनों से घिरी हुई हैं, लेकिन यहाँ मूड करने के बजाय होने के बारे में अधिक है।


मुख्य घटनाओं में से एक विला मोरक्को नाश्ता है। यह छत की छत पर होता है, समुद्र की ओर देखता है, और उत्तरी अफ़्रीकी के रूप में है और आप उम्मीद कर सकते हैं कि महाद्वीपीय फैलाव पर एक ले लो। प्रसिद्ध ब्रेड बास्केट फिर से बाहर आता है (नमकीन फ्लैटब्रेड इस दुनिया से बाहर हैं) गुलाब-सुगंधित फलों के योगहर्ट्स, संतरे का रस नीचे की ओर फैली रेत की तुलना में अधिक सुनहरा और चमकदार, मसालेदार खुबानी जैम और चिकने, मलाईदार अंडे। और कॉफी, ठीक है, कॉफी। गहरा और समृद्ध, अगर आप मिश्रण को घर वापस लाते हैं तो इसका स्वाद पहले से बेहतर हो सकता है।

मिनुएट खिड़कियों के साथ कमरे सफेद हैं, उसमें एक मास्टर क्लास हैजो यूके में बहुत कॉपी किया जाता है। कर्मचारी मिलनसार हैं, और आप किसी भी स्थानीय रेस्तरां में रात के खाने के लिए बुकिंग प्राप्त कर सकते हैं (एलिज़िर में एक टेबल मांग सकते हैं), या बस आपको बता सकते हैं कि बैरकों का कौन सा हिस्सा सूर्यास्त देखने के लिए सबसे अच्छी जगह है। प्रामाणिक लगता है, विला मोरक्को , यह एक अंतरराष्ट्रीय श्रृंखला या आउट-ऑफ-टाउन कैश इन नहीं है। 'एस्सौइरा के लोग हमेशा पीछे खींचे जाते हैं - हम कोशिश करते हैं और चले जाते हैं लेकिन हम देश के बाकी हिस्सों की तरह नहीं हैं' प्रबंधक ने मुझे बताया, यह समझाते हुए कि वह अभी भी क्यों रहती है जहां वह पली-बढ़ी। इस होटल में कोसेट किया गया है, जो बदले में इस शहर में स्थित है, आप देख पाएंगे कि क्यों।


उतार

सरसों बीबीक्यू सॉस रेसिपी

नाश्ता। घर का बना और समुद्र के नज़ारों के साथ परोसा गया, दिन की सही शुरुआत


सजावट। एक बार जब आप मोज़ेक फर्श को होटल के चारों ओर सांप देख लेंगे तो आप अपने घर के हर कमरे को फिर से टाइल करना चाहेंगे।

स्थान। पुराने शहर के अंदर, आप मुख्य चौराहे या समुद्र तट पर मिनटों में चल सकते हैं।

चढ़ाव

यह मोरक्को की विलासिता है, अंतरराष्ट्रीय विलासिता नहीं। हालांकि अच्छी तरह से सुसज्जित, बड़े होटलों में आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली हर चीज की अपेक्षा न करें (मैं मामूली विवरणों की बात कर रहा हूं जैसे बाथरूम में कपास की कलियां नहीं)



रास्ते में

सबसे अच्छा कमरा: कमरा 26, दो मंजिला बुर्ज कमरा जो समुद्र तट पर दिखता है।

पहचान वाला भोजन: शाम को परोसे जाने वाले टैगाइन धीमी-पका हुआ अच्छाई के बुदबुदाते बर्तन हैं, सभी को घर की बनी रोटी के दूसरे कटोरे में भिगोना बेहतर है।

रसदार कटा हुआ चिकन

पता करने की जरूरत

कमरों की संख्या: 24 (बुर्ज रूम को कमरा 26 कहे जाने के बावजूद)

चेक-इन/चेक-आउट समय: दोपहर 3 बजे / दोपहर 12 बजे

बुक करने के लिए: पर तीन रात का प्रवास विला मोरक्को एस्सौइरा के लिए नई सीधी उड़ानें, नाश्ता और स्थानान्तरण सहित £३९२ पीपीपी (दो साझाकरण पर आधारित) से लागत। मोरक्को के लॉरेंस को 01672 500 555 पर कॉल करें ( Lawrenceofmorocco.com )

स्पा: हाँ

बच्चों के अनुकूल: हाँ

कुत्ते के अनुकूल: हाँ


3 रातों के लिए 2 लोगों के लिए £३९२ से, प्रति कमरा उड़ान और स्थानान्तरण सहित, प्रति रात


, 10 रुए अब्दुलाह बेन यासीन, एसाइरा, 44000, मोरक्को