तुर्की भरवां क्यूबा के मिर्च

मीठे क्यूबेल्ले मिर्च मसाले के एक स्पर्श के साथ, अनुभवी जमीन टर्की और मांचे पनीर के साथ भरवां, फिर पके हुए। यहाँ नुस्खा है। किसी भी बड़ी काली मिर्च के लिए बढ़िया, जैसे बेल मिर्च या पोब्लानोस।
भरवां मिर्च समय फिर से, मेरे दोस्त! एक बार फिर से बगीचे मिर्च मिर्च के साथ उत्कृष्ट है और मेरे लिए साल का सबसे अच्छा समय है क्योंकि, लगता है क्या? मैं मिर्च मिर्च प्यार करता हूँ!
मुझे पता है। आप पूरी तरह से इस द्वारा समर्थित हैं।
इस साल मैंने लगभग 25 अलग-अलग मिर्चों की एक बड़ी विविधता विकसित की, जिनमें से एक हमेशा की तरह क्यूबेल्ले काली मिर्च है। क्यूबनीलेस खाना पकाने और तलने के लिए महान हैं, लेकिन वे गंभीरता से भराई के लिए भयानक हैं, और जो हमारे पास आज है। तैयार?
तुर्की भर गया क्यूबा के मिर्च!
हाँ!
मैं इनसे प्यार करता हूं, और मुझे आशा है कि आप करेंगे। वेयेर क्यूबलेन्स अनुभवी जमीन टर्की और सुगंधित आम के पनीर के मिश्रण से भरे हुए हैं, फिर वे टेंडर और स्वादिष्ट होने तक पके हुए हैं।
तुम जितना मैं करता हूं, उतने ही मिर्च भर देता हूं, ना?
क्यूबा के मिर्च के बारे में
क्यूबेल्ले को एक मीठी मिर्च माना जाता है, हालांकि इसकी गर्मी हल्के से लेकर बहुत मध्यम तक हो सकती है। क्यूबेलस आमतौर पर पकने से पहले उठाया जाता है, जबकि वे पीले-हरे रंग के होते हैं, लेकिन जब पके होते हैं, तो वे उज्ज्वल लाल हो जाते हैं।
vindaloo करी रेसिपी

क्यूबेल्स को इतालवी फ्राइंग पेपर कहा जाता है, क्योंकि वे थोड़ा जैतून का तेल के साथ फ्राइंग पैन में महान होते हैं।
हालांकि, मैं उन्हें सामान देने के लिए प्यार करता हूं, जैसा कि आप देख सकते हैं। क्यूबा के काली मिर्च के बारे में अधिक जानें यहां।
आइए हम बात करते हैं कि हम उन्हें कैसे बनाते हैं?
कैसे इन तुर्की भरवां मिर्च बनाने के लिए - नुस्खा विधि
सबसे पहले, अपने ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट तक गर्म करें, क्योंकि हमारे मिर्च को अच्छी तरह से बेक कर लें, हालांकि आप उन्हें ग्रिल पर भी पका सकते हैं।
इसके बाद, एक पैन को अच्छे से गर्म और गरम करें। कुछ कटा हुआ जैलपीनो और प्याज जोड़ें और उन्हें नरम होने तक पकाएं, बस कुछ मिनट।
ग्राउंड टर्की जोड़ें और इसे लगभग 8 मिनट या इसके साथ चलते हुए, इसे तोड़कर पकाएं।
अपने सीज़निंग और थोड़ा सा पानी या चिकन स्टॉक में हिलाओ। मैंने यहां चिकन स्टॉक का उपयोग किया, साथ ही साथ मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर, जीरा और तुलसी सहित कई सीज़निंग का उपयोग किया।
जायके को मसलने के लिए पूरी चीज को उबालें।
इसके बाद, क्यूबेल्ले मिर्च को आधी लंबाई में काटें और इनसाइड को बाहर निकालें। उन्हें एक बड़ी बेकिंग शीट पर सेट करें।
सच में, वे सिर्फ भराई के लिए सही लग रही हो?
मसाला जमीन टर्की को काली मिर्च के हलवे में स्कूप करें और फिर उन्हें मेंचेगो पनीर के साथ मिलाएं।
उन्हें 20 मिनट के लिए थोड़ा क्रंची मिर्च, या नरम के लिए 30 मिनट के लिए बेक करें।
मिर्च निकालें और मसालेदार मिर्च के गुच्छे और ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।
मैं एक घर का बना zhug नुस्खा है कि मैं बहुत हाल ही में बनाया है और मैं इसे प्यार के साथ मेरा काम किया! मैं ज़ुग से प्यार करता हूँ, लेकिन यह भी एक घर का बना पेस्टो या घर का बना चर्मौला के साथ बहुत अच्छा है।
ताप कारक
माइल्ड-मीडियम, हालांकि क्यूबेल्ले पेपर्स उनके लिए थोड़े मसालेदार हो सकते हैं।
जलपानो मिर्च आपके लिए एक मामूली किक जोड़ेगी। यदि आप इस डिश को और भी अधिक मसालेदार करना चाहते हैं, तो गर्म मिर्च और / या एक स्पाइसी मिर्च पाउडर को शामिल करें, और परोसने से पहले मसालेदार मिर्च के गुच्छे पर भारी जाएँ।
पकाने की विधि
मैंने इस रेसिपी के लिए मैंगो चीज़ का इस्तेमाल किया, जो एक अच्छी, मज़बूत स्वाद के साथ एक सेमी-हार्ड स्पेनिश चीज़ है। इसी तरह की चीज़ों के लिए, इतालवी रोमन या पार्मेसन चीज़ों को आज़माएँ।
या, इसे मोज़ेरेला या यहां तक कि एक काली मिर्च जैक की तरह पनीर के साथ आज़माएं। बहुत अच्छा!
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यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।

- 5-6 क्यूबेल मिर्च
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 1 जालपीनो मिर्च कटी हुई
- 1 छोटा पीला प्याज कटा हुआ
- 1 पाउंड जमीन टर्की
- 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
- 1 चम्मच मकई स्टार्च
- 1 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 चम्मच सूखे तुलसी
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- Chicken कप पानी या चिकन स्टॉक
- 1 कप मेन्कगो पनीर को कटा हुआ
- ताजा कटी हुई जड़ी-बूटियाँ मसालेदार मिर्च के गुच्छे, पेस्टो या ज़ुग (वैकल्पिक)
- ओवन को तीन सौ पचास डिग्री फारेनहाइट तक प्रीहीट करें।
- एक बड़े पैन को मध्यम आँच पर गरम करें और उसमें जैतून का तेल डालें।
- जालपैनो और प्याज डालकर नरम होने तक पकाएं, लगभग 4-5 मिनट।
- ग्राउंड टर्की जोड़ें और इसे 8 मिनट के बारे में बताते हुए, इसे पकाएं।
- मसाला और पानी या चिकन स्टॉक में हिलाओ। 10 मिनट के लिए उबाल लें फ्लेवर को गलने और नमी को वाष्पित करने के लिए। गर्मी से हटाएँ।
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क्यूबेल्ले मिर्च को आधी लंबाई में काटें और इनसाइड को स्कूप करें। उन्हें एक बड़ी बेकिंग शीट पर सेट करें।
- मसाला जमीन टर्की को काली मिर्च के हलवे में स्कूप करें और फिर उन्हें मेंचेगो पनीर के साथ मिलाएं।
- उन्हें 20 मिनट के लिए थोड़ा क्रंची मिर्च, या नरम के लिए 30 मिनट के लिए बेक करें।
- निकालें और मसालेदार मिर्च के गुच्छे, ताजा कटा हुआ जड़ी बूटियों और पेस्टो, ज़ुग या चर्मौला के साथ छिड़क दें, यदि वांछित हो।
मैंने घर पर बने ज़ुग रेसिपी के साथ खाना परोसा, जिसे मैंने हाल ही में बनाया है, लेकिन यह घर के बने पेस्टो या घर के बने चर्मौला के साथ भी बहुत अच्छा है।
हीट फैक्टर: माइल्ड, हालांकि क्यूबेल्ले पेपर्स उनके लिए थोड़े मसालेदार हो सकते हैं।
न्यूट्रीशन फैक्ट्स टर्की ने भरे हुए क्यूबेल्ले पेपर्स - रेसिपी राशि प्रति सर्विंग कैलोरी 280 फैट 153 से कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 17g26% संतृप्त वसा 7 ग्रा35% कोलेस्ट्रॉल 92mg31% सोडियम 412mg17% पोटैशियम 305mg9% कार्बोहाइड्रेट 8G3% फाइबर 2 ग्रा8% चीनी 3 जी3% प्रोटीन 23g46% विटामिन ए 690IU14% विटामिन सी 11.1mg13% कैल्शियम 279mg28% लोहा 1.9mg11% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।