घोस्ट पेपर-मस्टर्ड एओली के साथ टीएनटी पोर्क बर्गर

{h1}

घोस्ट पेपर-मस्टर्ड एओली के साथ टीएनटी पोर्क बर्गर

3 जून 2016 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin732 Share39 Yum7 ट्वीट ईमेल 778 शेयर TNT Pork Burgers with Ghost Pepper-Mustard Aioli

ताजा भूत मिर्च के साथ हाथ से बने पोर्क बर्गर, घर का बना मसालेदार एओली के साथ स्लैथ किया, भुना हुआ जल्लापनो के साथ सबसे ऊपर है। इस रेसिपी के साथ इसे मसाले।

उंगली मिर्ची

मेरी भव्य पत्नी अब मुझसे परेशान नहीं है क्योंकि मैंने अंतिम रूप से हमारे किचेनड मिक्सर के लिए ग्राइंडर अटैचमेंट का उपयोग किया था। यकीन नहीं होता कि वह इतनी नाराज क्यों थी। मेरा मतलब है, हम इसे डेढ़ साल पहले क्रिसमस के लिए मिला था।

कुछ चीजों को पाने के लिए ठीक है, ठीक है, मैं धीमा हूं। मैं स्वतंत्र रूप से मानता हूँ! हकीकत में, मुझे इल्म नहीं होने के कारण खुद पर ज्यादा गुस्सा आता है क्योंकि अब मैं अपने खुद के मांस को पीसता हूं और चाहता हूं कि मैं यह सब कर सकता था।

अनुलग्नक का उपयोग करना सरल है। आप इसे केवल शीर्ष चेहरे पर स्क्रू करते हैं और इसे मानक नियंत्रणों के साथ संचालित करते हैं। वास्तविक पीसने की प्रक्रिया थोड़ी मुश्किल हो सकती है, लेकिन कुंजी मांस के साथ काम करना है जो ठंडा हो गया है, और लगभग जमे हुए है।

मैंने एक पोर्क कंधे के साथ शुरू किया, इसे पतले आयतों में काट दिया ताकि उन्हें ग्राइंडर अटैचमेंट में फिट किया जा सके, फिर उन्हें सख्त करने के लिए लगभग एक घंटे के लिए फ्रीज़र में सेट करें। उन्हें पूरी तरह से मुक्त न करें, लेकिन उन्हें पर्याप्त रूप से कठोर करें ताकि वे व्यवहार्य हों, अन्यथा मांस फ्लॉप हो सकता है और ग्राइंडर को गोंद कर सकता है।

गंभीरता से, यदि आप एक किचेन स्टैंड मिक्सचर के मालिक हैं, तो बाहर निकलें और अपने आप को ग्राइंडर लगाव प्राप्त करें और अपने स्वयं के मांस को पीसना शुरू करें। या बेहतर अभी तक, इस सहज अमेज़ॅन संबद्ध लिंक पर क्लिक करें और अभी एक खरीद लें - किचेनएड केजीएसएसए स्टैंड मिक्सर अटैचमेंट पैक 2 के साथ फूड ग्राइंडर, रोटर स्लीकर और श्रेडर, और सॉसेज स्टफ़र - और फिर मुझे अपनी स्वादिष्ट रचनाओं की तस्वीरों के साथ एक नोट भेजें।

Ive ने पहले से ही इन मसालेदार बर्गर और तीन अलग-अलग प्रकार के सॉसेज बनाए, जिनमें सेरानो-पोर्क सॉसेज शामिल हैं। गोश, दोस्तों, क्या आपको लगता है कि मुझे मसालेदार भोजन का जुनून है? #SpicyFoodObsession। मुझे ऐसा ही लगता है।

TNT Pork Burgers with Ghost Pepper Mustard Aioli3

हालांकि यह ठीक है। मुझे लगता है कि यदि आप एक जुनून है जा रहा है, मसालेदार भोजन एक भयानक नहीं है। यदि आप अभी तक अपने सूअर का मांस पीस नहीं रहे हैं, तो आप आसानी से अपने स्थानीय कसाई या किराने की दुकान से एक पैकेज ले सकते हैं।

मुझे यह आमतौर पर किराने के मांस अनुभाग में चिकन के बगल में मिलता है। ग्राउंड पोर्क आइस ग्राउंड बीफ या ग्राउंड टर्की के रूप में काफी लोकप्रिय है, लेकिन मेरा मानना ​​है कि इसकी पकड़ इसलिए है क्योंकि इम इसे अधिक से अधिक देख रहा है।

सचमुच, इसका स्वादिष्ट और उत्कृष्ट ग्रिलिंग भोजन के लिए बनाता है। अब जबकि गर्म मौसम यहाँ है, निश्चित रूप से ग्रिल करने के लिए तैयार थे।

कैसे इन टीएनटी पोर्क बर्गर बनाने के लिए - नुस्खा विधि

तो इस नुस्खा के लिए, आप स्वाद और नमी के लिए कुछ सौतेले मिर्च, प्याज और लहसुन के साथ जमीन पोर्क को मिला सकते हैं।

थोड़ी सी संरचना के लिए पिको के साथ मिर्च पाउडर और अन्य पसंदीदा सीज़निंग में मिलाएं, फिर या तो पैन सेर या उन्हें ग्रिल करें।

इसकी सरल, वास्तव में, लेकिन अधिकांश महान चीजें सरल हो जाती हैं। जटिल खाना पकाने के लिए कोई ज़रूरत नहीं है।

उन्हें टोस्ट किए हुए प्याज के रोल पर परोसें और उन्हें भुना हुआ जैलपैनो मिर्च के साथ शीर्ष करें, क्योंकि Mikes #JalapenoObsession तब तक जारी रहेगा जब तक ब्रह्मांड जम नहीं जाता, और शायद उससे भी आगे।

फिर, इस भूत काली मिर्च-सरसों Aioli के कुछ पर बूंदा बांदी।

अरे हाँ, यह भालू दोहरा रहा है। भूत काली मिर्च-सरसों Aioli। थोड़ा उस बारे में बात करते हैं।

TNT Pork Burgers with Ghost Pepper-Mustard Aioli - Recipe

भूत मिर्च-सरसों Aioli बनाने के लिए कैसे

Aioli फैंसी लगता है, लेकिन दिन के अंत में यह एक सरल घर का बना मेयोनेज़, और इसके आसान बनाने की तुलना में आप सोचते हैं। सामग्री के अलावा, आपको केवल एक कटोरी और एक व्हिस्क चाहिए।

प्रक्रिया सीधी है।

व्हिस्क, व्हिस्क, और फिर व्हिस्क कुछ और। पहली बार जब मैंने घर पर वायली बनाई और उसे चखा, तो मैं उड़ा दिया गया कि यह मेयो द्वारा खरीदे गए स्टोर से कितना अलग है। इसके समान, निश्चित रूप से, लेकिन इतना नया और अनोखा।

बस… बेहतर।

मसालेदार इतालवी मीटबॉल व्यंजनों

इसे होममेड हैबरो मस्टर्ड रेसिपी और BOOM जैसे थोड़े से भूत पाउडर और मसालेदार सरसों के साथ मिलाएं!

Youve अपने आप को एक मसालेदार, मलाईदार मसाला मिला। जरा देखिए यह कैसी मलाईदार है। सही मायने में। क्रीमी। और यह आपके बर्गर को नीचे गिरा देता है, जिससे थोड़ी सी गड़बड़ी हो जाती है और आपको अपनी उंगलियां चाटना पड़ सकता है लेकिन मेरा विश्वास करो, आप इसके लिए खुश होंगे।

मुझे आशा है कि आप नुस्खा का आनंद लेंगे! और हे, अपने खुद के मांस पीसने के लिए मत भूलना!

TNT Pork Burgers with Ghost Pepper-Mustard Aioli - Recipe

पैटीज़ पर्सपेक्टिव

हमारे अपने पोर्क को पीसना और सॉसेज बनाना मेरे लिए बहुत संतोषजनक प्रक्रिया थी। मुझे खाना बनाना पसंद नहीं है लेकिन मुझे कभी-कभी माइक की सहायता करना अच्छा लगता है और जब इस तरह के मज़ेदार कामों की बात आती है, तो मैं सब में था। मैं विश्वास नहीं कर सकता था कि प्रक्रिया कितनी सरल थी, और जब तक आपके पास सही उपकरण हैं और यह सुनिश्चित करें कि आपका मांस सही बिंदु पर जमे हुए है, तो यह काफी आसान है। इसलिए, जब हम रात के खाने के विकल्पों पर चर्चा कर रहे थे, मैं अपने सिर से इस सॉसेज को प्राप्त नहीं कर सका। लेकिन मैं वास्तव में एक बर्गर चाहता था। माइक यकीन है कि यह एक पर स्वाद का एक टुकड़ा के साथ दिया।

मेरे अन्य लोकप्रिय बर्गर व्यंजनों में से कुछ का प्रयास करें

  • ग्रील्ड स्टीकहाउस BBQ बर्गर
  • क्रीमी गुआकामोल के साथ तुर्की-चोरिज़ो बर्गर
  • जलकैनो-मैंगो गुआकामोल के साथ जर्क तुर्की बर्गर
  • स्मरबर्गर्स विद चार्ड सेरानो-ब्लू चीज़ बटर
  • ब्लू चीज़ बफ़ेलो चिकन बर्गर
  • मेरे बर्गर पकाने की विधि के सभी की जाँच करें

अगर आप इस रेसिपी को बनाते हैं, तो कृपया हमें बताएं! एक टिप्पणी छोड़ें, इसे रेट करें और Instagram पर एक फोटो #ChiliPepperMadness टैग करें ताकि हम देख सकें। मैं हमेशा आपके सभी मसालेदार प्रेरणाओं को देखना पसंद करता हूं। धन्यवाद! - माइक एच।

भूत काली मिर्च-सरसों Aioli के साथ टीएनटी पोर्क बर्गर - पकाने की विधि तैयारी समय 20 मिनट कुक समय 20 मिनट कुल समय 40 मिनट ताजा भूत मिर्च के साथ हाथ से सूअर का मांस बर्गर, घर का बना मसालेदार aioli के साथ slathered, भुना हुआ jalapenos के साथ सबसे ऊपर है। इस रेसिपी के साथ इसे मसाले। पाठ्यक्रम: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: अमेरिकी सर्विंग्स: २ कैलोरी: १२ ९ ५ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 12 औंस जमीन पोर्क
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 सेरानी मिर्च कटी हुई
  • 1 भूतनी कटी हुई (या काली मिर्च पाउडर का उपयोग करें)
  • 1 छोटा सफेद प्याज कटा हुआ
  • 3 लौंग लहसुन कटा हुआ
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर - या एक अच्छा काजुन या क्रियोल मसाला मिश्रण आज़माएं
  • O कप पैंको
  • 2-3 औंस पनीर दही
  • भुना हुआ जलेपनो मिर्च कटा हुआ - सेवा के लिए
  • परोसने के लिए 2 टोस्टेड प्याज रोल
GHOST PEPPER-MUSTARD AOILI के लिए
  • 1 अंडे की जर्दी
  • 2 बड़े चम्मच मसालेदार सरसों
  • Pepper चम्मच भूतनी का पाउडर
  • 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
  • नमक के पानी का छींटा
  • ⅓ कप जैतून का तेल
  • 2 बड़े चम्मच कटा हुआ अजमोद
अनुदेश
  1. मिक्सिंग बाउल में अंडे की जर्दी, सरसों, भूतिया काली मिर्च पाउडर, नींबू का रस और नमक मिला कर अपनी एओली को पहले लें। गठबंधन करने के लिए।
  2. जैतून के तेल में जोर से मिलाते हुए बूंदा बांदी करें, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और गाढ़ा मेयो न बन जाए। अजमोद में हिलाओ और उपयोग करने के लिए तैयार होने तक ठण्डा करें।
  3. बर्गर के लिए, मिक्सिंग बाउल में ग्राउंड पोर्क डालें।
  4. एक पैन को मध्यम आंच और जैतून के तेल में गर्म करें। मिर्च और प्याज जोड़ें और नरम, सरगर्मी के लिए लगभग 6 मिनट पकाना।
  5. लहसुन जोड़ें और एक और मिनट पकाएं जब तक आप उस सुंदर लहसुन को सूंघ नहीं सकते।
  6. गर्मी से निकालें, ठंडा करें, और सूअर का मांस में मिश्रण जोड़ें।
  7. पैंको और हाथ का मिश्रण जोड़ें, लेकिन मिश्रण को खत्म न करें या यह मैला हो सकता है। 2 पैटीज़ में फॉर्म।
  8. अपने पैन को मध्यम गर्मी में वापस लाएँ और प्रति पक्ष 5-6 मिनट पकाना, या जब तक बर्गर के माध्यम से पकाया न जाए।
  9. ओवन को चार सौ डिग्री पर गरम करें।
  10. पनीर की कलियों के साथ बर्गर को ऊपर करें और जब तक पनीर अच्छी तरह से पिघल न जाए, लगभग 10 मिनट तक बेक करें।
  11. भुना हुआ जल्लापनो स्लाइस और अपने घोस्ट पेपर-मस्टर्ड एओली के साथ शीर्ष। सेवा कर!
न्यूट्रीशन फैक्ट्स TNT Pork Burgers with Ghost Pepper-Mustard Aioli - रेसिपी राशि प्रति सर्विंग कैलोरी फैट 909 से 1295 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 101g155% संतृप्त वसा 26 ग्रा130% कोलेस्ट्रॉल 250mg83% सोडियम 912mg38% पोटैशियम 648mg19% कार्बोहाइड्रेट 49g16% फाइबर 4 ग्रा16% चीनी 7 ग्रा8% प्रोटीन 47g94% विटामिन ए 1005IU20% विटामिन सी 19.1mg23% कैल्शियम 355mg36% लोहा 5.5mg31% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin732 Share39 Yum7 ट्वीट ईमेल 778 शेयर