बहुत ही बेहतरीन अमेरिकन रेसिपी
लौरा एडवर्ड्सजब हम अमेरिकी क्लासिक्स के बारे में सोचते हैं तो हमारा दिमाग आराम से भोजन करने के लिए कूद जाता है; बर्गर, तला हुआ चिकन, कुकीज और चीज़केक - उंगली चाटने वाला भोजन जो एक के लिए उतना ही बढ़िया हैजैसा कि यह हमारे लिए है,या शरद ऋतु का भोजन।
अमेरिकी व्यंजनों के लिए एक निश्चित समय और स्थान पर उपहास नहीं होना चाहिए और वर्ष के बाद, वह समय और स्थान अब है।
अप्राप्य रूप से अनुग्रहकारी, हमने कोशिश करने के लिए कुछ बहुत ही व्यंजनों को गोल किया है। चाहे आपके पास एक मीठा दाँत हो (डोनट्स और बहुत सारे बेक किए गए व्यंजन हैं) या यदि आपके पास भावपूर्ण अच्छाई के लिए एक नरम स्थान है - हमने आपके लिए टक करने के लिए हड्डी के व्यंजन भी पिघलाए हैं।
इस शरद ऋतु की सर्दियों में परिवार को एक अमेरिकी अनुभव के साथ व्यवहार करें और देखें कि फ्राइड चिकन हर किसी का नया पसंदीदा शुक्रवार की रात का इलाज बन जाता है।
गैलरी देखें 25 तस्वीरेंलौरा एडवर्ड्स २५ में से १ कद्दू पाईएक शरदकालीन अमेरिकी क्लासिक के लिए एक सरल और देहाती दृष्टिकोण, यह नुस्खा हल्के स्वाद के लिए फिलो पेस्ट्री का उपयोग करता है जो अभी भी सभी मौसमी मसाले और स्वाद के साथ पैक किया जाता है। मेहमानों को प्रभावित करने के लिए यह एक आदर्श डिनर पार्टी मिठाई है।
गोरगोन्जोला और प्रोसियुट्टो के साथ २५ में से २ मैकरोनी पनीरमैकरोनी और पनीर अमेरिकी क्लासिक को एक पैकेट में तैयार करके आने की जरूरत नहीं है। इस अमेरिकी इतालवी शैली के पकवान को ध्यान देने योग्य है, लेकिन इसे बहुत सारे गूई गोर्गोन्जोला पनीर और प्रोसियुट्टो के स्लाइस के साथ पकाना। आराम से खाना अपने सबसे अच्छे रूप में।
25 में से 3 स्टिकी लैम्ब रिब्स रेसिपी, सिंपल बीफ और लैम्बपसलियों को खाने का कोई अच्छा तरीका नहीं है - वे सभी उंगली के भोजन के बारे में हैं और थोड़ा चिपचिपा हो रहे हैं। वे स्वादिष्ट गर्म या ठंडे परोसे जाते हैं और साथ में कोलेस्लो या बेक्ड बीन्स परोसते हैं।
व्हीप्ड क्रीम के साथ 25 में से 4 कैप्पुकिनो मग केकएक आसान, भोगवादी, लगभग तुरंत मिठाई चाहते हैं? फिर आगे मत देखो। मग में यह केक कॉफी, डार्क चॉकलेट और ढेर सारी क्रीम से बनाया जाता है। ठंड के लिए बिल्कुल सही सर्दियों की शाम आग के सामने बैठ गई।
२५ में से ५ जेम्स मार्टिन की बेक्ड न्यूयॉर्क रास्पबेरी चीज़केकयह नुस्खा न्यूयॉर्क स्टाइल चीज़केक को नई ऊंचाइयों पर ले जाता है। भोगी और मीठे और चटपटे रसभरी से भरा, यह वेनिला और मेपल सिरप के लिए एक सुंदर विपरीत है।
25 में से 6 जॉन व्हाइट के ब्लैक चेरी डोनट्सजब आपको चुटीले व्यवहार की ज़रूरत हो, तो इन वयस्कों को आज़माएँकिर्श और जैम के स्पर्श के साथ। वे एक के लिए एकदम सही हैं एक मोड़ के साथ लेकिन सिर्फ एक इलाज के लिए शराब छोड़ देंआनंद भी ले सकते हैं।
25 में से 7 चिकन, किशमिश और बादाम के साथ मार्था स्टीवर्ट का पास्ता सलादइसपास्ता सलाद शरद ऋतु और सर्दियों के बीच की खाई को पाटने के लिए एक बेहतरीन सलाद है। किशमिश और कुरकुरे मेवों के स्वाद से भरपूर, इसे मौसमी सब्जियों जैसे मिट्टी के मशरूम या शतावरी के साथ फिर से बनाया जा सकता है। एक महान और आसान कार्यदिवस.
8 में से 25 मेपल पेकन पाईयह चिपचिपाऔर उत्सव की मिठाई स्वादिष्ट रूप से आरामदायक होती है। परोसनाउदार के साथया क्रीम। आप पेकान के बजाय कुछ अलग करने के लिए अखरोट या मैकाडामिया भी आज़माना पसंद कर सकते हैं।
२५ में से ९ अमेरिकी शैली के पेनकेक्सहल्का और फूला हुआ लेकिन स्वादिष्ट रूप से गाढ़ा, इन अमेरिकी परोसेंग्रीक दही की एक गुड़िया और मेपल सिरप की एक अच्छी चमक के साथ। यह आसान है लेकिन एक गंभीर नाश्ता उन्नयन है।
लिसा लिंडर 10 में से 25 कुरकुरे टॉफ़ी पॉपकॉर्नपॉपकॉर्न एक अमेरिकी क्लासिक है और यहनताशा कोरेट और विकी की एडसन की किताब से लें ईमानदारी से स्वस्थ जीवन के लिए एक महान नाश्ता या मीठा बनाता है.
चिपोटल शहद सरसों की रेसिपी
एलेन सिल्वरमैन २५ में से ११ ग्वेनेथ पाल्ट्रो के लॉबस्टर क्लब सलादयह अवनतिएक विशेष के लिए एकदम सही है. पके हुए लॉबस्टर, कुरकुरे बेकन, मीठे चेरी टमाटर और एवोकैडो से भरा हुआ, यह इसके लिए एकदम सही है.
25 में से डेनिएल वुड 12 मूंगफली का मक्खन और स्ट्राबेरी लहर आइसक्रीममूंगफली का मक्खन और जैम एक क्लासिक अमेरिकी संयोजन है और यह शानदार हैबच्चों की पार्टियों के लिए एकदम सही है।
१३ का २५ न्यू यॉर्क बैगेल्सBagels बनाने में आसान ब्रेड है और नाश्ते के लिए आपके पास जो कुछ है उसे बदलने के लिए एकदम सही है। तिल के बीज से लेकर सूरजमुखी तक किसी भी चीज़ के साथ शीर्ष और भरने के साथ जंगली जाओ - क्रीम पनीर, स्मोक्ड सैल्मन, हमस - यह एक कारण के लिए एक अमेरिकी क्लासिक है।
25 में से रिचर्ड जंग 14 पिघल-इन-योर-माउथ ब्राउनीजआश्चर्य है कि उस क्रस्टी टॉप और च्यूबी बीच को कैसे जीतें एक आदर्शब्राउनी? हमारी फुलप्रूफ रेसिपी हर बार डिलीवर करती है।
नाथन विलियम्स २५ में से १५ तुर्की एवोकैडो बर्गरये मिनी टर्की और एवोकैडोब्रियोच बन में परोसे जाने के लिए उपयुक्त हैंया डिनर पार्टी कैनप के रूप में।
16 में से 25 बालों वाली बाइकर्स पीचिस और क्रीम मिल्कशेकयह मीठा और चिकना फ्रूटी मिल्कशेक पसंद आएगा, जिसे कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है। यह माल्टेड है इसलिए आप इसे ठंडे महीनों में भी खाने से दूर हो सकते हैं।
हम कुछ खास लोगों की ओर क्यों आकर्षित होते हैं?
17 में से 25 मार्था स्टीवर्ट के ब्लूबेरी और क्रीम कपकेकये खूबसूरत नन्हीमीठे ब्लूबेरी और एक स्वादिष्ट, मलाईदार टॉपिंग को मिलाएं। के लिए एक आदर्श जोड़
अकीको इडा और पियरे जेवेल 25 में से 18 बेक्ड न्यूयॉर्क चीज़केकसेट के बजाय, यह न्यूयॉर्कसमृद्ध और नम है और कभी इतना थोड़ा लड़खड़ाता है - एकदम सही डिनर पार्टी.
व्हीप्ड मस्करपोन के साथ 25 में से 19 रेड वाइन वेलवेट केकहल्का, भोगी, और स्वादिष्ट चॉकलेट, यह सुंदरएक महान वयस्क बनाता है, क्योंकि शराब पूरी तरह से बेक नहीं होती है।
25 में से 20 स्वस्थ वाल्डोर्फ सलादयह स्वस्थ वाल्डोर्फसेब, अजवाइन और कटे हुए अखरोट से भरे हुए क्रीमी ड्रेसिंग के साथ सबसे ऊपर पैक किया हुआ एक बढ़िया हल्का लंच या साइड डिश बनाता हैसमय। पका हुआ सूअर का मांस के पक्ष के रूप में यह सलाद विशेष रूप से स्वादिष्ट है।
२५ में से २१ बालों वाली बाइकर्स की दक्षिणी शैली के चिकन विंग्सदक्षिणी शैली के चिकन पंखों के बिना यह सबसे अच्छा अमेरिकी व्यंजन नहीं होगा। जले हुए और चिपचिपे, यह नुस्खा इसे उंगली-चाट अच्छाई के अगले स्तर तक ले जाने के लिए शहद और वोरस्टरशायर सॉस का उपयोग करता है।
टोनी ब्रिस्को २२ का २५ वेरी बेरी व्हूपिसबाहर से क्रिस्पी, अंदर से नर्म और बेहद फ्रूटी और वाइब्रेंट रास्पबेरी बटरक्रीम के बीच सैंडविच
२३ में से २५ पिज़्ज़ा तीर्थयात्रियों का मार्गेरिटा पिज़्ज़ापिज्जा एक भीड़ को खुश करने वाला और पकाने के लिए सबसे सरल, सबसे विविध व्यंजनों में से एक है। अमेरिकियों को अपने पिज्जा के बारे में भी एक या दो बातें पता हैं और यह क्लासिक मार्घेरिटा निराश नहीं करता है।
२४ में से २५ ग्वेनेथ पाल्ट्रो का शकरकंद और पांच-स्पाइस मफिनग्वेनेथ पाल्ट्रो हमें दिखाते हैं कि अमेरिकी नाश्ता कैसे किया जाता है और डबल बोनस, यह स्वस्थ है। मलाईदार शकरकंद और ढेर सारे मसालों से बनी इन छोटी सुंदरियों को थोक में बनाया जा सकता है, फ्रोजन किया जा सकता है और पूरे सप्ताह में स्वादिष्ट, अपराध मुक्त स्नैक्स हैं।
25 में से 25 शेलीना पर्माल्लू की जिंजर की लाइम पाईजिंजर स्नैप बिस्किट बेस के साथ इस ताज़ा और ज़िंगी की लाइम पाई के साथ अपनी डिनर पार्टी को कुछ मज़ेदार दें।
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विज्ञापन - अन्ना बेरिल फूड राइटर के नीचे पढ़ना जारी रखें। कार्यवाहक उप संपादक, गार्जियन फेस्ट।