माल्ट हाउस की समीक्षा

दो मिशेलिन सितारों के धारक हिबिस्कस शेफ क्लाउड बोसी जो भी नई परियोजना में खुद को शामिल करते हैं, आप एक अच्छे परिणाम पर भरोसा कर सकते हैं। 2011 में विंबलडन पब फॉक्स एंड ग्रेप्स पर कब्जा करने के बाद, उन्होंने एक फुलहम प्रतिष्ठान पर अपनी जगहें स्थापित कीं, एक बार फिर से माल्ट हाउस के साथ दक्षिण पश्चिम में शाखा लगाई।


जीर्ण-शीर्ण अवधि के बाद पुनर्निर्मित और पुनर्निर्मित, कमरों वाला यह शांत पब अब पूरी तरह से जीभ और नाली पैनलिंग और फैरो एंड बॉल पेंट है, जो अजीब मूल विशेषता के साथ है। नीचे, युवा पेशेवर काम के बाद आराम करने वाले पेय और बारबेक्यू से ताजा खाने के लिए स्वच्छ, परी-रोशनी पेय छत पर इकट्ठा होते हैं, जबकि जोड़े आनंदित संगीत-मुक्त इंटीरियर में आरामदायक, शांत भोजन का आनंद लेते हैं।

क्लासिक पब किराया की एक चापलूसी उपलब्ध है (मछली, चिप्स और भावपूर्ण मटर विशेष रूप से अच्छा है) लेकिन प्रतिभाशाली हेड शेफ मार्कस मैकगुइनेस, जो पहले चेल्टेनहैम में प्रभावशाली ले चैम्पिनॉन सॉवेज के पहले थे, कुछ समुद्री डाकू का विरोध नहीं कर सकते। मौसमी मेनू नियमित रूप से बदलता रहता है, जिसमें बर्न टोमैटो मैरी रोज के साथ स्कॉटिश लैंगोस्टीन और चीनी मसालों में ब्रेज़्ड प्लांटेशन पोर्क बेली ध्यान आकर्षित करते हैं। शराब की सूची व्यापक है, जिसमें फ्रेंच (और क्या?) 'दुर्लभ लाल' की कर्कशता है।

एक या दो गिलास के बाद, एक संतुष्ट धुंध में ढहने के लिए छह बेदाग, अच्छी तरह से नियुक्त कमरों में से एक तक सीढ़ियाँ (बीयर गार्डन के माध्यम से सुलभ) पर चढ़ना बहुत आनंद की बात है। एयर कंडीशनिंग, कुरकुरी सफेद चादरों के साथ मजबूत बिस्तर, एक फ्लैट स्क्रीन एलजी टीवी और चाय, कॉफी और पानी का चयन सुनिश्चित करता है कि आप नाश्ते तक अच्छी तरह से तैयार हैं।

उच्च:


- स्वच्छ, सरल साज-सज्जा मूड को हल्का और हवादार रखती है

- मिलनसार, मिलनसार कर्मचारी


- भोजन। झंझट मुक्त, फिर भी लगातार अच्छी गुणवत्ता

चढ़ाव:


- बार में चेक इन करना (और सूटकेस के साथ घूमना) हर किसी के स्वाद के लिए नहीं होगा

- कमरों वाला यह पब आपके औसत से एक कट है - कीमतों के साथ मेल खाने के लिए। स्टैंडर्ड डबल्स प्रति रात £125 से शुरू होते हैं - जिसके लिए आप उम्मीद करेंगे कि में थोड़ी और जगह फैले

माल्ट हाउस में सुविधाएं और महत्वपूर्ण जानकारी

कमरों की संख्या: 6

चेक-इन/चेक-आउट समय: दोपहर 2 बजे और 11 बजे


कक्षीय सेवा: नहीं

स्विमिंग पूल: नहीं

स्पा: नहीं

सबसे अच्छा स्ट्रेटनर क्या है?

बच्चों के अनुकूल: हाँ

कुत्तों का स्वागत है: छोटे कुत्तों का स्वागत

रेस्टोरेंट और बार : बियर गार्डन में बिग ग्रीन एग बारबेक्यू कुकिंग बर्गर और पसलियों के साथ, नीचे के पब में मेनू प्रतिदिन बदलता है।

स्थान: ट्रेंडी वैन्सटन प्लेस के कोने पर, यह फुलहम ब्रॉडवे ट्यूब स्टेशन से पांच मिनट की पैदल दूरी पर है, या पार्सन्स ग्रीन से दस मिनट की पैदल दूरी पर है।

वहाँ पर होना: ट्यूब द्वारा, फुलहम ब्रॉडवे विक्टोरिया से 11 मिनट, यूस्टन से 24 मिनट और हीथ्रो टर्मिनल 1,2 और 3 से 39 मिनट की दूरी पर है।


रास्ते में

सबसे अच्छा कमरा: भट्ठा, कॉपर, बुशल और जौ शेष दो की तुलना में अधिक विशाल हैं, कुछ में बालकनी तक पहुंच है

सबसे अच्छा व्यंजन: अंग्रेजी लेबल चिकन, सोया और ब्रॉड बीन्स और शेरी सॉस

अंदरूनी तथ्य: 2009 में, मालिक बोसी के लंदन रेस्तरां हिबिस्कस ने यूके के नेशनल रेस्तरां ऑफ द ईयर अवार्ड्स में हेस्टन ब्लूमेंथल के द फैट डक के बाद दूसरा स्थान हासिल किया।


£125 प्रति कमरा, प्रति रात से


, 17 वैनस्टन प्लेस, फुलहम, लंदन, SW6 1AY, GB