थाई चिकन विंग्स चिली-मूंगफली सॉस के साथ

26 दिसंबर 2016 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin101 Share3 कलरव ईमेल यम 104 शेयर्स Thai Chicken Wings with Chili-Peanut Sauce

थाई चिली मिर्च के साथ मसालेदार थाई चिकन पंखों के लिए एक नुस्खा, एक घर का बना मूंगफली सॉस में फेंक दिया। स्वाद पर बड़ा। एक डबल बैच बनाओ! मूंगफली का स्वाद आपको पसंद आएगा।



जब भी पैटी की एक लड़की नाइट आउट होती है, तो मुझे कुछ भी बनाने को मिलता है। अक्सर चिकन के पंख होते हैं क्योंकि मैं उन्हें जितना चाहे उतना गर्म बना सकता हूं। इसमें अतिरिक्त मसालेदार चिकन विंग्स (मोरुगा स्कॉर्पियन्स के साथ!) या कैरोलिना रीपर विंग्स शामिल हो सकते हैं, लेकिन इस बार नहीं।

इस बार मैं थाई स्टाइल गया। मेरे पास खुद कुछ चमकीले ऑरेंज थाई चिली पेपर थे और वे इस रेसिपी के थाई संस्करण के लिए चिल्ला रहे थे। ये विशेष रूप से मिर्च बहुत गर्म होते हैं।

वास्तव में वे काफी हल्के हैं।

बड़े स्वाद के लिए एक त्वरित मिर्च पेस्ट बनाओ

आप पाउडर के साथ या अतिरिक्त लाल थाई मिर्च के साथ चीजों को मसाला कर सकते हैं, लेकिन यहां स्वाद पर ध्यान केंद्रित कर रहे थे।

आप उन्हें लहसुन और मूंगफली के साथ एक पेस्ट में पीसते हैं और यह आपके सॉस का आधार बनाता है। मैंने इसके लिए अपने मोलकाजेटे का इस्तेमाल किया।

ऐशे ही! यहाँ आपका पेस्ट है पीसते रहें।

Chili-Peanut Sauce Paste with Thai Chili Peppers

इसे पकाएं फिर अपने अन्य सॉस अवयवों में मिलाएं, जो नीचे सूचीबद्ध हैं, और यह सॉस को खत्म कर देगा जब आपके पंख टॉसिंग या सूई के लिए तैयार होंगे।

आपकी पंसद! इसके अलावा, इस नुस्खा में मूंगफली का मक्खन के बारे में एक त्वरित ध्यान दें। यह वास्तव में जरूरी नहीं है। यदि आप इसे शामिल करना चाहते हैं तो यह आपके ऊपर है।

यह चटनी को गाढ़ा करेगा, हालांकि सावधान रहें कि यह बहुत ज्यादा न डालें क्योंकि यह जायके पर हावी हो सकता है।

Ive दोनों तरीकों से किया। थाई शुद्धतावादियों का तर्क हो सकता है कि आपको मूंगफली के मक्खन का उपयोग नहीं करना चाहिए और इसके बजाय केवल मूंगफली पर भरोसा करना चाहिए, जो कि ठीक है, लेकिन यह अब आपका नुस्खा है।

इसे अपना रास्ता बनाओ! का आनंद लें।

यहाँ आपका मिर्च-मूंगफली सॉस है ...

बगीचे से हैबानो मिर्च के साथ क्या करना है

Chili-Peanut Sauce with Orange Thai Chili Peppers

Thai Chicken Wings with Chili-Peanut Sauce

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कोई प्रश्न मिला? पूछ लेना! मैं मदद करने के लिए खुश हूँ। यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।

1 वोट से 5 मिर्च-मूंगफली सॉस के साथ थाई चिकन विंग्स प्रिंट करें - पकाने की विधि तैयारी समय 10 मिनट कुक समय 1 घंटा कुल समय 1 घंटा 1 मिनट

थाई चिली मिर्च के साथ मसालेदार थाई चिकन पंखों के लिए एक नुस्खा, एक घर का बना मूंगफली सॉस में फेंक दिया। स्वाद पर बड़ा। एक डबल बैच बनाओ! आपको मूंगफली का स्वाद पसंद आएगा।

कोर्स: मेन कोर्स भोजन: अमेरिकन कीवर्ड: चिकन विंग्स, स्पाइसी, थाई सर्विंग्स: ४ कैलोरी: ४०३ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 12 चिकन विंग्स विंग टिप्स हटाए गए और अलग हो गए
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर मैंने कुछ स्कॉच बोनट पाउडर का इस्तेमाल किया, लेकिन कोई भी मिल्ड पाउडर ठीक है
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • 6 ऑरेंज थाई मिर्च मिर्च कटी हुई
  • 4 लौंग लहसुन
  • 2 बड़े चम्मच मूंगफली
  • 1 चम्मच जैतून का तेल
  • Stock कप चिकन स्टॉक
  • 1 बड़ा चम्मच मछली की चटनी
  • 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
  • 1 बड़ा चम्मच पीनट बटर अगर चाहें
  • 1 चम्मच ताजा नींबू का रस
  • चूना वेज और क्रश की हुई मूंगफली को सर्व करने के लिए
अनुदेश
  1. चार सौ पच्चीस डिग्री तक ओवन को पहले से गरम करें। यदि आपके पास विकल्प है तो इटोन ब्रिल को सेट करें।
  2. पंखों के लिए, उन्हें सूखा और साफ करें। नमक, काली मिर्च और मिर्च पाउडर के साथ उन्हें सीज करें।
  3. एक हल्के ढंग से तेल से सना हुआ बेकिंग शीट पर सेट करें और 45-50 मिनट के लिए पकाएं, एक बार आधे रास्ते से एक बार फ्लिप करें। यह सुनिश्चित करने के लिए उन पर नज़र रखें कि खाल अच्छी और खस्ता है।
  4. जबकि पंख खाना बना रहे हैं, अपनी सॉस बनाएं!
  5. एक खाद्य प्रोसेसर में कटा हुआ मिर्च, लहसुन और मूंगफली जोड़कर शुरू करें और एक पेस्ट बनाने की प्रक्रिया करें। या! यदि आप मेरी तरह हैं, तो अपने मोलकाज़े का उपयोग करें और इसे हाथ से करें।
  6. पेस्ट को एक छोटे सॉस पॉट में डालें और एक चम्मच तेल डालें। मध्यम से गरम करें और पेस्ट को लगभग 5 मिनट पकाएं, अक्सर सरगर्मी।
  7. चिकन स्टॉक, सोया सॉस और मछली सॉस जोड़ें। हिलाओ और गर्मी को कम करने के लिए और उबाल करने की अनुमति दें।
  8. इस बिंदु पर, आप चाहें तो कुछ पीनट बटर में मिला सकते हैं। सॉस काफी पतला होगा और यह ठीक है, लेकिन आप इसे मोटा होना चाहते हैं। उस मामले में, मूंगफली का मक्खन जोड़ें और शामिल करने के लिए घूमें।
  9. लगभग 5 मिनट तक उबालें।
  10. गर्मी से निकालें और थोड़ा सा नींबू का रस निचोड़ें। हलचल।
  11. जब पंखों को किया जाता है, तो उन्हें कोट करने के लिए थाई चिली-पीनट सॉस के साथ टॉस करें।
  12. कुचल मूंगफली और कुछ चूने के wedges के साथ पंखों की सेवा करें।
रेसिपी नोट्स

हीट फैक्टर: मध्यम।

पोषण तथ्य थाई चिकन विंग्स चिली-मूंगफली सॉस के साथ - प्रति सर्विंग की राशि कैलोरी फैट 252 से 403 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 28g43% संतृप्त वसा 7 ग्रा35% कोलेस्ट्रॉल 111mg37% सोडियम 781mg33% पोटैशियम 379mg11% कार्बोहाइड्रेट 4 जी1% फाइबर 1 ग्रा4% चीनी 1 ग्रा1% प्रोटीन 30g60% विटामिन ए 415IU8% विटामिन सी 12.9mg16% कैल्शियम 28mg3% लोहा 2mg11% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin101 Share3 ट्वीट ईमेल यम 104 शेयर