टैको भरवां मिर्च
यह टैको भरवां मिर्च रेसिपी स्वाद के साथ भरी हुई है - टैको सीजेड ग्राउंड मीट के साथ स्टफ्ड बड़ी मीठी बेल मिर्च, फिर पनीर के साथ सबसे ऊपर। गर्म सॉस मत भूलना!
भरा हुआ जोश! क्या आप जानते हैं कि हम भरवां मिर्च मिर्च के साथ एक मामूली जुनून है? यह देखते हुए कि मैंने उन्हें समर्पित एक पूरी रसोई की किताब लिखी है, मुझे यकीन है कि यह कोई आश्चर्य नहीं होगा, लेकिन यह कहना होगा - भरवां मिर्च मिर्च उत्सव का कारण है।
यह नुस्खा मीठी बेल मिर्च का उपयोग करता है। हम स्थानीय किराने की दुकान पर थे, उपज अनुभाग के माध्यम से अपना काम कर रहे थे, और इन मिर्च ने गाड़ी में छलांग लगा दी। Ive ने भी कई बार मेरे घर के बगीचे में उगाए गए बड़े मीठे मिर्च के साथ इसे बनाया।
वे भरवां होने की भीख माँग रहे थे। चूंकि छुट्टियां आ रही हैं और हम दोनों को आने वाले सभी खाने की तैयारी में कैलोरी की मात्रा को वापस रखने की जरूरत है, इसलिए हमने इस बार एक हल्का किराया नुस्खा चुना।
पकाने की विधि के बारे में
इस रेसिपी में एक साधारण ग्राउंड टर्की मिश्रण शामिल है जिसे बहुत सारे टैको सीज़निंग के साथ तैयार किया गया है। हालांकि, आप अपनी पसंद के किसी भी ग्राउंड मीट का इस्तेमाल कर सकते हैं - टर्की, बीफ, पोर्क या चिकन। इसे कोरिज़ो, या मीट के संयोजन के साथ आज़माएँ। हम उन्हें कटा हुआ चेडर पनीर के साथ सबसे ऊपर रखा, लेकिन बहुत ज्यादा नहीं, फिर उन्हें भयानक पूर्णता के लिए बेक किया।
इसे मैं & ldquo; हॉट सॉस & rdquo; विधि। इस एक के लिए अपनी पसंदीदा गर्म चटनी को बुस्ट करें और इसे शीर्ष पर डेश करें। इसका मुख्य उदाहरण हाऊ टू कुक विद हॉट सॉस है।
आप अपना खुद का बना सकते हैं - हॉट सॉस व्यंजनों, कोई भी? - या बाजार पर उत्कृष्ट कारीगर गर्म सॉस में से एक उठाएं। कोई सुझाव? आपकी पसंदीदा गर्म चटनी क्या है?
यहाँ नुस्खा है। भोजन का आनंद लें।
सामग्री की आवश्यकता है
- 2 बेल पेपर (कोई भी रंग होगा - मैंने अपने बगीचे में एक बड़े मीठे मिर्च का इस्तेमाल किया)
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा प्याज कटा हुआ
- 1 सेरनो मिर्च कटा हुआ (मिलाप गर्मी के लिए जालपानो का उपयोग करें)
- 3 लौंग लहसुन कटा हुआ
- 12 औंस ग्राउंड टर्की (कोई भी ग्राउंड मीट करेगा - ग्राउंड बीफ, टर्की, चिकन या पोर्क)
- 2 बड़े चम्मच टैको सीज़निंग में मैंने अपने मिश्रण का इस्तेमाल किया!
- 1 बड़ा चम्मच इको पाउडर (या अतिरिक्त टैको सीज़निंग या चिली पाउडर का उपयोग करें)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 कप पानी
- आधा चूना से रस
- 4 बड़े चम्मच हॉट सॉस अपने पसंदीदा का उपयोग करें
- 3 औंस कद्दूकस किया हुआ चीज़दार चीज़ (या मॉन्टेरी जैक या पेपरजैक चीज़ का उपयोग करें)
- कटा हुआ cilantro, गर्म सॉस और परोसने के लिए मसालेदार मिर्च के गुच्छे
टैको स्टफ्ड मिर्च बनाने की विधि - रेसिपी विधि
सबसे पहले एक बड़े पैन को गर्म करें मध्यम गर्मी के लिए और तेल जोड़ें।
प्याज और सेरानो मिर्च जोड़ें और नरम करने के लिए लगभग 5 मिनट पकाएं।
लहसुन जोड़ें और 1 मिनट पकाएं, यहां और वहां सरगर्मी करें।
ग्राउंड टर्की जोड़ें (या आपके चुने हुए जमीन का मांस) और लगभग 8-10 मिनट पकाएं, जब तक टर्की के माध्यम से पकाया नहीं जाता है, तब तक इसे तोड़ दें।
टैको मसाला जोड़ें , स्वाद और हलचल के लिए पाउडर, नमक और काली मिर्च। फ्लेवर को फूलने के लिए 1 मिनट पकाएं।
पानी जोड़ें और एक त्वरित उबाल लाने के लिए। 15 मिनट के लिए गर्मी कम करें और उबाल लें, ताकि फ्लेवर कम हो जाए और पानी कम हो जाए।
चार सौ पच्चीस डिग्री तक ओवन को पहले से गरम करें।
प्रत्येक काली मिर्च को आधी लंबाई में काटें और उन्हें बाहर कोर। उन्हें बेकिंग डिश पर सेट करें, पक्षों को खोलें।
प्रत्येक मिर्च शीर्ष 3 औंस के साथ आधा टैको-अनुभवी टर्की मांस मिश्रण (या जो भी मांस आप उपयोग कर रहे हैं)।
इसके बाद, मिर्च को शीर्ष पर रखें कटा हुआ पनीर के साथ।
15 - 20 मिनट के लिए थोड़े तेल वाले बेकिंग पैन में बेक करें , जब तक कि मिर्च नरम न हो जाए और चीज भूरे रंग की न हो जाए। आप उन्हें लंबे समय तक पका सकते हैं, 30 मिनट तक या जब तक पनीर पिघल नहीं जाता है और मिर्च को आपकी पसंद के अनुसार नरम किया जाता है।
ओवन और गार्निश से निकालें ताजा कटा हुआ cilantro, मसालेदार काली मिर्च के गुच्छे और गर्म सॉस के साथ।
बूम! किया हुआ! तम तैयार हो। इसकी काफी और आसान रेसिपी। आप मूल रूप से कुछ जमीन टैको मांस पकाते हैं, मिर्च को भरते हैं, उन्हें पनीर के साथ शीर्ष करते हैं और उन्हें सेंकना करते हैं। मुझे यह पसंद है!
रेसिपी टिप्स एंड नोट्स
- बड़ा काली मिर्च विकल्प। आप इस नुस्खा के लिए घंटी मिर्च का उपयोग कर सकते हैं और वे महान काम करेंगे। हालांकि, यह किसी भी बड़ी काली मिर्च के साथ काम करेगा जिसे आप सामान बनाना चाहते हैं। मैंने इस वर्ष अपने बगीचे में कुछ विशाल मार्कोनी मिर्च उगाईं और उन्हें इस नुस्खा के लिए उपयोग किया। मिठाई के एक स्पर्श के साथ उत्कृष्ट मिर्च।
- मीट। मैंने इस नुस्खा के लिए ग्राउंड टर्की का उपयोग किया, लेकिन यह किसी भी ग्राउंड मांस के साथ बहुत अच्छा है - ग्राउंड बीफ, चिकन या पोर्क। इसे Chorizo, या मीट के संयोजन के साथ आज़माएँ।
- नरम मिर्च। यदि आप अपने मिर्च को भी नरम बनाना चाहते हैं, तो उन्हें स्टफिंग से पहले 1-2 मिनट के लिए गर्म पानी में फेंटें।
- द हीट फैक्टर। Im मेरे taco भराई के साथ गर्मी के एक बिट के लिए यहाँ सेरानो मिर्च का उपयोग कर, लेकिन आप इसे वापस jalapeno मिर्च या कोई गर्म मिर्च का उपयोग करके डायल कर सकते हैं। यदि आप स्पाइसीयर पसंद करते हैं, तो हॉटबार मिर्च के साथ जाएं, जैसे कि हैबेरो या यहां तक कि एक भूतनी काली मिर्च। मसालेदार!
- अन्य अवयव। मज़ेदार टैको भरवां मिर्च के लिए अन्य स्वादों को शामिल करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, जैसे काली बीन्स या रिफाइंड बीन्स। खट्टा क्रीम या क्रेमा टॉपिंग के लिए बहुत अच्छा है!
- अपने भरवां मिर्च को फ्रीज करें। भरवां मिर्च को फ्रीज करना बहुत आसान है, इसलिए आप एक अतिरिक्त बड़ा बैच बना सकते हैं और उन्हें सप्ताह के माध्यम से जल्दी और आसानी से भोजन के लिए रख सकते हैं। सीखना भरवां मिर्च को फ्रीज कैसे करें यहाँ।
यह बात, मेरे दोस्त। मुझे आशा है कि आप नुस्खा का आनंद लेंगे। सभी के लिए भरवां मिर्च! वे उत्कृष्ट आसान भोजन बनाते हैं।
कमरों के साथ सर्वश्रेष्ठ पब यूके
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- क्रॉक पॉट भरवां मिर्च - मैक्सिकन स्टाइल
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कोई प्रश्न मिला? पूछ लेना! मैं मदद करने के लिए खुश हूँ। यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।
प्रिंट टैको भरवां मिर्च नुस्खा पकाने की विधि तैयारी समय 10 मिनट कुक समय 45 मिनट कुल समय 30 मिनटयह टैको भरवां मिर्च रेसिपी स्वाद के साथ भरी हुई है - टैको सीजेड ग्राउंड मीट के साथ स्टफ्ड बड़ी मीठी बेल मिर्च, फिर पनीर के साथ सबसे ऊपर। गर्म सॉस मत भूलना!
कोर्स: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: अमेरिकी कीवर्ड: भरवां मिर्च, टैको सर्विंग्स: २ कैलोरी: ५4४ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री- 2 बेल पेपर (कोई भी रंग होगा - मैंने अपने बगीचे में एक बड़े मीठे मिर्च का इस्तेमाल किया)
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा प्याज कटा हुआ
- 1 सेरनो मिर्च कटा हुआ (मिलाप गर्मी के लिए जालपानो का उपयोग करें)
- 3 लौंग लहसुन कटा हुआ
- 12 औंस ग्राउंड टर्की (कोई भी ग्राउंड मीट करेगा - ग्राउंड बीफ, टर्की, चिकन या पोर्क)
- 2 बड़े चम्मच टैको सीज़निंग में मैंने अपने मिश्रण का इस्तेमाल किया!
- 1 बड़ा चम्मच एको पाउडर (या अतिरिक्त टैको सीज़निंग का उपयोग करें)
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 कप पानी
- आधा चूना से रस
- 4 बड़े चम्मच हॉट सॉस अपने पसंदीदा का उपयोग करें
- 3 औंस कद्दूकस किया हुआ चीज़दार चीज़ (या मॉन्टेरी जैक या पेपरजैक चीज़ का उपयोग करें)
- कटा हुआ cilantro, गर्म सॉस और परोसने के लिए मसालेदार मिर्च के गुच्छे
- एक बड़े पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें और तेल डालें।
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प्याज़ और सेरानो काली मिर्च डालें और नरम होने के लिए लगभग 5 मिनट पकाएँ।
- लहसुन जोड़ें और 1 मिनट पकाएं, यहां और वहां सरगर्मी करें।
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ग्राउंड टर्की (या अपने चुने हुए ग्राउंड मांस) को जोड़ें और लगभग 8-10 मिनट पकाएं, जब तक टर्की के माध्यम से पकाया नहीं जाता है, तब तक इसे तोड़ दें।
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स्वाद और हलचल के लिए टैको सीज़निंग, एन्को पाउडर, नमक और काली मिर्च जोड़ें। 1 मिनट पकने दें
स्वाद खिलता है। -
पानी जोड़ें और एक त्वरित उबाल लाने के लिए। 15 मिनट के लिए गर्मी कम करें और उबाल लें, ताकि फ्लेवर कम हो जाए और पानी कम हो जाए।
- चार सौ पच्चीस डिग्री तक ओवन को पहले से गरम करें।
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प्रत्येक काली मिर्च को आधी लंबाई में काटें और उन्हें बाहर निकाल दें। उन्हें बेकिंग डिश पर सेट करें, पक्षों को खोलें।
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3 औंस taco- अनुभवी टर्की मांस (या जो भी मांस आप उपयोग कर रहे हैं) के साथ प्रत्येक काली मिर्च आधा ऊपर रखें, फिर कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष
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15-20 मिनट के लिए थोड़ा तेल वाले बेकिंग पैन में सेंकना, जब तक कि मिर्च नरम न हो जाए और पनीर भूरे रंग के न होने लगे।
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ओवन से निकालें और ताजा कटा हुआ सीलेंट्रो, मसालेदार मिर्च फ्लेक्स और गर्म सॉस के साथ गार्निश करें।
ध्यान दें: यदि आप अपने मिर्च को भी नरम होना पसंद करते हैं, तो उन्हें भरने से पहले 1-2 मिनट के लिए गर्म पानी में ब्लेंक करें।
पोषण तथ्य टैको भरवां मिर्च पकाने की विधि प्रति सर्विंग राशि कैलोरी फैट 324 से 574 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 36g 55% संतृप्त वसा 14 ग्रा 70% कोलेस्ट्रॉल 171mg 57% सोडियम 1350mg 56% पोटैशियम 869mg 25% कार्बोहाइड्रेट 18g 6% फाइबर 5 ग्रा 20% चीनी 9 ग्रा 10% प्रोटीन 45g 90% विटामिन ए 5767IU 115% विटामिन सी 179mg 217% कैल्शियम 385mg 39% लोहा 4mg 22% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।नई फ़ोटो और जानकारी को शामिल करने के लिए इस पोस्ट को 11/29/19 को अपडेट किया गया था। यह मूल रूप से 12/19/14 को प्रकाशित हुआ था।
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