मीठी हब्नेरो मिर्च सॉस
एक त्वरित और आसान मसालेदार गर्म चटनी बनाने की विधि हैबनारो मिर्च, लहसुन और शहद के साथ। एक सर्विंग सॉस, मानार्थ गर्म सॉस या एक मैरिनेड के रूप में आदर्श।
सॉस की एक संख्या है जिसे आप आसानी से कुछ मिनटों में एक साथ मार सकते हैं। क्या गर्म सॉस शामिल हैं? हाँ! ठीक है, कम से कम यह एक शामिल है। इस मीठी और मसालेदार गर्म चटनी की रेसिपी को पूरा करने के लिए आपको ज्यादा समय की आवश्यकता नहीं है, जब तक कि आप एमई नहीं हैं, तब तक लगभग 20 मिनट या शुरू से अंत तक पूरा करें, इस मामले में आपको बस 20% अधिक समय जोड़ना चाहिए।
काला झींगा कैसे बनाते हैं
अरे, मैं एक धीमी कुक हूँ। स्वतंत्र रूप से भर्ती कराया गया।
यह आसान है क्योंकि आपको केवल कुछ सामग्री की आवश्यकता है, कुल 7। Youll हैबानो मिर्च, लहसुन, सिरका, शहद, पानी, नमक और मकई स्टार्च का उपयोग कर रहे हैं। प्रक्रिया सरल है - प्रक्रिया और SIIMMER। काफी आसान।
हाबेरो हॉट सॉस बनाने के लिए कैसे
संक्षेप में, आपको भोजन प्रोसेसर में हैबेरो मिर्च, लहसुन, सिरका, शहद, पानी और नमक को संसाधित करना होगा जब तक कि यह अच्छा और चिकना न हो। आप इसे अपनी पसंद के हिसाब से थोड़ा चंकी कर सकते हैं, वास्तव में, हालांकि मुझे यह थोड़ा और पसंद है।
इसे थोड़ा गर्म करें, फिर कॉर्नस्टार्च में घोलें जो पानी में गाढ़ा हो गया है। आप कॉर्नस्टार्च को सीधे सॉस के मिश्रण में नहीं डालना चाहते, क्योंकि यह ऊपर जा सकता है। पूरी चीज को उबाल लें और कॉर्नस्टार्च धीरे-धीरे आपकी चटनी को गाढ़ा कर देगा।
यदि सॉस TOO मोटा हो जाता है, तो बस थोड़ा अधिक पानी या सिरका मिलाएं, या थोड़ा सा नींबू का रस भी एक अच्छा अतिरिक्त होगा। इसके अलावा, मैं इसे बेस सॉस मानता हूं। समग्र चरित्र और स्वाद प्रोफ़ाइल को बदलने के लिए जड़ी-बूटियों या सीज़निंग जैसे अन्य स्वादों को जोड़ने पर विचार करें।
यह अपने आप में बहुत अच्छा है लेकिन निश्चित रूप से अन्य स्वादों का स्वागत करेगा।
घर के अंदर गर्म मिर्च उगाना
Im गर्म सॉस व्यंजनों के तहत यह एक दाखिल क्योंकि यह एक गर्म सॉस है, लेकिन आप इसे एक साधारण सॉस या यहां तक कि एक अचार के रूप में उपयोग कर सकते हैं। एक गर्म चटनी के रूप में, इसे टैकोस या पिज्जा के ऊपर टपकाएं, या बहुत कुछ जो एक मीठी और मसालेदार गर्म चटनी के लिए कहता है।
कैसे इस Habanero मिर्च सॉस परोसें
सॉस के रूप में, मैं इसे सफेद मछली, ग्रील्ड चिकन या पोर्क के ऊपर परोसना पसंद करता हूं। मैं इसे मछली के लिए एक अचार के रूप में उपयोग करना पसंद करता हूं। फिर, इसके बारे में अच्छी बात, एक तरफ से भिन्नता, एक साथ कोड़ा मारना कितना आसान है।
अन्य मिर्च के साथ इस नुस्खा की कोशिश करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। स्वीट घोस्ट चिली सॉस? हाँ! लाओ उसे। मुझे उम्मीद है कि आप इसे पसन्द करेंगें!
यहाँ कुछ सामान्य प्रश्नों के उत्तर दिए गए हैं जो मुझे अन्य सॉस पर मिलते हैं:
अक्सर पूछे जाने वाले हॉट सॉस प्रश्न
यहाँ कुछ सामान्य प्रश्नों के उत्तर दिए गए हैं जो मुझे अन्य सॉस पर मिलते हैं:
यह सॉस कितने समय तक रहेगा?
इसे कुछ महीनों तक आसानी से फ्रिज में रखना चाहिए, या इससे भी अधिक समय तक। यह सब अम्लता के बारे में है। तकनीकी होने के लिए, शेल्फ स्थिर खाद्य पदार्थों के लिए लक्ष्य स्तर ph 4.6 ph से नीचे है, लेकिन संभवतः त्रुटियों के लिए खाते में, घर के रसोइयों के लिए 4.0 या इसके आसपास कम होना चाहिए। यदि आप चिंतित हैं, तो पीएच को कम करने के लिए अधिक सिरका जोड़ें। किण्वित मिर्च मिर्च के साथ बनाई गई सॉस भी लंबे समय तक चलेगा।
मेरे द्वारा सुझाए गए सबसे अच्छे ph मीटर थर्मोवार्क्स के हैं। आज थर्मोवार्क्स से अपने आप को एक पीएच मीटर प्राप्त करें। मैं एक खुश सहबद्ध हूँ।
आप उस सॉस की बोतल किससे प्राप्त करते हैं?
मैं उन्हें कभी-कभी स्थानीय रूप से ढूंढता हूं, लेकिन मैं अमेज़न के माध्यम से भी ऑर्डर करता हूं। यहाँ कुछ बोतलों की एक कड़ी है जो मुझे पसंद है (सहबद्ध लिंक, मेरे दोस्त!): स्विंग ग्लास ग्लास की बोतलें, 8.5 औंस (4 का सेट)। यदि आप उन छोटी बोतलों को पसंद करते हैं जो अधिकांश गर्म सॉस निर्माता उपयोग करते हैं, तो एक और कड़ी है: हॉट सॉस बॉटल, 5 ओज़ - 24 पैक।
ह्यूवोस रैनचेरोस की तस्वीरें
क्या मैं इस गर्म सॉस को लंबे समय तक भंडारण के लिए संसाधित कर सकता हूं?
पूर्ण रूप से। बस उचित कैनिंग / जारिंग सुरक्षा प्रक्रियाओं का उपयोग करना सुनिश्चित करें।
मुझे गर्म सॉस के साथ क्या करना चाहिए?
आप इसे कृपया कुछ भी करने से अलग करने के अलावा, एक पोस्ट मैं हॉट सॉस के साथ कुक कैसे करें के बारे में किया था। जैसे कि आपको गर्म चटनी खाने के और भी कारण चाहिए। जबरदस्त हंसी। मुझे उम्मीद है आपको यह उपयोगी लगेगा!
अधिक हॉट सॉस व्यंजनों की जाँच करें या हॉट सॉस बनाने के तरीके के बारे में अधिक जानें।
मुझे उम्मीद है आपको यह उपयोगी लगेगा!
इन अन्य लोकप्रिय हॉट सॉस व्यंजनों की जाँच करें:
- कैरेबियन स्टाइल मैंगो-हैबनेरो हॉट सॉस
- पाइनएप्पल-मैंगो घोस्ट पेपर हॉट सॉस
- हॉटेस्ट हॉट सॉस I एवर मेड (कैरोलिना रीपर हॉट सॉस)
- भूत काली मिर्च गर्म सॉस
कोई प्रश्न मिला? पूछ लेना! मैं मदद करने के लिए खुश हूँ। यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।
6 वोट से 4.84 प्रिंट मीठे हैवानो चिली सॉस - पकाने की विधि तैयारी का समय 10 मिनट कुक समय 15 मिनट कुल समय 25 मिनट एक त्वरित और आसान मसालेदार गर्म सॉस नुस्खा हैबनारो मिर्च, लहसुन और शहद के साथ बनाया गया है। एक सर्विंग सॉस, मानार्थ गर्म सॉस या एक मैरिनेड के रूप में आदर्श। कोर्स: मेन कोर्स भोजन: अमेरिकन कीवर्ड: हैनबेरो, हॉट सॉस सर्विंग्स: २० कैलोरी: १ ९ किलो कैलोरी लेखक: माइक Hultquist अवयव- 10 हैबानो मिर्च काट ली
- 4 लौंग लहसुन कटा हुआ
- ½ कप सफेद सिरका
- ¼ कप शहद
- ½ कप पानी
- 1 चम्मच नमक
- 2 बड़े चम्मच कॉर्न स्टार्च
- एक खाद्य प्रोसेसर में, हैनबेरो मिर्च और लहसुन जोड़ें और बारीक कटा हुआ होने तक प्रक्रिया करें।
- सिरका, शहद, पानी और नमक जोड़ें। बहुत चिकनी जब तक प्रक्रिया।
- एक बड़े पैन में मिश्रण डालो और एक त्वरित उबाल लाने के लिए। गर्मी कम करें और लगभग 5 मिनट उबालें।
- पानी के एक बड़े चम्मच के साथ एक अलग कटोरे में मकई स्टार्च मिलाएं और उबाल मिश्रण में जोड़ें। हलचल।
- अपनी पसंद को मोटा करने के लिए लगभग 10 मिनट पकाएं। यदि यह बहुत गाढ़ा हो जाता है, तो आप आसानी से अपने स्वाद में थोड़ा और पानी जोड़ सकते हैं।
- ठंडा और कांच की बोतलों में स्टोर।
एक अचार या एक त्वरित सॉस के लिए बिल्कुल सही!
गर्मी का स्तर: गर्म।
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