स्टेक सीज़निंग मिक्स
यह स्टेक सीज़निंग मिक्स रेसिपी एक साधारण स्वाद संयोजन है जो किसी भी स्टेक में उस अतिरिक्त वाह कारक को लाएगा। कभी भी उपयोग करने के लिए एक बड़ा बैच बनाएं।
जब स्टेक को पकाने की बात आती है, तो अंगूठे के कुछ अलग नियम हैं। पहला तरीका यह है कि नमक और काली मिर्च के अलावा अन्य सभी मौसमों को भुनाया जाए और स्टेक के स्वाद को अपने लिए बोला जाए। दूसरा तरीका स्टेक की तारीफ करने के लिए अन्य सीज़निंग को पेश करना है।
मुझे कौन सा पसंद है?
नमक और काली मिर्च केवल एक स्टेक पर? या एक मसाला का उपयोग करें?
दोनों! ईमानदारी से, यह वास्तव में स्टेक के कटौती पर निर्भर करता है। अगर मैं एक रसदार रिबई को पकाता हूं, तो मैं केवल नमक और काली मिर्च ले जाता हूं और या तो इसे ग्रिल पर पकाने के लिए एक अच्छा रिवर्स सियर होता है, या इल सियर इसे कच्चा लोहे के पैन में डाल देता है।
एक निविदा फ़िले मिग्नॉन के लिए, मैं अपने मूड के आधार पर केवल नमक और काली मिर्च या एक अच्छा स्टेक मसाला मिश्रण के साथ आगे और पीछे जाता हूं, और इल शाम के साथ स्टेक टॉपिंग करता है। वही स्टेक के अन्य कटौती के लिए जाता है, जिनमें से कई हैं! यह आपके मूड पर निर्भर करता है।
ज्यादातर बार नमक और काली मिर्च बस ठीक है, लेकिन कभी-कभी आप कुछ नए और दिलचस्प स्वाद तत्वों को पेश करना चाहते हैं, और यह वह जगह है जहां एक अच्छा स्टेक मसाला मिश्रण खेलने में आता है।
नीला पनीर भरवां जलापेनोस
स्टेक सीज़निंग पर ले आओ
इस तरह! यह एक ऐसा मिश्रण है जिसे मैं पसंद करता हूं। इसमें मेरे कई पसंदीदा सीज़न शामिल हैं। इसका मिश्रण यहाँ मिर्च पाउडर (पेपरिका और मसालेदार कैयेन) के साथ-साथ दानेदार लहसुन, प्याज पाउडर, सरसों पाउडर, स्वाद के लिए ब्राउन शुगर और कारमेलाइजेशन, नमक और काली मिर्च, हल्दी, जीरा, और एक चुटकी या भूत मिर्च मिर्च पाउडर का मिश्रण है। ठीक है, शायद एक चम्मच भूतनी का पाउडर।
भूत काली मिर्च विंग सॉस पकाने की विधि
मुझे मेरी गर्मी पसंद है, आप जानते हैं!
अनुपात - किसी भी मसाला मिश्रण में महत्वपूर्ण
किसी भी मसाला मिश्रण के साथ, अनुपात के बारे में सब, इसलिए उनके साथ खेलने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। यदि आप अधिक लहसुन पसंद करते हैं, तो अधिक जोड़ें। भूत पाउडर पर वापस डायल करें (या छोड़ दें) यदि आप बहुत कम गर्मी चाहते हैं। केयेन आपको एक अच्छा किक भी देगा, इसलिए आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली राशि पर नज़र रखें।
यह एक अच्छा, देहाती मिश्रण है जो प्रारंभिक रगड़ के रूप में सबसे अच्छा काम करता है। इससे पहले कि आप उन्हें पकाने से पहले स्टेक में स्टेक मसाला मिश्रण को धीरे-धीरे रगड़ें। यह सबसे अच्छा है कि उन्हें ग्रिल पर या एक गर्म पैन में रस में सील करने और उन सीज़निंग के फायदे लेने के लिए एक अच्छा सायर दें, हालांकि एक अच्छा रिवर्स सीयर अच्छी तरह से काम करता है।
इसे मेरे दोस्तों पर ले आओ! आज रात को स्टेक कौन खरीद रहा है? ग्रिल पर आप क्या काट रहे हैं? आओ इसे सुने! मुझे पता है कि आप इस स्टेक मसाला मिश्रण के बारे में क्या सोचते हैं। का आनंद लें! - माइक एच।
यहाँ कुछ स्टेक व्यंजनों की कोशिश कर रहे हैं
- जैक्ड अप स्टेक मैरिनड
- क्रस्टेड पोर्टरहाउस चौड़ाई
- पैन-सियरेड न्यूयॉर्क स्ट्रिप विद लहसुन-बॉर्बन बटर
- चिली रबड प्राइम रिब रोस्ट को हॉर्सरैडिश क्रीम के साथ
मेरे अन्य घर का बना मसाला मिश्रणों में से कुछ की जाँच करें
- घर का बना मसाला / पाउडर व्यंजनों
- घर का बना रिब रब
- घर का बना कजिन सीज़निंग ब्लेंड
- घर का बना फजीता मसाला
- घर का बना टैको मसाला
अगर आप इस रेसिपी को ट्राई करते हैं, तो कृपया हमें बताएं! एक टिप्पणी छोड़ें, इसे रेट करें और एक तस्वीर #ChiliPepperMadness को Instagram पर टैग करें ताकि हम देख सकें। मैं हमेशा आपके सभी मसालेदार प्रेरणाओं को देखना पसंद करता हूं।
1 वोट से 5 प्रिंट स्टेक सीज़निंग मिक्स - पकाने की विधि तैयारी समय 1 मिनट कुक समय 1 मिनट कुल समय 2 मिनटयह स्टेक सीज़निंग मिक्स रेसिपी एक साधारण स्वाद संयोजन है जो किसी भी स्टेक में उस अतिरिक्त वाह कारक को लाएगा। कभी भी उपयोग करने के लिए एक बड़ा बैच बनाएं।
कोर्स: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: अमेरिकन कीवर्ड: सीज़निंग, स्टेक सर्विंग्स: ४२ चम्मच कैलोरी: ६ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री- 3 बड़े चम्मच पपरिका
- 2 बड़े चम्मच कैयेन
- 2 बड़े चम्मच लहसुन
- 2 बड़े चम्मच प्याज पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच सरसों का पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच ब्राउन शुगर
- 1 बड़ा चम्मच समुद्री नमक
- 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च
- 1 चम्मच हल्दी
- 1 चम्मच जीरा
- 1 चम्मच अतिरिक्त मसालेदार मिर्च पाउडर वैकल्पिक
- एक कटोरे में सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं जब तक कि वे अच्छी तरह से संयुक्त न हो जाएं।
- पकाने से पहले स्टेक में एक उदार भाग में रगड़कर स्टिक्स के लिए मसाला रगड़ के रूप में उपयोग करें।
वैकल्पिक - मुझे कुछ अतिरिक्त किक के लिए भूत पाउडर या मेरे घर का बना निर्जलित मिर्च पाउडर शामिल करना पसंद है।
पोषण तथ्यों स्टेक मसाला मिश्रण - पकाने की विधि प्रति सर्विंग राशि कैलोरी 6 * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin915 Share35 Yum1 ट्वीट ईमेल 951 शेयर