साउथवेस्ट स्टाइल चिकन गंबू

10 नवंबर 2017 जंप टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin314 Share18 Yum3 ट्वीट ईमेल 335 शेयर Southwest Style Chicken Gumbo

अपने पसंदीदा काजुन चिकन गंबू की एक मैशप रेसिपी दक्षिण-पश्चिमी अवयवों के साथ बनाई गई है, जिसमें हैच मिर्च मिर्च, काली बीन्स और दक्षिण-पश्चिमी सीज़निंग शामिल हैं। यह बहुत बढ़िया स्वाद!



जैसा कि आप अब तक अनुमान लगा सकते हैं, मैं एक गैंबो फैंटिक हूं। सही मायने में। यह गमबो के बारे में क्या है जो मुझ में इस तरह के जुनून को प्रेरित करता है? मैं आपके लिए इसका जवाब दे सकता हूं।

यह स्वतंत्र है!



मुझे नहीं लगता कि मैं चिल्ला सकता हूं कि जोर से पर्याप्त। जब मैंने पहली बार न्यू ऑरलियन्स का दौरा किया, तो मुझे प्रामाणिक, स्थानीय गंबू और स्वाद की गहराई से चकित होने का पहला स्वाद याद है।



यह एक सूप है? यह एक स्टू है? मुझे नहीं पता कि आप इस डिश को कैसे वर्गीकृत कर सकते हैं, एक GUMBO के अलावा, लेकिन इसके उन भोजन में से एक है जो मूल रूप से आपको gobsacked छोड़ देता है।

जब हम न्यू ऑरलियन्स के लिए हाल ही में एक हफ्ते के लिए वापस जाना चाहते हैं, तो सिर्फ इसलिए कि हम एक भोजन यात्रा चाहते थे, मैंने इसे एक गमबो के रूप में अधिक प्रयास करने के लिए एक बिंदु बना दिया, जितना मैं इस पेट में फिट हो सकता था।

तला हुआ चिकन टैक्विटोस

बहुत खुश! #FoodieLife! गंभीरता से, मेरे Gumbo व्यंजनों की जाँच करें और आप देखेंगे कि मुझे सामान कितना पसंद है।

मेरा मतलब है कि केवल इसे देखें! मैं अभी गोता लगाना चाहता हूँ!

Southwest Style Chicken Gumbo - Recipe

साउथवेस्ट स्टाइल चिकन गंबू के बारे में

जो मुझे इस विशेष नुस्खा की ओर ले जाता है। हां, Im आपको अभी तक एक और गंबू नुस्खा ला रहा है, लेकिन यह एक अलग है, और मैं इस तथ्य को उजागर करता हूं कि इस तथ्य को स्पष्ट करने के लिए कि गंबू इतनी बहुमुखी है। इसकी तकनीक के बारे में वास्तव में अधिक, विशेष रूप से, रूक्स।

एक बार जब आप एक अच्छा गमबो बनाने की मूल बातें सीख लेते हैं, तो आप क्लासिक नुस्खा को रोकना शुरू कर सकते हैं और समग्र सामग्रियों के साथ खेलना शुरू कर सकते हैं।

मैंने यहां क्या किया था। Im इसे साउथवेस्ट स्टाइल चिकन गम्बो कह रहा है। यह एक गोंद बनाने में सभी विशिष्ट तकनीकों का उपयोग करता है, लेकिन दक्षिण-पश्चिम यू.एस. में पाए जाने वाले कुछ पारंपरिक अवयवों की जगह ले लेता है।

Im हैच मिर्च, काले सेम और अच्छी तरह से मसालेदार मसालों की बात कर रहे हैं।

Southwest Style Chicken Gumbo - Recipe

त्वरित काली मिर्च

गंबू बनाने पर

यार!

मैं यह भी नहीं जानता कि इस बारे में क्या कहना है। न्यू ऑरलियन्स में किसी के प्रति मेरी गहरी क्षमा याचना, उनके पारंपरिक गमबो रेसिपी के बस्तरबंदी से नाराज, लेकिन गंभीरता से, लुइसियाना के लोग! आपकी तकनीकें उन्हें होने देने के लिए बहुत अच्छी हैं!

मेरे लिए इस सामान को पेश करने के लिए हार्दिक धन्यवाद।

सभी ईमानदारी में, जब मैंने पिछली बार न्यू ऑरलियन्स का दौरा किया था, तो मैंने गंबू के बारे में कई शेफ के साथ बात की थी, और गंबू के बारे में स्पष्ट संदेश है कि कोई & ldquo नहीं है, गलत & rdquo; Gumbo। यदि आप कुछ सामग्री पसंद करते हैं, तो उन्हें फेंक दें। आप इसे खा रहे हैं!

तो वास्तव में, मुझे नुस्खा के साथ खेलने की अनुमति है।

Southwest Style Chicken Gumbo - Recipe

जैसा कि आप जानते हैं, मुझे दक्षिण-पश्चिमी अमेरिकी व्यंजनों के स्वाद के बारे में बहुत पसंद है। मेरे पास कुछ हैच पेप्पर थे जो मेरे कब्जे में थे और उन्होंने मेरे चारों ओर अपनी रेसिपी बनाने का फैसला किया और आखिर में Im सॉर्टा ने कहा कि यह मेरी FAVORITE गमबो रेसिपी है।

मेरा मतलब है, इसका चयन करना इतना कठिन है! हो सकता है कि बीमार सिर्फ इसलिए कि वहाँ दूसरों के साथ अपना अधिकार कहो क्योंकि, खतरे! बहुत ज्यादा किसी भी रूप में गंबू पागल, पागल स्वादिष्ट है।

यदि आपके पास हैच पेपर्स नहीं हैं, तो जल्पेनो मिर्च या बेहतर, अभी तक, पोब्लानो मिर्च का उपयोग करें। वे यहां ठीक हो जाएंगे।

पैटी इस एक के लिए NUTS गए। बस नीचे उसकी टिप्पणी देखें।

मुझे आशा है कि आप यह नुस्खा बनाते हैं क्योंकि यह एसओ है। डांग। YUM।

यदि आप करते हैं, तो कृपया मुझे बताएं कि यह आपके लिए कैसे निकला। माफ़ी के लिए क्षमा याचना। मुझे अब एक और कटोरा चाहिए। श्रेष्ठ! - माइक एच।

Southwest Style Chicken Gumbo - Recipe

गर्म लाल शिमला मिर्च

पैटीज़ पर्सपेक्टिव

यह & ldquo; पवित्र वाह & rdquo; अच्छा। मैं इसमें अपना चेहरा दफनाना चाहता हूं। इस दिन से, मैं रूक्स के साथ बनाया गया हर भोजन चाहता हूं!

कुछ अन्य Gumbo व्यंजनों की जाँच करें

  • काजुन चिकन और सॉसेज गुंबो
  • समुद्री भोजन Gumbo
  • Gumbo ZHerbes - ग्रीन Gumbo
  • मिक्स विंटर अले गुम्बो
  • क्रेओल चिकन और सॉसेज गंबू
  • स्पाइसी गम्बो (भूत मिर्च के साथ!)
  • गमबो बनाने के तरीके के साथ और जानें - एक गाइड
  • झींगा क्रियोल

यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।

Southwest Style Chicken Gumbo - Recipe प्रिंट साउथवेस्ट स्टाइल चिकन गंबो - पकाने की विधि तैयारी समय 10 मिनट कुक समय 1 घंटा 30 मिनट कुल समय 1 घंटा 40 मिनट दक्षिण पश्चिम सामग्री के साथ अपने पसंदीदा काजुन चिकन गंबू की एक मैशप रेसिपी, जिसमें हैच मिर्च मिर्च, काली बीन्स और दक्षिण-पश्चिम के बहुत सारे सीज़न शामिल हैं। यह बहुत बढ़िया स्वाद! कोर्स: मेन कोर्स केज: अमेरिकन कीवर्ड: काजुन, डिनर, गंबो, हैच चिली पेपर्स, साउथवेस्ट सर्विंग्स: ६ कैलोरी: ४ ९ १ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट अवयव
  • 1 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 पाउंड चिकन स्तन कटा हुआ
  • Ut कप मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
  • ½ कप मैदा
  • 6 औंस हैच चिली मिर्च कटा हुआ
  • 1 मध्यम प्याज कटा हुआ
  • 1 मध्यम अजवाइन डंठल कटा हुआ
  • 3 लौंग लहसुन कटा हुआ
  • 1 पाउंड हीरोमो टमाटर की खुराक
  • 2 15- औंस के डिब्बे काले बीन्स
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर
  • C चम्मच पिसा हुआ जीरा
  • 1 चम्मच पपरिका
  • 1 चम्मच पिसी हुई धनिया
  • 1 चम्मच कैयेन मिर्च
  • 1 चम्मच लाल मिर्च कुचल
  • 1 चम्मच सूखे अजवायन
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • 4 कप चिकन स्टॉक
  • सर्विंग के लिए: यदि वांछित हो तो सफेद चावल पकाएं
अनुदेश
  1. एक पैन को मध्यम आंच पर गरम करें। 1 चम्मच जैतून का तेल डालें और गर्म करें।
  2. नमक और काली मिर्च के साथ सीजन चिकन और पैन में जोड़ें। जब तक ब्राउन न हो जाए तब तक प्रति एक दो मिनट पकाएं। उपयोग करने के लिए तैयार होने तक अलग रखें।
  3. एक बड़े बर्तन में and कप मूंगफली का तेल डालें और मध्यम आँच पर गरम करें। आटा जोड़ें और हलचल। 20 मिनट के लिए पकाएं, लगातार सरगर्मी करें, जब तक कि रूक्स हल्के भूरे रंग के मूंगफली के मक्खन का रंग न बदल जाए।
  4. मिर्च, प्याज, अजवाइन और लहसुन जोड़ें। हलचल और लगभग 8 मिनट पकाना।
  5. चिकन जोड़ें। 1 मिनट के लिए हिलाओ और पकाओ।
  6. Diced टमाटर, काले सेम, मसाला और चिकन स्टॉक जोड़ें। नीचे से भूरे रंग के बिट्स को परिमार्जन करें। यह सब एक अच्छी हलचल दे।
  7. गर्मी को कम करें और मध्यम से कम 1 घंटे के लिए पकाएं। आप इसे सिमर करने के लिए बस इस बिंदु पर बैठ सकते हैं।
  8. सफेद चावल पर परोसें और अतिरिक्त ताजा जड़ी बूटियों के साथ गार्निश करें, या बस इसे अपने दम पर खाएं।
रेसिपी नोट्स

1 बड़ा बर्तन बनाता है! (लगभग 3 चौथाई)

न्यूट्रीशन फैक्ट्स साउथवेस्ट स्टाइल चिकन गंबू - रेसिपी अमाउंट सर्विंग कैलोरी फैट 207 से 491 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 23g35% संतृप्त वसा 4 ग्रा20% कोलेस्ट्रॉल 53mg18% सोडियम 342mg14% पोटैशियम 1087mg31% कार्बोहाइड्रेट 40g13% फाइबर 10 ग्रा40% चीनी 6 ग्रा7% प्रोटीन 30g60% विटामिन ए 1450IU29% विटामिन सी 26.6mg32% कैल्शियम 56mg6% लोहा 3.7mg21% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।

यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।

Southwest Style Chicken Gumbo - Recipe Southwest Style Chicken Gumbo - A mashup recipe of your favorite Cajun chicken gumbo made with Southwestern ingredients, including Hatch chili peppers, black beans and plenty of Southwestern seasonings. This tastes awesome! | ChiliPepperMadness.com #Gumbo #HatchChiles #Southwest #DinnerIdeas #OnePotRecipe Pin314 Share18 Yum3 ट्वीट ईमेल 335 शेयर