स्मोक्ड आलू-एवोकाडो आलू सलाद रेसिपी
गर्मियों में आलू का सलाद बनाने की विधि हलके स्मोक्ड आलू, पके एवोकैडो और भुने हुए जलेपनो मिर्च के साथ बनाई जाती है। यह मलाईदार और स्पर्शी है और आपकी अगली पार्टी में हिट होना निश्चित है।
बड़े होकर, मैं कभी भी आलू के सलाद का प्रशंसक नहीं था। यह कभी मेरी चीज नहीं हुआ करती थी। मुझे लगता है कि इसका कारण यह है कि ठेठ आलू का सलाद नुस्खा ईद का सामना करना पड़ा था, जिसमें मेयो की एक नायाब चमक के साथ मिश्रित आलू शामिल थे।
यह बहुत अच्छा नहीं लग रहा था, और यह निश्चित रूप से बहुत अच्छा स्वाद नहीं था, लगभग मैश किए हुए आलू पर बेईमान मेयो की कमी से कुछ भी नहीं। इसके अलावा, हे, मैं एक बच्चा था और मैं तब पिकर था। वह पक्का है।
तेजी से आगे और इम एक प्रशंसक। एक बडासा। मुझे मज़े और सामग्री के एक दिलचस्प मिश्रण के साथ आलू का सलाद दें और Im अंदर! आलू के सलाद पर लाओ! इस तरह।
यह निश्चित रूप से इसके लायक है।
नुस्खा बहुत अच्छा निकला, मुझे हाल ही में एक स्थानीय सभा के लिए इसे फिर से बनाना पड़ा। हमारे आगंतुक इस बारे में बात करते रहे कि उन्होंने इसका कितना आनंद उठाया, विशेष रूप से सूक्ष्म धुएँ के रंग का स्वाद, बहुत अधिक नहीं, इसलिए इम ने इसे यहाँ साझा करने के लिए मजबूर किया। तथा! इसका सिर्फ आलू नहीं।
हमारे पास एवोकैडो है, मेरे दोस्त भी हैं। ब्रह्मांड में सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक।
कैसे बनाएं यह स्मोक्ड आलू-एवोकैडो आलू सलाद रेसिपी
Youll को इस एक के लिए अपने धूम्रपान करने वाले को आग लगाने की ज़रूरत है, जो आपको अपने पिछवाड़े के थोड़ी देर में बाहर लटका देता है। या जहां भी आप अपना स्मोकर रखते हैं। हो सकता है, उम, दरार इसके लिए एक बीयर खोलें?
मैंने स्मोकर में चेरी की लकड़ी का आधा कप इस्तेमाल किया। आपको और अधिक की आवश्यकता नहीं है, जब तक आप आलू को एक अमीर, गहरे धुएं के स्वाद के लिए लंबे समय तक धूम्रपान नहीं करना चाहते। दो घंटे आप सभी की जरूरत है 225 डिग्री फेरनहाइट, हालांकि आप पहले 90 मिनट के बाद उन्हें जाँच करना चाहते हैं सुनिश्चित करें कि वे बहुत नरम नहीं है।
दो घंटे मेरे लिए अच्छे थे, लेकिन जब तक आपको अपने वांछित परिणाम प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, तब तक उन्हें छोड़ दें। मुझे लगता है कि अगर वे बहुत नरम हो जाते हैं, तो जब आप उन्हें मिलाते हैं, तो वे बहुत टूट जाते हैं।
एक बार जब वे तैयार हो जाते हैं, तो यह बाकी सामग्री के साथ स्मोक्ड आलू को मिश्रण करने का मामला है, इसलिए वास्तव में, अंत में इसका एक सरल नुस्खा है। केवल वास्तविक खाना पकाने का समय आलू के खत्म होने का इंतजार कर रहा है, और ग्रिल पर एक जोड़े जालपैनो मिर्च को भून रहा है।
और शायद अपनी खुद की सरसों बना रहा है, अगर आप उस रास्ते पर जाते हैं जैसे मैंने किया था।
cajun remoulade सॉस
कृपया इस आलू सलाद रेसिपी में सिरका को न भूलें। इस डिश के बारे में मेरी पसंदीदा चीजों में से एक ऐप्पल साइडर विनेगर की टैंगी पॉप है। वह, और मसालेदार सरसों। कोई भी मसालेदार सरसों करेगा, लेकिन अगर आप गर्म मिर्च के साथ अपनी खुद की सरसों बना सकते हैं, तो वह वह जगह है जहां आप होना चाहते हैं।
मुझे बताएं कि आप इसे कैसे पसंद करते हैं, और यह आपके मेहमानों के साथ कैसे चलता है! समारोह का आनंद लें!
मेरे अन्य लोकप्रिय आलू के साइड डिश में से कुछ आजमाएँ
- Jalapeno पॉपर दो बार बेक्ड आलू
- टेक्स-मेक्स हैसेलबैक आलू विद चेडर एंड चोरिज़ो
- पापा कोन चिली - चीज़ टेक्स-मेक्स मैश्ड आलू
- पनीर लहसुन मसला हुआ आलू
- मसालेदार ओवन भुना हुआ फिंगरिंग आलू
यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।
स्मोक्ड आलू-एवोकैडो आलू सलाद - पकाने की विधि तैयारी समय 10 मिनट कुक समय 2 बजे कुल समय 2 घंटे 10 मिनट गर्मियों में आलू का सलाद बनाने की विधि हलके स्मोक्ड आलू, पके एवोकैडो और भुने हुए जलेपनो मिर्च के साथ बनाई जाती है। यह मलाईदार और स्पर्शी है और आपकी अगली पार्टी में हिट होना निश्चित है।
कोर्स: साइड डिश भोजन: अमेरिकन कीवर्ड: आलू का सलाद, साइड डिश, स्मोक्ड सर्विंग्स: ६ कैलोरी: १६१ किलो कैलोरी लेखक: माइक Hultquist सामग्री- 1.5 पाउंड छोटे पीले आलू
- 1 एवोकैडो छील और pitted
- 2 जालपैनो मिर्च भुने और कटी हुई
- 3 बड़े चम्मच सेब साइडर सिरका
- ¼ कप मसालेदार भूरे रंग की सरसों मैंने एक होममेड 7-पॉट आईपीए सरसों का उपयोग किया, लेकिन एक अच्छा मसालेदार भूरा होगा
- 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़
- आधा नींबू से रस
- 1 चम्मच ताजा कीमा बनाया हुआ लहसुन
- 2-3 बड़े चम्मच ताजा कटा हुआ सीताफल + कुछ गार्निश के लिए
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- सेवा करने के लिए स्मोक्ड पपरिका
- अपने धूम्रपान करने वाले जाओ। आलू को धोकर सुखा लें और उन्हें एक बड़े बेकिंग डिश में सेट करें। 2 घंटे के लिए आलू को 225 डिग्री पर धुआँ दें। आपको उन्हें चाकू से छेदने के 1.5 घंटे बाद जांच करनी चाहिए। यदि यह आसानी से गुजरता है, तो आलू किया जाता है। मैंने इन आलू को धूम्रपान करने के लिए for कप चेरी की लकड़ी का इस्तेमाल किया, जिससे उन्हें एक अच्छा, हल्का धुँआदार स्वाद मिला।
- आलू को निकालें और उन्हें आधा इंच के स्लाइस में काट लें। उन्हें एक बड़े कटोरे में जोड़ें।
- एवोकैडो को डाइस करें और उन्हें कटोरे में जोड़ें।
- भुना हुआ जलेपनो मिर्च को छल्ले में काटें और उन्हें कटोरे में जोड़ें।
- एक छोटे से मिश्रण के कटोरे में, सिरका, सरसों, मेयो, नींबू का रस और लहसुन जोड़ें। चिकनी जब तक।
- सिल्ट्रो के साथ बड़े कटोरे में मिश्रण डालो। आलू-एवोकैडो को अच्छी तरह से लेपित होने तक सब कुछ टॉस करें। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
- एक सेवारत कटोरे में स्थानांतरण करें और अतिरिक्त सीलेंट्रो और थोड़ा पेपरिका के साथ छिड़के।
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