लाल सॉस पकाने की विधि - मैक्सिकन लाल टेबल सॉस

27 जुलाई 2016 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin31K Share76 Yum12 ट्वीट ईमेल 31K शेयर्स Salsa Roja Recipe - Mexican Red Table Sauce

यह साल्सा रोजा रेसिपी है जिसे आप मैक्सिकन रेस्टॉरेंट में निचोड़ की बोतलों में पाते हैं, जो किसी भी प्रकार के मैक्सिकन भोजन के लिए टैको सॉस के लिए, आपके बर्टिटोस को सूंघने के लिए एकदम सही है। यह भी एक स्वादिष्ट साल्सा के रूप में महान है।



मैक्सिकन खींच पोर्क सैंडविच

Ive ने मैक्सिकन रेस्तरां में guacamole व्यंजनों के बारे में बात की, कैसे नुस्खा का एक मूल रूप है, फिर भी हर मैक्सिकन जगह इसे अपने तरीके से करता है। वही सच है, यदि ऐसा नहीं है, तो इसके लिए सालसा रोजा, या मैक्सिकन रेड टेबल सॉस। यदि आप एक मैक्सिकन रेस्तरां में गए हैं, तो आपने इसे देखा।

इसका लाल सामान जो आम तौर पर एक बड़ी निचोड़ की बोतल में आता है, बोतल थोड़ी नमी से घनीभूत होती है क्योंकि इसे सिर्फ पीछे के फ्रिज से निकाला गया होता है, इसकी संभावना सबसे ताज़ा होती है। बहुत ताजा है।



यह एक पतली साल्सा की संगति के समान है, इसे थोड़ा और प्रसंस्करण के साथ देने के लिए कि सॉस जैसी गुणवत्ता जो आपके बर्रिटोस पर डालने के लिए एकदम सही है, अपने टैकोस को डुबोना, कोरिज़ो कोन हिवोस, ह्यूवोस रेनकोर्स, मैक्सिकन माइगस, मूल रूप से किसी भी पर टपकता है मैक्सिकन भोजन आपके पसंदीदा स्थानीय मैक्सिकन रेस्तरां में परोसा जाता है। यह मैक्सिकन सालसा अपने सबसे अच्छे रूप में है।



सालसा रोजा मेरे पसंदीदा में से एक है।

Mexican Red Table Sauce - Salsa Roja - Recipe

जैसा कि उल्लेख किया गया है, साल्सा रोजा रेस्तरां से रेस्तरां में भिन्न होता है। वेव मैक्सिकन स्थानों के साथ-साथ टेक्स-एमएक्स के बहुत सारे हैं, और इन लाल सॉसों के एमओएसटी के लिए एक सामान्य समानता है, प्रत्येक नुस्खा स्वाद में अद्वितीय है। इसमें से कुछ यहाँ और वहाँ एक अतिरिक्त घटक के लिए नीचे आता है, लेकिन ज्यादातर यह अनुपात में नीचे है।

कुछ अधिक चूना पसंद करते हैं, कुछ अधिक मिर्च, कुछ और टमाटर। यह उस दिन रसोइए के खाना पकाने पर निर्भर करता है। मुझे एक साल्सा रोजा मिला जिसे मैंने पसंद नहीं किया। सुपर फ्रेश अवयवों के साथ गलत करना मुश्किल है जो एक दूसरे के साथ पार्टी करना पसंद करते हैं।

यहाँ हमारे संस्करण है कि सरल अभी तक अत्यधिक स्वादिष्ट है।

साल्सा रोजा कैसे बनाएं - मैक्सिकन रेड टेबल सॉस

यहाँ कदम हैं।

  1. प्रथम, एक खाद्य प्रोसेसर में टमाटर, प्याज, मिर्च, लहसुन, cilantro और नींबू का रस जोड़ें, फिर उन्हें तब तक संसाधित करें जब तक वे काफी चिकनी न हों।
  2. आगे, मध्यम गर्मी के लिए एक बड़े बर्तन को गर्म करें और जैतून का तेल डालें। सालसा जोड़ें और यह जल्दी से पता चल जाएगा। जीरा और थोड़ा नमक डालें।
  3. पूरी चीज को जल्दी उबाल लें फिर एक उबाल के लिए गर्मी कम करें। 15-20 मिनट के लिए उबाल। नमक के साथ यदि आवश्यक हो और हलचल।
  4. बस! शांत और सर्द उपयोग करने के लिए तैयार होने तक। एक निचोड़ की बोतल में इसे परोसें, जैसे वे मैक्सिकन रेस्तरां में मज़े के लिए करते हैं!

यह बिल्कुल काम नहीं करता है। ताजा स्वादों को विकसित करने और एक दूसरे के साथ घुलमिल जाने के लिए बस थोड़ा सा प्रसंस्करण और उबाल।

ठंडा करें और सॉस कंटेनर में डालें। मैं उन्हीं प्लास्टिक निचोड़ की बोतलों में आपको परोसना पसंद करता हूं जो आपको मैक्सिकन रेस्तरां में मिलती हैं।

यहाँ उन लोगों के लिए एक लिंक है जो मैं उपयोग करता हूं (नोट: इसका अमेज़ॅन संबद्ध लिंक - मेरे लिए $ $!) - 2 का सेट - 24 ओजी। मसाला निचोड़ की बोतलें। यह महसूस करता है कि यह बहुत अधिक प्रामाणिक है। आप इसे कुछ नमकीन टॉर्टिला चिप्स के साथ साल्सा के रूप में भी परोस सकते हैं। स्वाद समान और ईमानदारी से, यह एक साधारण साल्सा के रूप में काम करता है। यह आसानी से फ्रिज में एक सप्ताह तक चलेगा, अगर आप यह सब खा चुके हैं।

खाना बनाना, दोस्तों! अपने अगले टैको मंगलवार के लिए, कुछ साल्सा रोजा की सेवा करें और इसे धीमा कर दें! घर का बना साल्सा सबसे अच्छा है।

Mexican Red Table Sauce - Salsa Roja - Recipe

यह साल्सा रोजा कब तक चलता है?

यह साल्सा रोजा रेसिपी रेफ्रिजरेटर में कम से कम एक सप्ताह, या 2 सप्ताह तक चलेगी। यदि आप इसे लंबे समय तक चलाना पसंद करते हैं, तो आप अधिक चूने के रस के साथ अम्लता को बढ़ा सकते हैं या कुछ सिरका जोड़ सकते हैं। यह भी अच्छी तरह से जमा देता है।

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4 वोट से 5 Mexican Red Table Sauce - Salsa Roja - Recipe प्रिंट साल्सा रोजा पकाने की विधि - मैक्सिकन रेड टेबल सॉस की तैयारी समय 5 मिनट कुक समय 20 मिनट कुल समय 25 मिनट

यह साल्सा रोजा रेसिपी वही है जो आप मैक्सिकन रेस्तराओं में निचोड़ की बोतलों में पाएंगे, अपने बर्रिटो को स्मोक करने के लिए, टैको सॉस के लिए, किसी भी प्रकार के मैक्सिकन भोजन के लिए। यह एक स्वादिष्ट साल्सा के रूप में भी बहुत अच्छा है।

कोर्स: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: मैक्सिकन कीवर्ड: सालसा, सॉस सर्विंग: २० कैलोरी: २३ कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टिस्ट सामग्री
  • 2 पाउंड टमाटर कटा हुआ
  • 1 छोटा सफेद प्याज कटा हुआ
  • 2 जैलपैनो मिर्च कटा हुआ - थोड़ी अधिक गर्मी के लिए सेरानो मिर्च का उपयोग करें!
  • 2 लौंग लहसुन कटा हुआ
  • C कप कटा हुआ सीताफल
  • आधा चूना से रस
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • Oon चम्मच जीरा
  • नमक स्वादअनुसार
अनुदेश
  1. टमाटर, प्याज, मिर्च, लहसुन, सीताफल और चूने के रस को फूड प्रोसेसर में शामिल करें। काफी चिकनी होने तक प्रक्रिया करें।
  2. एक बड़े बर्तन को मध्यम आँच पर गरम करें और उसमें जैतून का तेल डालें। सालसा जोड़ें और यह जल्दी से पता चल जाएगा।
  3. जीरा और थोड़ा नमक डालें।
  4. एक त्वरित उबाल लाने के लिए और एक उबाल के लिए गर्मी कम। 15-20 मिनट के लिए उबाल।
  5. नमक के साथ यदि आवश्यक हो और हलचल।
  6. उपयोग करने के लिए तैयार होने तक ठंडा और ठंडा करें।
  7. एक निचोड़ की बोतल में इसे परोसें, जैसे वे मैक्सिकन रेस्तरां में मज़े के लिए करते हैं!
रेसिपी नोट्स

हीट लेवल: माइल्ड। नुस्खा के एक स्पाइसीयर संस्करण के लिए सेरानो मिर्च जोड़ें।

यह साल्सा रोजा कम से कम एक सप्ताह रेफ्रिजरेटर में, या 2 सप्ताह तक रहेगा। यदि आप इसे लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो आप अधिक चूने के रस के साथ अम्लता को बढ़ा सकते हैं या कुछ सिरका जोड़ सकते हैं। यह भी अच्छी तरह से जमा देता है।

पोषण तथ्य साल्सा रोजा पकाने की विधि - मैक्सिकन रेड टेबल सॉस प्रति सेवारत राशि कैलोरी फैट 9 से 23 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 1g2% सोडियम 2mg0% पोटैशियम 119mg3% कार्बोहाइड्रेट 2 जी1% चीनी 1 ग्रा1% विटामिन ए 405IU8% विटामिन सी 8.4mg10% कैल्शियम 6mg1% लोहा 0.1mg1% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।

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