रोकोटिलो मिर्च मिर्च

22 सितंबर 2013 Pin50 Share1 यम ट्वीट ईमेल 51 शेयर Rocotillo Chili Peppers

स्कोविल हीट इकाइयाँ: 1,500-2,500 SHU

रोकोटिलो मिर्ची काली मिर्च के बारे में कुछ भ्रम है, क्योंकि कुछ कैप्सिकम बेकाटम से पाए जाते हैं और कुछ कैप्सिकम चिनेंस से। वे समान दिखते हैं और स्वाद लेते हैं, लेकिन अलग-अलग मूल हैं। इसके अलावा, नाम & ldquo; रोटोलेटो & rdquo; दुनिया के विभिन्न हिस्सों में विभिन्न मिर्च का वर्णन करने के लिए स्थानीय रूप से उपयोग किया जाता है। इस पृष्ठ पर चर्चा की जाने वाली मिर्च अधिक सामान्य प्रकारों में से एक है जिसे & ldquo; रोटोटिलो; & rdquo;



इमर्जिंग कजिन सीज़निंग

मूल रूप से पेरू से, रोकोटिलो क्यूबा, ​​प्यूर्टो रिको और दक्षिणी संयुक्त राज्य अमेरिका में उगाया जाता है। यह गोल, छोटी छोटी मिर्ची मिर्च हरे या पीले रंग की होने लगती है और लाल, नारंगी या भूरे रंग सहित विभिन्न रंगों को समाप्त करती है। वे कटाई और इन चरणों में से किसी में इस्तेमाल किया जा सकता है। इन्हें आसानी से सुखाया भी जा सकता है।

मछली पकड़ने का मौसम

रोकोटिलोस में हल्के गर्मी के साथ फल स्वाद होता है। वे स्पैनिश या मैक्सिकन व्यंजन जैसे सूप, स्टॉज या सालसा में स्वादिष्ट होते हैं, और वे साइड डिश जैसे सौतेले सब्जियों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं।

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