रोस्टेड टोमाटिलो रेसिपी सॉस (हरी सॉस)

7 अगस्त 2015 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin293 Share10 यम ट्वीट ईमेल 303 शेयर्स Roasted Tomatillo Salsa Recipe (Salsa Verde)

इस क्लासिक मैक्सिकन रोस्टेड टोमेटिलो साल्सा रेसिपी उर्फ ​​सालसा वर्डे से पाएं, जो जल्दी और बनाने में आसान है।


आह, वह उत्कृष्टता जो ताज़े टमाटर और अन्य बाग़ की ताज़ी सामग्री है। स्थानीय किसानों के बाजार या अपने पसंदीदा स्थानीय किराने का सामान और उन्हें स्वादिष्ट बनाने में बहुत खूबसूरत सब्जियों और जड़ी बूटियों को छीनने से बेहतर कुछ नहीं है। और एक क्लासिक टोमेटिलो सालसा उर्फ ​​& ldquo से अधिक स्वादिष्ट क्या हो सकता है; सालसा वर्डे और rdquo ;। यह साल्सा क्रिया टोमैटिलोस के स्पर्श के बारे में है, और यहाँ भुना हुआ संस्करण बना रहे हैं, जो स्वादों को समृद्ध और गहरा बनाता है। आप आसानी से एक नए संस्करण के लिए विकल्प चुन सकते हैं - टोमेटिलोस या जलपैनो मिर्च का कोई भुना हुआ - और हमारी कोई प्राथमिकता नहीं है, लेकिन आज हम उस भुना हुआ स्वाद चाहते थे।

ह्यूवोस रैंचरोस पुलाव

इस साल्सा क्रिया नुस्खा के बारे में एक अच्छी बात यह है कि आप इसे कितनी जल्दी एक साथ रख सकते हैं। अप्रत्याशित रूप से कंपनी रोक रही है? एक अंतिम मिनट की पार्टी का निमंत्रण मिला? कुछ tomatillos और jalapeno मिर्च भूनें और youve अपने आप को एक घर का बना साल्सा verde मिल गया! बेशक, आप इसे चिप्स के साथ परोस सकते हैं, बहुत ही सरल और पारंपरिक, लेकिन हम थोड़ा सा रचनात्मक प्राप्त करना चाहते हैं और इसे सॉस के रूप में उपयोग करते हैं। ज़रूर, इस ज़िंगी, टैंगी साल्सा को अपने टैकोस के ऊपर चम्मच करें, लेकिन यह ग्रील्ड चिकन या मछली के ऊपर भी जाता है। तुम भी मैक्सिकन शैली पुलाव या एक बर्तन बर्तन में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। सालसा बनाने का समय!

पैटीज़ पर्सपेक्टिव: मैं माइक से विनती करता हूं कि मुझे हर हफ्ते खासतौर पर गर्मियों में टॉमेटिलो सालसा खिलाया जाए। वह खूबसूरत हरा फल मेरे सबसे अच्छे दोस्त जैसा है। हमने एक साल में टोमैटिलो उगाने की कोशिश की और बहुत जल्दी महसूस किया कि हमारा बगीचा बहुत बड़े पौधों के लिए बहुत छोटा है जो बड़े होते हैं और मूल रूप से सब कुछ संभालते हैं। अच्छी तरह से बढ़ती मिर्च मिर्च और किसानों के बाजार से हमारे टमाटरों को खरीदने के लिए छड़ी। माइक निश्चित रूप से इस बुनियादी लेकिन सही साल्सा क्रिया नुस्खा के साथ दिया। यम!

Roasted Tomatillo Salsa, or


रोस्टेड टोमाटिलो साल्सा, या 'सालसा वर्डे' पकाने की विधि पकाने की विधि तैयारी समय 10 मिनट कुक समय 20 मिनट कुल समय 30 मिनट

इस क्लासिक मैक्सिकन रोस्टेड टोमेटिलो साल्सा रेसिपी उर्फ ​​सालसा वर्डे से पाएं, जो जल्दी और बनाने में आसान है।

पॉल हॉलीवुड पिज्जा आटा पकाने की विधि
कोर्स: एपेटाइज़र भोजन: मैक्सिकन कीवर्ड: कोलेसला रेसिपी, सालसा, टोमेटिलोस सर्विंग्स: k कैलोरी: ३ ९ कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 12 औसत आकार के टमाटरों के बारे में 2 पाउंड टोमैटिलोस - देखें कि कैसे टोमैटिलोस भूनें
  • 4 मध्यम जालपीनो मिर्च
  • 2 बड़े लहसुन लौंग
  • 2 छोटे नीबू से रस
  • 2-3 बड़े चम्मच कटा हुआ सीताफल
  • नमक स्वादअनुसार
अनुदेश
  1. ओवन को चार सौ डिग्री पर गरम करें।
  2. आधा लंबाई में स्लाइस टोमैटिलोस और जालपैनोस और हल्के तेल से सना हुआ बेकिंग शीट पर रखें। लहसुन लौंग जोड़ें।
  3. लगभग 20 मिनट, या जब तक कि tomatillo और काली मिर्च की खाल अच्छी तरह से सेंकना। हटाना।
  4. इस बिंदु पर, आप जालपाओ मिर्च को छील सकते हैं यदि आप चाहें। मैं आमतौर पर खाल रखता हूं। एक फूड प्रोसेसर में जैलपैनोस और टोमैटिलोस जोड़ें।
  5. उनकी खाल से लहसुन निचोड़ें और खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें।
  6. नीबू का रस, सीताफल और नमक मिलाएं। काफी चिकनी होने तक प्रक्रिया करें।
  7. स्वाद, नमक और चूने के रस के लिए समायोजित करें।
  8. स्वादों को विकसित करने के लिए कुछ घंटों को कवर और स्टोर करें, लेकिन आप इसे तुरंत सेवा दे सकते हैं। यह लगभग एक चौथाई या तो बनाता है।
पोषण तथ्य भुना हुआ टोमाटिलो सालसा, या 'सालसा वर्डे' पकाने की विधि प्रति सर्विंग की मात्रा कैलोरी फैट 9 से 39 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 1g 2% सोडियम 1mg 0% पोटैशियम 321mg 9% कार्बोहाइड्रेट 7g 2% फाइबर 2 ग्रा 8% चीनी 4 ग्रा 4% प्रोटीन 1g 2% विटामिन ए 210IU 4% विटामिन सी 21.8mg 26% कैल्शियम 9mg 1% लोहा 0.7mg 4% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin293 Share10 यम ट्वीट ईमेल 303 शेयर