रोस्टेड पोब्लानो पोर्क टैकोस विद क्रीमी गुआकामोल - पोर्क कार्निटस
पोर्क Carnitas! टेंडर पोर्क खोजा, फिर धीमी गति से भुना हुआ पोबलानो मिर्च के साथ पकाया जाता है, मकई टॉर्टिलस और अतिरिक्त मलाईदार ग्याकेमोल के साथ परोसा जाता है।
एक पागल स्वादिष्ट सूअर का मांस carnitas नुस्खा। यह अद्भुत पोब्लानो काली मिर्च के लिए एक दिन है। और उसके द्वारा, मेरा मतलब है भुना हुआ पोबलानो काली मिर्च। और एक से अधिक क्योंकि जब यह poblano मिर्च की बात आती है, तो कम से अधिक बेहतर है।
पॉब्लानो काली मिर्च के बारे में मुझे जो चीजें पसंद हैं उनमें से एक यह घूमने का तरीका है। यह एक मोटी दीवार वाली काली मिर्च है, इसलिए जब आप इसे भूनते हैं, तो त्वचा अच्छी तरह से फट जाती है, जिससे काली मिर्च का गाढ़ा भुना मांस निकल जाता है, जिसका स्वाद कुछ और नहीं होता। गंभीरता से, भुना हुआ मिर्च जीभ के लिए भव्य हैं।
पोब्लानो में एक मिट्टी का स्वाद होता है, इतना मीठा नहीं, जो पोर्क के लिए आदर्श है।
यहाँ पोब्लानो चिली मिर्च के बारे में अधिक जानें।
उत्तरी थाई करी
हाँ, पोर्क खींच लिया। जीवन का एक और अद्भुत तत्व है। जब आप इसे धीमी कुकर में तैयार करते हैं, जैसे मुझे करना पसंद है, तो यह लगभग एक रेशमी मुंह का एहसास कराता है। यह धीमी गति से खाना पकाने वाले तरल से रस के साथ वसा सामग्री है, और उन सभी सीज़निंग में भुना हुआ पोब्लानो मिर्च का उल्लेख नहीं है जो पूरे भोजन में रिसते हैं।
हम बहुत गर्म मकई tortillas और कुछ अतिरिक्त मलाई Guacamole पर, बस हमारी सेवा की। यहां कुछ भी नहीं फैंसी, दोस्तों। बस अच्छा पुराना आराम भोजन जो तैयार करना आसान है, फिर भी संतुष्टि के पेलोड बचाता है। खींचे गए पोर्क टैको ट्रेन में जाने का समय!
पैटीज़ पर्सपेक्टिव
यह सूअर का मांस बहुत स्वादिष्ट था, इसे टॉर्टिला पर बहुत कुछ नहीं चाहिए था। यह पूरी तरह से मलाईदार guacamole के साथ जोड़ा गया।
प्रिंट भुना हुआ पोबलानो पोर्क टैकोस प्रेप टाइम 10 मिनट कुक समय 5 बजे 30 मिनट कुल समय 5 घंटे 40 मिनटपोर्क Carnitas! टेंडर पोर्क खोजा, फिर धीमी गति से भुना हुआ पोबलानो मिर्च के साथ पकाया जाता है, मकई टॉर्टिलस और अतिरिक्त मलाईदार ग्याकेमोल के साथ परोसा जाता है।
एच एंड एम ऑनलाइन ब्रिटेनकोर्स: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: मैक्सिकन कीवर्ड: कार्नेटस, पोर्क, टैकोस सर्विंग्स: १६ कैलोरी: १४० किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
- 2 मध्यम आकार के पोबलानो मिर्च
- 2 पाउंड पोर्क कंधे
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 3 बड़े चम्मच Cajun मसाला आप कई तरह के मिर्च पाउडर यहां इस्तेमाल कर सकते हैं - एक अच्छा टैको मिश्रण अच्छी तरह से काम करता है
- 4 लहसुन लौंग कटा हुआ
- 12 औंस मैक्सिकन बीयर
- 16 मकई टॉर्टिलास
- सेवा के लिए अतिरिक्त मलाईदार गुआकामोल
- पोब्लानो मिर्च को खुली आंच पर भूनें, या लगभग 20 मिनट के लिए 400 डिग्री पर ओवन में बेक करें, जब तक कि खाल चार्ली और ब्लिस्टर न हो जाए।
- गर्मी से निकालें और एक कागज तौलिया के साथ कवर करें। ठंडा होने दें।
- मिर्च को काट लें और उन्हें धीमी कुकर में जोड़ें।
- पोर्क शोल्डर को बड़े क्यूब्स में स्लाइस करें और मिक्सिंग बाउल में डालें।
- जैतून का तेल में डालो और कोट करने के लिए टॉस।
- Cajun मसाला जोड़ें और कोट करने के लिए टॉस।
- मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक कच्चा लोहा पैन गरम करें और प्रत्येक पक्ष पर सूअर का मांस निचोड़ें, जब तक कि अच्छी तरह से भूरा न हो, लगभग 3-4 मिनट प्रति पक्ष। धीमी कुकर में जोड़ें।
- बीयर और लहसुन जोड़ें, फिर ढककर धीमी आंच पर मध्यम आँच पर 4-5 घंटे तक पकाएँ या जब तक कि सूअर का मांस कांटा न हो जाए।
- मलाई गुआमकोल के साथ गर्म मकई टॉर्टिला पर परोसें।