लहसुन जैतून के तेल में भुना हुआ मिर्च

2 सितंबर 2015 जंप टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin415 शेयर यम ट्वीट ईमेल 415 शेयर्स Roasted Peppers in Garlic Olive Oil

अपने मिर्चों को जैतून के तेल में संरक्षित करके उन्हें लंबे समय तक रखने के लिए और कई व्यंजनों में उनका उपयोग करें, सॉस, पास्ता, सलाद, और बहुत कुछ से। Youll स्वादिष्ट मिर्च है का उपयोग करने के लिए किसी भी समय आप उन्हें चाहते हैं।


अपने मिर्च मिर्च को संरक्षित करने के लिए समय मिलता है। यदि आपका बगीचा अभी मिर्च मिर्च से पागल हो रहा है, तो आपको उन सभी का सेवन करना मुश्किल हो सकता है। अपने मिर्च को सदा ताज़ा रखना असंभव है। इसलिए!

आपको उन्हें संरक्षित करने की आवश्यकता है। आपके मिर्च मिर्च को संरक्षित करने के कई तरीके हैं - देखें मिर्च मिर्च को संरक्षित करना - लेकिन एक स्वादिष्ट और सरल तरीका यह है कि उन्हें जैतून के तेल में संरक्षित किया जाए।

aji panca pepper

हम यहाँ एक सामान्य पृष्ठ है कि कैसे जैतून के तेल में अपने मिर्च मिर्च को संरक्षित करने के लिए, लेकिन नीचे एक नुस्खा शामिल है, जो बस कुछ ही सीज़निंग और कुछ अद्भुत, अद्भुत लहसुन लाता है।

क्या मैंने उल्लेख किया है कि लहसुन अद्भुत है? हाँ यही है। भुना हुआ लहसुन तेल को संक्रमित करने में मदद करता है और न केवल स्वाद जोड़ता है, बल्कि तैयार उत्पाद को सुगंध देता है।


यह तेल में अपने मिर्च को संरक्षित करने के लिए एक आसान, कोई उपद्रव नुस्खा नहीं है और यह रेफ्रिजरेटर में कम से कम 1 सप्ताह तक चलेगा।

यदि आप उन्हें लंबे समय तक रखना चाहते हैं, तो आप उन्हें आसानी से उचित भंडारण कंटेनरों में फ्रीज कर सकते हैं, जैसे मोटी ज़िप लॉक बैग। मैंने इस नुस्खा के लिए 6 बड़े बेल मिर्च का उपयोग किया - 2 नारंगी, 2 लाल, और 2 पीले। मुझे रंग संयोजन पसंद है। जरा उनकी ओर तो देखो! मैं अभी उन सबको खाना चाहता हूं।


सब कुछ एक बड़े क्वार्ट आकार के जार में फिट होता है, हालांकि निश्चित रूप से आपकी पैदावार इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितना काम कर रहे हैं। यह विशेष विधि किसी भी मिर्च मिर्च के साथ अच्छी तरह से काम करती है, हालांकि यह बेहतर काम करता है, मेरी राय में, मोटी दीवार वाले मिर्च के साथ।

यदि आप पतली दीवारों वाली मिर्च का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें लंबे समय तक न भूने, और आपको खाल निकालने की आवश्यकता नहीं हो सकती है।


Ive ने इस वर्ष पेप्परों के एक बड़े मिश्रित बैच पर इस संरक्षण पद्धति का उपयोग किया - कुछ पिमिएंटो डी पैडरोन्स, हनी क्रिस्प्स, बेल्स, मार्कोनिस, टेंजेरीन ड्रीम्स और कुछ जैलापेनो पेपर्स। इतना अच्छा उन्हें चारों ओर है!

तो, आप कैसे अपने जैतून का तेल संरक्षित मिर्च मिर्च की सेवा कर सकते हैं?

जबकि दुनिया आपकी सीप है, मैं व्यक्तिगत रूप से उन्हें पास्ता में उपयोग करना पसंद करता हूं, कटा हुआ और सॉस में तैरता हूं, या यहां तक ​​कि कटा हुआ और ग्रील्ड खाद्य पदार्थों के लिए एक सरल मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है।

इतालवी सॉसेज के लिए केचप के बजाय, मिर्च को बाहर निकालें। इतने सारे उपयोग!

क्रैनबेरी जलापेनो जाम

Roasted Peppers in Garlic Olive Oil - Roasting the Chili Peppers


Roasted Peppers in Garlic Olive Oil

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गार्लिक ऑलिव ऑइल प्रेप टाइम 15 मिनट कुक टाइम 20 मिनट कुल टाइम 35 मिनट में भुना हुआ मिर्च प्रिंट करें

अपने मिर्चों को जैतून के तेल में संरक्षित करके उन्हें लंबे समय तक रखने के लिए और कई व्यंजनों में उनका उपयोग करें, सॉस, पास्ता, सलाद, और बहुत कुछ से। आपके पास कभी भी मनचाहा उपयोग करने के लिए स्वादिष्ट मिर्च होंगे।

कोर्स: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: अमेरिकी कीवर्ड: भुना हुआ काली मिर्च सर्विंग: १० कैलोरी: १ Course६ किलो कैलोरी लेखक: माइक हैवीक्विन सामग्री
  • 6 घंटी मिर्च - कई रंगों का उपयोग करें! यह सुन्दर दिखाई दे रहा है!
  • 8 लौंग लहसुन
  • 6-8 औंस जैतून का तेल आवश्यकतानुसार
  • 1 बड़ा चम्मच नमक और काली मिर्च का मिश्रण
अनुदेश
  1. ओवन को तीन सौ पचास डिग्री पर गर्म करें।
  2. आधी लंबाई में काली मिर्च डालें। यदि वांछित हो, तो मिर्च से बीज निकालें। लहसुन के साथ बेकिंग शीट पर उन सभी को सेट करें।

    थाई काली मिर्च स्कोविल
  3. 20-25 मिनट या जब तक काली मिर्च की खाल अच्छी तरह से न हो जाए तब तक बेक करें।
  4. गर्मी से निकालो और ठंडा करो। मिर्च से खाल को छीलें।

  5. उनकी खाल से लहसुन निचोड़ें और एक तरफ सेट करें।
  6. मिर्च को एक बड़े निष्फल जार में जैतून के तेल, नमक, काली मिर्च और लहसुन की परतों के साथ डालें, जब तक कि निष्फल जार न भर जाए। मैंने एक बड़ा क्वार्ट जार भरा।
  7. हवा को टैप करें, या किनारों के चारों ओर एक कांटा का उपयोग करें। टोपी और सर्द।
रेसिपी नोट्स

1 सप्ताह तक चलना चाहिए।

पौष्टिक तथ्य लहसुन जैतून का तेल की मात्रा प्रति सेवा में भुना हुआ मिर्च कैलोरी फैट 153 से 176 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 17g 26% संतृप्त वसा 2 ग्रा 10% सोडियम 701mg 29% पोटैशियम 160mg 5% कार्बोहाइड्रेट 5G 2% फाइबर 1 ग्रा 4% चीनी 3 जी 3% विटामिन ए 2235IU 45% विटामिन सी 91.9mg 111% कैल्शियम 9mg 1% लोहा 0.5mg 3% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। पिन 415 शेयर यम ट्वीट ईमेल 415 शेयर