मसालेदार दही ड्रेसिंग के साथ भुना हुआ बेबी ऑबर्जिन सलाद

भोजन, डिशवेयर, सर्ववेयर, टेबलवेयर, प्लेट, संघटक, पाक कला, उत्पादन, गार्निश, रसोई के बर्तन,रोस्टेड बेबी ऑबर्जिन सलाद विज्ञापन - नीचे पढ़ना जारी रखें बनाता है: 0 तैयारी का समय: 0 घंटे 0 मिनट पकाने का समय: 0 घंटे 0 मिनट सामग्री 8 बेबी ऑबर्जिन, आधी लंबाई 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच जीरा 1? 2 चम्मच हल्दी 1 लौंग लहसुन, कुचला हुआ 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ ताजा जड़ अदरक 1/2 चम्मच सूखी मिर्च के गुच्छे 150 ग्राम कम वसा वाला ग्रीक आपका समुद्री नमक, एक मुट्ठी अनार के बीज स्वाद के लिए 1 बड़ा चम्मच मोटे कटे हुए पिस्ता 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा धनिया यह सामग्री खरीदारी मॉड्यूल किसी तृतीय पक्ष द्वारा बनाया और अनुरक्षित किया जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। बेबी ऑबर्जिन के कटे हुए हिस्से को जैतून के तेल से ब्रश करें और उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें। पहले से गरम ओवन में 15-20 मिनट तक या बैंगन के हल्के भूरे रंग के होने तक बेक करें। ओवन से निकालें और ठंडा होने दें। अब ड्रेसिंग करें। एक नॉन-स्टिक पैन में जैतून का तेल डालें, उसमें जीरा डालें और तेज़ आँच पर तब तक गरम करें जब तक कि बीज चटकने न लगें, इसमें 2-3 मिनट से अधिक समय नहीं लगना चाहिए। आंच से उतारें और तेल के गर्म होने पर हल्दी को जल्दी से मिला लें। तेल और मसाले के मिश्रण को ठंडा होने दें। एक मिक्सिंग बाउल में, दही के साथ लहसुन, अदरक और चिली फ्लेक्स मिलाएं। ठंडा किया हुआ तेल और मसाले का मिश्रण डालें और मिलाएँ। स्वादानुसार नमक डालें। सलाद को इकट्ठा करने के लिए, भुने हुए बैंगन के हलवे को एक सर्विंग प्लेट पर रखें और तैयार ड्रेसिंग के ऊपर डालें। अनार के दाने, पिस्ता और धनिया पर बिखेर दें। सुपरफूड डाइट फोटोग्राफी लारा होम्स सबसे पहले सलाद के लिए बैंगन तैयार करें। अवन को 240°C/फैन 220°C/गैस मार्क 9 पर प्रीहीट करें।