राहेल एलन की चॉकलेट, रम और बादाम केक

भोजन, व्यंजन, सामग्री, मिठाई, चॉकलेट, मिठास, पके हुए माल, नट और बीज, बीज, लाल रंग,राचेल एलेन का चॉकलेट और बादाम केक विज्ञापन - नीचे पढ़ना जारी रखें बनाता है: 0 तैयारी का समय: 0 घंटे 0 मिनट पकाने का समय: 0 घंटे 0 मिनट सामग्री 225 ग्राम डार्क चॉकलेट, बूंदों में या टुकड़ों में 225 ग्राम गोल बादाम 250 ग्राम ढलाईकार चीनी 150 ग्राम मक्खन, नरम, प्लस 6 अंडे के लिए अतिरिक्त, 4 बड़े चम्मच पीटा। रम 8 ब्लांच किए हुए बादाम, 75 मिली डबल या नियमित क्रीम 125 ग्राम डार्क चॉकलेट को सजाने के लिए, बूंदों में या टुकड़ों में 2 बड़े चम्मच। रम यह सामग्री खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। चॉकलेट को हीटप्रूफ बाउल में रखें और उबलते पानी के सॉस पैन के ऊपर सेट करें। बस पिघलने तक छोड़ दें, बीच-बीच में हिलाते रहें, फिर आँच से हटा दें और एक तरफ रख दें। एक फूड प्रोसेसर में पिसे हुए बादाम, चीनी और मक्खन डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। अंडे, रम और पिघली हुई चॉकलेट डालें और ब्लेंड होने तक फेंटें। ओवन से निकालें और 20 मिनट के लिए टिन में ठंडा होने दें, फिर एक छोटे, तेज चाकू का उपयोग करके किनारों को ढीला करें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए वायर रैक में स्थानांतरित करने से पहले केक को टिन से सावधानी से हटा दें। जब केक बेक हो रहा हो, या जब यह ठंडा हो रहा हो, तो शीशे का आवरण बना लें। एक सॉस पैन में क्रीम डालें और उबाल आने दें, फिर आँच से उतार लें और चॉकलेट को पिघलने के लिए हिलाएँ, और रम में मिलाएँ। कूल्ड केक को एक सर्विंग प्लेट में डालें और चॉकलेट ग्लेज़ के ऊपर डालें (यदि आवश्यक हो तो फिर से गरम करें), फिर ब्लैंच किए गए बादामों को केक के किनारे के चारों ओर, अंदर की ओर इशारा करते हुए, समान रूप से एक समान दूरी वाले सर्कल में रखकर सजाएँ। नरम व्हीप्ड क्रीम या क्रेम फ्रैच के साथ स्लाइस में परोसें। केक