पिघला हुआ पनीर
क्वेसो फेनिडो परम पनीर डिप रेसिपी है, जिसमें पिघले हुए पनीर, मसालेदार कोरिज़ो और भुना हुआ पोब्लानोस के भार के साथ, एक त्वरित होममेड चंकी साल्सा के साथ सबसे ऊपर है। चिप्स मत भूलना! सबसे अच्छा गर्म खाया, तुरंत।
ULTIMATE पार्टी आ रही है। क्या आप जानते हैं कि आप अभी तक क्या सेवा कर रहे हैं? क्या आप फैंसी जा रहे हैं? या आसान है? किसी भी तरह से, यहां आपके लिए एक अंतिम मिनट का विचार है। तुम भी आप पहले से ही हाथ पर है सामग्री के साथ यह करने में सक्षम हो सकता है। यह वास्तव में ULTIMATE पार्टी ऐपेटाइज़र है।
उस परम पक्ष के लिए क्या बेहतर है?
मैं आपके सामने पेश करता हूं - क्रेसो फंडिडो। अरे हाँ! नाम & ldquo; केस्को फंडिडो & rdquo; पिघल पनीर के लिए अनुवाद, और यह शाब्दिक है कि आप इस नुस्खा के साथ क्या करने जा रहे हैं। यह किसी भी अधिक स्पष्ट नहीं मिलता है।
आपके पास जो चीज का मिश्रण है वह पके हुए चिरिज़ो, प्याज, भुना हुआ पोब्लानो मिर्च और लहसुन के एक पैन पर पिघलाया जाता है, फिर एक जल्दी से बना साल्सा और डाइस्ड एवोकैडो के साथ सबसे ऊपर है। यह निहारना बिल्कुल गोरा लगता है, और आपकी पार्टी के मेहमान आपको इसे परोसने के लिए प्यार करेंगे।
सच में, आप इस विशेष पनीर डुबकी नुस्खा शुरू से अंत तक के बारे में 10 मिनट में हो सकता है। ठीक है, शायद 15 मिनट अगर तुम मेरे जैसे एक धीमी गति से पकाना।
परन्तु गंभीरता से? यह कितना आसान है? चलो खाना बनाना। इसलिए!
कैसे बनाएं क्युसो फंडिडो - रेसिपी विधि
टॉपिंग के लिए सालसा बनाकर शुरू करें। बस टमाटर और जैलपीनो को डाइस करें और उसमें थोड़ा सा कटा हुआ सीताफल और नीबू का रस डालें। और शायद नमक का छींटा। इस तरह।
घोस्ट पेपर सालसा कैनिंग रेसिपी
इसके बाद, अपने पैन को मध्यम आँच पर गर्म करें। यहां 10 इंच के पैन की जरूरत है, जब तक कि आप एक बड़ा बैच नहीं बनाते। मैंने कास्ट आयरन पैन का इस्तेमाल किया। पूरी तरह से काम किया।
सबसे पहले अपने कोरिज़ो को पकाएं।
प्याज, लहसुन और कटा हुआ भुना हुआ poblano मिर्च में जोड़ें। उन्हें थोड़ा पकाएं।
यहाँ पहले से ही यूएच-एमएज़िंग की महक है। #YUM।
अब, पनीर पर टॉस। इस तरह।
यह अभी से पिघलना शुरू करने वाला है। इसे थोड़ा घुमाओ। इसे अच्छी तरह से पिघलने दें। यही कारण है कि तरबूज चीज़ों का एक अच्छा चयन युवा।
असदेरो, चिहुआहुआ, मॉन्टेरी जैक, यहां तक कि चेडर अच्छी तरह से काम करता है। मुझे एक मिश्रण का उपयोग करना पसंद है। देखें कि पिघलने पर यह कैसा दिखता है?
ओह बच्चा!
यहाँ मर रहा है! मैं इसे खाना चाहता हूँ! लेकिन नहीं। रुको! इसे हमारे साल्सा और कुछ डिक्टेड एवोकैडो के साथ मिलाएं।
आओ! क्या अब हम इसे खा सकते हैं? एक सेकंड और! मुझे पहले ऊपर से थोड़ा सा नींबू का रस निचोड़ना पसंद है। यह सेवा करते हैं। तो यहाँ आप जाओ, हाँ, अब आप इसे खा सकते हैं। कृप्या! मुझे उम्मीद है कि आप इसे पसन्द करेंगें! बस मकई टॉर्टिला चिप्स के एक बैग के साथ इसे परोसें और इसे गायब देखें।
तुरंत परोसे जाने पर यह पनीर डिप रेसिपी सबसे अच्छी है। यह अच्छी तरह से यात्रा नहीं करता है, इसलिए इसे किसी पार्टी में लाने की योजना न करें जब तक कि आप इसे वहां नहीं करेंगे।
मैं इसे अपने घर पर बनाने में सक्षम था और इसे अगले दरवाजे पर एक पार्टी में लाया। यह यात्रा से बच गया और मेज पर लगभग 20 मिनट तक चला, लेकिन थोड़ी देर के बाद, चीज शांत हो जाती है और जुट जाती है, इसलिए यह अब पूरी तरह से पिघल नहीं जाएगा।
तो आपका अगला प्रश्न हो सकता है -
आप पिघला हुआ पनीर फिर से गरम कर सकते हैं?
हां, लेकिन यह थोड़ा रबरयुक्त हो जाता है, इसलिए इसे तुरंत खाने के लिए सबसे अच्छा है। आप इसे वापस स्टोवटॉप में जोड़कर कोशिश कर सकते हैं, लेकिन फिर से, यह केवल एक ही नहीं होगा। तो जल्दी से मजा लो! मुझे उम्मीद है आप इसे पसंद करेंगे।
मैं पिघला हुआ पनीर कैसे परोस सकता हूँ?
पनीर मिश्रण को गर्म रखें और इसे पैन से टॉर्टिला चिप्स के साथ मिलाएं। बहुत अच्छा!
और पार्टी का आनंद लें!
तेरहवीं पेशाब सालसा
मेरे अन्य लोकप्रिय मसालेदार डिप व्यंजनों में से कुछ की जाँच करें
- मैक्सिकन मकई डुबकी
- दक्षिण पश्चिम शैली पनीर डुबकी
- आसान पनीर चिपोटल बीन डुबकी
- वन-पान हैच चिली पनीर डिप
- ज़ैनी स्तरित टैको डिप
- मसालेदार भैंस चिकन डुबकी
- 1 छोटा टमाटर कटा हुआ
- 1 जालपीनो मिर्च कटी हुई
- 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ सीताफल
- 1 चूना
- 6 औंस मैक्सिकन चोरिज़ो
- 1 छोटा सफेद प्याज कटा हुआ
- 2 लौंग लहसुन कटा हुआ
- 1 बड़ा poblano काली मिर्च भुना हुआ और diced (भुना हुआ निर्देश नीचे)
- 10 औंस मैक्सिकन पनीर मिश्रण - असदेरो चिहुआहुआ, यहां तक कि चेडर या मोटेर्रे जैक जैसे किसी भी मेवे का उपयोग करें।
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- परोसने के लिए तैयार एवोकैडो और कटा हुआ हरा प्याज
- एक कटोरे में आधा चूना से टमाटर, जालपीनो और रस मिलाकर टॉपिंग के लिए एक त्वरित साल्सा बनाएं। अच्छी तरह मिलाएं और अलग रख दें।
- मध्यम गर्मी के लिए एक 7-इंच पैन (मैंने कच्चा लोहा पैन का इस्तेमाल किया) और कोरिज़ो जोड़ें। लगभग 6-7 मिनट पकाएं या तब तक पकाएं। निकाल कर अलग रख दें।
- पैन में प्याज जोड़ें। कोरिज़ो से पैन में पर्याप्त तेल होना चाहिए, लेकिन यदि नहीं, तो थोड़ा सा तेल डालें। नरम करने के लिए 4 मिनट पकाएं।
- लहसुन जोड़ें और एक और मिनट पकाना।
- पैन में कटा हुआ भुना हुआ पोब्लानो मिर्च और कोरिज़ो जोड़ें। हलचल।
- ऊपर से पनीर डालें और पिघलने तक हिलाएं। यह काफी जल्दी पिघल जाएगा।
- गर्मी से निकालें और त्वरित साल्सा, डिस्टेड एवोकैडो, कटा हुआ हरा प्याज और शेष आधे चूने से कुछ निचोड़ कर निकालें।
- का आनंद लें!
- ओवन को ब्रोइल पर सेट करें। पोबलानो मिर्च को हल्का सा तेल लगाकर लगभग 10 मिनट तक उबालें, फिर दूसरे 10 मिनट तक पलटें और उबालें या जब तक खाल काली न हो जाए और उबलने न लगे। वैकल्पिक रूप से, आप उन्हें एक खुली लौ के ऊपर सीधे भून सकते हैं, अक्सर घुमाते हुए, जब तक कि खाल चार और परत नहीं।
- गर्मी से निकालें और स्किन को ढीला होने के लिए पेपर टॉवल से ढक दें। खाल को छीलें और उन्हें त्यागें।
- पोब्लानो मिर्च को बीच से खिसकाएं और इनसाइड को बाहर निकालें। आवश्यकतानुसार प्रयोग करें
कैसे चीली मिर्च को रोपे
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