पोर्क पोर्क मैक्सिकन टोर्टा सैंडविच
इस रेसिपी के साथ घर पर पोर्क के साथ अपना खुद का मैक्सिकन टोर्टा सैंडविच बनाएं, अपने पसंदीदा मैक्सिकन रेस्तरां की तरह, सिले हुए पोर्क, रिफाइंड बीन्स, होममेड गोकामोल और बहुत कुछ के साथ।
बहुत पहले नहीं मैंने स्लो कुकर पोर्क कार्निटस (क्रिस्पी मैक्सिकन पुल्ड पोर्क टैकोस) का एक बैच बनाया और वे डेलिश थे। पोर्क ने घंटों तक क्रॉक पॉट में LOW और SLOW को पकाया और जब हमने उनका आनंद लिया, तो बहुत सारे बचे हुए थे। मैंने बाद में आनंद लेने के लिए छोटे बैचों में खींचे गए पोर्क को फ्रीज कर दिया।
यह एक आदर्श उदाहरण है कि आप इसे बाद में कैसे आनंद लेते हैं! बात कर रहे थे पुलड पोर्क मैक्सिकन टॉर्त्स। एक टॉर्का मैक्सिकन सैंडविच है और वे इधर-उधर के जुनून की तरह हैं।
पैटी और मैंने उन्हें प्यार किया। हमारे पास कई अलग-अलग मैक्सिकन रेस्तरां उपलब्ध हैं और हम उनमें से अधिकांश का आनंद लेते हैं। इस बात का अनुभव करने के लिए कि उनके प्रत्येक टॉरस का स्वाद कितना अलग है, इस तथ्य के बावजूद कि वे मूल रूप से एक ही नुस्खा हैं।
आपने सूअर का मांस, रिफाइंड बीन्स, क्रेमा, गुआमकोल और मैक्सिकन फिक्सिन, जैसे टमाटर, मिर्च, सीलेंट्रो, हॉट सॉस, आदि को खींचा है।
मतभेद सामग्री के मसाला और अनुपात के लिए आते हैं।
बेशक हर कुक अपने निजी स्वाद के अनुसार अलग-अलग होगा, और आपको भी करना चाहिए। तो, यहाँ है कि मुझे क्या करना पसंद है। गुप्त, आईएमओ, यह पकाए जाने के बाद कि आप अपने खींचे हुए पोर्क को कैसे तैयार करते हैं, में निहित है।
आप इसे वैसे भी तैयार कर सकते हैं जैसे कि आप इसे पी रहे हैं, चाहे आप इसे धूम्रपान कर रहे हों, इसे भुना रहे हों, इसे धीमी गति से पका रहे हैं, लेकिन एक बार यह हो जाने के बाद, मसाला बंद नहीं होता है।
जब आप अपना खींचा पोर्क टॉर्टस बनाने के लिए तैयार हों, तो तैयार खींची गई पोर्क को थोड़ा गर्म तेल में पैन में डालें, फिर पानी और अपना पसंदीदा टैको मसाला मिश्रण डालें। मेरे पास एक होममेड टैको सीज़निंग मिश्रण है जो मैं उपयोग करता हूं। इसके अलावा, थोड़ा सा पैंकेन सॉस या सालसा डालें।
इसे तरल पदार्थ को थोड़ा गर्म करने और कम करने दें। यह सब स्वाद पोर्क के साथ-साथ ध्यान केंद्रित करेगा और आप अपने टॉर्टा के प्रत्येक काटने के साथ नोटिस करेंगे। #YUM। भिन्नता के लिए, इस चरण में अपने पोर्क में कुछ कटा हुआ अनानास जोड़ने का प्रयास करें। हमारे पास एक मैक्सिकन रेस्तरां ऐसा करता है, और हम जोड़ा मिठास प्यार करते हैं।
आप कोशिश करने के लिए कुछ!
लाल मिर्च सूअर का मांस
और guacamole मत भूलना!
इस अतिरिक्त मलाईदार भुना हुआ जलपीनो गुआमोल रेसिपी आज़माएँ। टोटल फेव।
अपने टॉर्चर को इकट्ठा करो और शहर जाओ। आप आमतौर पर अपने स्थानीय मैक्सिकन किराने की दुकान पर टॉर्ता बन्स पा सकते हैं। हमारे पास मैक्सिकन रेस्तरां में से एक के बगल में शहर में एक पैनाडेरिया है, इसलिए मैं हर अब और फिर कुछ उठाता हूं।
यदि आप उन्हें नहीं ढूंढ सकते हैं, तो ciabatta बन्स ठीक काम करते हैं। वे वास्तव में समान नहीं हैं, लेकिन कुछ समान हैं, इसलिए वे चुटकी में काम कर सकते हैं।
क्षमा करें, ये थोड़े गड़बड़ हैं। मैं सिर्फ सामग्री पर हीपिंग का विरोध नहीं कर सकता। मुझे आशा है आप ने उनका आनंद लिया होगा!
मेरे अन्य लोकप्रिय सैंडविच व्यंजनों में से कुछ का प्रयास करें
- स्मोक्ड गौडा और हैबनेरो हॉट सॉस के साथ मसालेदार ग्रील्ड चिकन सैंडविच
- अल्टीमेट लेफ्टओवर पॉट रोस्ट सैंडविच
- भुना हुआ Poblanos और लहसुन मेयो के साथ प्रधानमंत्री रिब सैंडविच
- मेक्सी चेसेस्टेक सैंडविच
- मैक्सिकन स्टाइल चिकन टोर्टा
- Ancho BBQ टेक्सास टोस्ट पर पोर्क सैंडविच को खींच लिया
यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।
प्रिंट पोर्क पोर्क मैक्सिकन टोर्टा सैंडविच - पकाने की विधि तैयारी का समय 15 मिनट पकाने का समय 15 मिनट कुल समय 30 मिनट इस नुस्खा के साथ घर पर सूअर का मांस के साथ अपना खुद का मैक्सिकन टोर्टा बनाएं, अपने पसंदीदा मैक्सिकन रेस्तरां की तरह, मौसमी खींचा पोर्क के साथ, रिफाइंड सेम, घर का बना guacamole और अधिक। कोर्स: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: मैक्सिकन सर्विंग्स: २ कैलोरी: ३४३ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री - 6 औंस तैयार पोर्क तैयार किया
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 3 बड़े चम्मच या अपने पसंदीदा टैको सीज़निंग के अधिक
- मसालेदार चटनी या लाल चटनी
- 4-6 औंस रिफाइंड बीन्स
- मैक्सिकन क्रेमा - खट्टा क्रीम भी ठीक है
- बिल्कुल सही घर का बना guacamole
- 2 टॉर्चर बन्स हल्के से टोस्टेड - या समान बन्स अगर आप उन्हें नहीं पा सकते हैं
- कटा हुआ टमाटर कटा हुआ सीताफल, चूना वेज और आपकी पसंदीदा गर्म चटनी है
- एक छोटे पैन को मध्यम आँच पर गरम करें और उसमें जैतून का तेल डालें। अपने तैयार पोर्क को जोड़ें और इसे एक सेर दें।
- टैको सीज़निंग और हलचल के साथ लगभग एक चौथाई कप पानी डालें। उबाल को कम करें और तरल को कम होने दें।
- पोर्क में एक जोड़ी बड़ा चम्मच या लाल साल्सा डालें और हिलाएं। अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं।
- एक छोटे पॉट के साथ-साथ पिकेन्ते / सालसा के कुछ और बड़े चम्मच में रिफाइंड बीन्स जोड़ें। गर्मी और संयोजन करने के लिए हलचल।
- नीचे के गोखरू पर रिफाइंड बीन्स को सूंघकर अपने टॉर्टिल्स का निर्माण करें, फिर खींचे हुए पोर्क के साथ शीर्ष। टमाटर और सीताफल के साथ शीर्ष।
- शीर्ष बन पर सेरेमा स्मियर करें और शीर्ष पर होममेड गैकामोल की एक अच्छी गुड़िया जोड़ें।
- टॉर्टा के ऊपर, भयानक सामान को बाहर नहीं फैलाने के लिए सावधान, और अतिरिक्त गर्म सॉस, चूना, गर्म सॉस और अतिरिक्त कैन्थरो के साथ परोसें।