भरवां पोबलानो मिर्च हैश
यह भरवां पोब्लानो मिर्च की रेसिपी मैक्सिकन पिकैडिलो, सीडेड ग्राउंड बीफ और आलू के एक शानदार मिश्रण के साथ भरी हुई है, जो अमीर एंकर मिर्च और बहुत कुछ के साथ स्वादिष्ट है। सप्ताह के किसी भी रात के खाने के लिए बिल्कुल सही, और अच्छा और मसालेदार।
जिस तरह से मैं इसे देख रहा हूँ, भरवां मिर्च मिर्च, एक पूरे के रूप में, सही भोजन है। यदि आप स्टफ्ड चिली पेपर व्यंजनों के मेरे संग्रह में एक गैंडर लेते हैं, तो आपको पता होगा कि मैं वास्तव में यह मानता हूं।
मैंने उनके लिए एक पूरी कुकबुक भी लिखी - जालपीनो पोपर्स एंड अदर स्टफ्ड चिली पेपर्स। हाँ! मैं उन्हें प्यार करता हूँ!
अनानास हबानेरो सॉस रेसिपी
क्यों भरवां मिर्च मिर्च सबसे अच्छा है!
मिर्च मिर्च सही भराई बर्तन हैं। वे बहुत कम insides के साथ खोखले हैं, सुपर बाहर कोर करने के लिए आसान है, और वे स्वाद और पोषक तत्वों के साथ पैक कर रहे हैं जो आपके लिए अच्छे हैं।
दुनिया में कई बड़े मिर्च मिर्च हैं जो भराई के लिए आदर्श हैं, एक उचित रात्रिभोज के लिए सही आकार। हमारे मिर्च मिर्च सूची के प्रकार देखें।
तुम भी छोटे मिर्च एक क्षुधावर्धक के रूप में सेवा करने के लिए सामान कर सकते हैं, और jalapeno मिर्च, ज़ाहिर है, हर पसंदीदा - jalapeno poppers के लिए! मेरे Jalapeno Poppers व्यंजनों की जाँच करें।
मैं उन लोगों के बहुत सारे है!
जो मुझे भराई के लिए सर्वश्रेष्ठ मिर्च में से एक में लाता है। बात कर रहे थे…
POBLANO PEPPER।
हाँ!
Poblano मिर्च - भराई के लिए बिल्कुल सही काली मिर्च
पोब्लानो एक बेहद लोकप्रिय मिर्ची मिर्च है। 4 इंच लंबा, रंग में बहुत गहरा हरा, गहरे लाल या भूरे रंग के पकने के लिए। Poblano मिर्च हल्के मिर्च, काफी बड़े हैं और कुछ हद तक दिल के आकार के हैं। उनकी खाल / दीवारें बहुत मोटी हैं, जिससे उन्हें भराई के लिए एकदम सही बना दिया जाता है क्योंकि वे ओवन में काफी अच्छी तरह से पकड़ लेते हैं।
उनके पास एक स्वादिष्ट स्वाद है जो किसी भी अन्य काली मिर्च के विपरीत है, और डीएएनजी क्या वे अच्छे स्वाद लेते हैं। निश्चित रूप से मेरा पसंदीदा है।
आप यहां पोबलानो काली मिर्च के बारे में अधिक जान सकते हैं।
मेरे पास साइट पर बहुत सारे स्टफ्ड पोब्लानो काली मिर्च रेसिपी हैं, लेकिन यह दूसरों से काफी अलग है। इस नुस्खा के लिए, इम उन्हें मैक्सिकन शैली पिकैडिलो के साथ भरवाते हैं, जो कि अनुभवी जमीन बीफ़ और आलू का एक बहुत ही स्वादिष्ट मिश्रण है।
बहुत स्वादिष्ट!
आप उस रेसिपी को भी देख सकते हैं, हालाँकि, Ive ने इसे नीचे भी शामिल किया है। देखें: मैक्सिकन Picadillo पकाने की विधि।
कैसे बनाएं स्टफ्ड पिकाडिलो पोब्लानो पेपर्स
पहली चीज जो हमें करने की ज़रूरत है वह है कुछ acho पेस्ट बनाना। आप यहाँ मेरी Ancho-Guajillo Paste Recipe की जाँच कर सकते हैं, या बस हल्के से कुछ acho peppers को गर्म, सूखी कड़ाही में तब तक टोस्ट कर सकते हैं जब तक कि स्किनी न बन जाए। सुनिश्चित करें कि वे जला नहीं करते हैं। यह मिर्च में तेल को बाहर निकालता है। उन्हें एक कटोरे में सेट करें और उनके ऊपर उबलते पानी डालें। उन्हें नरम होने के लिए 20 मिनट तक भीगने दें।
जब तक कि इको मिर्च भिगो रहे होते हैं, तब तक आलू, प्याज, मिर्च और लहसुन को एक बड़े पैन में नरम होने तक पकाएं। ग्राउंड बीफ़ जोड़ें और इसे भूरा होने दें, फिर टमाटर सॉस और अपने सीज़निंग जोड़ें।
इसे सब एक साथ मिलाएं। जब एंकोस पर्याप्त नरम होते हैं, तो बीज और उपजी को स्कूप करें और एक अच्छा पेस्ट प्राप्त होने तक एक खाद्य प्रोसेसर में खाल को संसाधित करें, जो कि आप स्वादिष्ट स्वादिष्टता में घूमते हैं, जिससे यह और भी स्वादिष्ट हो जाता है। सच!
फ्राइज़ के लिए मसालेदार सूई की चटनी
पूरी बात को एक और 10-20 मिनट या उससे अधिक समय तक उबालें, जब तक कि यह सही न हो जाए, और इसे चावल के ऊपर या टॉर्टिला पर परोसे।
जैमी का क्रिसमस घंटियों के साथ
जबकि पिकैडिलो पक रहा है, हमारे पोब्लानो मिर्च को भूनने देता है। आसान! आप यहां मिर्च मिर्च भूनना सीख सकते हैं, या रोस्ट पोब्लानो पेपर कैसे भुना जा सकता है, लेकिन यहां एक सरल टॉयलेट विधि है।
सबसे पहले, अपने ओवन को ब्रोइल पर सेट करें। आधे लंबाई में पॉब्लानो मिर्च को स्लाइस करें और उन्हें हल्के से तेल से सना हुआ बेकिंग शीट पर सेट करें, जैसे।
लगभग 10-15 मिनट के लिए उन्हें उबाल लें, या जब तक कि खाल उफ और चार न हो जाए। वे इस तरह दिखेंगे।
उन्हें ओवन से निकालें और उन्हें संभाल करने के लिए पर्याप्त ठंडा होने दें। फिर, अपनी उंगलियों से खाल को छील लें। उन्हें आसानी से हटा देना चाहिए। इस तरह…
उन्हें पलटें, फिर उन्हें अपने पिकैडिलो मिश्रण से भरें।
अंत में, उन्हें एक और 10 मिनट के लिए बेक करें और उन्हें सर्व करने के लिए तैयार करें!
मुझे कुछ ताजी जड़ी बूटियों और छिले हुए सफेद पनीर पर छिड़कना पसंद है। तथा! गर्म सॉस मत भूलना। इतने सारे महान वहाँ की कोशिश करने के लिए!
आपको यह रेसिपी कैसी लगी मुझे जरूर बताएं। यदि आप सोशल मीडिया पर अपनी तस्वीरें पोस्ट करते हैं तो मुझे यह पसंद है। #ChiliPepperMadness पर मुझे टैग करें।
कुछ मेरे अन्य लोकप्रिय भरवां मिर्च व्यंजनों की जाँच करें
- क्रीम पनीर भरवां Poblano मिर्च
- क्रॉक पॉट भरवां मिर्च - मैक्सिकन स्टाइल
- काजुन चिकन स्टफ्ड पोबलानो पेपर्स
- काजुन झींगुर ने पबलानो मिर्च को भर दिया
या कृपया! नीचे कुछ STARS के साथ एक टिप्पणी छोड़ें अगर आपको यह पसंद है! जल्द ही फिर मिलेंगे! - माइक एच।
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प्रिंट Picadillo भरवां Poblano मिर्च - पकाने की विधि तैयारी समय 10 मिनट कुक समय 55 मिनट कुल समय 1 घंटा 5 मिनट यह भरवां poblano मिर्च नुस्खा मैक्सिकन picadillo, अनुभवी जमीन बीफ़ और आलू की एक शानदार मिश्रण, अमीर गूंज मिर्च और अधिक के साथ स्वाद के साथ भरा है। सप्ताह के किसी भी रात के खाने के लिए बिल्कुल सही, और अच्छा और मसालेदार। कोर्स: मेन कोर्स के व्यंजन: मैक्सिकन कीवर्ड: डिनर, पोब्लानो, रेसिपी, भरवां मिर्च सर्विंग्स: 5 कैलोरी: २३५ kcal लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट अवयव - 2 चौड़ी मिर्च मिर्च
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
- 8 औंस पीले आलू लगभग 3-4 छोटे, diced
- 1 मध्यम पीला प्याज कटा हुआ
- 1 जालपीनो मिर्च कटी हुई
- 2 लौंग लहसुन कटा हुआ
- 1 पाउंड जमीन बीफ
- 8 औंस टमाटर सॉस
- 1 बड़ा चम्मच पपरिका
- 1 बड़ा चम्मच मैक्सिकन अजवायन
- 1 चम्मच जीरा
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 4 पोबलानो मिर्च
- सर्विंग के लिए: क्रुबली व्हाइट चीज़ फ्रेश कटी हुई सीताफल, आपकी पसंदीदा गर्म चटनी
- मध्यम से उच्च गर्मी के लिए एक पैन गरम करें और प्रत्येक तरफ एको मिर्च को टोस्ट करें जब तक कि स्किनी भुरभुरी न हो जाए। सुनिश्चित करें कि वे जला नहीं करते हैं। यह मिर्च में तेल को बाहर निकालता है। उन्हें एक कटोरे में सेट करें और उनके ऊपर उबलते पानी डालें। उन्हें नरम होने के लिए 20 मिनट तक भीगने दें।
- जबकि गूंज काली मिर्च भिगो रहे हैं, मध्यम गर्मी के लिए एक बड़े पैन को गरम करें और जैतून का तेल डालें। आलू, प्याज और मिर्च जोड़ें और उन्हें नरम करने के लिए लगभग 5 मिनट पकाएं।
- लहसुन और जमीन गोमांस में हिलाओ। एक लकड़ी के चम्मच के साथ जमीन गोमांस को तोड़ें और इसे लगभग 5 मिनट तक भूरा करें।
- टमाटर सॉस और सीज़निंग में हिलाओ और उबाल कम करें।
- पुनर्जलीकृत प्रतिध्वनि मिर्च से स्टेम और बीज निकालें। एक चम्मच या थोड़ा पानी के साथ काली मिर्च की खाल को एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें। यह बहुत चिकनी है जब तक प्रक्रिया।
- मीट के मिश्रण में इको पेस्ट को घुमाएं और इसे कम से कम 10 मिनट तक उबालने दें। 20 मिनट या उससे अधिक समय बेहतर है। यदि आपको अधिक नमी की आवश्यकता है, तो कुछ बड़े चम्मच पानी या अतिरिक्त टमाटर सॉस में जोड़ें।
- जबकि पिकैडिलो खाना बना रहा है, अपने ओवन को ब्रोइल पर सेट करें। आधे लंबाई में पॉब्लानो मिर्च को स्लाइस करें और उन्हें हल्के से तेल से सना हुआ बेकिंग शीट पर सेट करें, त्वचा ऊपर की तरफ। उन्हें लगभग 10 मिनट के लिए उबालें, या जब तक कि खाल चार और पफ न हो जाए।
- ओवन से निकालें और थोड़ा ठंडा करें। खाल को छीलें, फिर मिर्च को पलटें।
- प्रत्येक पबलानो काली मिर्च को पिकैडिलो के साथ आधा भरें, फिर एक और 10 मिनट के लिए बेक करें।
- ताजा cilantro, crumbly सफेद पनीर और अपने पसंदीदा गर्म सॉस के साथ परोसें।
हीट फैक्टर: हल्के, भले ही आप भुना हुआ poblano मिर्च, acho मिर्च, और मसाला मिश्रण से स्वाद का एक टन मिलेगा। आप आसानी से अपने चुने हुए गर्म सॉस के साथ अधिक गर्मी में जोड़ सकते हैं।
न्यूट्रीशन फैक्ट्स पिकाडिलो स्टफ्ड पोब्लानो पेपर्स - रेसिपी राशि प्रति सर्विंग कैलोरी फैट 126 से 235 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 14g 22% संतृप्त वसा 4 ग्रा 20% कोलेस्ट्रॉल 40mg 13% सोडियम 201mg 8% पोटैशियम 689mg 20% कार्बोहाइड्रेट 16 जी 5% फाइबर 5 ग्रा 20% चीनी 7 ग्रा 8% प्रोटीन 12g 24% विटामिन ए 3120IU 62% विटामिन सी 59.6mg 72% कैल्शियम 51mg 5% लोहा 3.7mg 21% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।
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