पीटर पेपर: द ऑड्ली शेप्ड चिली मिर्च

23 सितंबर 2013 Share24 Pin13 यम ट्वीट ईमेल 37 शेयर Peter Pepper: The Oddly Shaped Chili Pepper

पीपर काली मिर्च एक हीरोमाइल मिर्च मिर्च है जो अपने असामान्य फालिक आकार के लिए जानी जाती है। इसकी विशाल-योग्य उपस्थिति के बावजूद, यह काफी गर्म काली मिर्च है, जो 30,000 स्कोवेल हीट यूनिट तक पहुंचती है।



स्कोविल हीट इकाइयाँ: 5,000-30,000 SHU
आलू, राल वार्षिक

पीटर पेपर क्या है?

यह बहुत दिलचस्प छोटी मिर्च बगीचे में या रसोई में अपने विशिष्ट रूप से phallic आकार के कारण एक महान वार्तालाप टुकड़ा बनाता है, इसलिए इसका नाम। यह लगभग 3-4 इंच लंबा और 1-1.5 इंच चौड़ा होता है, और एक चमकीले नारंगी या लाल रंग में परिपक्व होता है। मूल रूप से टेक्सास और लुइसियाना से, फली व्यावसायिक रूप से उगाई जाती है और बीज निजी कंपनियों के माध्यम से प्राप्त किए जा सकते हैं, हालांकि वे मैक्सिको में भी उगाए जाते हैं।

इसे अक्सर पेनिस काली मिर्च भी कहा जाता है।

किण्वित habanero गर्म सॉस नुस्खा

वे सालसा के लिए महान हैं!

पीटर पेपर्स कितने हॉट हैं?

पीटर पेपर्स स्कोवेल स्केल पर 5,000 और 30,000 स्कोविल हीट यूनिट (SHU) के बीच है, जो काफी गर्म है। 30,000 SHU पर, यह औसत जलपीनो काली मिर्च की तुलना में 6 गुना अधिक गर्म है। यह सेरानो काली मिर्च के बराबर है, जिसमें खाना पकाने और सॉस बनाने के लिए कुछ बहुत अच्छी गर्मी है।

पीटर पेपर्स के साथ खाना बनाना

यदि आप अपने भोजन के साथ थोड़ी गर्मी की तलाश में हैं तो पीटर पेपर खाना पकाने का एक बढ़िया विकल्प है। आपको बस थोड़े से विशालकाय चरण को पार करना होगा और उन्हें संवेदनशील लोगों से दूर रखना होगा। के रूप में वे एक सेरानो काली मिर्च के रूप में के रूप में गर्म कर रहे हैं, वे सॉस और गर्म सॉस बनाने के लिए महान हैं, और एक अच्छा मसालेदार साल्सा के लिए बहुत अच्छा है।

मैं पीटर पेपर बीज कहां खरीद सकता हूं?

मेरी जांच पड़ताल मिर्च मिर्च बीज संसाधन पृष्ठ, या आप कर सकते हो अमेज़ॅन पर ऑनलाइन पीयर काली मिर्च के बीज खरीदे (सहबद्ध लिंक, मेरे दोस्त)। अपनी बढ़ती का आनंद लें!

मेरा व्यक्तिगत अनुभव

Ive ने इन मिर्चों को अपने घर के बगीचे में उगाया और पौधे कुछ हद तक उत्पादक थे, हालांकि छोटे फलियों वाले पौधों जैसे कि अंजीर मिर्च या कैयेन मिर्च जैसे उत्पादक नहीं थे। फिर भी, मैंने कई फली प्राप्त की और गर्मी के स्तर का आनंद लिया।

कोई प्रश्न मिला? कभी भी मुझसे संपर्क करें। मैं मदद करने के लिए खुश हूँ।

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