नाशपाती चटनी रेसिपी

12 अक्टूबर 2015 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin251 Share9 ट्वीट ईमेल यम 260 शेयर्स Pear Chutney Recipe

इस स्वादिष्ट शरद ऋतु मसालेदार नाशपाती की चटनी रेसिपी को आजमाएँ, रसीले नाशपाती और कई तरह की मिर्च मिर्च के साथ। इस तरह के एक महान गिरावट मसाला और स्वाद बूस्टर।



आप जानते हैं कि शरद ऋतु यहां आधिकारिक रूप से है जब सभी पतले मसाले खेलने के लिए बाहर आते हैं। मिर्च मिर्च पूरे गर्म गर्मी में आनंद लेने के लिए अद्भुत हैं, लेकिन वे घर पर सिर्फ शीतलन गिरावट में हैं, जहां कद्दू और सेब पारंपरिक रूप से हावी हैं।

एक लोकप्रिय मसाला बनाने के लिए उस सभी को एक साथ रख रहे थे जो थोड़ी देर के लिए फ्रिज में रखेगा और कई साधारण भोजन - चटनी की तारीफ करनी चाहिए।

चटनी मूल रूप से भारत की है, मसाले, चीनी और सिरका के साथ मिश्रित सब्जियों और फलों का संयोजन। इसमें एक मोटी चटनी की स्थिरता है, आप इसे कैसे बनाते हैं, इस पर निर्भर करता है, और रेफ्रिजरेटर में और भी मोटा हो जाता है, जिससे यह एक प्रसार की तरह थोड़ा अधिक हो जाता है। अमेरिकी चटनी मीठी होती है।

आपके पसंदीदा अवयवों के आधार पर, कई संभावित चटनी संयोजन हैं। मैं इस नुस्खा के साथ किसी भी विशेष मिर्च मिर्च स्वाद प्रोफ़ाइल के साथ नहीं गया था।

मैंने इस साल बगीचे से एक विस्तृत विविधता चुनी, उनमें से एक पाउंड के बारे में, हल्के मीठे मिर्च से लेकर काफी मसालेदार अनानास मिर्च मिर्च तक।

इसका उपयोग करने का एक अच्छा तरीका है, आपकी प्रचुर मात्रा में मिर्ची की फसल का उपयोग करना, वास्तव में, और आपको इसमें से एक स्वादिष्ट मसाला मिलता है। स्वाद दोनों दिलकश और मीठा है, ब्राउन शुगर पर थोड़ा जोर देने के साथ थोड़ा सा नाशपाती है, हालांकि आप निश्चित रूप से काली मिर्च को मिला सकते हैं।

बड़ा सवाल है, बिल्कुल।

नाशपाती चटनी के साथ मैं क्या कर सकता हूं?

सरल पक्ष पर, इसे अपनी सुबह की कॉफी के साथ टोस्ट पर फैल के रूप में उपयोग करें। सुपर क्विक ब्रेकफास्ट हेल्पर।

क्रीम के एक पानी का छींटा के साथ crepes भाप पर यह कोशिश करो। मैं व्यक्तिगत रूप से इसे ग्रील्ड चिकन पर चम्मच करना पसंद करता हूं। यह मुझे उन दिनों के लिए खरोंच से सॉस बनाने से बचाता है जब मैं रात के खाने के लिए कुछ आसान चाहता हूं।

आप इसे सूप में भी डाल सकते हैं और अतिरिक्त फ्लेवर के लिए स्ट्यू कर सकते हैं। इसे एक डुबकी या एक अच्छी शरद ऋतु के फलों के सलाद के रूप में उपयोग करें।

का आनंद लें!

Mixed Pepper-Pear Chutney

Mixed Pepper-Pear Chutney

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  • टमाटर की चटनी
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मिर्च को कैसे काटें
Mixed Pepper-Pear Chutney - Recipe प्रिंट नाशपाती की चटनी पकाने की विधि तैयारी समय 10 मिनट कुक समय 1 घंटा 10 मिनट कुल समय 1 घंटा 20 मिनट

इस स्वादिष्ट शरद ऋतु मसालेदार नाशपाती की चटनी रेसिपी को आजमाएँ, रसीले नाशपाती और कई तरह की मिर्च मिर्च के साथ। इस तरह के एक महान गिरावट मसाला और स्वाद बूस्टर।

कोर्स: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: अमेरिकन कीवर्ड: चटनी, नाशपाती, मसालेदार सर्विंग: ६ कैलोरी: २६५ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 2 नाशपाती कटी हुई
  • 2 बड़े टमाटर कटा हुआ
  • 1 मध्यम पीला प्याज कटा हुआ
  • 1 पाउंड मिश्रित मिर्च मिर्च कटी हुई - मैंने अपने बगीचे से बहुत सी मिठाई और कुछ मसालेदार अंजीर का उपयोग किया
  • 1 कप सेब साइडर सिरका
  • 1 कप ब्राउन शुगर
  • 3 चम्मच अदरक पाउडर
  • 1 चम्मच जमीन सरसों
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
अनुदेश
  1. एक बड़े बर्तन को मध्यम आँच पर गरम करें और सभी फलों और सब्जियों के साथ जैतून का तेल डालें। लगभग 10 मिनट के लिए उन्हें पकाएं, अक्सर सरगर्मी, उन्हें नीचे पकाने के लिए।
  2. शेष सामग्री जोड़ें और एक कटोरी में लाएं। चटनी को गाढ़ा करने के लिए गर्मी कम करें और लगभग एक घंटे तक पकाएं।
  3. इस बिंदु पर आप चटनी को इसे चिकना करने के लिए संसाधित कर सकते हैं या इसे रख सकते हैं - अच्छा और चंकी है।
  4. वैकल्पिक रूप से, पॉट में सब कुछ रखने के बजाय, आप अपने मिश्रण को धीमी कुकर में स्थानांतरित कर सकते हैं, यह सब बर्तन में थोड़ा नीचे पकाने के बाद और इसे कम और धीमी गति से, कम सेटिंग पर, लगभग 3 घंटे तक पकाने दें। यह एक उत्कृष्ट चटनी में बदल जाएगा!
पोषण तथ्य नाशपाती की चटनी पकाने की विधि प्रति सर्विंग की मात्रा कैलोरी फैट 45 से 265 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 5G8% सोडियम 23mg1% पोटैशियम 514mg15% कार्बोहाइड्रेट 54g18% फाइबर 5 ग्रा20% चीनी 46 ग्रा51% प्रोटीन 2 जी4% विटामिन ए 1065IU21% विटामिन सी 43.5mg53% कैल्शियम 55mg6% लोहा 1.4mg8% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। पिन 251 शेयर 9 ट्वीट ईमेल यम 260 शेयर