ऑरेंज थाई चिली पेपर: ऑल अबाउट देम

4 जनवरी 2014 पिन 15 शेयर 1 ट्वीट ईमेल यम 16 ​​शेयर Orange Thai Chili Pepper: All About Them

ऑरेंज थाई मिर्च मिर्च थाई लाल मिर्च के कई अलग-अलग प्रकारों में से एक है, जो गर्मी में ठेठ लाल थाई मिर्च के समान है, हालांकि अपने हल्के बैंगनी रंग के लिए अद्वितीय है।



पनीर के साथ ग्रिल किए गए पोबलानो मिर्च

स्कोविल हीट इकाइयाँ: 50,000 - 100,000 SHU

ऑरेंज थाई चिली मिर्च एक पतली मिर्च काली मिर्च है जो कि विशिष्ट लाल थाई मिर्च काली मिर्च के समान है, हालांकि यह नारंगी पकने वाली फली के लिए अद्वितीय है।

काली मिर्च कुल मिलाकर कुछ इंच लंबी होती है और इसमें बहुत चमकदार, रंगीन नारंगी त्वचा होती है। मैं उन्हें अन्य थाई शैली के मिर्च के साथ मध्यम-गर्म श्रेणी में रखता हूं, हालांकि फल का स्वाद उन्हें थोड़ा मामूली लग सकता है।

पौधे बहुत उत्पादक हैं और 200 मिर्च मिर्च तक उपज सकते हैं।

Orange Thai Chili Peppers

यहाँ थाई मिर्च के बारे में अधिक जानें।

ऑरेंज थाई पेपर कितना हॉट है?

ऑरेंज थाई पेपर्स स्कोवेल स्केल पर 50,000 से 100,000 स्कोविल हीट यूनिट तक होते हैं। इसकी तुलना एक सामान्य जलपोन्ने मिर्च से करें, जो औसतन 5,000 SHU, और पक्षियों की काली मिर्च कहीं भी 10 से 20 गुना ज्यादा गर्म होती है। यह काफी गर्मी है!

मसालेदार पेस्टो पास्ता

ऑरेंज थाई मिर्च के साथ खाना पकाने

Ive मेरे बगीचे में अब कई बार इन फली उगाया और पौधों हमेशा उत्पादक हैं। मिर्च की मात्रा, गर्मी का अच्छा स्तर और उनके जीवंत रंग के कारण, ये मिर्च गर्म सॉस, चिली पेस्ट, साल्सा बनाने के लिए या मिर्च के गुच्छे या मिर्च पाउडर में निर्जलीकरण और पीसने के लिए आदर्श हैं।

मुझे उन्हें चॉप करने और हर दिन के खाद्य पदार्थों में पकाने का आनंद भी मिलता है, जैसे सूप और स्टॉज। मुझे गर्मी और स्वाद बहुत पसंद है।

habanero विंग नुस्खा

थाई पेपर रेसिपी

  • खाओ सोई (उत्तरी थाई नारियल करी सूप)
  • मसालेदार थाई करी चिकन सूप
  • थाई लाइम राइस के साथ चिली-गार्लिक झींगा
  • थाई चिकन विंग्स चिली-मूंगफली सॉस के साथ
  • पीली करी का पेस्ट
  • संबल ओलेक
  • घर का बना श्रीराचा हॉट सॉस

इस प्रकार के थाई चिली पेपर्स भी देखें

  • थाई पेपर
  • पक्षियों की आंखें मिर्च

कोई प्रश्न मिला? किसी भी समय मुझसे संपर्क करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। मदद करने के लिए खुश! - माइक Hultquist

माइक के बारे में

माइक & ldquo के लेखक हैं; मसालेदार खाद्य प्रेमी रसोई की किताब & rdquo; & ldquo; द स्पाइसी डिहाइड्रेटर कुकबुक & ldquo ;। वह एक मिर्च मिर्च के शौकीन हैं, जिन्होंने कई सालों तक चिली पीपर पागलपन चलाया है।

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