वन-पॉट मीटलेस एनचिलाडा स्टू (पुलाव)
एक एंचिलाडा-प्रेरित वन-पॉट स्टू या पुलाव जो उन सभी अद्भुत एन्चीलडा स्वादों और अवयवों के साथ बनाया जाता है। घर का बना एनचिलाडा सॉस के लिए एक नुस्खा शामिल है।
हमेशा पारंपरिक मैक्सिकन स्वाद और सामग्री के साथ प्रयोग कर रहे थे। वे खुद को भोजन के कई बेहतरीन विकल्पों के लिए उधार देते हैं। यह विशेष व्यंजन उबेर-मैक्सिकन पकवान, एनचीलाडा से प्रेरित है। आह, एंचिलाड़ा, जो बहुत अच्छाई से भरा टॉर्टिला लुढ़का हुआ था, एक मिर्च सॉस के साथ परोसा गया।
Weve ने मूल रूप से आपके विशिष्ट एनचिलाडा को विघटित किया और इसे एक पॉट डिश के रूप में फिर से बनाया। यह एक स्टू है? क्या यह पुलाव है? यकीन नहीं था, लेकिन हमें यकीन है कि यह बहुत अच्छा स्वाद है!
हम एक मांसाहारी, शाकाहारी संस्करण के साथ, मिर्च मिर्च फोकस के साथ गए, लेकिन यह सिर्फ कुछ कटा हुआ चिकन या खींची गई कॉर्क के साथ काम करेगा। मैं गंभीरता से इसे बनाने के लिए जा रहा हूँ बचे हुए पोर्क के साथ एक अलग नुस्खा जिसे मैंने हाल ही में बनाया था, और मैं उस संस्करण की कोशिश करने के लिए इंतजार नहीं कर सकता।
लाल मिर्च पाउडर
एक-पॉट भोजन की सुंदरता यह है कि आप भोजन के प्रत्येक घटक को तैयार कर सकते हैं और इसे बर्तन में टॉस कर सकते हैं, फिर दिन में बाद में इसे ओवन में बंद कर सकते हैं या इसे खत्म कर सकते हैं, या एक अच्छे के लिए अपने दोस्तों के घर ले जा सकते हैं पर जाएँ। यदि आप इसे लाते हैं, तो शायद वे आपको एक ग्लास वाइन या एक बीयर का इलाज करेंगे!
Enchilada सॉस के कई संस्करण हैं। यह एक सरल है जिसे मैं बनाना पसंद करता हूं जो त्वरित है और इसमें बहुत स्वाद है। बेझिझक अपनी निजी एनचिल्ड सॉस रेसिपी का उपयोग करें। इसके अलावा, हम वास्तव में मिर्च खोदते हैं। मेरा मतलब है, मिर्च मिर्च पागलपन, है ना? लेकिन फिर भी, यह आसानी से और भी मिर्च इस्तेमाल कर सकता है।
क्यूबा ब्लैक बीन्स प्रेशर कुकर
कुछ और जलेपनो मिर्च, एक और बेल मिर्च, शायद एक पोबलानो, कुछ सेरानोस, हेक, कुछ हैबनारोस के बारे में टॉस! ठीक है, Im हमेशा की तरह मिर्च के साथ दूर किया जा रहा है।
इन अन्य Enchilada व्यंजनों की कोशिश करो
- लाल चिकन Enchiladas
- घर का बना लाल एनचिलाडा सॉस
- हरी एंचिलाड़ा सॉस रेसिपी
- चिकन एनचिलाडस वर्डे चीज़ विद चीज़
- त्वरित और आसान Enchilada सॉस पकाने की विधि
- चिकन Enchilada पुलाव हरा
- चिपोटल चिकन एनचिलाडा पुलाव
पैटीज़ पर्सपेक्टिव
मैं मांस और आलू पर पली-बढ़ी और किसी तरह के मांस के साथ एनचिल्डास का इस्तेमाल करती हूं, लेकिन यह संतोषजनक और भरने वाला था। बीन्स और मिर्च के संयोजन ने इसे बहुत ही हार्दिक व्यंजन बना दिया। यह गंभीरता से उतना ही अच्छा लगता है जितना दिखता है।
प्रिंट वन-पॉट मीटलेस एनचिलाडा स्टू आसान एनचिलाडा सॉस तैयार करने का समय 5 मिनट कुक समय 20 मिनट कुल समय 25 मिनट एक एंचिलाडा-प्रेरित वन-पॉट स्टू या पुलाव जो उन सभी अद्भुत एन्चीलडा स्वादों और अवयवों के साथ बनाया जाता है। घर का बना एनचिलाडा सॉस के लिए एक नुस्खा शामिल है।
कोर्स: मेन कोर्स के व्यंजन: मैक्सिकन कीवर्ड: मांसाहार, शाकाहारी सर्विंग्स: ४ कैलोरी: ४४४ किलो कैलोरी लेखक: माइक हेक्विज़न सामग्री- 4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच आटा
- ¼ कप लाल मिर्च पाउडर
- 6 औंस टमाटर का पेस्ट
- 1-1 / 2 कप सब्जी शोरबा
- C चम्मच पिसा हुआ जीरा
- Oon चम्मच लहसुन पाउडर
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- 1 छोटा प्याज कटा हुआ
- 1 लाल बेल मिर्च कटी हुई
- 2-3 जालपीनो मिर्च कटी हुई
- 4 लौंग लहसुन कीमा
- ½ कप ताजा मकई जमे हुए भी अच्छा है
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
- 1 चम्मच जमीन जीरा
- 1 चम्मच सूखे अजवायन
- 2-3 कप एन्चीलाडा सॉस ऊपर देखें
- 1 पिंटो या ब्लैक बीन्स 15 औंस, सूखा हो सकता है
- 4 मकई tortillas आधा इंच स्ट्रिप्स में कटा हुआ
- ½ कप कटा हुआ चेडर चीज़
- सेवा करने के लिए ताजा कटा हुआ cilantro
- एक बड़े पैन को मध्यम आँच पर गरम करें। तेल डालकर इसे अच्छा और गर्म करें।
- आटा और मिर्च पाउडर जोड़ें। जब तक मिश्रण भूरा न हो जाए, तब तक कम से कम और लगातार 5 मिनट तक गर्म करें।
- टमाटर पेस्ट, शोरबा, जीरा और लहसुन पाउडर में जोड़ें। शामिल करने के लिए हिलाओ।
- मिश्रण को गाढ़ा होने दें और लगातार हिलाते रहें।
- नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, फिर उपयोग करने के लिए तैयार होने तक अलग रखें।
- मध्यम गर्मी के लिए एक बड़े ओवन-सुरक्षित कड़ाही या पैन को गरम करें।
- तेल डालें और गरम करें।
- प्याज और मिर्च जोड़ें। नरम करने के लिए लगभग 5 मिनट पकाएं।
- लहसुन जोड़ें और हलचल करें। 1 और मिनट पकाएं।
- स्वाद के लिए मकई, नमक और काली मिर्च जोड़ें, जीरा और अजवायन। हलचल।
- एंचिलाडा सॉस, बीन्स, कटा हुआ टॉरिलस और आधा चेडर पनीर जोड़ें। शामिल करने के लिए हिलाओ।
- शेष पनीर के साथ शीर्ष।
- ओवन को ब्रोइल पर सेट करें।
- लगभग 5 मिनट के लिए ओवन और ब्रिल के बीच में स्किलेट सेट करें, या जब तक पनीर अच्छी तरह से पिघल न जाए।
- कटा हुआ सीताफल के साथ छिड़के और परोसें!