मिरासोल पेपर्स: ऑल अबाउट देम

22 सितंबर 2013 Pin33 Share12 ट्वीट ईमेल यम 45 शेयर Mirasol Peppers: All About Them

मिरसोल मिर्च पारंपरिक तिल सॉस बनाने में लोकप्रिय एक मैक्सिकन चिली मिर्च है। नाम का अर्थ है & ldquo; सूर्य की ओर देखना & rdquo ;; सूखे रूप में, उन्हें गुआजिलो मिर्च के रूप में जाना जाता है। नीचे इन मिर्च के बारे में और जानें।



स्कोविल हीट इकाइयाँ: 2,500-5,000 SHU
आलू

मिरसोल मिर्च मैक्सिकन संस्कृति में एक लोकप्रिय मिर्च मिर्च है जो व्यापक रूप से पारंपरिक मैक्सिकन तिल सॉस बनाने के लिए जाना जाता है। नाम का अनुवाद & ldquo; सूरज को देखकर & rdquo; स्पेनिश में, इस बात से लिया जाता है कि काली मिर्च पौधे पर कैसे बढ़ती है, शाब्दिक रूप से & ldquo; देख & rdquo; सूर्य के रूप में वे पौधे पर उगते हैं। मिरासोल मिर्च को आप उनकी सूखी किस्म, गुजिया मिर्च से जानते हैं, जो मैक्सिकन व्यंजनों में बहुत अधिक आम और बेहद लोकप्रिय है।



शैतानों की जीभ काली मिर्च

मिरासोल मिर्च क्या दिखते हैं?

मिरासोल आकार और रूप में भिन्न होता है, लेकिन यह आकार में शंक्वाकार होता है, और आमतौर पर 4-5 इंच लंबा और लगभग 2 इंच चौड़ा होता है। यह लाल से गहरे लाल रंग के होते हैं, या तांबे के रंग के होते हैं। यह एक काफी पतली चमड़ी वाली काली मिर्च है, जो लोकप्रिय गुज़िलो मिर्च में सूखने के लिए आदर्श है।



मिरासोल मिर्च का स्वाद क्या पसंद है?

मिरसोल का स्वाद एक अद्वितीय मसालेदार स्वाद प्रदान करता है, हालांकि बहुत मसालेदार नहीं है। यह फल और बेरी की तरह है, और इसे पूर्ण-शरीर, विशिष्ट और & ldquo; नाजुक; & rdquo के रूप में वर्णित किया गया है।

Mirasol मिर्च कितने हॉट हैं?

मिरासोल मिर्च गर्मी में 2,500 से 5,000 स्कोविल हीट यूनिट तक होती है स्कोविल स्केल पर, जिसे हल्के-मध्यम ताप रेंज के लिए एक मील का पत्थर माना जाता है। इसकी तुलना आम जल्लापनो काली मिर्च से करें, जो औसतन 5,000 SHU होती है, और आप पाते हैं कि सबसे गर्म मिरासोल पित्त औसत जल्प्नो काली मिर्च जितना गर्म होता है।

मिरासोल मिर्च के साथ खाना पकाने

ये मिर्च चिकन, मछली, आलू, या पोर्क व्यंजन के लिए एकदम सही हैं और साल्सा, स्टॉज़, चिलिस और पार्टिसुलेरी मोल सॉस के लिए एक स्वादिष्ट मसालेदार व्यंजन हैं, जिसके लिए उन्हें जाना जाता है। वे पेरू के खाना पकाने में बहुत आम हैं, और मैक्सिकन खाना पकाने में भी।

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जहां भूत काली मिर्च बेकन खरीदने के लिए
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