मैक्सिकन राइस रेसिपी

16 मार्च 2016 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin949 Share1 ट्वीट ईमेल यम 950 शेयर्स

अपने अगले त्योहार के लिए यह प्रामाणिक, घर का बना मैक्सिकन चावल बनाएं और फिर अपने मेहमानों के साथ स्वाद के साथ लोको जाएं।

इस भयानक मैक्सिकन चावल पकाने की विधि का भंडाफोड़ आज बिना किसी कारण के किया जा रहा है क्योंकि यह केवल भयानक है। Weve ने मैक्सिकन-थीम वाले पर्व पार्टियों को पूरे साल भर में फेंक दिया, आमतौर पर गर्मियों की ओर जब गर्म मौसम थोड़ा पागल होने का आह्वान करता है, और यह हमेशा फेस्टिवल मेनू पर होता है।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम कितना बनाते हैं, यह हमेशा चलता है। मैक्सिकन चावल का एक बचे हुए नैरी, मेरे दोस्त!

जब हम इसे घर पर बनाते हैं, तो मैं एक अतिरिक्त बड़े बैच बनाना पसंद करता हूं और सप्ताह भर बचा रहता हूं। मैक्सिकन चावल मैनी के साथ एक डिश, एक आदर्श पक्ष जोड़ी के साथ जाता है, लेकिन क्या आपको पता है कि यह आपके भोजन का सितारा भी हो सकता है?

देखो सूरज चिल

अपने अगले शाकाहारी टैको रात के लिए थोड़ा कटा हुआ पनीर, भुना हुआ जल्लापनो मिर्च और गर्म सॉस के साथ गर्म आटे के टॉरिल्स पर रिफाइंड बीन्स के साथ इसे परोसने की कोशिश करें।

या चिकन स्तन को पकाएं, इसे काट लें, और इसे एक साधारण सॉस के साथ अपने मैक्सिकन चावल के ऊपर परोसें। चिकन जांघों के साथ इसे कैसे जोड़ा जाए? हममम।

जल्द आ रहा है! या हे, इसे अपना पक्ष बनाओ और देखो यह चोरी चुरा रहा है।

हम इसे कैसे बनाते हैं, इस बारे में बात करते हैं?

सामग्री की आवश्यकता है

• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 1 मध्यम पीला प्याज कटा हुआ
• 2 जैलपीनो मिर्च कटा हुआ - या अधिक वांछित
• 4 लौंग लहसुन कटा हुआ
• 1-1 / 2 कप लंबे अनाज चावल
• 12 औंस टमाटर सॉस
• आवश्यकतानुसार 2 कप चिकन स्टॉक +
• & Frac12; कप जमे हुए मकई - या ताजा मकई अगर आप इसे प्राप्त कर सकते हैं!
• & Frac12; कप जमे हुए मटर
• 1-2 बड़े चम्मच मिर्च पाउडर - मैंने एको पाउडर और कैयेने पाउडर के संयोजन का उपयोग किया
• & Frac12; चम्मच जीरा
• 1 चम्मच मैक्सिकन अजवायन
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• यदि वांछित हो तो 1-2 बड़े चम्मच गर्म चटनी
• सेवा करने के लिए Cilantro

घर का बना मैक्सिकन चावल कैसे बनाएं - पकाने की विधि

सबसे पहले एक बड़े पैन को मध्यम आंच पर गर्म करें और उसमें जैतून का तेल डालें।

प्याज और जालपीनो मिर्च डालें और नरम होने के लिए लगभग 5 मिनट पकाएँ।

लहसुन जोड़ें और एक और मिनट पकाएं, जब तक आप स्वादिष्ट लहसुन को सूंघ नहीं सकते।

चावल डालें और हिलाएं। एक दो मिनट के लिए पकाएँ, सरगर्मी करने के लिए, चावल को बहुत हल्का भूरा करें।

टमाटर सॉस और चिकन शोरबा जोड़ें। हलचल। यहां टमाटर भी अच्छे हैं।

यदि उपयोग कर रहे हैं तो मकई, मटर, मिर्च पाउडर, जीरा, अजवायन, नमक और काली मिर्च और गर्म सॉस डालें। हिलाओ और जल्दी उबाल लाओ।

नोट: आप प्यार करते हैं कि अन्य मसाला जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। इसे चखो!

गर्मी को कम करें और लगभग 30 मिनट तक या उबाल लें, जब तक कि चावल ने सभी तरल को अवशोषित नहीं किया है और आपकी पसंद के अनुसार नरम हो गया है। यदि इसे अधिक पकाने की आवश्यकता है, तो थोड़ा और शोरबा डालें और इसे तब तक उबालते रहें जब तक आप इसे प्यार न करें।

गर्मी से निकालें और सेवारत के लिए cilantro के साथ शीर्ष।

बूम! बस! मुझे यह पसंद है। प्रामाणिक मैक्सिकन चावल। इसकी सही साइड डिश है।

चावल के बारे में

इस नुस्खा के लिए लंबे अनाज चावल का उपयोग करें। लम्बा दाना सबसे क्षमाशील सफेद चावल है। यह पतला, मध्यम या छोटे दाने की तुलना में कम तीखा होता है, और यह कभी नहीं फूलता है, इसलिए गो लेंग।

जलपानो बेकन जाम

आप इसे पकाने के लिए किसी भी बड़े पैन या एक बर्तन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन मुझे अपने कच्चे लोहे के पैन का उपयोग करना पसंद है। इसमें उत्कृष्ट गर्मी वितरण है और आप इसे पैन में सही से परोस सकते हैं।

प्रस्तुति के लिए बोनस अंक। यह यह सब और अधिक मोहक लग रहा है।

और, गर्म सॉस मत भूलना। एक अच्छा गर्म सॉस आपके मैक्सिकन चावल में गहराई और स्वाद दोनों जोड़ देगा। यह अजीबता का एक केंद्रित शॉट है, इसलिए उस सामान को बाहर निकाल दें।

कौन सी गर्म चटनी? अच्छा प्रश्न!

बाजार पर कई महान कारीगर गर्म सॉस हैं। मेरा सुझाव है कि मैक्सिकन या लुइसियाना शैली गर्म सॉस, अधिक काली मिर्च आधारित, या टमाटर-काली मिर्च आधारित गर्म सॉस, कुछ ऐसा जो इस पकवान के टमाटर और मिर्च को पूरक करेगा।

एक कैरिबियन शैली की चटनी शायद काम भी नहीं करेगी, लेकिन हे, अगर आप प्रयोग करना चाहते हैं, तो इसके लिए जाएं! बस अपने परिणामों को मिर्च मिर्च पागलपन वापस रिपोर्ट करना सुनिश्चित करें ताकि हम नोटों की तुलना कर सकें।

इसे भी आजमाएं: आसान चिकन चावल

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पैटीज़ पर्सपेक्टिव

मुझे पसंद है कि यह व्यंजन कितना बहुमुखी हो सकता है। Weve ने इसे एक पक्ष के रूप में इस्तेमाल किया, बेशक, लेकिन यह बहुत कुछ कर सकता है, जैसे टैकोस, त्वरित सूप में जोड़ा गया, सभी प्रकार के विचार, और यह वास्तव में स्वाद के साथ एक पंच पैक करता है।

अगर आप इस रेसिपी को ट्राई करते हैं, तो कृपया हमें बताएं! एक टिप्पणी छोड़ें, इसे रेट करें और Instagram पर एक फोटो #ChiliPepperMadness टैग करें ताकि हम देख सकें। मैं हमेशा आपके सभी मसालेदार प्रेरणाओं को देखना पसंद करता हूं। धन्यवाद! - माइक एच।

1 वोट से 5 होममेड मैक्सिकन राइस रेसिपी तैयार करने का समय 10 मिनट कुक समय 40 मिनट कुल समय 50 मिनट इस प्रामाणिक, घर का बना मैक्सिकन चावल अपने अगले पर्व के लिए बनाएं, फिर अपने मेहमानों के स्वाद के साथ लोको जाएं। कोर्स: साइड डिश भोजन: मैक्सिकन सर्विंग्स: ४ कैलोरी: २३१ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री

• 2 चम्मच जैतून का तेल
• 1 मध्यम पीला प्याज कटा हुआ
• 2 जैलपीनो मिर्च कटा हुआ - या अधिक वांछित
• 4 लौंग लहसुन कटा हुआ
• 1-1 / 2 कप लंबे अनाज चावल
• 12 औंस टमाटर सॉस
• आवश्यकतानुसार 2 कप चिकन शोरबा + अधिक
• ½ कप जमे हुए मकई - या ताजा मकई यदि आप इसे प्राप्त कर सकते हैं!
• ½ कप जमे हुए मटर
• 1-2 बड़े चम्मच मिर्च पाउडर - मैंने एको पाउडर और कैयेने पाउडर के संयोजन का उपयोग किया
• Oon चम्मच जीरा
• 1 चम्मच मैक्सिकन अजवायन
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• यदि वांछित हो तो 1-2 बड़े चम्मच गर्म चटनी
• सेवा करने के लिए Cilantro

अनुदेश

1. एक बड़े पैन को मध्यम आँच पर गरम करें और उसमें जैतून का तेल डालें।
2. प्याज और जालपीनो मिर्च डालें और नरम होने के लिए लगभग 5 मिनट पकाएँ।
3. लहसुन जोड़ें और एक और मिनट पकाएं, जब तक आप स्वादिष्ट लहसुन को सूंघ नहीं सकते।
4. चावल डालें और हिलाएं। एक दो मिनट के लिए पकाएँ, सरगर्मी करने के लिए, चावल को बहुत हल्का भूरा करें।
5. टमाटर सॉस और शोरबा जोड़ें। हलचल।
6. यदि उपयोग कर रहे हैं तो मकई, मटर, मिर्च पाउडर, जीरा, अजवायन, नमक और काली मिर्च और गर्म सॉस डालें। हिलाओ और जल्दी उबाल लाओ। नोट: आप प्यार करते हैं कि अन्य मसाला जोड़ने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। इसे चखो!
7. गर्मी को कम करें और लगभग 30 मिनट तक या उबाल लें, जब तक कि चावल ने सभी तरल को अवशोषित नहीं किया है और आपकी पसंद के अनुसार नरम हो गया है। यदि इसे अधिक पकाने की आवश्यकता है, तो थोड़ा और शोरबा डालें और इसे तब तक उबालते रहें जब तक आप इसे प्यार न करें।
8. गर्मी से निकालें और सेवारत के लिए cilantro के साथ शीर्ष।

रेसिपी नोट्स

लगभग 4-5 कप बनाता है।

पोषण तथ्य घर का बना मैक्सिकन चावल पकाने की विधि प्रति सर्विंग राशि कैलोरी फैट 72 से 231 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 8G12% संतृप्त वसा 1 ग्रा5% सोडियम 999mg42% पोटैशियम 596mg17% कार्बोहाइड्रेट 35 जी12% फाइबर 4 ग्रा16% चीनी 7 ग्रा8% प्रोटीन 5G10% विटामिन ए 1225IU25% विटामिन सी 36.2mg44% कैल्शियम 55mg6% लोहा 2.4mg13% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। पिन 949 शेयर 1 ट्वीट ईमेल यम 950 शेयर