मैरी बेरी की बहुत ही बेहतरीन चॉकलेट केक रेसिपी
गेट्टी छवियां मिशेल अर्नोल्ड / आईईईएमचॉकलेट केक के एक समृद्ध टुकड़े में टिकने जैसा कुछ नहीं है: यह घना है, यह नरम है और यह हमारे सभी आनंद केंद्रों को प्रभावित करता है जिससे हमें डोपामाइन की एक स्वादिष्ट भीड़ मिलती है। लेकिन इतने सारे चॉकलेट केक व्यंजनों के साथ यह मुश्किल हो सकता है जो बिल्कुल हमारे * बहुत * उच्च मानकों से मेल खाता है, इसलिए हमने इसे सुपर सेफ खेला है और बेकिंग क्वीन को खुद चुना है: मैरी बेरी।
मैरी बेरी की वेरी बेस्ट चॉकलेट केक रेसिपी को बिना किसी कारण के 'वेरी बेस्ट' नहीं कहा जाता है, यह स्वाद की गहराई के लिए अच्छी गुणवत्ता वाली फेयरट्रेड चॉकलेट का उपयोग करती है और इसमें थोड़ी अतिरिक्त मिठास के साथ खुबानी जैम भी शामिल है। साथ ही, बनावट को हल्का और फूला हुआ बनाने के लिए इसमें डबल क्रीम है - जिसका अर्थ है कि आप थोड़ा और खा सकते हैं!
टमाटर को डीहाइड्रेटर में सुखाना
चॉकलेट केक प्रेमियों को पता होगा कि सभी चॉकलेट केक व्यंजनों को समान नहीं बनाया गया था, और यह बाकी के ऊपर एक कट है। हम व्यक्तिगत रूप से इस तथ्य की पुष्टि कर सकते हैं कि यह मैरी बेरी चॉकलेट केक हर एक बार जगह पर आता है - अपने स्वाद कलियों और अपने मेहमानों को खुश करने के लिए तैयार करें।
और पढ़ें + कम पढ़ें - विज्ञापन - नीचे पढ़ना जारी रखें बनाता है: 8 तैयारी का समय: 0 घंटे 20 मिनट पकाने का समय: 0 घंटे 30 मिनट कुल समय: 0 घंटे 50 मिनट सामग्री 50 ग्रामफेयरट्रेड कोको
6 बड़े चम्मच।उबला पानी
3
बड़े अंडे
५० मिलीदूध
175 ग्राम
स्वयं को ऊपर उठाने का आटा
1 चम्मच।बेकिंग पाउडर
100 ग्राम
नरम मक्खन
300 ग्राममहीन सफेद चीनी
१५० ग्रामगुड फेयरट्रेड चॉकलेट छोटे टुकड़ों में टूट गया
हाथी कान काली मिर्च5
fl.oz डबल क्रीम
3 बड़े चम्मच।
खूबानी जाम
यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तीसरे पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश- ओवन को 180°C/गैस के निशान पर प्री-हीट करें। दो आठ इंच के सैंडविच टिन और लाइन बेस को ग्रीस कर लें।
- कोको को एक कटोरे में मापें, उबलते पानी डालें और चिकना होने तक मिलाएँ। बची हुई सामग्री डालें और मिलाने तक मिलाएँ- यह मिक्सर में या हाथ से किया जा सकता है।
- केक के मिश्रण को तैयार टिन्स के बीच बांट लें।
- पहले से गरम अवन में लगभग पच्चीस से तीस मिनट तक बेक करें जब तक कि वह अच्छी तरह से ऊपर न आ जाए और टिन के किनारों से सिकुड़ न जाए।
- आइसिंग के लिए, एक बाउल में चॉकलेट और क्रीम को एक साथ माप लें। उबलते पानी के एक पैन में कटोरा खड़े हो जाओ और पिघलने तक हलचल करें। गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें और लगभग सेट होने दें।
- खुबानी जैम के साथ प्रत्येक केक के शीर्ष को फैलाएं।
- केक को आधा आइसिंग से भरें, और बाकी को ऊपर से फैलाएं।
- एक छोटा पैलेट चाकू लें और केक के बीच से बड़े “S” एक भंवर प्रभाव देने के लिए आकार।