मार्सला तिरामिसु

मार्सला तिरामिसुथॉमस सिकंदर

अध्यक्ष फ्रांसेस्को माज़ेई इस क्लासिक इतालवी मिठाई के अपने संस्करण को साझा करता है। आरामदायक, भोगी और चॉकलेट और कॉफी की अच्छाई से भरपूर। बेचे गए।


विज्ञापन - नीचे पढ़ना जारी रखें बनाता है: 4 - 4 कुल समय: 0 घंटे 45 मिनट क्रीम के लिए सामग्री: 2

अंडे की जर्दी

50 ग्राम

महीन सफेद चीनी

125 ग्राम

डबल क्रीम

२५० ग्राम

मस्करपोन चीज़


3

सफेद अंडे

सिरप के लिए: 250 मिली

पानी


१५० ग्राम

महीन सफेद चीनी

6

एस्प्रेसो के शॉट्स


१०० मिली

मार्सला वाइन

इकट्ठा करने के लिए: १५० ग्राम

पैनटोन, कटा हुआ

तेल में गरम मिर्च
100 ग्राम

कैंटुची बिस्कुट, कुचल

कोको पाउडर


यह घटक खरीदारी मॉड्यूल किसी तृतीय पक्ष द्वारा बनाया और बनाए रखा जाता है, और इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इस और इसी तरह की सामग्री के बारे में उनकी वेब साइट पर अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं। दिशा-निर्देश
  1. एक कटोरी में, अंडे की जर्दी को आधी चीनी के साथ तब तक फेंटें जब तक कि मिश्रण हल्का पीला न हो जाए।
  2. एक अलग कटोरे में, डबल क्रीम और मस्कारपोन को एक साथ कड़ी चोटियों तक फेंटें। इसे अंडे की जर्दी के मिश्रण के साथ अच्छी तरह मिलाएं।
  3. बाकी चीनी के साथ अंडे की सफेदी को तब तक फेंटें जब तक कि व्हिस्क हटा दिए जाने पर वे नरम चोटियाँ न बना लें। धीरे-धीरे अंडे की सफेदी को मस्करपोन मिश्रण में मिलाएं, धीरे से एक व्हिस्क या एक नरम स्पैटुला के साथ मिलाएं।
  4. चाशनी बनाने के लिए एक बर्तन में पानी, चीनी और एस्प्रेसो डालकर उबाल लें। आँच से हटाएँ और मार्सला वाइन डालने से पहले इसे थोड़ा ठंडा होने दें।
  5. पैनटोन के आधे स्लाइस को गर्म कॉफी मिश्रण में जल्दी से डुबोएं, फिर एक गहरी, चौड़ी सर्विंग डिश में एक परत में रखें। इसके ऊपर, कुचले हुए कैंटुची की आधी परत लगाएं, और आधे मस्कारपोन क्रीम से ढक दें। दूसरी परत बनाने के लिए प्रक्रिया को दोहराएं।
  6. तिरामिसू को फ्रिज में कम से कम दो घंटे के लिए या रात भर के लिए सेट करने के लिए रखें।
  7. परोसने से पहले कोको पाउडर के साथ छिड़के।
Anya Meyerowitz Anya एक स्वतंत्र संपादक और पत्रकार हैं, जिन्हें कोट, जूते और हैंडबैग का शौक है।