कोरियन चिकन

26 मार्च 2018 जंप टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Yum447 Pin309 Share11 ट्वीट ईमेल 767 शेयर Korean Chicken

यह मसालेदार कोरियन चिकन रेसिपी झटपट और आसान है, जिसे गोचुंग, श्रीराचा, सोया सॉस, स्पाइसी चिली फ्लेक्स और बहुत कुछ के साथ बनाया जाता है। तेजी से मेज पर! सही चावल पर परोसा गया।



Ive हाल ही में पागल हो गया था, इसलिए Ive मेज पर भोजन प्राप्त करने के तरीकों की तलाश कर रहा था। जैसा कि मैंने SPICY फ़ूड लवर्स के लिए EASY Meal के बारे में अपनी नई रसोई की किताब पर काम करना जारी रखा है, मुझे अधिक से अधिक एहसास है कि हम सभी को ऐसे व्यंजनों की आवश्यकता है जो बहुत समय तक नहीं लेते हैं।

जितना मैं रसोई में अपना समय व्यतीत करता हूं, कुछ दिन यह संभव नहीं है। हर कोई काम और जीवन और अन्य सभी चीजों में व्यस्त है। मुझे पता है आप इसे प्राप्त करते हैं।



भारतीय कोरमा बनाने की विधि

हम सभी समय-समय पर इस तरह से आते हैं। हम में से कुछ के लिए, उस समय के अधिकांश।



इसलिए! यही कारण है कि हमें अपनी पीठ की जेब में इस तरह के व्यंजनों की आवश्यकता है। मैं बात कर रहा हूँ मसालेदार कोरियाई चिकन। इसका बहुत जल्दी और बनाने में आसान, और आप इसे प्यार करने जा रहे हैं। इसके मसाले का एक अच्छा स्तर इसके और इसके तैयार होने पर और केवल 10 मिनट में टेबल पर एक बार जब आप खाना बनाना शुरू करते हैं। यह हरा मुश्किल है, यह नहीं है?

हम इसे कैसे बनाते हैं, इस बारे में बात करते हैं?

Korean Chicken served over rice - nice and spicy.

कोरियाई चिकन Marinade

Youre अनिवार्य रूप से अपने चिकन को मसालेदार, कुरकुरे सामग्रियों के मिश्रण में मिलाते जा रहे हैं जिसमें सोया सॉस, गोखुजंग चिली पेस्ट, श्रीराचा, चावल का सिरका, आपकी पसंदीदा गर्म चटनी, अदरक, लहसुन, मसालेदार मिर्च फ्लेक्स और नमक और काली मिर्च शामिल हैं।

यदि आप एक मीठा अचार की तलाश में हैं, तो थोड़ी सी ब्राउन शुगर या शहद मिलाएं। तिल का तेल एक अच्छा इसके अलावा है।

कुंजी यह है कि रात को जाने से पहले मैरिनड प्राप्त करें। यह खाना पकाने को एक तस्वीर बना देगा। बिस्तर पर जाने से पहले, या सुबह जब आप काम पर निकलते हैं उससे पहले जाने के लिए मैरिनेड लें। एक कटोरे या बैगी में चिकन को मैरीनेट करें, फिर कवर करें और ठंडा करें। यह तैयार हो जाएगा और घर आने पर आपका इंतजार करेगा।

कोरियाई चिकन बनाना हास्यास्पद रूप से सरल है, और इसके बारे में महान बात, इतना आसान होने के अलावा, यह है कि आप इसे आसानी से अपने पसंदीदा गर्मी स्तर पर समायोजित कर सकते हैं।

चलो खाना पकाने जाओ!

कोरियाई चिकन सामग्री

  • 2 पाउंड बोनलेस चिकन जांघ, कटा हुआ (या चिकन स्तन का उपयोग करें)
  • कोरियन चिकन MARINADE के लिए
  • 5 बड़े चम्मच सोया सॉस
  • 2 बड़े चम्मच गोचुजंग चिली पेस्ट
  • 2 बड़े चम्मच श्रीचक्र
  • 3 बड़े चम्मच चावल शराब सिरका
  • अपने पसंदीदा गर्म सॉस के 2 चम्मच मैंने इसमें से कुछ का इस्तेमाल किया - हॉटेस्ट डेमन हॉट सॉस आई एवर मेड!
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 चम्मच अदरक पाउडर
  • 1 चम्मच मसालेदार मिर्च फ्लेक्स + परोसने के लिए और अधिक
  • स्वाद के लिए ताजा जमीन काली मिर्च
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • सेवारत के लिए: पके हुए सफेद चावल, ताजी जड़ी-बूटियां, हरे प्याज, तिल, अतिरिक्त कटा हुआ मिर्च

कोरियाई चिकन कैसे बनाएं - पकाने की विधि

  1. प्रथम, सभी सामग्रियों के साथ एक बड़े कटोरे में चिकन के टुकड़ों को जोड़ें और इसे तब तक हिलाएं जब तक कि सभी सॉस अच्छी तरह से संयुक्त न हों और हर बिट चिकन को कोटिंग करें। कम से कम एक घंटे के लिए ढक कर रखें। रात भर आपको सबसे अधिक स्वाद मिलेगा।
  2. गर्मी मध्यम गर्मी के लिए एक बड़ा पैन और जैतून का तेल जोड़ें। चिकन जोड़ें, यहां और वहां सरगर्मी करें, जब तक कि चिकन के माध्यम से पकाया न जाए, लगभग 10 मिनट।
  3. सेवा कर ताजी जड़ी बूटियों, अतिरिक्त मिर्च के गुच्छे और मिर्च के साथ चावल पर!

बूम! सुपर आसान नुस्खा, यह नहीं है? 20 मिनट में तैयार और मेज पर। मुझे एक अच्छा आसान नुस्खा पसंद है, विशेष रूप से एक जो स्वाद के साथ पैक किया जाता है। कोरियाई चिकन निश्चित रूप से मेरा पसंदीदा त्वरित व्यंजन है। मुझे कोरियाई भोजन बहुत पसंद है। सप्ताह रात खाना पकाने के लिए महान। इतनी बढ़िया रेसिपी।

Gochujang - आपका गुप्त संघटक

यदि आप अभी तक गोखुजंग चिली पेस्ट के साथ पकाया जाता है, तो अब कुछ प्राप्त करें। यह मेरा नया पसंदीदा घटक है। इसलिए। अच्छा। मेरी हालिया पोस्ट देखें: Gochujang क्या है और आपको इसकी आवश्यकता क्यों है

Gochujang के साथ गर्मी के विभिन्न स्तर हैं, इसलिए आपकी पसंद समग्र गर्मी के स्तर को प्रभावित कर सकती है। अधिकांश एशियाई बाजारों में आपको कई अलग-अलग प्रकार और गोचुआंग के ताप स्तर मिल सकते हैं, हालांकि मुझे अंतरराष्ट्रीय खंड में अपने स्थानीय किराने की दुकानों में कुछ ब्रांड अधिक से अधिक मिल रहे हैं। आप कुछ ऑनलाइन भी ऑर्डर कर सकते हैं।

अंजी क्रिस्टल काली मिर्च

तथापि! आपकी पसंदीदा गर्मी के स्तर को निर्धारित करने में सबसे बड़े 2 कारकों में आपकी पसंद की चटनी शामिल है, साथ ही साथ रेसिपी में इस्तेमाल होने वाले चिली फ्लेक्स की आपकी पसंद भी शामिल है।

हीट लेवल को और भी ज्यादा एडजस्ट करना

जो भी हॉट सॉस आपको लगता है कि सबसे अच्छा काम करेगा, का उपयोग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। मुझे लगता है कि एक सरल लुइसियाना शैली की गर्म चटनी यहाँ क्रम में है। पैटी शाम के लिए बाहर होने वाली थी, इसलिए मैंने नुस्खा में इस गर्म सॉस का उपयोग करके अपनी एक्स्ट्रा स्पैकी बनाई - द हॉटेस्ट डेमन हॉट सॉस आई एवर मेड।

वाह!

गर्मी की बात करें। मैंने कुछ कुचले हुए हवाई हॉट्स का इस्तेमाल किया, जो मैंने पिछले सीज़न में बढ़े थे और निर्जलित हो गए थे, हालांकि आपके स्थानीय किराने की दुकान के काम से लाल मिर्च को कुचल दिया गया था। यदि आप अपनी खुद की मिर्च के गुच्छे बनाने में रुचि रखते हैं, तो देखें: अपनी खुद की मिर्च के गुच्छे कैसे बनाएं।

कब तक तुम कोरियाई चिकन Marinate करते हैं?

के लिए चिकन को मैरीनेट करें कम से कम 1 घंटा, लेकिन रातोंरात आप अधिक तीव्र स्वाद प्राप्त करेंगे। यदि आवश्यक हो, तो आप एक तेज अचूकता के साथ भाग सकते हैं, लेकिन आपको अधिक स्वाद पैठ नहीं मिलेगा। एक बार जब आप खाना पकाने के लिए तैयार हो जाते हैं, तो बस चिकन को कड़ाही में या ग्रिल पर पकाएं और जाने के लिए अच्छा होगा। सुपर आसान!

मुझे कुछ ताजी जड़ी बूटियों और अतिरिक्त मिर्च के गुच्छे के साथ चावल के ऊपर मेरा काम करना पसंद है। उत्तम सामग्री!

आप यह कैसा लगा मुझे बताएं! - माइक एच।

मेरे कुछ अन्य लोकप्रिय चिकन व्यंजनों की कोशिश करो

  • कोरियाई फ्राइड चिकन
  • ग्रील्ड हरीसा चिकन पैर
  • चिकन विंडालू
  • चिकन Enchiladas पनीर के साथ Verdes
  • त्वरित और आसान चिपोटल चिकन
  • जूसिएस्ट श्रेडेड चिकन
  • ड्रैगन चिकन

Korean Chicken served over rice, my new favorite meal.

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5 वोट 2 से Korean Chicken - Recipe प्रिंट कोरियाई चिकन पकाने की विधि तैयारी समय 10 मिनट कुक समय 10 मिनट Marinade समय 1 घंटा कुल समय 20 मिनट

यह मसालेदार कोरियन चिकन रेसिपी झटपट और आसान है, जिसे गोचुंग, श्रीराचा, सोया सॉस, स्पाइसी चिली फ्लेक्स और बहुत कुछ के साथ बनाया जाता है। तेजी से मेज पर! सही चावल पर परोसा गया।

कोर्स: मेन कोर्स भोजन: अमेरिकन कीवर्ड: चिकन, कोरियन, एक पॉट सर्विंग्स: ४ कैलोरी: ३३१ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 2 पाउंड बोनलेस चिकन जांघों को कटा हुआ
  • 5 बड़े चम्मच सोया सॉस
  • 2 बड़े चम्मच गोचुजंग चिली पेस्ट
  • 2 बड़े चम्मच श्रीचक्र
  • 3 बड़े चम्मच चावल का सिरका
  • अपने पसंदीदा गर्म सॉस के 2 चम्मच मैंने इनमें से कुछ का इस्तेमाल किया - हॉटेस्ट डेमन हॉट सॉस आई एवर मेड!
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 चम्मच अदरक पाउडर
  • 1 चम्मच मसालेदार मिर्च फ्लेक्स + परोसने के लिए और अधिक
  • स्वाद के लिए ताजा जमीन काली मिर्च
  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • परोसने के लिए: पकाया हुआ सफेद चावल, ताजी जड़ी-बूटियाँ, अतिरिक्त कटा हुआ मिर्च
अनुदेश
  1. सभी सामग्री के साथ एक बड़े कटोरे में चिकन जोड़ें और इसे तब तक हिलाएं जब तक कि सभी सॉस अच्छी तरह से संयुक्त न हों और हर बिट चिकन को कोटिंग करें। कम से कम एक घंटे के लिए ढक कर रखें। रात भर आपको सबसे अधिक स्वाद मिलेगा।
  2. एक बड़े पैन को मध्यम आँच पर गरम करें और उसमें जैतून का तेल डालें। चिकन जोड़ें, यहां और वहां सरगर्मी करें, जब तक कि चिकन के माध्यम से पकाया न जाए, लगभग 10 मिनट।
  3. ताजा जड़ी बूटियों, अतिरिक्त काली मिर्च के गुच्छे और मिर्च के साथ चावल पर परोसें!
रेसिपी नोट्स

सेवा करता है ४

हीट फैक्टर: हॉट अगर आप इसे अपना रास्ता बनाते हैं, हालांकि आप आसानी से गर्म गर्म सॉस और एक मिल्क गोचुंग के साथ गर्मी को दूर कर सकते हैं।

देखें: gochujang मिर्च का पेस्ट और सबसे गर्म गर्म सॉस मैं कभी बनाया!

पोषण तथ्य कोरियाई चिकन पकाने की विधि प्रति सेवारत राशि कैलोरी फैट 117 से 331 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 13g20% संतृप्त वसा 2 ग्रा10% कोलेस्ट्रॉल 215mg72% सोडियम 1694mg71% पोटैशियम 661mg19% कार्बोहाइड्रेट 4 जी1% चीनी 1 ग्रा1% प्रोटीन 46g92% विटामिन ए 220IU4% विटामिन सी 7.7mg9% कैल्शियम 25 मिलीग्राम3% लोहा 2.6mg14% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।

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Korean Chicken - Recipe | ChiliPepperMadness.com #chicken #recipe #KoreanChicken #spicyfood Korean Chicken Recipe - This spicy Korean chicken recipe is quick and easy, made with gochujang, sriracha, soy sauce, spicy chili flakes and more. On the table fast! Perfect served over rice. #EasyDinner #KoreanChicken Yum447 Pin309 Share11 ट्वीट ईमेल 767 शेयर