राजा रंच पुलाव

6 जनवरी 2020 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin183 Share12 Yum1 ट्वीट ईमेल 196 शेयर्स King Ranch Casserole

यह राजा खेत पुलाव कटा हुआ चिकन, पनीर, tortillas, और एक मलाई भरने के साथ भरी हुई है - डिब्बाबंद सूप के बजाय एक स्वादिष्ट रूक्स के साथ बनाया गया!



जब चिकन पुलाव की बात आती है, तो मेरे दोस्तों, राजा रंच चिकन पुलाव सिर्फ & ldquo; राजा & rdquo; हो सकता है। कैसरोल हमेशा लोगों के साथ एक बड़ी हिट होती है, विशेष रूप से अमेरिकी मिडवेस्ट और साउथ में, जहां इन सभी अद्भुत स्वादों को एक ही पैन या डिश में मिलाया जाता है और दोषी पूर्णता के लिए बेक किया जाता है।

एक अच्छा चिकन पुलाव परम आराम का भोजन है। यह हड्डियों को गर्म करता है, आपको अच्छा महसूस कराता है, और स्वाद के आधार पर वे बड़े होते हैं। खासकर जिस तरह से मेरा है।

यह विशेष व्यंजन क्लासिक पुलाव रेसिपी है। इसे कहते हैं राजा रंच पुलाव, और आप इसे प्यार करने जा रहे हैं। इसके बारे में बात करते हैं!

King Ranch Casserole in a casserole dish

राजा रंच पुलाव क्या है?

King Ranch पुलाव, जिसे & ldquo के नाम से भी जाना जाता है; King Ranch Chicken & rdquo; या & ldquo; राजा रंच चिकन पुलाव & rdquo ;, एक मलाईदार टेक्स-मेक्स-पुलाव है जिसे कटा हुआ चिकन, टमाटर, हरी मिर्च, बेल मिर्च, और प्याज के साथ पकाया जाता है जो डिब्बाबंद मलाईदार सूप के साथ पकाया जाता है। इसे बेकिंग डिश या पैन में मकई टॉर्टिला और पनीर के साथ पकाया जाता है, फिर बेक किया जाता है।

नाम स्पष्ट रूप से टेक्सास में राजा रंच के साथ जुड़ा हुआ है, हालांकि राजा रंच के लोग कहते हैं कि नुस्खा उनके साथ उत्पन्न नहीं हुआ था। यह ध्यान रखना दिलचस्प है कि राजा रेंच अपने गोमांस के लिए जाना जाता है, और राजा रंच पुलाव एक चिकन पकवान है।

यह एक आम पॉटल डिश है, जो पार्टियों और समारोहों में लोकप्रिय है। इस तरह के किसी भी व्यंजन के साथ, व्यंजनों को पकाने से पकाने और व्यक्तिगत स्वाद से भिन्न हो सकते हैं।

मूल राजा रंच पुलाव

मूल किंग रंच पुलाव रेसिपी चिकन सूप और क्रीम सूप के लिए चिकन सूप की क्रीम के डिब्बे और रो-टेल ब्रांड के टमाटर और हरी मिर्च के डिब्बे के लिए कॉल किया जाता है, जिनमें से सभी चिकन शोरबा, कटा हुआ चिकन, प्याज और मसाला के साथ पकाया जाता है। इसके बाद मकई टॉर्टिला या टॉर्टिला चिप्स और कटा हुआ पनीर और बेक किया गया।

नुस्खा का मेरा संस्करण सूप के डिब्बे को छोड़ देता है और रूक्स के साथ शुरू होता है यह बहुत अधिक स्वादिष्ट है। इसके स्क्रैच से बने, अलग से डिब्बाबंद टमाटर, हालांकि आप ताजा टमाटर का उपयोग कर सकते हैं। Im रो-टेल की कैन का उपयोग करने के बजाय रोस्टेड टमाटरों में अग्नि भुना हुआ टमाटर और प्याज़ और प्याज को पकाने के लिए उपयोग कर रहा है, हालांकि यहाँ Ro-Tel ठीक है। Im भी मेरे पसंदीदा मिर्च पाउडर के कुछ का उपयोग कर - acho और pasilla - यद्यपि आप इसे अपनी पसंद के अनुसार मौसम कर सकते हैं, जैसा कि सामग्री अनुभाग में चर्चा की गई है।

हम इसे कैसे बनाते हैं, इस बारे में बात करते हैं?

Serving up a piece of King Ranch Casserole

राजा रंच पुलाव सामग्री

  • 4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल (1/4 कप - या आप मक्खन का उपयोग कर सकते हैं)
  • 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
  • 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ - पीला प्याज अच्छा है, या सफेद प्याज का उपयोग करें
  • 1 बड़ी बेल मिर्च, कटी हुई (मैं अतिरिक्त गर्मी के लिए जालपैनो मिर्च का उपयोग करता हूं)
  • 4 लौंग लहसुन, कटा हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर (अपने पसंदीदा मिश्रण का उपयोग करें, या इको, पेसिला और / या चिपोटल पाउडर जैसे टेक्स-मेक्स सीज़निंग का उपयोग करें)
  • 1 चम्मच जीरा
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • 1 कप चिकन शोरबा (या सब्जी शोरबा का उपयोग करें)
  • 14 औंस अग्नि भुना हुआ टमाटर (या Rotel का उपयोग कर सकते हैं)
  • 1 कप खट्टा क्रीम या मैक्सिकन क्रेमा
  • 1 पाउंड कटा हुआ चिकन (पकाया जाता है, या आप कटा हुआ उपयोग कर सकते हैं)
  • 4 कप कटा हुआ मोंटेरे जैक चीज़ (चेडर अच्छा है, भी, या पसंद का कोई भी स्वादिष्ट पनीर)
  • 12 मकई टॉर्टिलास

टॉपिंग्स: कटा हुआ जलपीनो मिर्च, लाल मिर्च के गुच्छे, ताजा कटा हुआ सिलान्ट्रो या अजमोद, अतिरिक्त खट्टा क्रीम या क्रेमा

कैसे बनाएं किंग रंच पुलाव - रेसिपी बनाने की विधि

सबसे पहले, रॉक्स बनाओ। मध्यम गर्मी पर एक बड़े पैन में तेल गर्म करके शुरू करें (या मक्खन का उपयोग करके मक्खन पिघलाएं)। आटे को मिलाएं और इसे शामिल होने तक हिलाएं। लगातार 10 मिनट तक हिलाएं जब तक कि रूक्स हल्का भूरा न होने लगे।

कैसे टैक्विटोस तले बनाने के लिए

प्याज और मिर्च जोड़ें। हलचल। नरम होने के लिए उन्हें 5 मिनट तक पकाएं। मिश्रण कुछ पेस्टी होगा।

Cooking down the vegetables for our King Ranch Casserole

लहसुन जोड़ें और एक और मिनट के लिए खाना बनाना।

सीज़न में हिलाओ - मिर्च पाउडर, जीरा, और थोड़ा सा नमक और काली मिर्च।

चिकन शोरबा और आग भुना हुआ टमाटर में हलचल। मिश्रण चंकी सॉस की तरह थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा। फ्लेवर को विकसित होने के लिए 5 मिनट तक पकाएं।

The filling for the King Ranch Casserole

गर्मी से हटाएँ और खट्टा क्रीम या क्रेमा और पकाया कटा हुआ चिकन में हलचल।

Adding fire roasted tomatoes and sour cream to the vegetables and roux in a pan

अपने ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें।

लेयर द कैसरोल। एक वर्ग पुलाव पकवान के तल में 4 tortillas सेट करें, फिर सॉसी सब्जी और चिकन मिश्रण के कुछ scoops जोड़ें।

Layering in the filling of the King Ranch Casserole

कटा हुआ पनीर की एक परत जोड़ें।

A layer of cheese on the King Ranch Casserole

दोहराना 4 यातना की दो और परतों के साथ परतें, चिकन और सब्जी मिश्रण, और कटा हुआ पनीर की एक अंतिम परत।

पुलाव को 20-25 मिनट तक बेक करें, या जब तक पनीर अच्छा और पिघला हुआ है।

गर्मी से हटाएँ और थोड़ा ठंडा। अपने टॉपिंग के साथ गार्निश करें और परोसें!

King Ranch Casserole, just out of the oven

यह 8 लोगों की सेवा करेगा।

बूम! यह बात है, मेरे दोस्त! आप चिकन के साथ एक अच्छा राजा खेत पुलाव कैसे बनाते हैं। बहुत आसान है, है ना? आसान और स्वादिष्ट!

रेसिपी टिप्स एंड नोट्स

  • द रॉक्स। एक रूक्स वसा, आमतौर पर तेल या मक्खन को पकाने के लिए बनाया जाता है, आटे को गाढ़ा करने के लिए सूप और सॉस के साथ। मैं आमतौर पर मूंगफली तेल या वनस्पति तेल की तरह एक तटस्थ तेल का उपयोग करता हूं। डिब्बाबंद क्रीम सूप का उपयोग करने के बजाय, एक रूक्स आपके पुलाव को अच्छी तरह से गाढ़ा करेगा, और कुछ बेहतरीन स्वाद प्रदान करेगा। गंबू बनाने में रूक्स जरूरी है।
  • मुर्गा। मैं आमतौर पर इस नुस्खा के लिए चिकन स्तन का उपयोग करता हूं, लेकिन कटा हुआ चिकन जांघ यहां बहुत अच्छा है। अगर आपको पसंद है तो एक संयोजन का उपयोग करें। आप रोटासेरी चिकन की खरीदी गई दुकान को समय सेवर के रूप में भी उपयोग कर सकते हैं, हालांकि मुझे खुद चिकन पकाने और पकाने में मजा आता है। मेरे आसान कटा चिकन नुस्खा की कोशिश करो। इसका SO रसदार
  • द टॉर्टिलस। कॉर्न टॉर्टिलस पारंपरिक होते हैं, हालांकि आप चाहें तो आटे के टॉर्टिल्स के साथ इसे बना सकते हैं। फटे हुए टॉरिल्स का उपयोग अक्सर पकवान को बेहतर ढंग से भरने के लिए किया जाता है।
  • इसे फ्रीज करें। राजा रंच चिकन पुलाव बेकिंग से पहले जमे हुए किया जा सकता है। बस एक फ्रीजर के अनुकूल पकवान में नुस्खा तैयार करें, फिर इसे 45-60 मिनट के लिए जमे हुए से सेंकना करें, जब तक कि यह पकाया नहीं जाता है।

मुझे आशा है कि आप पुलाव का आनंद लेंगे! इतनी बढ़िया रेसिपी।

मेरी अन्य लोकप्रिय पुलाव व्यंजनों की कोशिश करो

  • चिपोटल चिकन एनचिलाडा पुलाव
  • चिकन Enchilada पुलाव हरा
  • पुलाव भरवां चिली
  • पुलाव Rancheros अंडे
  • Corned Beef & Tater Tot Casserole
  • पोर्क-हैच चिली पुलाव
  • चीज़बर्गर पुलाव

A slice of King Ranch Casserole on a plate

प्रामाणिक लाल enchilada सॉस नुस्खा

कोई प्रश्न मिला? पूछ लेना! मैं मदद करने के लिए खुश हूँ। यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।

Serving up a piece of King Ranch Casserole Print King Ranch पुलाव पकाने की विधि Prep Time 10 मिनट पकाने का समय 35 मिनट इस राजा खेत पुलाव रेसिपी को कटा हुआ चिकन, पनीर, tortillas, और मलाई भराई के साथ भरा जाता है - डिब्बाबंद सूप के बजाय एक स्वादिष्ट रसौली के साथ बनाया जाता है! कोर्स: मेन कोर्स भोजन: अमेरिकन कीवर्ड: पुलाव, टेक्स-मेक्स सेविंग्स: ories कैलोरी: ४2२ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल 1/4 कप - या आप मक्खन का उपयोग कर सकते हैं
  • 1/4 कप सभी उद्देश्य आटा
  • 1 मध्यम प्याज कटा हुआ
  • 1 बड़ा बेल मिर्च कटा हुआ (मैं अतिरिक्त गर्मी के लिए जालपैनो मिर्च का उपयोग करता हूं)
  • 4 लौंग लहसुन कटा हुआ
  • 1 बड़ा चम्मच मिर्च पाउडर अपने पसंदीदा मिश्रण का उपयोग करें, या टेक्स-मेक्स सीज़निंग जैसे कि इको, पैसीला और / या चिपोटल पाउडर का उपयोग करें
  • 1 चम्मच जीरा
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • 1 कप चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा का उपयोग करें
  • 14 औंस भुने हुए टमाटरों का उपयोग करें या Rotel के कैन का उपयोग करें
  • 1 कप खट्टा क्रीम या मैक्सिकन क्रेमा
  • 1 पाउंड कटा हुआ चिकन पकाया जाता है, या आप कटा हुआ उपयोग कर सकते हैं
  • 4 कप कटा हुआ Monterey Jack Cheese cheddar अच्छा है, या पसंद का कोई भी पनीर
  • 12 मकई टॉर्टिलास
  • टॉपिंग्स: कटा हुआ जालपैनो मिर्च लाल मिर्च के गुच्छे, ताजा कटा हुआ सिलान्ट्रो या अजमोद, अतिरिक्त खट्टा क्रीम या क्रेमा
अनुदेश
  1. सबसे पहले, रॉक्स बनाओ। मध्यम गर्मी पर एक बड़े पैन में तेल गर्म करके शुरू करें (या मक्खन का उपयोग करके मक्खन पिघलाएं)। आटा जोड़ें और हलचल जब तक यह शामिल नहीं है। लगातार 10 मिनट तक हिलाएं जब तक कि रूक्स हल्के भूरे रंग का न हो जाए।
  2. प्याज और मिर्च जोड़ें। हलचल। नरम होने के लिए उन्हें 5 मिनट तक पकाएं। मिश्रण कुछ पेस्टी होगा।
  3. लहसुन जोड़ें और एक और मिनट के लिए खाना बनाना।
  4. सीज़निंग में हिलाओ - मिर्च पाउडर, जीरा, और नमक और काली मिर्च।
  5. चिकन शोरबा और आग भुना हुआ टमाटर में हलचल। मिश्रण चंकी सॉस की तरह थोड़ा गाढ़ा हो जाएगा। फ्लेवर को विकसित होने के लिए 5 मिनट तक पकाएं।
  6. गर्मी से निकालें और खट्टा क्रीम या क्रेमा और पकाया कटा हुआ चिकन में हलचल करें।
  7. अपने ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें।
  8. लेयर द कैसरोल। एक वर्ग पुलाव पकवान के तल में 4 tortillas सेट करें, फिर चिकन और सब्जी मिश्रण के कुछ स्कूप जोड़ें। कटा हुआ पनीर की एक परत जोड़ें।
  9. 4 यातना की दो और परतों के साथ दोहराएं, चिकन और सब्जी का मिश्रण, और कटा हुआ पनीर की एक अंतिम परत।
  10. पुलाव को 20-25 मिनट तक या पनीर के अच्छे और गलने तक बेक करें।
  11. गर्मी से हटाएं और थोड़ा ठंडा करें। अपने टॉपिंग के साथ गार्निश करें और परोसें!
रेसिपी नोट्स

यह 8 लोगों की सेवा करेगा।

पोषण तथ्य राजा रंच पुलाव पकाने की विधि प्रति परोसें कैलोरी फैट 306 से 472 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 34g52% संतृप्त वसा 21 ग्रा105% कोलेस्ट्रॉल 108mg36% सोडियम 482mg20% पोटैशियम 323mg9% कार्बोहाइड्रेट 11g4% फाइबर 2 ग्रा8% चीनी 4 ग्रा4% प्रोटीन 31g62% विटामिन ए 1598IU32% विटामिन सी 22mg27% कैल्शियम 488mg49% लोहा 2mg11% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। King Ranch Casserole - This king ranch casserole recipe is loaded with shredded chicken, cheese, tortillas, and a creamy filling - made with a roux instead of canned soups! #casserole #texmex #easydinner Pin183 Share12 Yum1 ट्वीट ईमेल 196 शेयर