जर्क मारिनडे - बोल्ड जमैकाियन फ्लेवर

29 अप्रैल 2019 जंप टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin2K Share29 Yum19 ट्वीट ईमेल 2K शेयर Jerk Marinade - Bold Jamaican Flavor

इस जमैका जर्क मारिनडे रेसिपी के साथ फ़िजीरी स्कॉच बोनट मिर्च और तीखे सीज़निंग के मिश्रण के साथ कैरेबियन स्वाद का एक ब्लास्ट प्राप्त करें।


जब कैरेबियन के जायके की बात आती है, तो जमैका इसे लाता है। जमैका के व्यंजन इतने शानदार और तीखे मसालों से भरे हुए हैं जो बड़े और बोल्ड व्यंजन बनाने के लिए गठबंधन करते हैं।

और मिर्च मिर्च! जमैकेन्स अपने स्कॉच बोनट मिर्च से प्यार करते हैं, जो हैबेरो काली मिर्च के समान स्तर पर एक मसालेदार गर्मी प्रदान करते हैं। यह निश्चित रूप से मेरे मसालेदार भोजन प्यार दोस्तों के cravings को संतुष्ट करने के लिए एक भोजन है। जो एक बड़ा कारण है कि मैं इसे बहुत पसंद करता हूं।



मसालेदार और स्वाद पर बड़ा।

यह विशेष नुस्खा कैरेबियन स्वाद के बारे में सब कुछ encapsulate करता है। जेरेक मैरिनडे, मेरे दोस्तों, और अपने मसालेदार भोजन से प्यार करने वाले व्हीलहाउस में बिल्कुल बात कर रहे थे। इसकी सुपर आसान बनाने के लिए। मुझे आसान पसंद है।


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चलो चर्चा करते हैं!

एक अच्छा अचार के लाभ

Marinating सभी स्वाद के निर्माण के बारे में है। एक अच्छा अचार, जैसे कि यह लोकप्रिय जमैका जर्क मारिनडे, आपके द्वारा तैयार किए जा रहे भोजन के ऊपर और उसके बाद के स्वाद को जोड़ देगा। यह मांस को जोड़ने में मदद करता है और साथ ही साथ मांस के सख्त कट को शांत करता है।


Marinades के लिए लोकप्रिय खाद्य पदार्थों में स्टेक, सूअर का मांस, चिकन और कई समुद्री खाद्य पदार्थों की पतली कटौती शामिल है। हालाँकि, आपको केवल मीट खाने के लिए खुद को सीमित करने की आवश्यकता नहीं है। सब्जियों को एक स्वादिष्ट मैरिनेड से भी लाभ मिल सकता है।

इसके अलावा, अपने भोजन को खत्म करने के लिए कई मैरिनडेस को सॉस में बदल दिया जा सकता है, हालांकि यह महत्वपूर्ण है कि आप यूएसईडी मैरीनेड से बाहर सॉस बनाने की कोशिश न करें। सॉस बनाने के लिए, अपने अप्रयुक्त शेष आधा भाग को लें और इसे पैन में गर्म करें। इसे तुरंत उबाल लें, फिर इसे तब तक उबालें जब तक कि यह आपकी पसंदीदा मोटाई को कम न कर दे।


एक बार जब आपका भोजन हो जाता है, तो इस सॉस का उपयोग अतिरिक्त स्वाद बढ़ाने वाले के रूप में करें।

Youll देखते हैं कि यह जर्क मारिनड वास्तव में, इस जमैका जर्क सॉस रेसिपी के समान है।

जर्क मैरिनड में क्या सामग्री हैं?

Jerk Marinade Ingredients

  • स्कॉच बोनट मिर्च
  • लाल प्याज
  • लहसुन
  • scallions
  • मैं विलो हूँ
  • सिरका
  • जैतून का तेल
  • संतरे का रस
  • नीबू का रस
  • अदरक
  • भूरि शक्कर
  • जायफल
  • सारे मसाले
  • दालचीनी
  • अजवायन के फूल
  • नमक और मिर्च

कुक के आधार पर, अन्य संभावित सामग्री और विविधताएं हैं। ये मेरी पसंदीदा सामग्री हैं।


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जर्क मारिनडे कैसे करें

सभी सामग्री को एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में जोड़ें।

Jerk Marinade Ingredients in a food processor

चिकनी जब तक प्रक्रिया।

Jerk Marinade processed in a food processor

अपने चिकन, पोर्क, समुद्री भोजन या सब्जियों को मैरीनेट करने के लिए तुरंत उपयोग करें।

जर्क मसाला एक महान जमैका जर्क चिकन बनाने के लिए आवश्यक है, इसलिए इस नुस्खा को अपने बैक पॉकेट में रखना सुनिश्चित करें, मेरे दोस्त।

Jerk Chicken marinating in a bowl

जर्क मारिनडे का उपयोग कैसे करें

गेंदा का उपयोग करने के लिए, बस अपने मांस या सब्जियों को टटोलें, जितना संभव हो उतना कवर करने के लिए झटकेदार अचार के साथ। भोजन को पूरी तरह से कोट करना सबसे अच्छा है। कवर और ठंडा करने के लिए जायके को अनुमति दें।

आप जो मैरिनेट कर रहे हैं उसके आधार पर मैरिंग टाइम अलग-अलग होगा। हल्की सीफूड जैसे परतदार सफेद मछली या झींगा, और अधिकांश सब्जियां, केवल मार्बल के स्वाद से लाभ के लिए 1 घंटे या उससे कम की आवश्यकता होगी। मांस के सख्त कटौती के लिए कई घंटों की आवश्यकता होगी और यहां तक ​​कि स्वाद को अनुकूलित करने के लिए रात भर छोड़ा जा सकता है।

अपने साथी के साथ फिर से कैसे जुड़ें

जर्क चिकन बनाना

इस झटके का उपयोग लोकप्रिय झटका चिकन बनाने के लिए नीचे रगड़ें और अपने झटके वाले अचार में चिकन को डूबा कर करें। जितना संभव हो उतना चिकन को कवर करें। इसे एक बड़े कटोरे या प्लास्टिक की थैली में रखें।

कम से कम 4 घंटे के लिए चिकन को कवर करें और ठंडा करें, हालांकि रात में अधिकतम स्वाद के लिए सबसे अच्छा है। आप इसके लिए किसी भी प्रकार के चिकन का उपयोग कर सकते हैं, या तो बोन-इन या बोनलेस चिकन।

जब आप खाना पकाने के लिए तैयार होते हैं, तो चिकन को हटा दें और अचार को त्याग दें। फिर, अपने नुस्खा के अनुसार ग्रिल पर या ओवन में चिकन को पकाएं।

Jerk Chicken Recipe

यह जमैका जर्क चिकन पकाने की विधि का प्रयास करें।

क्यों यह कहा जाता है & ldquo; JERK & rdquo ;;

जर्क मूल जमैका खाना पकाने की शैली को संदर्भित करता है। यह मांस में छेद करने की प्रक्रिया है, इसलिए इसे अधिक स्वाद के साथ पर्म किया जा सकता है। इसे & ldquo; जर्किंग & rdquo; कहा जाता है।

& Ldquo; जर्क & rdquo; उन मीट को मसाले बनाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले विशेष मसाले के रगड़ से जुड़ा हुआ है, और नाम आज खड़ा है। जर्क सामान्य रूप से झटका मसाला मिश्रणों, जर्क मारिनडे और खाना पकाने की तकनीक का उल्लेख कर सकता है।

नुस्खा टिप्स

  • यदि आप स्कॉच बोनट पेपर्स खोजने में असमर्थ हैं, तो इसके बजाय हैनबेरो पेपर्स का उपयोग करें।
  • यदि आप एक मिलाप झटका पसंद करते हैं, स्कॉच बोनट मिर्च पर वापस डायल करें, या उन्हें कोर दें और सराय निकालें।
  • गर्म मिर्च मिर्च से निपटने के लिए दस्ताने पहनें जब तेलों से खूंखार मिर्च काली मिर्च त्वचा से बचने के लिए। यदि आप जलती हुई त्वचा का अनुभव करते हैं, तो देखें कि मिर्च मिर्च को कैसे रोकें।

इन अन्य Marinades में से कुछ का प्रयास करें

  • मसालेदार BBQ चिकन Marinade
  • जैक्ड अप स्टेक मैरिनड
  • अंको-लाइम मारिनाडे
  • स्वीट एंड स्पाइसी टेरीयाकी मारिनडे
  • मारिनाडे रोस्ट
  • ज़िंगी पोर्क चोप मारिनडे

मेरे अन्य जमैका व्यंजनों में से कुछ का प्रयास करें

  • जमैका जर्क सीज़निंग
  • जमैका जर्क सॉस
  • जमैका जर्क चिकन पकाने की विधि
  • ग्रील्ड जमैका जर्क चिकन विंग्स

Jerk Marinade Recipe

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5 वोट 2 से Jerk Marinade Recipe जमैका जर्क मारिनडे रेसिपी प्रिन्ट टाइम 10 मिनट कुक टाइम 1 मिनट कुल समय 11 मिनट प्रिंट करें इस जमैका जर्क मारिनडे रेसिपी के साथ कैरेबियन फ्लेवर का एक धमाका करें, जो कि फिएट स्कॉच बोनट पेपर्स और पीकेंट सीज़निंग के मिश्रण से बना हो। कोर्स: मेन कोर्स, सॉस कुजीन: अमेरिकन कीवर्ड: जमैका, मैरीनेड, स्कॉच बोनट, मसालेदार सर्विंग्स: Serv कैलोरी: ६३ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट अवयव
  • 4-6 स्कॉच बोनट मिर्च कटा हुआ
  • 1 छोटा लाल प्याज कटा हुआ
  • 4-6 लहसुन लौंग कटा हुआ
  • 4 डंठल के टुकड़े समाप्त हो गए
  • 1/4 कप मैं सॉस हूँ
  • 1/4 कप सिरका (अपनी प्राथमिकता के लिए सफेद सिरका या सेब साइडर सिरका का उपयोग करें)
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • ) कप (संतरे का रस) के बारे में 1 बड़े संतरे से रस
  • आधा नीबू नीबू के रस से रस
  • 1 बड़ा चम्मच ताजा कसा हुआ अदरक
  • 2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
  • 1 चम्मच जायफल
  • 1 चम्मच एलस्पाइस
  • 1 चम्मच दालचीनी
  • 1 चम्मच सूखे थाइम या उपलब्ध होने पर ताजा उपयोग करें
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए मैं आमतौर पर 1 चम्मच नमक और 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च का उपयोग करता हूं
अनुदेश
  1. सभी सामग्री को एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें। चिकनी जब तक प्रक्रिया।
  2. अपने चिकन, पोर्क, समुद्री भोजन या सब्जियों को मैरीनेट करने के लिए तुरंत उपयोग करें।
रेसिपी नोट्स

हीट स्तर: मध्यम-गर्म। आपको स्कॉच बोनेट्स से गर्मी का अच्छा स्तर मिलेगा, जो गर्मी और स्वाद दोनों में हैनबेरो मिर्च की तुलना में बहुत अधिक हैं। आप अधिक स्कॉच बोनट मिर्च को शामिल करके, या गर्म मिर्च या मिर्च के गुच्छे का उपयोग करके गर्मी ला सकते हैं। स्कॉच बोननेट्स को कम करके, या उन्हें मिलाप मिर्च के साथ गर्मी के स्तर को नीचे लाएं।

पोषाहार तथ्य जमैका जर्क मारिनडे रेसिपी प्रति सर्विंग राशि कैलोरी वसा 27 से 63 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 3g 5% सोडियम 408mg 17% पोटैशियम 74mg 2% कार्बोहाइड्रेट 6 ग्राम 2% चीनी 4 ग्रा 4% प्रोटीन 1g 2% विटामिन ए 105IU 2% विटामिन सी 9.8mg 12% कैल्शियम 21mg 2% लोहा 0.5mg 3% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Jerk Marinade - Bold Jamaican Flavor - Get a blast of Caribbean flavor with this Jamaican jerk marinade recipe made with fiery scotch bonnet peppers and a blend of piquant seasonings. #Marinade #JamaicanFood #Spicy Pin2K Share29 Yum19 ट्वीट ईमेल 2K शेयर