सूखे मिर्च मिर्च को फिर से कैसे लें

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सूखे मिर्च मिर्च को फिर से कैसे लें

6 अप्रैल 2014 कूदो पकाने की विधि प्रिंट पकाने की विधि Pin126 Share10 ट्वीट ईमेल यम 136 शेयर How to Rehydrate Dried Chili Peppers

विभिन्न व्यंजनों और अनुप्रयोगों के लिए सूखे मिर्च मिर्च को आसानी से पुन: व्यवस्थित करने का तरीका जानें।

सूखे मिर्च मिर्च को पुनर्जन्म करना सरल है, और मिर्च मिर्च को अपने भोजन में शामिल करने का एक शानदार तरीका है। सूखे मिर्च मिर्च बड़ी, स्वाद स्वाद प्रदान करते हैं, और वे इस तरह से वितरित करते हैं कि ताजा मिर्च मिर्च न।

उन्हें सुखाने की प्रक्रिया में परिवर्तन होता है और उनके स्वाद को तेज करता है, उन्हें गहरा करता है, जो सभी आपके अंतिम पकवान में जाता है। सूखे मिर्च व्यापक रूप से उपयोग किए जाने वाले मिश्रित मिश्रणों के लिए पाउडर के लिए जमीन हो सकते हैं, लेकिन जब आप उन्हें फिर से सक्रिय करते हैं, तो आप उन्हें सॉस, सूप, स्टॉज में शामिल कर सकते हैं और स्वाद के लिए इतना अधिक आप कभी नहीं भूल पाएंगे।

चौड़ी मिर्च की चटनी

सूखे मिर्च मिर्च को फिर से कैसे लें - विधि

जबकि आप उन्हें गर्म पानी में फेंक सकते हैं और उन्हें खड़ी रहने दे सकते हैं, एक बेहतर तरीका इस प्रकार है:

  1. एक चाकू के साथ सूखे फली के अंदर बाहर स्कूप। आप निर्जलित होने के बाद इस चरण को कर सकते हैं, लेकिन मुझे इसे सूखने के दौरान ट्रिम करना पसंद है। यदि आपको यह मुश्किल लगता है, तो बाद में सराय को हटा दें।
  2. मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बड़े पैन को गरम करें और मिर्च को लगभग 30-60 सेकंड प्रति भुना। वे थोड़ा झोंकेदार और सुगंधित हो जाएंगे। यह कदम वैकल्पिक है।
  3. मिर्च को ओवन प्रूफ बाउल में सेट करें और उनके ऊपर उबलता पानी डालें। मिर्चों को ढकने के लिए बस पर्याप्त उपयोग करें। कवर करें और अपने मिर्च की मोटाई के आधार पर 15-30 मिनट बैठने की अनुमति दें।
  4. पानी से निकालें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।

नोट: मिर्च को पुन: सक्रिय करने के लिए उपयोग किया जाने वाला पानी उपयोगी है। मिर्च से पोषक तत्व पानी में रिसने लगेंगे, इसलिए अगर आपको पसंद है तो अपने नुस्खा के लिए पानी बचाएं।

करी पाउडर में क्या है

क्यों उन्हें सूखी rehydrating से पहले काली मिर्च टोस्ट? क्या ये ज़रूरी हैं?

मिर्च मिर्च को टोस्ट करने से पहले आप उन्हें आवश्यक नहीं करते हैं, लेकिन हल्के से सूखे पैन में उन्हें टोइल करने से मिर्च के काली मिर्च के छिलके से तेल निकलने में मदद मिलेगी, आपके तैयार भोजन में स्वाद की एक और परत जुड़ जाएगी।

इसे आज़माएं और देखें कि क्या आपके नुस्खा से फर्क पड़ता है।

ड्रैगन चिकन व्यंजनों

इन लोकप्रिय व्यंजनों की कोशिश करें जो पुनर्जलीकृत मिर्च मिर्च का उपयोग करें

  • घर का बना हरिसा
  • अंको-गुज़िलो चिली पेस्ट

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4 वोट से 5 How to Rehydrate Dried Chili Peppers प्रिंट कैसे सूखे मिर्च मिर्च को फिर से सक्रिय करने के लिए - पकाने की विधि और निर्देश तैयारी समय 5 मिनट कुक समय 30 मिनट कुल समय 35 मिनट जानें कैसे आसानी से विभिन्न व्यंजनों और अनुप्रयोगों के एक नंबर के लिए सूखे मिर्च मिर्च पुनर्जलीकरण करने के लिए।

सूखे मिर्च मिर्च को पुनर्जन्म करना सरल है, और मिर्च मिर्च को अपने भोजन में शामिल करने का एक शानदार तरीका है। जबकि आप उन्हें गर्म पानी में फेंक सकते हैं और उन्हें खड़ी रहने दे सकते हैं, एक बेहतर तरीका इस प्रकार है:

कोर्स: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: अमेरिकी कीवर्ड: निर्जलीकरण, सूखे मिर्च की सेवा: १० कैलोरी: १४६ किलो कैलोरी लेखक: माइक Hultquist सामग्री
  • 1 पाउंड मिर्च मिर्च सूख गया
अनुदेश
  1. एक चाकू के साथ सूखे फली के अंदर बाहर स्कूप। आप निर्जलित होने के बाद इस चरण को कर सकते हैं, लेकिन मुझे इसे सूखने के दौरान ट्रिम करना पसंद है। यदि आपको यह मुश्किल लगता है, तो बाद में सराय को हटा दें।
  2. मध्यम-उच्च गर्मी के लिए एक बड़े पैन को गरम करें और मिर्च को लगभग 30-60 सेकंड प्रति भुना। वे थोड़ा झोंकेदार और सुगंधित हो जाएंगे।
  3. मिर्च को ओवन प्रूफ बाउल में सेट करें और उनके ऊपर उबलता पानी डालें। मिर्चों को ढकने के लिए बस पर्याप्त उपयोग करें। कवर करें और अपने मिर्च की मोटाई के आधार पर 15-30 मिनट बैठने की अनुमति दें।
  4. पानी से निकालें और आवश्यकतानुसार उपयोग करें।

पकाने की विधि वीडियो

रेसिपी नोट्स

नोट: मिर्च को पुन: सक्रिय करने के लिए उपयोग किया जाने वाला पानी उपयोगी है। मिर्च से पोषक तत्व पानी में रिसना होगा, इसलिए यदि आप चाहें तो अपने नुस्खा के लिए पानी बचाएं।

पोषण संबंधी तथ्य कैसे सूखे मिर्च मिर्च को फिर से जलाना है - पकाने की विधि और निर्देश मात्रा प्रति परोसें कैलोरी फैट 18 से 146 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 2 जी3% सोडियम 41mg2% पोटैशियम 848mg24% कार्बोहाइड्रेट 31g10% फाइबर 13 ग्रा52% चीनी १ Sugar ग्रा20% प्रोटीन 4 जी8% विटामिन ए 12015IU240% विटामिन सी 14.3mg17% कैल्शियम 20 मिलीग्राम2% लोहा 2.7mg15% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin126 Share10 ट्वीट ईमेल यम 136 शेयर