शाकाहारी होना त्वचा को कैसे प्रभावित करता है

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2019 में रिकॉर्ड संख्या में लोगों ने Veganuary के लिए साइन अप किया। द वेगन सोसाइटी ने बताया कि 600,000 ब्रितानियों ने खुद को शाकाहारी माना और 2018 में ब्रिटेन ने किसी भी अन्य देश की तुलना में अधिक शाकाहारी उत्पाद लॉन्च किए।


लेकिन अपने खाने की आदतों में इतना बड़ा बदलाव आपके शरीर को दूसरे तरीकों से भी प्रभावित कर सकता है। यहाँ, स्वास्थ्य और भलाई का ब्रांड गियर हंग्री शाकाहारी भोजन का आपकी त्वचा पर पड़ने वाले प्रभाव को कम करें।

सूखी / निर्जलित त्वचा

कुछ खाद्य पदार्थ सूखी और/या निर्जलित त्वचा से होने वाले नुकसान को बहाल करने और मरम्मत करने का काम कर सकते हैं। कुछ खाद्य समूह हैं जो जलयोजन को बढ़ाते हैं और यह सुनिश्चित करने के लिए सेलुलर स्तर पर काम करते हैं कि त्वचा चिकनी और कोमल है।

पागल

बादाम विटामिन ई से भरपूर होते हैं जो यह देखते हैं कि त्वचा कोशिका क्षति से सुरक्षित रहती है। यदि आप पाते हैं कि सर्दियों के महीनों में आपकी त्वचा विशेष रूप से शुष्क और परतदार है, तो रोजाना मुट्ठी भर बादाम मौसम के नुकसान के प्रभावों को उलट सकते हैं।

मीठे आलू

शकरकंद में भरपूर मात्रा में विटामिन ए होता है। शुष्क त्वचा को रोकने के लिए विटामिन ए एक महत्वपूर्ण घटक है। विटामिन ए झुर्रियों की उपस्थिति को भी कम करता है।


हबानेरो सरसों की चटनी

एवोकाडो

साथ ही विटामिन ई, एवोकाडोस जैसी जरूरी चीजों में पोटैशियम होता है। स्किन एपिडर्मिस (इसकी बाहरी परत) को एवोकैडो (विशेषकर तेल के रूप में) पसंद है क्योंकि यह त्वचा को नवीनीकृत करने का काम करता है।

संतरे

विटामिन सी एंटी-ऑक्सीडेंट में भारी वजन है और न केवल प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है बल्कि चमकती त्वचा को बढ़ावा देता है। अच्छाई से भरपूर, एंटी-ऑक्सीडेंट्स में एंटी-एजिंग की संभावनाएं भी होती हैं।


शाकाहार यह देखेगा कि इन अवयवों का आपका प्राकृतिक सेवन बढ़ जाएगा, जो शुष्क और क्षतिग्रस्त त्वचा की सहायता करने में सहायता करेगा।

मुंहासा

शोध से पता चला है कि आहार से डेयरी उत्पादों को हटाने से मुँहासे में सुधार होता है। जिद्दी ब्रेकआउट और मुंहासे पैदा करने के संबंध में स्किम्ड दूध यकीनन सबसे बड़ा अपराधी है। यह इसके उच्च हार्मोन स्तर, मट्ठा प्रोटीन और चीनी के कारण है। मट्ठा प्रोटीन विशेष रूप से त्वचा की सूजन को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं।


हालांकि, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि यह सभी मुँहासे पीड़ितों के लिए नहीं हो सकता है और डेयरी उत्पादों को एक-एक करके अपने खाने की आदतों से हटाकर इसे 'परीक्षण' करना सबसे अच्छा है। इस तरह, आप इंगित कर सकते हैं कि कौन सा उत्पाद (यदि कोई हो) मुँहासे के ब्रेकआउट को ट्रिगर कर रहा है।

यदि आप मुंहासे से पीड़ित हैं और शाकाहारी भोजन का विकल्प चुनते हैं, तो अपने कार्बोहाइड्रेट सेवन के प्रति सचेत रहना बुद्धिमानी है। कई अध्ययनों ने उच्च ग्लाइसेमिक इंडेक्स कार्बोहाइड्रेट की ओर इशारा किया है जो एक्ने ब्रेकआउट को उकसाता है। ब्रेड, सफेद चावल और पास्ता जैसे कार्ब्स आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं और आपके इंसुलिन के स्तर को तेजी से बढ़ने का कारण बनते हैं। बदले में, शरीर में एण्ड्रोजन का उत्पादन बढ़ जाता है। यह हार्मोन मुँहासे के उत्पादन को प्रोत्साहित करता है। कार्ब्स के संबंध में, मुंहासे से पीड़ित जो शाकाहारी हैं, उन्हें आमतौर पर ब्राउन राइस और ओट्स जैसे कार्ब्स का सेवन करने की सलाह दी जाती है, क्योंकि वे लो-ग्लाइसेमिक होते हैं।

तेलीय त्वचा

तैलीय त्वचा निराशाजनक हो सकती है, लेकिन किसी भी अन्य त्वचा की स्थिति की तुलना में इसे नियंत्रित करना यकीनन आसान है। शाकाहार पूरे अनाज, साग और अलसी जैसे खाद्य पदार्थों को खाने को प्रोत्साहित करता है। तैलीय त्वचा के लिए साबुत अनाज बहुत अच्छे होते हैं क्योंकि वे आपकी त्वचा को तेल मुक्त रखने में मदद करते हुए पाचन को प्रोत्साहित करते हैं। ब्रोकोली जैसी सब्जियों में भारी मात्रा में विटामिन सी और ए होता है जो त्वचा में तेल को कम करने के लिए जाना जाता है। अंत में, अलसी त्वचा में तेल के उत्पादन को कम करती है जो बदले में तैलीय त्वचा के प्रभाव को उलट देती है।

मिश्रत त्वचा

शाकाहार सभी प्रसंस्कृत मांस को काट देता है। प्रसंस्कृत मांस और चीनी में उच्च भोजन अन्य खाद्य पदार्थों की तरह 'त्वचा को पोषण' नहीं देता है। अधिक सब्जियों का सेवन त्वचा को संतुलित करने का काम करता है क्योंकि यह आवश्यक पोषक तत्वों और एंटी-ऑक्सीडेंट की अधिक मात्रा में होता है।


शाकाहार के बारे में जानने की जरूरत

बेशक, त्वचा पर शाकाहार का प्रभाव निर्देशात्मक है और पूरी तरह से एक व्यक्ति की जरूरतों पर निर्भर है। हालांकि, यदि आप शाकाहारी जीवन के लिए परीक्षण या पूर्णकालिक प्रतिबद्धता का चयन कर रहे हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि आप महत्वपूर्ण प्रोटीन स्रोतों का सेवन सुनिश्चित करें। आवश्यक प्रोटीन स्रोत हैं -

सुपर हॉट चिली रेसिपी

*जिंक

* लोहा

*कैल्शियम*

*बी12 विटामिन

* विटामिन डी

पोब्लानो काली मिर्च विकल्प

*प्रोटीन

हियर हंग्री में जॉर्डन क्रेटर कहते हैं, 'शाकाहारी एक प्रक्रिया है, या कम से कम यह ज्यादातर लोगों के लिए है। शाकाहार में बदलाव में कई सप्ताह, महीने और साल भी लग सकते हैं। यह बहुत अच्छा है कि लगातार वृद्धि हो रही है

लोगों को इस बारे में अधिक जागरूक होने पर कि उनका भोजन कहाँ से आता है, यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि हम सभी इंसान हैं और धीरे-धीरे कदम उठाना अभी भी एक महान सकारात्मक है।

Anya Meyerowitz Anya एक स्वतंत्र संपादक और पत्रकार हैं, जिन्हें कोट, जूते और हैंडबैग का शौक है।