घर का बना साबुत अनाज मसालेदार बीयर सरसों

9 नवंबर 2016 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin320 Share13 ट्वीट ईमेल यम 333 शेयर्स Homemade Whole Grain Spicy Beer Mustard

भूरे और पीले सरसों के बीज, IPA बीयर, एप्पल साइडर सिरका, और 7-पॉट चिली मिर्च जो चमत्कारिक गर्मी का एक धमाका पेश करते हैं, इस रेसिपी के साथ घर पर ही अपना सारा अनाज सरसों से बना लें।


गरम मिर्च का अचार बनाना

जैसा कि मैं अपने फ्रिज की सामग्री की सूची ले रहा था, मुझे भय के साथ एहसास हुआ कि हमारे पास कोई सरसों नहीं थी। क्या? घर में कोई सरसों? क्या तुम मेरे साथ पागलों जैसा मजाक कर रहे हो! चिल्लाने के लिए क्षमा करें, लेकिन वास्तव में? आप घर में सरसों रखना होगा। कुछ बनाने का समय। ज़रूर, आप दुकान से अपना पसंदीदा ब्रांड खरीद सकते हैं, लेकिन क्यों नहीं अपना खुद का बना सकते हैं? अपनी खुद की सरसों बनाने के बारे में महान बात यह है कि आप उन सभी स्वादों को शामिल कर सकते हैं जो आप चाहते हैं। उन सामग्रियों में जोड़ें जिन्हें आप स्टोर में कभी नहीं ढूंढ सकते हैं, जैसे 7-पॉट मिर्च। हाँ! गर्मी की बात करें।

Homemade Whole Grain Spicy Beer Mustard - Recipe

Ive ने स्थानीय किराने की दुकान पर गर्म सरसों देखी, लेकिन आपको उचित गर्मी का स्तर नहीं मिला जो मुझे पसंद है। ऐसा नहीं है कि आप सुपरशॉट्स के साथ इसे अवश्य बनाते हैं। आप आसानी से 7-पॉट चिली मिर्च को कुछ मिलेंडर के लिए स्थानापन्न कर सकते हैं, जैसे कि हैबनेरोप्पेर्स, जिनका अपना उग्र ताप स्तर होता है, या इससे भी कम, जैसे कि सेरानो मिर्च या यहां तक ​​कि मिलाप जालानो मिर्च। सच में, यह एक घर का बना सरसों है जो पूरे सरसों के दानों के साथ बनाया जाता है, जिसे आप जो चाहें पसंद कर सकते हैं, लेकिन बीयर को न भूलें।

तिन त्सिन काली मिर्च

एक अच्छा आईपीए एक सभ्य हॉप स्तर के साथ यहां आदर्श है। बीयर का स्वाद अंतिम उत्पाद की अनुमति देता है। यह किसी भी तरह से प्रबल नहीं है, लेकिन विशिष्ट है। जब मिर्च मिर्च की बात आती है, तो आप निश्चित रूप से ताजी फली का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन सूखे फली गर्मी और स्वाद लाने के लिए काम करते हैं। जमे हुए भी ठीक काम करेगा, इसलिए यदि आप इस वर्ष फ्रीजर में अपनी काली मिर्च की फसल को संरक्षित करते हैं, तो जैसे हमने किया, आप इस नुस्खा को वर्ष में कभी भी बना सकते हैं। अच्छा चीज़! क्योंकि हम हमेशा सरसों से इधर-उधर भाग रहे हैं।


मैक्सिकन मैश किए हुए आलू

Homemade Whole Grain Spicy Beer Mustard - Recipe

सरसों से आप क्या कर सकते हैं, आप पूछें? ग्रह पर सबसे अच्छे मसालों में से एक होने के अलावा, ब्रा और बर्गर पर फैलने के लिए बढ़िया और ग्रिल से कुछ भी, आप इसे मारिनैड्स और अन्य सॉस के लिए आधार के रूप में उपयोग कर सकते हैं। इस दक्षिण कैरोलिना सरसों बीबीक्यू सॉस की कोशिश करें जो सरसों से समृद्ध है। मेरे पसंदीदा में से एक। या यह स्वीट एंड स्पाइसी हनी मस्टर्ड प्रेट्ज़ेल डिप। या, इन अन्य होममेड सरसों व्यंजनों की कोशिश करें:


  • घर का बना हैबनेरो मस्टर्ड
  • बीयर-हनी मस्टर्ड

का आनंद लें!

घर का बना साबुत अनाज मसालेदार बीयर सरसों प्रिंट करें - पकाने की विधि तैयारी का समय 12 बजे कुक समय 10 मिनट कुल समय 12 घंटे 10 मिनट इस नुस्खा के साथ घर पर अपना पूरा अनाज सरसों बनाएं, भूरे और पीले सरसों के बीज, आईपीएल बीयर, ऐप्पल साइडर सिरका, और 7-पॉट चिली पेपर्स जो चमत्कारिक गर्मी का विस्फोट प्रदान करते हैं। कोर्स: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: अमेरिकी सर्विंग्स: ४ लोग कैलोरी: ३०३ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 1/2 कप ब्राउन सरसों के बीज
  • 2/3 कप पीली सरसों
  • 1 कप सेब साइडर सिरका
  • अपने पसंदीदा आईपीए बीयर का 1 कप क्षमा करें, आपको बाकी पीना है!
  • 3 7-पॉट मिर्च काटे गए (थोड़े कम गर्मी के लिए निकाले गए सार्डर - या, यदि ये बहुत गर्म हैं, तो मिल्ड पेपर का उपयोग करें)
  • नमक स्वादअनुसार
खाना पकाने के निर्देश
  1. एक बड़े मिश्रण कटोरे में, सिरका और बीयर के साथ सरसों के बीज जोड़ें। अच्छी तरह मिलाएं। एक बड़े जार में डालें और सील करें।
  2. एक सूखी जगह में जार को रात भर सेट करें ताकि बीज तरल को अवशोषित कर सकें, कम से कम 12 घंटे। आप देखेंगे कि बीज बड़े हो रहे हैं, लेकिन मिश्रण अभी भी तरल में तैरते हुए सरसों की तरह दिखता है।
  3. 7-पॉट मिर्च और नमक में हिलाओ। अच्छी तरह मिलाएं।
  4. एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें और अपने व्यक्तिगत स्वाद के लिए प्रक्रिया करें। आप अधिकांश बीजों को रखने के लिए केवल एक छोटी सी प्रक्रिया कर सकते हैं, या शहर जा सकते हैं और वास्तव में इसे एक साथ मिला सकते हैं। मैंने कुछ बीजों को रखते हुए खदान को लगभग 80 प्रतिशत तक संसाधित किया।
  5. सरसों को एक निष्फल जार में सेट करें और परोसें! समय बीतने के साथ स्वाद भी विकसित होता रहेगा।
  6. का आनंद लें!
पोषण संबंधी तथ्य घर का बना साबुत अनाज मसालेदार बीयर सरसों - सर्व करने के लिए पकाने की विधि कैलोरी फैट 162 से 303 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 18g 28% संतृप्त वसा 1 ग्रा 5% सोडियम 14mg 1% पोटैशियम 534mg 15% कार्बोहाइड्रेट 19g 6% फाइबर 6 ग्रा 24% चीनी 5 ग्रा 6% प्रोटीन 13g 26% विटामिन ए 320IU 6% विटामिन सी 52.1mg 63% कैल्शियम 141mg 14% लोहा 5mg 28% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin320 Share13 कलरव ईमेल यम 333 शेयर