घर का बना मसालेदार मिर्च पाउडर - पकाने की विधि
अपने व्यंजनों में गर्मी और स्वाद दोनों को शामिल करने के लिए घर पर अपने मसालेदार मिर्च पाउडर मिश्रण बनाने की विधि।
मिर्च पाउडर के साथ खाना बनाना और मसाला लगाना मिर्च मिर्च पागलपन घर में एक प्राकृतिक चीज है, क्योंकि मुझे यकीन है कि यह किसी भी मसालेदार भोजन प्रेमी रसोई में है। गहराई, स्वाद और जोड़ने के लिए इसका एक त्वरित और आसान तरीका है, हाँ, अपने व्यंजनों में गर्मी, हालांकि कुछ मिर्च पाउडर दूसरों की तरह गर्म हैं।
कौन सा, निश्चित रूप से…
मिर्च पाउडर क्या है?
आपका विशिष्ट मिर्च पाउडर केवल जमीन मिर्च मिर्च नहीं है। यह वास्तव में, मसाला का एक मिश्रण है जहां जमीन मिर्च एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ज्यादातर खरीदे गए मिर्च पाउडर मिश्रणों में पिसी हुई लहसुन, जीरा और अजवायन के मिश्रण के साथ पिसी मिर्च (जैसे केयेन, पेपरिका या दोनों) शामिल होंगे।
एक उदाहरण यह नुस्खा है: घर का बना मिर्च पाउडर।
Youll अन्य सामग्री के रूप में अच्छी तरह से, कभी नमक, कभी तुलसी, कभी प्याज, कभी-कभी अन्य मिलावट मिर्च पाते हैं। सभी अच्छी सामग्री, आमतौर पर।
यह एक उत्कृष्ट गो-टू मसाला सीजन मिश्रण है जिसका उपयोग आपके मानक पॉट मिर्च बनाने के लिए बहुत अधिक किया जा सकता है।
उस ने कहा, जो ऊपर बात कर रहे थे, वह मिर्च पाउडर के लिए एक सामान्य नुस्खा है, जो इसे व्याख्या के साथ-साथ प्रयोग के लिए खुला छोड़ देता है, विशेष रूप से जहां हम मसालेदार प्यार मिर्च डालते हैं।
हम इसे SPICY चाहते हैं, हम नहीं? हम इसे गर्म चाहते हैं! हम इसे चाहते हैं बोल्ड!
हाँ!
डिब्बाबंद गरम मिर्च
तो कुछ मसालेदार गर्म मिर्च पाउडर बनाने की सुविधा देता है!
कैसे बनाएं घर का बना मसालेदार मिर्च पाउडर
सामग्री, मेरे दोस्तों के अनुपात के बारे में यह सब, और यह वास्तव में आपकी अपनी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं के लिए उबालता है। क्या कर रहे थे अपने ठेठ मिर्च पाउडर मसाला मिश्रण को अनुपात को बदलकर बदल रहे हैं, लेकिन उसके बाद, अपने मिर्च पाउडर मिश्रण को वास्तव में गर्म और मसालेदार बनाने के तरीकों पर चर्चा करें।
आसान मसालेदार मिर्च पाउडर मसाला - पकाने की विधि
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच पपरिका
- 1 बड़ा चम्मच केयेन
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच सूखा अजवायन
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 चम्मच जीरा
दिशा-निर्देश
- एक कटोरे में सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं। आवश्यकतानुसार प्रयोग करें।
Youll cayenne काली मिर्च से गर्मी का एक अच्छा स्तर मिलता है, और पेपरिका और अन्य अवयवों के मिश्रण से कुछ ठोस स्वाद। ज्यादातर स्टोर खरीदी गई चिल्ली पाउडर अभ्यस्त में बहुत अधिक पेपरिका या सेयेन होते हैं। निश्चित रूप से आप अपने अनुपात को अपनी व्यक्तिगत प्राथमिकताओं में समायोजित करने के लिए स्वतंत्र हैं, जैसा कि उल्लेख किया गया है।
बहुत तीखा? कैयेने को कम करें। एक स्मोकी तत्व चाहते हैं? नियमित रूप से पपरीका के बजाय स्मोक्ड पेपरिका का उपयोग करें। आप बाजार पर HOT पेपरिका भी पा सकते हैं। मेरे लिए बहुत अच्छा! लहसुन से प्यार है? इसे डबल करें। जैसे ही आप फिट दिखें नमक डालें।
जो मुझे एक और चर्चा की ओर ले जाता है ...
कैसे बनाएं तेज गर्म मसालेदार मिर्च पाउडर
अपने मसालेदार मिर्च पाउडर को अतिरिक्त गर्म बनाने के लिए अतिरिक्त गर्म जमीन मिर्च के अतिरिक्त की आवश्यकता होती है। भूत मिर्च पाउडर, EXTRA गर्म मसालेदार मिर्च पाउडर बनाने के लिए सबसे आम सामग्री में से एक है, हालांकि आप अन्य मिर्च मिर्च का उपयोग कर सकते हैं।
आप भूत प्रेत काली मिर्च पाउडर ऑनलाइन या विशेष दुकानों के माध्यम से पा सकते हैं। यहां कुछ लिंक दिए गए हैं - वे सहबद्ध लिंक हैं, मेरे दोस्त! स्मोक्ड घोस्ट पाउडर या इसे थोक में प्राप्त करें - भूत पेपर पाउडर खरीदें।
या, आप वही कर सकते हैं जो मैं करता हूं - अपनी खुद की मिर्च मिर्च उगाएं, फिर उन्हें निर्जलित करें और उन्हें पाउडर में पीस लें। मेरी पोस्ट देखें: मिर्च को डीहाइड्रेट कैसे करें और मिर्च पाउडर बनाएं।
मैं मिर्च के मिश्रण के साथ एक अच्छा मिर्च पाउडर पसंद करता हूं, जिसमें भूत मिर्च, 7 बर्तन, विभिन्न प्रकार की मिर्च और कुछ मीठे मिर्च शामिल हैं। मैं मिश्रण और परिणामस्वरूप स्वाद प्यार करता हूँ।
बेशक आप मिर्च पाउडर के बाहर मसाला मिश्रणों और सभी प्रकार के रगड़ बनाने के लिए उपरोक्त निर्जलीकरण विधि का उपयोग कर सकते हैं, इसलिए मैं आपसे ऐसे कार्यों के लिए एक निर्जलीकरण प्राप्त करने का आग्रह करता हूं। मेरी पुस्तक देखें, & ldquo; स्पाइसी डिहाइड्रेटर कुकबुक & rdquo ;, जहां मैं इस बारे में विचारों और तकनीकों के साथ एक अध्याय शामिल करता हूं।
मैं आपको शुरू करने के लिए अतिरिक्त गर्म मसालेदार मिर्च पाउडर बनाने के लिए एक सरल, प्राप्य नुस्खा के साथ छोड़ दूंगा, और आप वहां से जा सकते हैं।
मुझे पता है कि वे आपके लिए कैसे निकलते हैं। इसे मसालेदार रखें! - माइक एच।
सुरक्षा सलाह
सुपरशॉट्स सहित गर्म पेप्पर के साथ काम करते समय, कच्चे और सूखे दोनों रूपों में मिर्च को संभालते समय दस्ताने पहनना महत्वपूर्ण होता है। तेल आपकी त्वचा पर लग सकते हैं और जलन का कारण बन सकते हैं। ऊपर देखो।
मदद की ज़रूरत है? मिर्च मिर्च को आपकी त्वचा पर कैसे रोकें।
इसके अलावा, मिर्च मिर्च और / या ठीक पाउडर से धुएं हवा में मिल सकते हैं यदि आप एक अच्छी तरह हवादार कमरे में काम नहीं कर रहे हैं, तो आप मास्क और काले चश्मे पहनना चाह सकते हैं। सुपरहॉट चिली पेपर्स, सही मायने में, एक कारण से सुपरशॉट्स कहलाते हैं।
आसान मसालेदार मिर्च पाउडर मसाला - पकाने की विधि
अपने व्यंजनों में गर्मी और स्वाद दोनों को शामिल करने के लिए घर पर अपने मसालेदार मिर्च पाउडर मिश्रण बनाने की विधि।
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच पपरिका
- 1 बड़ा चम्मच केयेन
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच सूखा अजवायन
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 चम्मच जीरा
दिशा-निर्देश
- एक कटोरे में सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं। आवश्यकतानुसार प्रयोग करें।
Mikes अतिरिक्त गर्म मसालेदार मिर्च पाउडर मसाला - पकाने की विधि
सामग्री
- 2 बड़े चम्मच गर्म पपरिका
- 1 बड़ा चम्मच भूत मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच सूखा अजवायन
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 चम्मच जीरा
- चुटकी भर नमक
दिशा-निर्देश
कॉर्न बीफ टैकोस
- एक कटोरे में सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं। आवश्यकतानुसार प्रयोग करें।
मेरे अन्य घर का बना मसाला मिश्रणों में से कुछ की जाँच करें
- घर का बना मसाला / पाउडर व्यंजनों
- घर का बना अमेरिकन चिली पाउडर
- स्टेक सीज़निंग मिक्स
- घर का बना कजिन सीज़निंग ब्लेंड
- घर का बना फजीता मसाला
- घर का बना टैको मसाला
- घर का बना रिब रब
- घर का बना भूत मिर्च पाउडर
- घर का बना केयेन पाउडर रेसिपी
प्रिंट करें आसान मसालेदार मिर्च पाउडर मसाला - पकाने की विधि तैयारी का समय 2 मिनट कुक समय 2 मिनट कुल समय 4 मिनट आपके घर पर अपने मसालेदार मिर्च पाउडर मिश्रण को बनाने की विधि गर्मी और स्वाद दोनों को अपने व्यंजनों में शामिल करने के लिए। कोर्स: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: अमेरिकन कीवर्ड: मिर्च पाउडर, मसाला, मसालेदार सर्विंग: ६ कैलोरी: १ H किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री - 2 बड़े चम्मच पपरिका
- 1 बड़ा चम्मच केयेन
- 1 बड़ा चम्मच लहसुन पाउडर
- 1 बड़ा चम्मच सूखा अजवायन
- 1 चम्मच प्याज पाउडर
- 1 चम्मच जीरा
- एक कटोरे में सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं। आवश्यकतानुसार प्रयोग करें।
Pin348 Share15 Yum3 ट्वीट ईमेल 366 शेयर