घर का बना फायर साइडर - पकाने की विधि
जानें कि कैसे अपना घर का बना फायर साइडर, एक स्वस्थ लोक उपाय है जो पाचन में सहायता करता है और अन्य स्वास्थ्य लाभ के बीच फ्लू और आम सर्दी को दूर करने में मदद करता है। यहाँ नुस्खा है।
जैसा कि मैंने अपने बगीचे में फल और सब्जियों से गर्म सॉस और अन्य व्यंजनों को बनाने के लिए किण्वन की दुनिया में तल्लीन करना शुरू किया, मैं अनिवार्य रूप से & ldquo; फायर साइडर & rdquo ;। अगर आपने फायर साइडर के बारे में सुना है, तो यह मूल रूप से कच्चे, अनफ़िल्टर्ड ऐप्पल साइडर विनेगर का एक बहुत ही सुस्वाद टॉनिक है, जो स्वस्थ रूट सब्जियों और अन्य प्राकृतिक अवयवों से युक्त है।
फायर साइडर क्या है?
फायर साइडर को पीढ़ियों से लोक उपचार के रूप में लंबे समय तक टाल दिया जाता है, कहा जाता है कि पाचन का समर्थन करने और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने सहित अन्य चीजों के बीच फ्लू और यहां तक कि सामान्य सर्दी का सामना करना पड़ता है।
हमें फायर साइडर में दिलचस्पी हो गई क्योंकि पैटी ने पाचन समस्याओं से संबंधित कुछ पेट की बीमारियों का विकास किया था और हम उसकी मदद करने के लिए कुछ और प्राकृतिक तलाश रहे थे।
यह आम तौर पर कच्चे, अनफ़िल्टर्ड ऐप्पल साइडर विनेगर युक्त & ldquo; मदर & rdquo ;, के साथ बनाया जाता है, जो प्रोटीन और मैत्रीपूर्ण बैक्टीरिया का एक संग्रह है जो पाचन के साथ सहायता करता है।
मिर्च पाउडर के साथ खीरा
सिरका प्याज, अदरक, सहिजन, मिर्च, लहसुन और फलों से प्रभावित होता है, हालांकि आप पाएंगे कि कुछ व्यंजन विशिष्ट अवयवों और अनुपातों में भिन्न होते हैं।
उदाहरण के लिए, weve ने पाया कि प्याज कभी-कभी पैटी को कुछ पाचन असुविधा का कारण बनता है, इसलिए weve ने उन्हें हमारे नुस्खा से हटा दिया।
कैसे करें फायर साइडर - पकाने की विधि
होममेड फायर साइडर बनाना काफी सरल है। संक्षेप में, आप सभी रूट सब्जियों को स्क्रब करें और छीलें, और सभी फलों को स्क्रब करें।
सब कुछ कटा हुआ या सूखा जाता है, फिर बड़े सील करने योग्य जार के एक जोड़े में सेट किया जाता है।
सामग्री पर कच्चे, अनफ़िल्टर्ड सेब साइडर सिरका डालो और उन्हें एक ठोस शेक दें।
इसे एक ठंडी, अंधेरी जगह पर स्थापित करें और सिरका को लगभग एक या दो महीने के लिए सामग्री के साथ संक्रमित होने दें। जैसा कि उल्लेख किया गया है, अवयव भिन्न हो सकते हैं, जब तक कि वे स्वस्थ और प्राकृतिक हों, जैसे कि फल, सब्जियां, जड़ी-बूटियाँ और मसाले।
फायर साइडर के साथ, आपके पास एक प्राकृतिक पेय है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में मदद करता है।
फायर साइडर का उपयोग करना
मैं आपको बता सकता हूं, ठंडे सर्दियों के दिन इसकी महान सामग्री। इसका एक शॉट लें और मसालेदार मिर्च मिर्च से गर्मी महसूस करें। यदि आपको लगता है कि यह बहुत मसालेदार होगा, तो आप आसानी से वापस मिर्च काट सकते हैं या मिर्च को छोड़ सकते हैं, हालांकि मैं आपको मिर्च मिर्च के महान स्वास्थ्य लाभों के लिए रखने के लिए प्रोत्साहित करूंगा।
हमने अपने नुस्खा के साथ किण्वित हबनरो मिर्च मैश का थोड़ा सा उपयोग किया, हालांकि ताजी मिर्च मिर्च अधिक पारंपरिक हैं। हम किण्वित मैश के अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ की तलाश कर रहे थे।
उस पर अधिक जानकारी के लिए किण्वित काली मिर्च मैश बनाने के लिए देखें।
घर पर फायर साइडर क्यों बनाएं?
घर पर फायर साइडर बनाना न केवल आपको नियंत्रित करने की अनुमति देता है कि आपके अंतिम उत्पाद में क्या जाता है, लेकिन यह घर पर बनाने के लिए सस्ता है। जब हम पैटीज़ पाचन मुद्दे के साथ मदद करने के लिए फायर साइडर में देख रहे थे, तो हम दोनों हैरान थे कि इसे खरीदना कितना महंगा है।
बाजार में कुछ उत्पाद उपलब्ध हैं, और वाह क्या वे महंगे थे। हम लागत के एक अंश के लिए घर पर एक बड़ा बैच बना सकते हैं, और हम इसे जितना चाहें उतना गर्म बना सकते हैं।
बक्शीश!
इसे प्राकृतिक स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा बूस्टर के रूप में हाथ पर रखें। जब भी मूड में हो तो एक टेबलस्पून या दो या प्रतिदिन एक टैंगी शॉट लें। अगर आपको लगता है कि आपका फायर साइडर बहुत तीखा है, तो इसे मीठा करने के लिए शहद में थोड़ा सा घोल लें।
बूम!
मुझे आशा है कि आप अपने होममेड फायर साइडर, मेरे दोस्तों का आनंद लेंगे! अपने सवालों पर गोली मारो। चर्चा करने के लिए खुश थे।
पैटीज़ पर्सपेक्टिव
इसे बनाने का सबसे बड़ा कारण मेरे हाल के पाचन मुद्दों के कारण है। मुझे यकीन नहीं था कि यह मेरे लिए कितना अच्छा काम करेगा, लेकिन मेरे लिए यह कितना अच्छा काम कर रहा है, इस पर सुखद आश्चर्य हुआ (यदि वह खुश नहीं है)। अब मेरे पास कोई लक्षण नहीं है और मैं जो अन्य गोलियां ले रहा था उन पर वापस कटौती करने में सक्षम था। यह एक बड़ी राहत है। अत्यधिक सिफारिशित। हम मुख्य रूप से जायके के साथ प्रयोग करते रहने की योजना बनाते हैं। मैं इसे अपने साथ छुट्टी पर भी ले गया, मेरे लिए यह अच्छा था।
सफेद मिर्च काली मिर्च
फायर साइडर बदलाव
आप अपने फायर साइडर नुस्खा में विभिन्न जड़ी बूटियों, मसालों और जड़ वाली सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। यदि कोई विशेष घटक आपके साथ सहमत नहीं है, जैसे कि प्याज या सहिजन, तो उन्हें छोड़ दें और उन्हें कुछ अधिक स्वादिष्ट के साथ बदलें।
आपके लिए उपलब्ध जड़ी बूटियों की दुनिया पर विचार करें, अन्य मसाला पाउडर, जामुन, फल, और निश्चित रूप से, मिर्च काली मिर्च की पूरी दुनिया वहाँ से बाहर निकलती है।
फायर साइडर के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
फायर साइडर कब तक रखना चाहिए और क्या यह प्रशीतित होना चाहिए?
फायर साइडर कई, कई महीनों तक चलेगा, क्योंकि यह मूल रूप से सिरका है। मैं अपने फ्रिज में रखता हूं जहां यह लगभग अनिश्चित काल तक चलेगा, हालांकि यह वास्तव में मेरे लिए केवल कुछ महीनों तक ही रहता है।
अगर आप इस रेसिपी को ट्राई करते हैं, तो कृपया हमें बताएं! एक टिप्पणी छोड़ें, इसे रेट करें और Instagram पर एक फोटो #ChiliPepperMadness टैग करें ताकि हम देख सकें। मैं हमेशा आपके सभी मसालेदार प्रेरणाओं को देखना पसंद करता हूं। धन्यवाद! - माइक एच।
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होममेड फायर साइडर प्रिंट करें - पकाने की विधि तैयारी का समय 20 मिनट कुक समय 28 डी कुल समय 28 डी 20 मिनट जानें इस स्वस्थ लोक उपाय के अपने खुद के घर का बना संस्करण बनाने के लिए जानें कि पाचन में सहायता करता है और फ्लू और आम सर्दी को दूर करने में मदद करता है। लाभ। कोर्स: पेय पदार्थ: अमेरिकी कीवर्ड: फायर साइडर, स्वस्थ, टॉनिक सर्विंग: ४inks कैलोरी: ११ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री - 1 6-7 इंच हॉर्सरैडिश रूट स्क्रब, छील और बारीक
- 1 6-7 इंच अदरक की जड़ को कूटकर, छीलकर और बारीक कूटकर
- 1 6-7 इंच हल्दी की जड़ को छानकर, छीलकर बारीक पीस लिया जाता है
- 2 सिर लहसुन के छिलके और बारीक डाई
- 6 बड़े चम्मच हब्बेरो काली मिर्च मैश देखें किण्वित काली मिर्च मैश कैसे करें या 3-4 ताजा हैनबेरो मिर्च का उपयोग करें, कटा हुआ
- 1 नारंगी चौथाई
- 1 नींबू चौथाई
- 3 बड़े चम्मच पेपरकॉर्न
- 2 चौथाई कच्चे अनफ़िल्टर्ड सेब साइडर सिरका ('माँ' के साथ)
- 2-क्वार्ट बॉल जार या कैनिंग जार के एक जोड़े में सभी सामग्री जोड़ें। सुनिश्चित करें कि सामग्री को कवर करने के लिए पर्याप्त कच्चा सेब साइडर सिरका है।
- हिलाएं और 4 हफ्तों के लिए अपने अलमारी की तरह एक शांत, अंधेरी जगह में बैठें और कभी-कभी मिलाते हुए।
- आवश्यकतानुसार तनाव और उपयोग करें।
नोट: यदि आप एक मीठा संस्करण चाहते हैं, तो आप थोड़ा सा शहद जोड़ सकते हैं।
उपज: लगभग 1.5 चौथाई या तो।
कैलोरी प्रति सेवारत लगभग 1 बड़ा चम्मच पर आधारित हैं।
अधिक जानकारी के लिए किण्वित काली मिर्च मैश कैसे करें देखें।
न्यूट्रीशन फैक्ट्स होममेड फायर साइडर - पकाने की विधि प्रति सर्विंग कैलोरी 11 % दैनिक मूल्य* सोडियम 1mg 0% पोटैशियम 24mg 1% कार्बोहाइड्रेट 1g 0% विटामिन ए 25IU 1% विटामिन सी 5.3mg 6% कैल्शियम 7mg 1% लोहा 0.1mg 1% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।
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