घर का बना भैंस सॉस पकाने की विधि

19 मार्च 2018 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin397 Yum40 Share37 कलरव ईमेल 474 शेयर्स Homemade Buffalo Sauce Recipe

यह प्रामाणिक घर का बना भैंस सॉस नुस्खा गर्म सॉस, मक्खन, वोस्टरशायर सॉस, सिरका और अधिक के साथ बनाने के लिए आसान है - इसकी बहुत कुछ आप स्टोर से हड़प सकते हैं की तुलना में बेहतर है।



मैं पहले से ही तुम लोगों को प्यार करता हूँ भैंस सॉस। मेरा मतलब है, आप मिर्च मिर्च पागलपन के चारों ओर लटके हुए हैं, इसलिए यह एक अच्छा संकेत है कि आप कुछ हद तक एक मिर्ची हैं।

और यह एक अच्छा संकेत है कि बफ़ेलो सॉस कुछ है जो आप अपने जीवन का आनंद ले रहे हैं।



कुछ लोगों के लिए, बफ़ेलो सॉस गेटवे खाद्य पदार्थों में से एक है। एक दिन आप एक नियमित भक्षक बन जाते हैं, फिर आप एक अच्छी बफ़ेलो सॉस की कोशिश करते हैं, आमतौर पर चिकन विंग या चिकन टेंडर पर। फिर…



बूम!

झटपट चिली। Im आपको बता रहा है, यह कैसे जाता है। यह एक हास्यास्पद परिदृश्य नहीं है।

क्रैनबेरी साल्सा नुस्खा

मुझे हर समय अपने पंखों पर भैंस की चटनी मिलती है जब मैं एक रेस्तरां में इम करता हूं। घर पर, मैं इसे खुद बनाना पसंद करता हूं। क्यों? मुझे मेरा साथ अच्छा लगता है। भैंस सॉस के बारे में बात करते हैं, हम करेंगे?

वे इसे क्यों कहते हैं & ldquo; भैंस & rdquo; चटनी?

भैंस की चटनी का भैंस से कोई लेना-देना नहीं है। सॉस का नाम वास्तव में बफेलो, न्यूयॉर्क के लिए रखा गया था, जहां प्रसिद्ध एंकर बार में सॉस का आविष्कार किया गया था।

बेहतर स्टोर से खरीदा गया

ज़रूर, आप स्टोर से भैंस की चटनी खरीद सकते हैं, पूर्व-निर्मित, लेकिन यह ताज़ा और स्वादिष्ट है और अगर यह अच्छा नहीं है तो दंग है। मैं न्यूयॉर्क में मूल लंगर बार की यात्रा करने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली था, और यह असली सौदा सॉस है।

बेशक मैं व्यक्तिगत रूप से भूत पाउडर के साथ मसाला करना चाहता हूं, लेकिन आपको वास्तव में नहीं करना है। यह थोड़ा पागल है, और मैं हमेशा इसका उपयोग नहीं करता हूं, लेकिन कभी-कभी मैं वास्तव में SPICY चाहता हूं।

कभी-कभी मैं सिर्फ यह चाहता हूं कि यह अपने आप ही कमाल हो, जैसा कि आप नीचे देखेंगे। भूत मिर्च फ्लेक्स = वैकल्पिक

मैं गंभीर हूँ! केवल अगर आप इसे पसंद करते हैं तो वास्तव में मसालेदार।

How Do You Make Homemade Buffalo Sauce? Get the recipe on this page.

भैंस सॉस क्या है?

बफ़ेलो सॉस मूल रूप से पिघले हुए मक्खन के साथ गर्म सॉस का मिश्रण है। आप अन्य सामग्रियों को जोड़ सकते हैं (और चाहिए), लेकिन यह मूल संयोजन है। बफ़ेलो सॉस की बहुत परिभाषा। जब आप एक साधारण गर्म सॉस को पिघले हुए मक्खन के साथ मिलाते हैं, तो उन्हें एक साथ घुमाएं और आप अपने आप को एक बुनियादी बफ़ेलो सॉस दें।

भैंस सॉस और हॉट सॉस के बीच अंतर क्या है?

कुछ लोग बफ़ेलो सॉस के साथ गर्म सॉस को भ्रमित करते हैं। आप अपने स्वयं के स्वाद वरीयताओं के आधार पर, उनका उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, वे मक्खन के कारण अलग हैं। बफ़ेलो सॉस गर्म सॉस की तुलना में अधिक गाढ़ा और चिकना होता है। मक्खन के अलावा बनावट में इसकी अधिक रेशमी। अमीर, भी।

कुछ मक्खन के बजाय तेल का उपयोग करते हैं। यही कारण है कि यह घर का बना भैंस सॉस नुस्खा इतना बेहतर है।

उस मक्खन में व्हिस्की, मेरे दोस्त! और अन्य सामग्री, निश्चित रूप से। स्वाद के लिए।

हाँ!

अधिकांश लोग इसे केवल एक भैंस का पंखों वाला सॉस मानते हैं, हालांकि आप इसका उपयोग कई अलग-अलग खाद्य पदार्थों को मसाले के लिए कर सकते हैं। भैंस चिकन डिप की कोशिश करो। इतनी बढ़िया रेसिपी।

भैंस सॉस सामग्री

  • 1 स्टिक मक्खन 1/2 कप, या 8 बड़े चम्मच
  • & Frac12; कप लुइसियाना स्टाइल हॉट सॉस फ्रैंक्स बहुत लोकप्रिय है, हालांकि मैं वेलेंटीना हॉट का उपयोग करता हूं
  • 2 बड़े चम्मच सेब साइडर सिरका या सफेद सिरका
  • 1 चम्मच वोस्टरशायर सॉस
  • 1 चम्मच टबैस्को सॉस
  • 1 चम्मच पैपरिका मैं हंगेरियन पेपरिका का उपयोग करता हूं - स्मोक्ड बहुत अच्छा है
  • & Frac12; चम्मच लहसुन पाउडर या स्वाद के लिए अधिक
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • वैकल्पिक: एक्सटीआरए हॉट के लिए चुटकी में भूतनी का स्वाद! या एक अच्छे स्तर की गर्मी के लिए केयेन मिर्च की कोशिश करें। मुझे गर्म मिर्च बहुत पसंद है। Obvi।

बेशक आप केवल 4 सामग्रियों के साथ अपना खुद का घर का बना भैंस सॉस बना सकते हैं, जैसे कि कई व्यंजनों को धक्का देना - मक्खन, गर्म सॉस, सिरका, वोस्टरशायर - और एक चुटकी में बहुत अच्छा है, लेकिन यहाँ अतिरिक्त सामग्री समग्र स्वाद में एक बड़ा अंतर बनाती है

हेक, आप वास्तव में एक 2-घटक सॉस बना सकते हैं - गर्म सॉस और मक्खन - यदि आप चाहते थे। मैं अतिरिक्त सामग्री के साथ जाता हूं।

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भैंस की चटनी कैसे बनाएं - पकाने की विधि

प्रथममध्यम से कम गर्मी में एक छोटे बर्तन में मक्खन पिघलाएं।

आगे, एक अच्छा लुइसियाना शैली गर्म सॉस में सिरका, वोर्सेस्टरशायर सॉस, टबैस्को, पेपरिका, लहसुन और नमक और काली मिर्च के साथ, जब तक कि सॉस अच्छा और चिकना न हो।

आखिरकार, थोड़ा ठंडा, फिर फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें या तुरंत उपयोग करें।

बस!

घर का बना भैंस सॉस का उपयोग करने के तरीके

  • पंख, पंख, पंख! मेरा क्लासिक देखें भैंस पंख पकाने की विधि यहाँ, या चिकन पंख व्यंजनों का मेरा संग्रह।
  • अपने पिज्जा के ऊपर इसे बूंदा बांदी करें
  • सुपर साधारण मसालेदार डिप के लिए क्रीम चीज़ और रैंच ड्रेसिंग के मिश्रण के साथ इसे घुमाएँ
  • इसे मीटबॉल से लेकर घर के बने हैमबर्गर पैटीज में स्वाद के लिए ग्राउंड मीट में मिलाएं
  • मसालेदार भैंस चिकन पास्ता के लिए कुछ टमाटर सॉस के साथ मिलाएं
  • अपने सूप और स्ट्यू में कुछ ज़िंग जोड़ें
  • ग्रिल्ड चिकन या ग्रिल्ड पोर्क के लिए इसे मैरिनेड के रूप में उपयोग करें
  • अतिरिक्त ज़िंग के लिए अपने नाचोस और टैकोस को बंद करें!
  • एक स्वाद बढ़ाने के लिए बेकिंग से पहले किसी भी भरवां काली मिर्च मिश्रण में कुछ जोड़ें
  • अपने सबसे अच्छे youve में से एक के लिए अपने खूनी मैरी में कुछ तैरना
  • चिकन टकीटोस या अंतिम टेक्सास नाचोस के लिए एक डुबकी के रूप में
  • बेकन से अधिक बूंदा बांदी जलपापा पोपर्स, उँगलियों के आलू, जलपापो पॉपर दो बार बेक्ड आलू, 0 आर माइक देर रात नाचोस

रेसिपी नोट्स

लुइसियाना शैली गर्म सॉस के लिए, फ्रैंक्स रेड हॉट सॉस परंपरागत रूप से उपयोग किया जाता है, हालांकि मैं व्यक्तिगत रूप से पसंद करता हूं वेलेंटीना हॉट सॉस। यह एक के लिए बहुत सस्ता है, लेकिन मुझे इस तरह के कुछ सॉस शुरुआत के लिए स्वाद का आनंद मिलता है। इसके लिए यह बिल्कुल सही है।

या हे, अपना बना लो। मेरी पोस्ट देखें: घर का बना लुइसियाना हॉट सॉस रेसिपी

Youre ठेठ भैंस सॉस गर्म सॉस, मक्खन और तांग के लिए शायद सिरका से बना है। यह संस्करण ROCKS। कोशिश करो।

भैंस सॉस का उपयोग करने के लिए अपने पसंदीदा तरीका क्या है? अनगिनत हैं! क्या यह भैंस का पंख है? मुझे बताना कियह तुम्हारे लिए कैसा साबित हुआ! - माइक एच।

मिर्च का पेस्ट संबल ओलेक

Homemade Buffalo Sauce is so much better than store bought. Get the recipe here.

मेरे लोकप्रिय & ldquo में से कुछ की जाँच करें; भैंस & rdquo; व्यंजनों

  • भैंस ग्रिल्ड झींगा
  • भैंस चिकन डुबकी
  • बफ़ेलो-ब्लू चीज़ चिकन स्लाइडर्स
  • मलाईदार भैंस मैक और पनीर
  • भैंस चिकन Meatballs
  • भैंस चिकन विंग्स
  • भैंस फूलगोभी
  • भैंस चिकन पास्ता

वे भी इस खस्ता बेक्ड चिकन विंग्स नुस्खा पर सही हैं।

इन अन्य विंग सॉस व्यंजनों में से कुछ का प्रयास करें

  • पेरी पेरी सॉस
  • जमैका जर्क सॉस
  • हबनरो आम की चटनी
  • घर का बना कॉकटेल सॉस

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1 वोट से 5 Homemade Buffalo Sauce - Recipe घर का बना भैंस सॉस पकाने की विधि तैयारी समय 5 मिनट कुक समय 5 मिनट कुल समय 10 मिनट

यह प्रामाणिक होममेड बफ़ेलो सॉस नुस्खा गर्म सॉस, मक्खन, वोस्टरशायर सॉस, सिरका और अधिक के साथ बनाना आसान है - यह दुकान से हड़पने वाली चीज़ों की तुलना में बहुत बेहतर है।

कोर्स: हॉट सॉस, मेन कोर्स, सॉस भोजन: अमेरिकन कीवर्ड: बफ़ेलो, बफ़ेलो सॉस, मसालेदार सर्विंग्स: k कैलोरी: १०४ किलो कैलोरी लेखक: माइक Hultquist सामग्री
  • 1 स्टिक मक्खन 1/2 कप, या 8 बड़े चम्मच
  • ½ कप लुइसियाना स्टाइल हॉट सॉस फ्रैंक्स बहुत लोकप्रिय है, हालांकि मैं वेलेंटीना हॉट का उपयोग करता हूं
  • 2 बड़े चम्मच सेब साइडर सिरका या सफेद सिरका
  • 1 चम्मच वोस्टरशायर सॉस
  • 1 चम्मच टबैस्को सॉस
  • 1 चम्मच पैपरिका मैं हंगेरियन पेपरिका का उपयोग करता हूं - स्मोक्ड बहुत अच्छा है
  • Ulated चम्मच दानेदार लहसुन या स्वाद के लिए अधिक
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • वैकल्पिक: एक्सटीआरए हॉट के लिए चुटकी में भूतनी का स्वाद! या अच्छा गर्म के लिए केयेन फ्लेक्स की कोशिश करें।
अनुदेश
  1. कम गर्मी पर एक छोटे बर्तन में मक्खन पिघलाएं। बची हुई सामग्री डालकर अच्छी और चिकनी होने तक एक साथ फेंट लें।
  2. कूल, फिर एक एयरटाइट कंटेनर में स्थानांतरित करें और सर्द करें।
  3. आवश्यकतानुसार प्रयोग करें!
रेसिपी नोट्स

एक कप से थोड़ा अधिक बनाता है।

गर्मी का स्तर: मध्यम। यह काफी पेचीदा है।

पोषण तथ्य घर का बना भैंस सॉस पकाने की विधि प्रति सेवारत राशि कैलोरी 104 * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Homemade Buffalo Sauce - Recipe | ChiliPepperMadness.com Homemade Buffalo Sauce - Make your own authentic homemade Buffalo sauce with this recipe with hot sauce, butter, Worcestershire sauce, vinegar and more, and it’s so much better than anything you can grab from the store. #BuffaloSauce #SpicySauce Pin397 Yum40 Share37 कलरव ईमेल 474 शेयर