ग्रील्ड मैरीनेट लंदन ब्रिल - पागलपन स्टाइल

5 जुलाई 2017 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin547 Share13 यम ट्वीट ईमेल 560 शेयर Grilled Marinated London Broil - Madness Style

निविदा ग्रिल्ड लंदन ब्रोइल का एक नुस्खा ताजा मिर्च पेस्ट के साथ एक घर का बना मसालेदार स्टेक मैरीनेड में मैरीनेट किया गया। अनाज के खिलाफ स्लाइस करें और इसे चिमिचुर्री के साथ परोसें। ग्रिल पर बिल्कुल माउथवॉटरिंग।


मैं साल के इस समय को पूरी तरह से खोद रहा हूं ताकि मैं पागलों की तरह ग्रिल कर सकूं। आप इसे नाम देते हैं, मैं इसे ग्रिल करना पसंद करता हूं - बर्गर, ब्रैट्स, सॉसेज, पंख और विशेष रूप से स्टैक। मुझे एक अच्छा स्टेक दे दो और मैं ग्रिल पर इसके साथ शहर जाऊंगा।

मैंने लंदन के एक जोड़े को कसाई से & ldquo के लिए कसाई से खरीदा था; मसालेदार डिहाइड्रेटर कुकबुक और & ldquo; Ive लिख रहा है। मेरा लक्ष्य कई मसालेदार जर्कियां बनाना था, जो मैंने किया, लेकिन एक अतिरिक्त लंदन ब्रोइल के साथ घाव किया। बेचारा मुझे, सही? लंदन ब्रोइल झटकेदार बनाने के लिए आदर्श है क्योंकि यह स्टेक की एक दुबला कटौती है।



इसे टॉप राउंड स्टेक के रूप में भी जाना जाता है, इसे पीछे से काटा जाता है और इसमें बहुत स्वाद होता है, लेकिन यह आमतौर पर खाना पकाने से पहले निविदा की आवश्यकता होती है , और ग्रिलिंग आदर्श है। अचार इसे निविदा और रसदार बनाता है।

Delicious Grilled Marinated London Broil - Madness Style - Recipe


ध्यान दें कि नाम & ldquo; लंदन ब्रोइल & rdquo; संदर्भित करता है कि स्टेक कैसे तैयार किया जाता है - मैरीनेट, कुक, स्लाइस।

इसे बनाने के लिए इस रेसिपी के लिए एक मुख्य टेकअवे है & ldquo; पागलपन स्टाइल & rdquo ;। यदि आप लोग मेरे जैसे हैं, और मुझे पता है कि आप हैं, तो आप चाहते हैं कि आपका फ्लेवर कुछ पायदान ऊपर हो जाए। आप अपने भोजन के साथ कुछ BOOM चाहते हैं। यह नुस्खा देता है।


मुख्य बात यह है कि अचार है। मैंने हमारे & ldquo का उपयोग किया; जैक्ड अप स्टेक मैरिनड & Rdquo; इस नुस्खा के लिए, और यह सनसनीखेज है।

Jacked Up Steak Marinade - Ingredients


लंदन ब्रोइल मरीनडे

एक अच्छा स्टेक marinade न केवल आपके चुने हुए स्टेक में स्वाद जोड़ता है, बल्कि मुश्किल कटौती को शांत करने में भी मदद करता है , जैसे लंदन ब्रोइल, हालांकि इसे स्कर्ट स्टेक, टॉप सिरोलिन या फ्लैंक स्टेक के लिए भी मानते हैं। बेशक आप किसी भी तरह की कटौती कर सकते हैं। चुनना आपको है। एक अच्छा marinade आपको उन कठिन कटौती का आनंद लेने में मदद करेगा, जो बहुत अधिक सस्ती हैं, फिर भी कम स्वादिष्ट नहीं हैं।

कि वास्तव में & ldquo को प्राप्त करने में बड़ा कुंजी; जैक अप & rdquo; घर का बना मिर्च के पेस्ट में मैरीनेड आप मांग रहे हैं।

सामग्री:

  • 2-3 मसालेदार मिर्च मिर्च मैंने 2 लाल फ्रेस्नो, 1 हैबानो और 1 भूतनी काली मिर्च का इस्तेमाल किया
  • 2 लौंग लहसुन कटा हुआ
  • 1 चम्मच चीनी
  • 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका
  • & Frac12; कप सोया सॉस
  • 2 बड़े चम्मच सेब साइडर सिरका
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 चम्मच कैयेन मिर्च
  • 1 चम्मच सूखे अजवायन
  • 1 चम्मच सूखे थाइम
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच काली मिर्च

लंदन ब्रोइल को बनाने के लिए:


  1. सबसे पहले, एक खाद्य प्रोसेसर में मिर्च मिर्च, लहसुन, चीनी और सफेद सिरका जोड़कर अपने मिर्च का पेस्ट बनाएं। अपना पेस्ट बनाने की प्रक्रिया।
  2. इसे बची हुई सामग्री के साथ मिलाएं।
  3. अपने स्टेक को कम से कम 6 घंटे तक कुल्ला करने के लिए उपयोग करें, हालांकि रात भर गहरा स्वाद और अधिक निविदा के लिए बेहतर है।

मिर्च और मिर्च के पेस्ट के बारे में

चिली पेस्ट बनाना एक आसान बात है, और यह आपके स्वादों के लिए बहुत स्वाद, और गर्मी जोड़ता है। आप वास्तव में अपने मिर्च मिर्च के लिए विकल्पों में से एक टन है। मैंने अपने मिर्च के पेस्ट को बनाने के लिए एक भूतिया काली मिर्च, हब्बेरो काली मिर्च और एक जोड़ी लाल लाल फ्रेस्नो मिर्च का इस्तेमाल किया।

भूत मिर्च में एक उत्कृष्ट गर्मी होती है, जो कि 1 मिलियन स्कॉविल हीट यूनिट से अधिक होती है, और वे काफी फलित होती हैं, जैसा कि हैबनारोस हैं, जिसमें बहुत ही सम्मानजनक गर्मी का स्तर भी है। फ्रेस्नो कोई स्लाउच नहीं है, हालांकि मैं उन्हें अतिरिक्त स्वाद और रंग के लिए आनंद देता हूं।

मैं घर का बना मिर्च पेस्ट के बारे में पर्याप्त नहीं कह सकता। मैं अपने बगीचे से प्यार करता हूँ!

यदि आप अपनी गर्मी के बारे में गंभीर हैं, तो अधिक भूत मिर्च शामिल करें, या कुछ गर्म के साथ भी जाएं, जैसे बिच्छू, 7-बर्तन, या कैरोलिना रीपर।

यदि आप गर्मी को कम करना चाहते हैं और टीओओ को पागल नहीं करना चाहते हैं, तो लाल कैयेन मिर्च पर विचार करें या लाल लाल सेर्रानोस Youll अभी भी ओवरबोर्ड के बिना गर्मी का एक सुखद स्तर प्राप्त करते हैं।

किन्तु मैं? मुझे गर्मी चाहिए!

ग्रिल्ड लंदन ब्रोइल कैसे बनाएं

प्रथम, क्रॉस हैच पैटर्न के साथ लंदन के ब्रिल को स्कोर करें वास्तव में वहाँ पाने के लिए और मांस स्वाद के लिए अचार बनाने के लिए।

स्टेक को या तो उथले डिश में या एक बड़े प्लास्टिक बैग्गी में मिलाएं। जितना संभव हो उतना मांस को कवर करना सुनिश्चित करें।

सबसे अधिक स्वाद प्रभाव के लिए कवर और सर्द रात भर।

Grilled Marinated London Broil - Rubbed with Homemade Chili Paste

जब आप तैयार हो जाते हैं, तो ग्रिल जा रहा है। इसे मध्यम-उच्च गर्मी तक गर्म करें। मैरीनाडे से स्टेक निकालें और इसे हल्के से तेल के साथ मिलाएं। इसे 5 मिनट तक ग्रिल करें, फिर दूसरे 5 मिनट के लिए पलटें और ग्रिल करें।

Grilled Marinated London Broil - On the Grill

लंदन ब्रोइल को पकाने में बहुत समय नहीं लगता। आप एक के लिए देख रहे हैं मध्यम-दुर्लभ के लिए आंतरिक तापमान 125 डिग्री एफ और मध्यम के लिए 130 डिग्री एफ , इसलिए जब तक आप अपने वांछित तापमान और दान तक नहीं पहुंचते तब तक ग्रिलिंग करते रहें।

मुझे मेरा इस्तेमाल करना पसंद है थर्मोपॉप मांस थर्मामीटर थर्मोवर्क्स (I & rdquo; मी एक सहयोगी) से। बहुत अच्छा काम करता है!

गर्मी से निकालें और रस को पुनर्वितरित करने की अनुमति देने के लिए इसे 10 मिनट का आराम दें।

श्रीराचा सॉस विकल्प

अंत में, इसे अनाज के खिलाफ टुकड़ा करें और इसे परोसें! बहुत अच्छा!

Grilled Marinated London Broil - Sliced and Ready to Serve

मैंने एक के साथ हमारी सेवा की घर का बना लाल चिमिचुरी रेसिपी । कोशिश करो। यह लंदन ब्रोइल के लिए एकदम सही है। मुझे उम्मीद है कि आप इसे पसन्द करेंगें!

लंदन ब्रोइल के साथ परोसने के लिए कुछ अच्छे साइड डिश क्या हैं?

मुझे मसालेदार मलाईदार कोल्सलाव या क्यूबा की काली फलियों के स्कूप के साथ ग्रिल्ड लंदन ब्रोइल को परोसना पसंद है, लेकिन यहाँ कुछ अन्य साइड डिश रेसिपी के विचार हैं।

  • ग्रिल्ड कॉर्न एंड स्वीट पेपर सलाद
  • काजुन कॉर्न मैक गोभी
  • भुना हुआ फिंगरिंग आलू
  • Jalapeno पॉपर दो बार बेक्ड आलू
  • स्मोक्ड आलू सलाद

मेरी कुछ अन्य लोकप्रिय व्यंजनों की कोशिश करो

  • Ancho ग्रेवी के साथ ब्रेज़्ड ब्रिसेट
  • वाइड क्रस्टेड पोर्टरहाउस स्टेक
  • चिली रबड प्राइम रिब रोस्ट
  • पैन-सियरेड न्यूयॉर्क स्ट्रिप विद लहसुन-बॉर्बन बटर
  • ग्रील्ड स्टीकहाउस BBQ बर्गर
प्रिंट ग्रिल्ड मैरीनेट लंदन ब्रोइल - पागलपन स्टाइल प्रेप टाइम 6 बजे 20 मिनट कुक समय 15 मिनट कुल समय 6 घंटे 35 मिनट

निविदा लंदन ब्रोइल के लिए एक नुस्खा, ताजा मिर्च के पेस्ट के साथ एक घर का बना मसालेदार स्टेक marinade में मसालेदार, फिर पूर्णता के लिए ग्रील्ड। अनाज के खिलाफ स्लाइस करें और इसे चिमिचुर्री के साथ परोसें। ग्रिल पर बिल्कुल माउथवॉटरिंग।

कोर्स: मुख्य पाठ्यक्रम भोजन: अमेरिकी सर्विंग्स:: कैलोरी: १ ९ ३ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 2 पाउंड लंदन ब्रोइल
लंदन ब्रोइल मारिनडे के लिए
  • 2-3 मसालेदार मिर्च मिर्च मैंने 2 लाल फ्रेस्नो, 1 हैबानो और 1 भूतनी काली मिर्च का इस्तेमाल किया
  • 2 लौंग लहसुन कटा हुआ
  • 1 चम्मच चीनी
  • 1 बड़ा चम्मच सफेद सिरका
  • Sauce कप मैं सॉस हूँ
  • 2 बड़े चम्मच सेब साइडर सिरका
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 चम्मच कैयेन मिर्च
  • 1 चम्मच सूखे अजवायन
  • 1 चम्मच सूखे थाइम
  • 1 चम्मच नमक
  • 1 चम्मच काली मिर्च
अनुदेश
  1. सबसे पहले, एक खाद्य प्रोसेसर में मिर्च मिर्च, लहसुन, चीनी और सफेद सिरका जोड़कर अपने मिर्च का पेस्ट बनाएं। अपना पेस्ट बनाने की प्रक्रिया करें। इसे बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।
  2. एक क्रासचिंग पैटर्न के साथ दोनों तरफ लंदन ब्रोइल स्कोर करें, लगभग to इंच गहरा मांस को घुसना करने की अनुमति देने के लिए।
  3. एक बड़े बैग्गी या एक डिश में मांस जोड़ें और उसके ऊपर अचार डालें। मांस और कवर में अचार रगड़ें।
  4. कम से कम 6 घंटे रेफ्रिजरेट करें, हालांकि बेहतर स्वाद के लिए रात भर कुल्ला करना सबसे अच्छा है।
  5. एक ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी में गर्म करें। बहुत हल्के से कद्दूकस किया हुआ तेल।
  6. 5 मिनट के लिए लंदन ब्रिल को ग्रिल करें, फिर 5 मिनट के लिए फ्लिप और ग्रिल करें।
  7. तापमान की जाँच करें। आप मध्यम-दुर्लभ के लिए आंतरिक रूप से 125 डिग्री या मध्यम के लिए 130 डिग्री एफ चाहते हैं। ग्रिल करना जारी रखें और तब तक फ्लिप करें जब तक आप अपने वांछित तापमान तक नहीं पहुंच जाते, 20 मिनट तक टीओपीएस।
  8. 10 मिनट के लिए आराम करें, फिर अनाज के खिलाफ टुकड़ा और सेवा करें।
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