ग्रील्ड बियर ब्राट्स होममेड बीयर चीज़ के साथ
इन ग्रिल्ड बीयर ब्रैट को प्याज और मिर्च के साथ बीयर में पकाया जाता है, फिर कारमेलाइज्ड प्याज, होममेड बीयर पनीर और प्रेट्ज़ेल क्रंबल्स के साथ टॉप किया जाता है। यहाँ नुस्खा है। उन grills बाहर फोड़ो!
Dude! ये ग्रिल्ड बियर ब्राट्स ROCK! अब जब यह आधिकारिक रूप से ग्रिलिंग का मौसम है, तो इसे सही तरीके से इन अजीब तरह से बीयर बियर के साथ लात मार रहे थे जो धीरे-धीरे बीयर (हाँ, बीयर!) में सिमट जाते हैं, फिर उन प्याज के साथ सबसे ऊपर है जो पूर्णता के लिए कारमेल किए गए हैं और एक घर का बना बीयर पनीर है! (हाँ, बीयर फिर!) है कि आप अपने ग्रिल साइड बर्नर पर सही कर सकते हैं।
और प्रेट्ज़ेल crumbles मत भूलना! हम यहाँ सिर्फ क्रंच फैक्टर का बीआईटी चाहते हैं, और प्रेट्ज़ेल वही हैं जो हमें चाहिए, है ना?
हाँ!
और भालू! बीयर मत भूलना! यह बीयर के बिना मेरे घर पर एक पार्टी नहीं है।
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ग्रेट बीयर ब्रैट्स की कुंजी
कमाल की बीयर ब्रा बनाने का राज़ है (dun dun dun!) अच्छी क्वालिटी की बीयर। और अच्छी गुणवत्ता वाले ब्रा। आप अपनी खुद की ब्रा बना सकते हैं - देखें सॉसेज बनाने के लिए अपने खुद के मांस को कैसे पीसें - या अपना पसंदीदा ब्रांड प्राप्त करें। वहाँ वास्तव में कुछ महान लोग हैं।
मुझे क्या बीयर चुनना चाहिए?
मैं हल्के रंग की बीयर का उपयोग करना पसंद करता हूं, लेकिन TOO लाइट नहीं, इतनी अच्छी क्रीम या IPA। गर्मियों का समय है, इसलिए मैं बीयर के साथ बहुत ज्यादा अंधेरा होने से बचता हूं। सभी बीयर सामग्री के स्वाद स्वाद के साथ वासियों को प्रभावित करते हैं, इसलिए एक ऐसी बीयर चुनें जिसे आप प्यार करते हैं जिसमें बहुत अधिक चरित्र है।
हम विस्कॉन्सिन के करीब हैं, इसलिए मैं न्यू गल्र्स शराब की भठ्ठी से स्पॉटेड गाय खरीदने के लिए सीमा पर ड्राइव करता हूं। इसकी एक बहुत ही स्वादिष्ट क्रीम है जो Ive इस नुस्खा के लिए इस्तेमाल करती है। और जब मैं ग्रिलिंग करता हूं, तो मुझे कुछ बियर का आनंद मिलता है!
हाँ!
बीयर ब्रा कैसे बनायें
चलो उन वासियों को जाना। सबसे पहले ग्रिल को मध्यम आँच पर पकाएँ।
मिर्च और प्याज के साथ एक बेकिंग डिश बिछाने से शुरू करें। एक डिश का चयन करना सुनिश्चित करें जो ग्रिल पर ठीक होगा। मिर्च और प्याज के ऊपर ब्रा सेट करें।
यदि आप चाहें, तो आप वहां पर अधिक फिट हो सकते हैं। आगे बढ़ो, एक जोड़े पर अधिक टॉस। यह नुस्खा बड़े पैमाने पर बनाना आसान है।
इसके बाद, ब्रा के ऊपर बीयर डालें। आप बीयर में या तो ब्रेट्स को ढंकना या कवर करना चाहते हैं, इसलिए आपको एक से अधिक की आवश्यकता हो सकती है, या एक छोटे कंटेनर का उपयोग कर सकते हैं।
यदि आप बियर के साथ खाना बनाना पसंद नहीं करते हैं, तो चिकन या सब्जी शोरबा का उपयोग करें। परिणाम समान होंगे, हालांकि काफी समान नहीं हैं।
अगला, ग्रिल ढक्कन को बंद करें। लगभग 20 मिनट के लिए ब्रा को उबलने दें, लगभग 10 मिनट में एक बार उन्हें फेंटें। वे एक सफेद रंग को बदल देंगे।
अब, इसका समय है! तो, बेकिंग डिश को हटा दें और इसे एक तरफ सेट करें। ब्रा को सीधे गर्म ग्रिल गेट्स पर सेट करें और उन्हें प्रति मिनट एक जोड़े को सीवे करें, जब तक कि आप इन बच्चों की तरह उन भव्य अंधेरे ग्रिल अंक प्राप्त न करें।
बहुत अच्छा!
ग्रिल पर कुक ब्राट्स को कितना समय लगता है?
आप ग्रिल पर सीधे ब्रा को ग्रिल कर सकते हैं और उन्हें पकाने में लगभग 25-30 मिनट लगेंगे, या आप उन्हें बीयर (या अन्य तरल, जैसे पानी या शोरबा) में लगभग 20 मिनट तक उबाल सकते हैं, फिर उन्हें 5 मिनट के लिए सेकें। उन पर एक अच्छा चार ले आओ।जबकि बियर की बत्तियाँ पक रही हैं और उन्हें पूरा करने के करीब पहुंच रही हैं, जिससे हमें अपनी टॉपिंग मिल रही है, क्या हम करेंगे?
Caramelized प्याज बनाना
कारमेलाइज्ड प्याज बनाना आसान है और मेरे पास एक छोटी सी तरकीब है जो उन्हें अधिक तेजी से पकाने में मदद करती है - एक चुटकी चीनी।
यहाँ प्रक्रिया है। कड़ाही में मध्यम आँच पर थोड़ा तेल गरम करें। अपने कटा हुआ प्याज जोड़ें और इसे 6-7 मिनट तक पकाएं, जब तक कि यह अच्छा और नरम न हो जाए। थोड़ी सी चीनी और पानी मिलाएं और इसे तब तक उबलने दें जब तक कि नमी कम न हो जाए और प्याज अच्छी तरह से कारमेल न हो जाए, लगभग 10 मिनट अधिक। सुरक्षित रखना।
वे इस तरह से अच्छे और मीठे निकलते हैं, जो बीयर की ब्रा के टॉपिंग के लिए आदर्श हैं।
बीयर पनीर बनाना
बीयर पनीर के लिए, एक छोटे बर्तन को मध्यम गर्मी में गर्म करें और मक्खन पिघलाएं। आटा जोड़ें और हलचल करें, लगभग 5 मिनट पकाना, एक रूक्स बनाने के लिए। बीयर के 6 औंस जोड़ें और गाढ़ा करने के लिए हलचल करें।
क्रीम पनीर और मिर्च के गुच्छे में घूमें, फिर एक बार में चेडर पनीर को थोड़ा सा मिलाएं, जब तक कि यह सभी एक साथ मलाईदार बीयर पनीर में पिघल न जाए, तब तक हिलाएं। यदि आप अपनी वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंचे हैं तो आप अधिक बीयर या पानी जोड़ सकते हैं।
बूम! अच्छा और खुशमिजाज!
सूखे मिर्च के गुच्छे
बीयर ब्राट्स की सेवा
जब आप बियर के बर्तनों को परोसने के लिए तैयार होते हैं, तो उन्हें कुछ हल्के से टोस्टेड बन्स पर सेट करें, फिर कारमेलाइज्ड प्याज, मलाईदार बीयर पनीर की कुछ डोलियों के साथ शीर्ष करें, और उन्हें उस अच्छे क्रंच कारक के कुछ ढंके हुए प्रेट्ज़ेल के साथ समाप्त करें।
इसलिए। अच्छा!
कोई कारण नहीं इन बनाने के लिए इंतजार करने के लिए, मेरे दोस्त। कि ग्रिल अब निकाल दिया हो जाओ! आपको इनकी आवश्यकता है!
का आनंद लें!
पैटीज़ पर्सपेक्टिव
मैं बिल्कुल प्यार करता हूं जब मौसम गर्म मौसम में बदल जाता है। यह मुझे हमेशा बीयर के साथ बढ़ती पार्टियों के बारे में सोचता है। और अब जब माइक इस घर के बने बीयर पनीर की तरह अद्भुत मसाला बनाता है, तो यह इन बीयर ब्रैट को अगले स्तर तक ले जाता है। ओह रुको, और इसे एक प्रेट्ज़ेल बन पर रखो और इसे क्रश किए हुए प्रेट्ज़ेल के साथ शीर्ष करें? क्या आप मेरे साथ मजाक कर रहे हैं? सबसे ऊपर!!!
इन अन्य ग्रील्ड व्यंजनों की कोशिश करो
- क्विक समर ब्रैट पार्टी (रेसिपी के साथ)
- परम नाचो पनीर डॉग रेसिपी
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1 वोट से 5
घर का बना बीयर पनीर के साथ ग्रिल्ड बीयर ब्रेट प्रिंट करें - पकाने की विधि तैयारी समय 10 मिनट कुक समय 45 मिनट कुल समय 55 मिनट इन ग्रिल्ड बीयर ब्रैट को प्याज और मिर्च के साथ बीयर में पकाया जाता है, फिर कारमेलाइज्ड प्याज, होममेड बीयर पनीर और प्रेट्ज़ेल क्रंबल्स के साथ टॉप किया जाता है। यहाँ नुस्खा है। उन grills बाहर फोड़ो!
कोर्स: मेन कोर्स भोजन: अमेरिकन कीवर्ड: बारबेक्यू, बबक, बीयर, ब्रेड, चीज़ सर्विंग: ६ कैलोरी: ५१० किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट अवयव- ६ बरात
- 18 औंस हल्की बीयर - एक क्रीम एले महान है
- 2 बड़े सफेद प्याज कटा हुआ
- 2 जालपीनो मिर्च कटी हुई
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- चुटकी भर चीनी
- 3 बड़े चम्मच पानी
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच आटा
- 2 औंस क्रीम पनीर
- 6 औंस चेडर पनीर कटा हुआ
- 1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
- टोस्टेड प्रेज़ेल रोल
- कुचली हुई प्रेट्ज़ेल
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एक कड़ाही में मध्यम आँच पर तेल गरम करके प्याज को पहले मिला लें। कटा हुआ प्याज का ch जोड़ें और नरम होने तक लगभग 6-7 मिनट पकाएं। चीनी और पानी डालें और इसे तब तक उबलने दें जब तक कि नमी कम न हो जाए और प्याज अच्छी तरह से कारमेल न हो जाए, लगभग 10 मिनट अधिक। सुरक्षित रखना।
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जबकि प्याज पका रहे हैं, अपने ग्रिल के साइड बर्नर पर एक पैन सेट करें और सॉसेज जोड़ें। उन्हें कवर करने के लिए बीयर के 12 औंस जोड़ें। बचे हुए प्याज़ और जल्पेनो मिर्च डालें। एक त्वरित उबाल लाने के लिए, फिर गर्मी कम करें और लगभग 20 मिनट उबाल लें।
- ग्रिल को मध्यम-उच्च गर्मी में गर्म करें। हल्के से कद्दूकस कर लें। सॉसेज को प्रति पक्ष लगभग 4-5 मिनट तक सीज़ करें, जब तक कि वे सभी तरफ अच्छी तरह से भूरे रंग के न हो जाएं। आंतरिक तापमान 150 डिग्री F होना चाहिए।
- बीयर पनीर के लिए, एक छोटे बर्तन को मध्यम गर्मी में गर्म करें और मक्खन पिघलाएं।
- आटा जोड़ें और हलचल करें, लगभग 5 मिनट पकाना, एक रूक्स बनाने के लिए।
- बीयर के शेष 6 औंस जोड़ें और गाढ़ा करने के लिए हलचल करें।
- क्रीम पनीर में घूमें और एक बार में चेडर पनीर को थोड़ा सा मिलाएं, जब तक कि यह सब एक साथ क्रीम बीयर पनीर में पिघल न जाए, तब तक हिलाएं। यदि आप अपनी इच्छित स्थिरता तक नहीं पहुंचे हैं तो आप अधिक बीयर या पानी जोड़ सकते हैं।
- टोस्टेड प्रेट्ज़ेल रोल पर ब्रैट्स परोसें। बीयर पनीर, कैरमेलिज्ड प्याज और कुचल प्रेट्ज़ेल के साथ शीर्ष।
हीट फैक्टर: हल्का, लेकिन स्वाद पर भारी! मुझे बीयर वाट्स बहुत पसंद है! पनीर अच्छा है और gooey है। क्या शानदार संयोजन है।
न्यूट्रीशन फैक्ट्स ग्रिल्ड बीयर ब्रेट्स विथ होममेड बीयर चीज़ - रेसिपी अमाउंट सर्विंग कैलोरी फैट 360 से 510 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 40g 62% संतृप्त वसा 17 ग्रा 85% कोलेस्ट्रॉल 99mg 33% सोडियम 844mg 35% पोटैशियम 373mg 11% कार्बोहाइड्रेट 12g 4% फाइबर 1 ग्रा 4% चीनी 2 ग्रा 2% प्रोटीन 18g 36% विटामिन ए 925IU 19% विटामिन सी 2.7mg 3% कैल्शियम 248mg 25% लोहा 1.2mg 7% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं।
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