ग्रांड रिज़ॉर्ट बैड रागाज़, स्विट्ज़रलैंड
सेंट गैलेन राइन घाटी में पिज़ोल की तलहटी में स्थित है, Bad Ragaz की हेल्थ स्पा के रूप में एक लंबी परंपरा रही है। पर ग्रांड रिज़ॉर्ट बैड रागाज़ू , यूरोप में अग्रणी स्वास्थ्य और चिकित्सा स्वास्थ्य रिसॉर्ट, शांति की दुनिया में खुद को विसर्जित करना आसान है।
हम सुरुचिपूर्ण में रुके थे ग्रांड होटल क्वेलेनहोफ , साइट पर दो पांच सितारा प्रतिष्ठानों में से एक, जो ज्यूरिख से केवल एक घंटे की ड्राइव और बैड रागाज़ ट्रेन स्टेशन से मिनटों की दूरी पर है। इस साल की शुरुआत में, ग्रांड होटल क्वेलेनहोफ को पूरी तरह से पुनर्निर्मित किया गया था और अब यह अपने पारंपरिक, फिर भी समकालीन, शैली के साथ कालातीत लालित्य प्रदान करता है।
एम एंड एस अल्टीमेट स्लीप क्रीम
द्वारपाल टीम आगमन पर हमारा स्वागत करती है (जो कि पोर्श में ट्रेन स्टेशन से उठाए जाने के बाद है!) एक आधुनिक समय का वाइन सेलर मेरी आंख को पकड़ लेता है और आपके बैठने से पहले पतनशील लाउंज क्षेत्र आराम प्रदान करते हैं।
कमरे
कुछ ही समय बाद मेरे बैग के वादे के साथ मामूली जूनियर सूट में से एक के लिए निर्देशित, मैंने जल्दी से देखा कि कमरा कितना विशाल था। शीतल दो-स्वर कालीन पानी की गति को प्रतिध्वनित करते हुए कमरे के माध्यम से चलता है, एक विचित्र बालकनी से मूर्तियों के पहाड़ और एक मीठा चैपल दिखाई देता है, जबकि एक प्राकृतिक पत्थर का स्नान एक छोटे से गीले कमरे के बगल में आराम से बैठता है जिसमें बाथरूम में एक झरना शॉवर सिर है।
आपके मूड के अनुरूप विभिन्न सेटिंग्स के साथ प्रकाश व्यवस्था परिवेशी थी; पढ़ने की रोशनी एक स्पर्श दूर थी और स्नान में शांतिपूर्ण सोख के लिए बनाई गई मुलायम सफेद रोशनी थी। कमरे में एक ड्रेसिंग टेबल और पर्याप्त बैठने की जगह थी। हस्तनिर्मित कांच की कलाकृति ने बेडरूम के बीच में उदार बिस्तर के रात के समय के आराम और बालकनी और पहाड़ के दृश्यों को देखते हुए सोफे के साथ दिए गए दिन के आराम के बीच एक सूक्ष्म सीमा का निर्माण किया।
यह आधुनिक, चिकना और सबसे बढ़कर, आरामदायक है।
भोजन
हमने में भोजन किया इग्निव एंड्रियास कैमिंडा और . द्वारा यादें ; जिनमें से दोनों ने एक अद्वितीय भोजन अनुभव प्रदान किया।
यादें खुली रसोई से काम करता है क्योंकि उनके पास छिपाने के लिए कुछ नहीं है। समझौता न करने वाली गुणवत्ता और शैली हेड शेफ, स्वेन वासमर के हाथों में आती है; यह न्यूनतम लेकिन प्रामाणिक है और हमें 9-कोर्स अल्पाइन व्यंजन मेनू में माना जाता है। अपने तटस्थ रंग पैलेट और परिवेश प्रकाश व्यवस्था के साथ सजावट समान रूप से न्यूनतम है। थर्मल पानी को विचित्र पत्थर के कपों में परोसा जाता है, जबकि प्रत्येक कोर्स को विशेष रूप से सोमेलियर द्वारा चुनी गई शराब और स्वेन वासमर, अमांडा वासमर बुल्गिन की पत्नी के साथ जोड़ा जाता है। मेरी तरह, आप वाइन पेयरिंग से बाहर निकल सकते हैं और इसके बजाय गैर-मादक विकल्पों में लिप्त हो सकते हैं, जो यह सुनिश्चित करने के लिए उतनी ही देखभाल करते हैं कि वे प्रत्येक भोजन के साथ प्रभावी ढंग से जोड़े जाते हैं।
संबंधित कहानी मिशेलिन स्टार रेस्तरां वाले बेहतरीन होटलमेनू यादें न केवल मौसमी है, बल्कि स्थानीय संसाधनों की आपूर्ति पर निर्भर है, इसलिए अक्सर आगे की योजना बनाने की आवश्यकता होती है। पर्वतीय क्षेत्रों में उगाए जाने वाले फलों और जड़ी-बूटियों से, रसीले लकड़ी के कबूतर के स्तन को बारीक गढ़ी गई अजवाइन के पत्तों के साथ परोसा जाता है, यादें आपके बैठने के क्षण से आश्चर्यजनक स्वाद अनुभव समेटे हुए हैं। ताज़ी बनी खट्टी रोटी और अकेले बकाइन और भांग की बर्फ की चाय आपको और अधिक चाहने देगी।
इग्निव तुलना में अधिक समझा जाता है और घरेलू माहौल के साथ काम करता है। उनकी अवधारणा एक चिड़िया के घोंसले की है और जानबूझकर साझा करने को आमंत्रित करती है; यह एक आधुनिक मोड़ के साथ बढ़िया भोजन है और एक बैठक में 30 विभिन्न व्यंजन पेश कर सकता है। हम एक बड़ी गोल मेज के चारों ओर बैठे हैं और एक गर्म चिमनी में जलते हुए लॉग का दृश्य देख सकते हैं। फिर से, परंपरा से भटकने वाले मेनू के बावजूद पाठ्यक्रमों को सही वाइन के साथ जोड़ा जाता है। सेवा हर पाठ्यक्रम के दौरान मुस्कान के साथ आई; पोर्क बेली मेरे मुंह में पिघल गई, आलू के चिप्स के साथ बीफ टार्टारे ने साझा करने की अवधारणा को लागू किया और कौन जानता था कि केवल अजमोद और नींबू के साथ स्वाद वाला मणि लेट्यूस इतना स्वादिष्ट हो सकता है?
स्पा
एक स्वास्थ्य रिसॉर्ट के रूप में रागाज़ का इतिहास 1840 में शुरू हुआ, जब स्थानीय थर्मल पानी को हॉफ रागाज़ में मठाधीश की इमारत में ले जाया गया, जो वसंत से चार किलोमीटर दूर था। तब से, थर्मल वॉटर रिसॉर्ट की पेशकश की हर चीज का आधार रहा है।
टमिना गॉर्ज से ३६.५ डिग्री सेल्सियस के तापमान तक पहुंचने वाले थर्मल पानी को “प्रकृति का अनमोल उपहार”; १२४२ में रहस्यमय थर्मल स्प्रिंग की खोज के बाद से, लोगों ने शरीर, मन और आत्मा के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इसकी शक्तियों का उपयोग किया है। होटल इस प्राकृतिक पेशकश से अपने भव्य स्तंभों वाले थर्मल बाथ से अपनी बहुत सारी शक्ति प्राप्त करता है; थर्मल स्पा के पीछे स्थित, स्नानागार शांत और अलंकृत है। फ़िरोज़ा और कोबाल्ट नीली टाइलें चिकने पानी के नीचे चमकती हैं, जबकि नरम क्रीम आसमान की ओर अपना काम करती हैं।
संबंधित कहानी सर्वश्रेष्ठ वेलनेस शैली में आनंदित होने के लिए पीछे हटती हैग्रांड होटल बैड रागाज़ सुविधाओं से कतराता नहीं है, इसके मुख्य आकर्षणों में से एक है टैमिना थर्मिया सौना गांव; होटल के मेहमानों के लिए मुफ्त, लेकिन जनता के लिए भी खुला। पूरे रिसॉर्ट में, पारंपरिक स्पा संस्कृति सौना और जिम सुविधाओं की एक आधुनिक श्रृंखला के साथ एकजुट है, जिससे इसे छोड़ना मुश्किल हो जाता है। इसके अलावा, आप आउटडोर गार्डन पूल की शांति से पहाड़ के लुभावने दृश्यों का आनंद ले सकते हैं।
स्थानीय क्षेत्र
शनिवार की दोपहर को रिसॉर्ट से बचने और साइट पर ई-बाइक सुविधाओं का उपयोग करने का अवसर मिला। एक निर्देशित यात्रा करते हुए, हमने हाइडीलैंड क्षेत्र में साइकिल चलाई और रास्ते में अंगूर के बागों की प्रशंसा की। दूर-दराज के सुरम्य गांवों ने पहाड़ को गले लगाया, जबकि ग्रामीण इलाकों में गायों की गूंज सुनाई दी और सड़क के हर मोड़ और मोड़ पर ताजी हवा की सांस दी गई।
सूरज की रोशनी से ढके रास्ते में नदी के किनारे साइकिल चलाना, यह जानना मुश्किल है कि कहाँ देखना है; एक तरफ पानी की कोमल भीड़ है, और दूसरी तरफ जीवन से भरपूर घने जंगल हैं। खुली हवा में बिताए दो घंटे बीत गए और मैं खुशी-खुशी इसे फिर से करूंगा, खासकर जब इसके बाद थर्मल जकूज़ी में डुबकी लगाई जाए।
पता करने की जरूरत:
पूल? अंदर का और बाहर का
गाड़ी खड़ी करने की जगह? हाँ
वाई - फाई? हाँ
बच्चों के अनुकूल? हां, हालांकि साइट पर कुछ रेस्तरां 11 के तहत अनुमति नहीं देते हैं
कमरे ग्रांड होटल क्वेलेनहोफ £७३२ से शुरू करें औरआरऊम्स एट ग्रांड होटल हॉफ रागाज़ू £409 . से शुरू करें,दोनों दोहरे अधिभोग के आधार पर। यह भी शामिल हैनाश्ता, वेलकम एपरिटिफ, थर्मल स्पा क्षेत्र और टैमिना थर्मे का उपयोग, ताजे फल और रागाज़ पानी प्रत्येक दिन और दैनिक फिटनेस और विश्राम पाठ शामिल करें।
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