भूत काली मिर्च

19 अक्टूबर 2018 जम्प टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin137 Share44 Yum3 ट्वीट ईमेल 184 शेयर Ghost Pepper Chips

इस रेसिपी के साथ घर पर खुद की अतिरिक्त मसालेदार भूत मिर्च चिप्स बनाएं। घर का बना मसालेदार टॉर्टिला चिप्स, स्टोर में मौजूद किसी भी चीज़ की तुलना में अधिक गर्म हैं।



क्या आपने कभी भूत मिर्च चिप्स की कोशिश की है? तुम्हें पता है, उन भूत काली मिर्च धूल चिप्स आप स्टोर से खरीद सकते हैं जो हर तरह की गर्मी का वादा करते हैं। ज्यादातर प्रसिद्ध पाक्वी चिप है, लेकिन मैं अन्य ब्रांडों को बड़े ब्रांड नामों और राष्ट्रव्यापी स्टोरों में देखता हूं।

बात यह है कि, इन मसालेदार चिप्स और भूत मिर्च के साथ बनाए गए अन्य खाद्य पदार्थों को बड़े पैमाने पर बाजार की ओर खींचा जाता है, और सामान्य रूप से बड़े पैमाने पर बाजार के लिए, भूतनी मिर्च की असली तीव्रता बहुत गर्म है, इसलिए निर्माताओं को फिट करने के लिए गर्मी को कम करना है सामान्य तालू।

चिप्स का एक बैग ले लो जो सच्चे मसालेदार भोजन प्रेमी के लिए मसाले की दुनिया का वादा करता है, और अक्सर निराश छोड़ दिया जाता था।

अब और नहीं!

अब घर पर हमारे अपने अतिरिक्त मसालेदार घोस्ट पेपर चिप्स बना रहे थे!

हाँ!

Ghost Pepper Chips - In a bowl, ready to enjoy

मैंने इन्हें कुछ होममेड घोस्ट पेपर पाउडर के साथ बनाया था। मैंने इस साल अपने बगीचे में उगने वाले भूत मिर्च से बनाया, फिर उन्हें निर्जलित करके पाउडर में मिला दिया।

आप यहां मिर्च पाउडर बनाने के लिए मिर्च मिर्च को निर्जलित करने के तरीके के बारे में अधिक जान सकते हैं।

घर का बना guacamole में कितनी कैलोरी

मैंने कुछ कटा हुआ मकई टॉर्टिल्स को तले, जब तक वे अच्छे और खस्ता नहीं थे, तब उन्हें भूत पाउडर के साथ फेंक दिया। परिणाम? मसालेदार!

अब आप इन्हें घर पर भी बना सकते हैं। आइए हम बात करते हैं कि हम उन्हें कैसे बनाते हैं?

घर पर कैसे बनाएं स्पाइसी घोस्ट पेपर चिप्स - रेसिपी विधि

How to Make Ghost Pepper Chips

सबसे पहले एक चौड़े बर्तन में थोड़े से कैनोला ऑयल या अन्य न्यूट्रल तेल डालकर मध्यम आँच पर गर्म करें। यह 350 डिग्री एफ को मापना चाहिए। इसे उबालने या धूम्रपान करने न दें।

जब आप टॉर्टिला के टुकड़े को जोड़ते हैं, तो यह तैयार हो जाता है और यह डूब जाता है।

इसके बाद, कुछ मकई टॉर्टिलाओं को वेजेज में स्लाइस कर लें और उन्हें तेल में एक-दो मिनट प्रति साइड फ्राई करें, चिमटे के साथ इधर-उधर घुमाएँ, जब तक कि वे थोड़े भूरे रंग के न होने लगे।

निकालें और उन्हें एक कागज तौलिया लाइन प्लेट पर सूखा। उन्हें नमक और भूतिया काली मिर्च पाउडर डालकर गर्म करें।

उन्हें एक कटोरे में जोड़ें और उन्हें अधिक भूतिया काली मिर्च पाउडर के साथ टॉस करें। ऐसा करने के लिए महत्वपूर्ण है जब वे गर्म होते हैं तो भूत मिर्च पाउडर और नमक चिपके रहते हैं।

बूम! किया हुआ!

ये चिप्स कुरकुरे और खस्ता हैं और मैं व्यक्तिगत रूप से यह सत्यापित कर सकता हूं कि, हां! उन्हें कुछ HEAT मिला!

मुझे यह पसंद है। मुझे पता है कि आप भी, आप मसालेदार भोजन प्रेमियों के दीवाने होंगे।

मुझे आशा है आप ने उनका आनंद लिया होगा।

भूत मिर्च के बारे में और जानें - उर्फ ​​भूट जोलोकिया मिर्च।

मैं कहाँ भूत मिर्च पाउडर मिल सकता है?

जैसा कि मैंने उल्लेख किया है, मैंने अपने स्वयं के भूत मिर्च उगाए, उन्हें निर्जलित किया और उन्हें मिर्च पाउडर में मिलाया, लेकिन आप भूत मिर्च पाउडर को ऑनलाइन पा सकते हैं। यहाँ पर कोशिश करने के लिए Amazon Affiliate लिंक दिया गया है।

भूत मिर्च पाउडर खरीदें।

नुस्खा टिप्स

गर्म मिर्च पाउडर, विशेष रूप से भूत पाउडर से सावधान रहें। सुपरशॉट्स सहित गर्म पेप्पर के साथ काम करते समय, कच्चे और सूखे दोनों रूपों में मिर्च को संभालते समय दस्ताने पहनना महत्वपूर्ण होता है। तेल आपकी त्वचा पर लग सकते हैं और जलन का कारण बन सकते हैं।

मदद की ज़रूरत है? मिर्च मिर्च को आपकी त्वचा पर कैसे रोकें।

इसके अलावा, यदि आप इस नुस्खा के ईवीएन HOTTER संस्करण की तलाश कर रहे हैं, तो चिप्स को 7-पॉट पाउडर, बिच्छू पाउडर, या कैरोलीन रीपर पाउडर के साथ फेंकने का प्रयास करें।

ओह बच्चा! गरम! इतने अच्छे तरीके से।

मूल Paqui भूत काली मिर्च चिप्स या Paqui एक चिप चैलेंज (लावक चिप्स) - सहबद्ध लिंक, मेरे दोस्तों की कोशिश करो!

मसालेदार चिकन मैक और पनीर

मेरे कुछ लोकप्रिय भूत मिर्च व्यंजनों की कोशिश करो

  • क्रिस्पी ग्रिल्ड घोस्ट पीपर विंग्स
  • स्वीट एंड स्पाइसी घोस्ट पीपर कैंडिड बेकन
  • भूत मिर्च चिकन करी
  • बेक्ड भूत काली मिर्च चिकन पंख
  • ताजा भूत काली मिर्च साल्सा
  • भूत मिर्च साल्सा
  • भूत मिर्च जेली
  • कैरोलिना रीपर हॉट सॉस

इसे भी देखें: घर का बना क्रिस्पी टॉर्टिला चिप्स कैसे बनाएं

Ghost Pepper Chips - In a bowl, nice and spicy
यदि आप इस रेसिपी का आनंद लेते हैं, तो मुझे उम्मीद है कि आप कुछ स्टार्स के साथ एक टिप्पणी छोड़ देंगे। साथ ही, कृपया इसे सोशल मीडिया पर साझा करें। हमें #ChiliPepperMadness पर टैग करना न भूलें। बीमार अवश्य साझा करें! धन्यवाद! - माइक एच।

1 वोट से 5 Ghost Pepper Chips - Recipe प्रिंट भूत काली मिर्च चिप्स - पकाने की विधि तैयारी समय 5 मिनट कुक समय 10 मिनट कुल समय 15 मिनट इस नुस्खा के साथ घर पर अपने स्वयं के अतिरिक्त मसालेदार भूत काली मिर्च चिप्स बनाओ। घर का बना मसालेदार टॉर्टिला चिप्स किसी भी चीज़ से अधिक गर्म होते हैं जो आपको स्टोर में मिलेगा। पाठ्यक्रम: ऐपेटाइज़र, स्नैक भोजन: अमेरिकी कीवर्ड: चिप्स, भूत मिर्च, मसालेदार सर्विंग: ५ कैलोरी: १६१ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 10 मकई टॉर्टिलास
  • 1 कप कैनोला तेल या अन्य तटस्थ तेल
  • 2-3 बड़े चम्मच भूतनी का पाउडर
  • नमक
अनुदेश
  1. एक चौड़े बर्तन में कैनोला तेल डालें और मध्यम आँच पर गरम करें (350 डिग्री एफ को मापें)। इसे उबालने या धूम्रपान न करने दें। जब आप टॉर्टिला के टुकड़े को जोड़ते हैं तो यह तैयार हो जाता है और यह डूब जाता है।
  2. Tortillas को 6 वेदों में घोलें और प्रति मिनट दो मिनट बैचों में तेल में भूनें, यहां-वहां पलटते हुए, चिमटे के साथ, जब तक वे थोड़े भूरे रंग के न होने लगें।
  3. निकालें और उन्हें एक कागज तौलिया लाइन प्लेट पर सूखा। उन्हें नमक और भूतिया काली मिर्च पाउडर डालकर गर्म करें।
  4. उन्हें एक कटोरे में जोड़ें और उन्हें अधिक भूतिया काली मिर्च पाउडर के साथ टॉस करें। ऐसा करना महत्वपूर्ण है जब वे गर्म होते हैं तो भूत मिर्च पाउडर और नमक चिपके रहते हैं।

पकाने की विधि वीडियो

रेसिपी नोट्स

हीट फैक्टर: HOT! आप इन चिप्स के साथ कुछ उत्कृष्ट गर्मी प्राप्त करेंगे, खासकर यदि आप संभव सबसे ताज़ी भूत काली मिर्च पाउडर के साथ काम कर रहे हैं। कम पाउडर का उपयोग करके, या उन्हें मिर्च पाउडर के साथ गर्म करके कम करें।



न्यूट्रीशन फैक्ट्स घोस्ट पेपर चिप्स - पकाने की विधि प्रति सर्विंग कैलोरी फैट 54 से 161 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 6 ग्राम9% सोडियम 540mg23% पोटैशियम 159mg5% कार्बोहाइड्रेट 24g8% फाइबर 4 ग्रा16% प्रोटीन 3g6% विटामिन ए 950IU19% कैल्शियम 53mg5% लोहा 1.2mg7% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin137 Share44 Yum3 ट्वीट ईमेल 184 शेयर