उग्र आम की चटनी

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उग्र आम की चटनी

25 मई 2018 कूदो पकाने की विधि प्रिंट नुस्खा Pin182 Share7 Yum3 ट्वीट ईमेल 192 शेयर Fiery Mango Salsa

एक स्वादिष्ट आम साल्सा रेसिपी जिसे मीठे आम और मसालेदार मिर्च मिर्च के साथ बनाया जाता है, जिसमें जलपैनोस, सेरनोस और हैबानो मिर्च शामिल हैं। यह सालसा का पका हुआ संस्करण है। इसका सही क्षुधावर्धक या पार्टी भोजन, और आप इसे आसानी से अपने पसंदीदा गर्मी और मसाले के स्तर पर समायोजित कर सकते हैं। ग्रेट, भी, ग्रील्ड मीट टॉपिंग के लिए।

गर्म मिर्च का संरक्षण

गर्मियों में रास्ते में और मेरे लिए अच्छी तरह से है, गर्मियों का मतलब है SALSA, इसलिए Ive हाल ही में कुछ महान साल्सा व्यंजनों का भंडाफोड़ कर रहा है। मैंने हाल ही में एक मसालेदार हाबेरो सालसा रेसिपी पोस्ट की, जो AWESOME, btw, साथ ही एक फ्रेश मैंगो सालसा रेसिपी थी, जिसे मैंने habanero मिर्च, जलपैनोस और सेरानोस के साथ बनाया था।

पसन्द आया!!

यह उस ताजा मैंगो सालसा की एक निरंतरता है, केवल उस नुस्खा को एक कदम आगे ले जा रहे थे और प्रसंस्करण कर रहे थे, फिर साल्सा पकाने।

खाना बनाना? हाँ!

Whats ताजा बनाम के बीच अंतर पका हुआ सालसा?

ताजा साल्सा कच्चे माल के साथ बनाया जाता है जिसे या तो कटा हुआ या किसी प्रकार के एसिड के साथ संसाधित किया जाता है, आमतौर पर सिरका या साइट्रस, फिर ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है। कोई खाना पकाने शामिल नहीं है।

दूसरी ओर एक पका हुआ साल्सा, प्रसंस्कृत सामग्री को गर्म करता है और फ्लेवर्स को गलने और विकसित होने के लिए सिमर करता है।

आपका साल्सा खाना क्यों?

ताजा साल्सा उनके शुद्ध, लगभग कच्चे स्वाद के लिए बहुत अच्छा है, लेकिन सालसा पकाने से उन सभी को एक निश्चित सामंजस्य में लाया जाता है, जिससे उन्हें एक साथ काम करने की अनुमति मिलती है। प्रत्येक संघटक स्वाद को इस तरह मिश्रित करने के साथ, सालसा का समग्र स्वाद मेलोवर और अधिक सूक्ष्म हो जाता है।

Youll ने अभी भी प्रत्येक घटक के अलग-अलग स्वादों पर ध्यान दिया है, लेकिन प्रत्येक अधिक सूक्ष्म होगा।

कैसे बनाएं मैंगो सालसा - रेसिपी / विधि

इस साल्सा को बनाने के लिए साल्सा के ताज़ा संस्करण की तुलना में थोड़ा अधिक समय की आवश्यकता होती है, लेकिन बहुत अधिक नहीं। यह काफी सीधा है।

सबसे पहली चीज जो आपको करने की जरूरत है, वह है आम, मिर्च मिर्च, प्याज, टमाटर, लहसुन, सीताफल, नीबू का रस, रेड वाइन विनेगर और थोड़ा सा नमक और काली मिर्च सहित अपने अवयवों को इकट्ठा करें।

Fresh Mango Salsa Recipe Ingredients

आम को छीलें और काटें, फिर मिर्च, प्याज, लहसुन और सीताफल को काट लें। आप सभी की जरूरत है एक मोटा काट है।

उन्हें एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें और उन्हें तब तक प्रोसेस करें जब तक मिश्रण अच्छा और चिकना न हो जाए।

ताजा टमाटर मिर्च

एक ताजा सालसा के साथ, यदि आप चाहें, तो आप इसे चंकियर छोड़ सकते हैं, लेकिन एक पका हुआ साल्सा के साथ, आप स्वाद को अधिक समान रूप से मिश्रण करने में मदद करने के लिए एक चिकनी स्थिरता चाहते हैं। नोट: यदि आपको लगता है कि साल्सा बहुत मोटी है, तो इसे पतला करने में मदद करने के लिए थोड़ा और सिरका या पानी मिलाएं।

अगला, एक पैन में सामग्री जोड़ें और इसे एक त्वरित उबाल में लाएं। गर्मी कम करें और 20 मिनट या इसके बाद पूरी चीज़ को उबलने दें। इसे गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें।

नमक और काली मिर्च के साथ अपने व्यक्तिगत स्वाद के लिए इसे समायोजित करें फिर इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें।

मैं जायकेदार कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में मेरे पकाया साल्सा को स्टोर करना पसंद करता हूं ताकि जायके को और अधिक विकसित किया जा सके। अगले दिन यह और भी बेहतर है, इसलिए यदि आप पार्टी कर रहे हैं तो समय से पहले एक अच्छे आकार का बैच बना लें।

सालसा बनाने पर कुछ नोट्स।

अपने मैंगो साल्सा के लिए चिली मिर्च चुनना - ट्वीकींग द रेसिपी

जैसा कि आप पहले से ही जानते हैं, मैं अपने सालसा को अच्छा और प्यार करता हूं। मैं एक अच्छा गर्मी कारक प्यार करता हूं, इसलिए मैंने 1 जालपैनो काली मिर्च, 2 सेरानो मिर्च और 1 हैबानो मिर्च शामिल करने के लिए चुना। आप निश्चित रूप से यहाँ कुछ गर्मी प्राप्त करेंगे।

हालांकि, अगर आप हीट स्तर वापस डायल करना चाहते हैं, तो हैनबेरो काली मिर्च को छोड़ दें। आप सेरनोस को कम या छोड़ सकते हैं, और केवल जल्पेनो मिर्च के साथ जा सकते हैं। Youll अभी भी उनमें से एक अच्छा किक मिलता है।

और जैसा कि उल्लेख किया गया है, अगर आपको लगता है कि साल्सा आपके स्वाद के लिए बहुत मोटी है, तो इसे पतला करने में मदद करने के लिए थोड़ा और सिरका या थोड़ा पानी मिलाएं।

आपका आम सालसा परोसना

आप चिप्स को तोड़ना चाहते हैं, है ना? मैं भी ऐसा करूँ! परंतु! ग्रील्ड खाद्य पदार्थों पर इस तरह साल्सा परोसने पर विचार करें। यह वास्तव में कई डिश में गर्मी और स्वाद का एक पॉप जोड़ता है। ग्रील्ड चिकन या पोर्क पर इसे आज़माएँ, या ग्रिल्ड झींगा के साथ कुछ स्कूप्स को टॉस करें।

टैकोस पर भी इसे आज़माएं। इसकी टॉपिंग एकदम सही है!

क्या आप मैंगो सालसा को फ्रीज कर सकते हैं?

हाँ! ताजा आम सालसा नॉट बहुत अच्छी तरह से जम जाता है, दुर्भाग्य से, लेकिन पकाया साल्सा मुद्दे के बिना जमे हुए किया जा सकता है। एक फ्रीजर प्रूफ कंटेनर का उपयोग करें, या साल्सा को फ्रीजर बैग में डालें और सील करें।

इसे पिघलने और सामान्य होने तक सर्व करने के लिए इसे समय से एक दिन पहले फ्रीजर से निकाल लें।

मुझे आशा है कि आप इसका उतना ही आनंद लेंगे जितना कि मैं करता हूं! यदि आप इसे बनाते हैं, तो एक तस्वीर लें, इसे दुनिया के साथ साझा करें! कृपया #ChiliPepperMadness टैग करें। मैं तुम्हें हमेशा प्यार करूंगा!

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Fiery Mango Salsa - Grab Yourself Some Chips and Enjoy

इन संबंधित व्यंजनों की जाँच करें

यह विभिन्न व्यंजनों की तिकड़ी में दूसरा नुस्खा है जिसे आप ठीक उसी सामग्री के साथ बना सकते हैं। देख:

  • ताजा मैंगो सॉस
  • आम-हब्नेरो हॉट सॉस
  • ताजा भूत काली मिर्च साल्सा

कृपया टिप्पणी करें और यदि आप इसे पसंद करते हैं, तो नीचे दिए गए फ़ॉर्म में इसकी समीक्षा करें! ईद आप से सुनने के लिए प्यार करता हूँ। धन्यवाद!

Fiery Mango Salsa Recipe प्रिंट मैंगो साल्सा प्रेप टाइम 15 मिनट कुक टाइम 20 मिनट कुल टाइम 35 मिनट

एक स्वादिष्ट आम साल्सा रेसिपी जिसे मीठे आम और मसालेदार मिर्च मिर्च के साथ बनाया जाता है, जिसमें जलपैनोस, सेरनोस और हैबानो मिर्च शामिल हैं। यह सालसा का पका हुआ संस्करण है। यह सही क्षुधावर्धक या पार्टी भोजन है, और आप इसे आसानी से अपने पसंदीदा गर्मी और मसाले के स्तर पर समायोजित कर सकते हैं।

पाठ्यक्रम: ऐपेटाइज़र भोजन: अमेरिकी कीवर्ड: क्षुधावर्धक, हैबानो, आम, सालसा, मसालेदार सर्विंग: १० कैलोरी: ४३ किलो कैलोरी लेखक: माइक हॉल्टक्विस्ट सामग्री
  • 2 छोटे आम ​​के छिलके और कटा हुआ
  • 2 सेरानो मिर्च काट ली
  • 1 जालपीनो मिर्च कटी हुई
  • 1 हैनबेरो काली मिर्च कटी हुई
  • 1 छोटा मीठा प्याज कटा हुआ
  • 2 मध्यम लाल टमाटर कटा हुआ
  • 4 लौंग लहसुन कटा हुआ
  • C कप कटा हुआ सीताफल
  • 1 चूने से रस
  • एक पतली स्थिरता के लिए 1/2 कप रेड वाइन सिरका या अधिक
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
अनुदेश
  1. सभी सामग्री को एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें। जब तक आप अपनी वांछित स्थिरता प्राप्त नहीं करते तब तक मिश्रण को कई बार पल्स करें।
  2. एक पैन में ताजा साल्सा डालो और एक त्वरित प्रकाश उबाल लाने के लिए। 20 मिनट के लिए गर्मी कम करें और उबाल लें।
  3. कूल, फिर एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। जायके का विकास होगा अब आप इसे बैठते हैं।
रेसिपी नोट्स

लगभग 2 कप बनाता है।

हीट फैक्टर: हॉट। आप हबनरो मिर्च को छोड़ कर समग्र गर्मी को कम कर सकते हैं। कुछ अतिरिक्त गर्मी की तरह? एक अतिरिक्त habanero में टॉस।

कैरोलीना गर्म सॉस बनाने के लिए कैसे

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  • ताजा मैंगो सॉस
  • व्यंजनों की चटनी
  • हबनरो रेसिपी सॉस
पोषाहार तथ्य ज्वलंत मैंगो सालसा की मात्रा प्रति सेवारत कैलोरी 43 % दैनिक मूल्य* सोडियम 119mg5% पोटैशियम 239mg7% कार्बोहाइड्रेट 9g3% फाइबर 1 ग्रा4% चीनी 7 ग्रा8% प्रोटीन 1g2% विटामिन ए 515IU10% विटामिन सी 24.6mg30% कैल्शियम 34mg3% लोहा 1mg6% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Fiery Mango Salsa | ChiliPepperMadness.com. A tasty mango salsa recipe made with sweet mangos and spicy chili peppers, including jalapenos, serranos, and habanero peppers. This is a cooked version of the salsa. It Pin182 Share7 Yum3 ट्वीट ईमेल 192 शेयर