हाथी का कान मिर्च मिर्च

5 अक्टूबर 2014 पिन 15 शेयर यम ट्वीट ईमेल 15 शेयर Elephant’s Ear Chili Pepper

आलू

इसे स्लोनोवो यूवो के नाम से भी जाना जाता है। हाथी कान क्रोएशिया से एक दुर्लभ बड़ी मिठाई पपरिका प्रकार है। यह नाम आकृति से लिया गया है, क्योंकि काली मिर्च पूरी तरह से बढ़ने और हाथियों के कान के आकार जैसा दिखता है। क्रोएशिया में, इस मिर्च को आमतौर पर भुना हुआ, भरवां और सॉस और विभिन्न प्रकार के मसालों के लिए इस्तेमाल किया जाता है। क्रोएशिया और सर्बिया में, यह अजवर के लिए बहुत लोकप्रिय है, जो एक प्रसिद्ध मिर्च काली मिर्च है। पौधा 6 इंच से अधिक लंबाई और 4 इंच से अधिक चौड़ा मिर्च पैदा करता है। फल हरे से लाल हो जाते हैं। एलीफेंट एर्स चिली के पौधे 3 फीट तक बढ़ सकते हैं।



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