आसान लाल चिमिचुरि (लाल चिमिचुर्री पकाने की विधि)

17 मई 2017 जंप टू रेसिपी प्रिंट रेसिपी Pin964 Share10 Yum1 ट्वीट ईमेल 975 शेयर

कालातीत अर्जेंटीनी चिमिचुर्री सॉस रेसिपी का एक लाल संस्करण, जिसका उपयोग एक अचार के रूप में भी किया जा सकता है, जिसे भरपूर मात्रा में ताजी जड़ी-बूटियों, लहसुन, सिरका, जैतून का तेल और लाल बेल मिर्च के साथ बनाया जाता है। कई भोजन में गहराई और मिलावट जोड़ने के लिए इसे मिनटों में एक साथ मिलाएं।

हम में से ज्यादातर ने चिमिचुरि के बारे में सुना है, जो दक्षिण अमेरिका से शानदार उज्ज्वल और शानदार शंखनाद है। वर्गीकृत करने के लिए इसकी एक कठिन चीज है, क्योंकि यह एक मसाला, एक सूई की चटनी, सालसा, यहां तक ​​कि एक प्रकार का अचार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

विविधताएं लाजिमी हैं, लेकिन आमतौर पर इसकी जीवंत हरे रंग की विशेषता है।

तथापि! क्या आपको एहसास हुआ कि नुस्खा का एक लाल संस्करण है? हाँ वहाँ है। क्या मैं आपके सामने पेश कर सकता हूं - चिमिचुरि रोजो, उर्फ ​​& ldquo; लाल चिमिचुर्री और rdquo ;।

ऐसी अद्भुत बात, यह नहीं है? अपने हरे रंग के चिमिचुरि समकक्ष के रूप में जीवंत और सुगंधित, चिचिचुर्री रोजो को ज़िंग फैक्टर के एक नए आयाम में जोड़ने के लिए कई भोजन में जोड़ा जा सकता है।

यह आमतौर पर शीर्ष ग्रील्ड मीट और अन्य सड़क किराया के लिए एक मसाला के रूप में उपयोग किया जाता है, हालांकि जैसा कि उल्लेख किया गया है, यह ज्यादातर प्रोटीन के लिए अद्भुत रूप से काम करता है। मैंने इस विशेष बैच का उपयोग हाल ही में किए गए एक ग्रिल्ड लंदन ब्रोयल के लिए टॉपिंग के रूप में किया, और स्वादिष्ट के बारे में बात की।

मुझे यह सामान जरूर पसंद है।

नारंगी थाई काली मिर्च

लाल संस्करण की तुलना चिमिचुरि वर्दे (हरी चिमिचुर्री पकाने की विधि) से करें। दोनों ही बकाया हैं।

एक क्षण के नोटिस पर एक साथ कोड़ा मारना बेहद आसान है, उन व्यंजनों में से एक जिन्हें आप अंतिम मिनट के अनुप्रयोगों के लिए अपनी पिछली जेब में रखना चाह सकते हैं।

इसके मूल में, यह सिरका, तेल और नींबू के रस के साथ संसाधित ताजा सब्जियों और जड़ी बूटियों का संग्रह है। यह बल्कि बहुमुखी है और व्याख्या के लिए खुला है, इसलिए यदि आपको लगता है कि अधिक मिर्च मिर्च में जोड़ना है, तो इसके लिए जाएं।

जड़ी बूटियों और अन्य सीज़निंग की मात्रा को अलग करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें। अंत में, यह वास्तव में अपने स्वयं के व्यक्तिगत स्वाद के बारे में है।

बस अपने अवयवों को एक खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें और प्रक्रिया करें जब तक कि आपने अपने पसंदीदा स्वादों को प्राप्त नहीं किया। तुरंत उपयोग करें। यह वह संस्करण है जिसका मैं व्यक्तिगत रूप से आनंद लेता हूं। मुझे आशा है कि आप इसे पसंद करते हो!

ज़ुग की तरह मेरे अन्य लोकप्रिय व्यंजनों का प्रयास करें

• ग्रीन चिमिचुरि (चिमिचुरि वर्डे)
• Zhug
• chermoula
• हरी चटनी
• इतालवी पेस्टो
• Aivar

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Print Easy Chimichurri Rojo (Red Chimichurri) - पकाने की विधि तैयारी का समय 10 मिनट कुक समय 10 मिनट कुल समय 20 मिनट कालातीत अर्जेंटीना चिमिचुर्री सॉस रेसिपी का एक लाल संस्करण, जो कि एक अचार के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, जो कि बहुत सारी ताजी जड़ी बूटियों, लहसुन के साथ बनाया जाता है। , सिरका, जैतून का तेल, और लाल बेल मिर्च। कई भोजन में गहराई और मिलावट जोड़ने के लिए इसे मिनटों में एक साथ मिलाएं। कोर्स: हॉट सॉस, सालसा, सॉस भोजन: अर्जेंटीना कीवर्ड: bbq सॉस, चिमिचुर्री सर्विंग्स: ६ कैलोरी: k४१ किलो कैलोरी लेखक: माइक Hultquist सामग्री

• 1 लाल मिर्च का बीज और कटा हुआ
• 1 कटा हुआ कटा हुआ
• 4 लौंग लहसुन कटा हुआ
• ½ गुच्छा ताजा cilantro
• ½ गुच्छा ताजा अजमोद
• 1/3 कप रेड वाइन सिरका
• आधा नींबू से रस
• 1 चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे
• 1 चम्मच पपरिका
• 1 चम्मच सूखे अजवायन
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
• 1/3 कप जैतून का तेल

अनुदेश

1. ऑलिव ऑयल को छोड़कर सभी अवयवों को खाद्य प्रोसेसर में जोड़ें और अवयवों को संयोजित करने के लिए कम पर दाल दें।
2. उच्च पर प्रसंस्करण करते समय मिश्रण में तेल को निचोड़ें, जब तक कि यह एक पेस्ट जैसी गुणवत्ता न बना ले।
3. जरूरत के अनुसार तुरंत परोसें या उपयोग करें।

रेसिपी नोट्स

लगभग 2 कप बनाता है।

पौष्टिक तथ्य आसान चीमचुर्री रोजो (लाल चिमिचुरी) - पकाने की विधि प्रति सर्विंग कैलोरी फैट 657 से 741 कैलोरी % दैनिक मूल्य* मोटी 73g112% संतृप्त वसा 10 ग्रा50% सोडियम 53mg2% पोटैशियम 467mg13% कार्बोहाइड्रेट 19g6% फाइबर 5 ग्रा20% चीनी 7 ग्रा8% प्रोटीन 3g6% विटामिन ए 5370IU107% विटामिन सी 157.7mg191% कैल्शियम 54mg5% लोहा 3.3mg18% * प्रतिशत दैनिक मान 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। Pin964 Share10 Yum1 ट्वीट ईमेल 975 शेयर