बेल मिर्च मिर्च

5 अगस्त 2014 पिन 4 शेयर यम ट्वीट ईमेल 4 शेयर Dolmalik Chili Pepper

डोलमालिक तुर्की का एक हेरलूम एंचो प्रकार का काली मिर्च है। यह एक अमीर स्मोकी मीठा स्वाद है। काली मिर्च हल्की हरी से लाल भूरे रंग की हो जाती है।



बीयर पनीर सॉस नुस्खा है

स्कोविल हीट इकाइयाँ: 1,000 - 5,000 SHU
आलू

बेल पेपर (उर्फ बेल पेपर) के बारे में

Dolmalik, या Dolmalik Biber, तुर्की से एक हीरोलो अंको प्रकार का काली मिर्च है। यह एक अमीर स्मोकी मीठा स्वाद है। काली मिर्च हल्के हरे रंग से लाल भूरे रंग की हो जाती है। इन्हें अक्सर सुखाया जाता है और मौसम के मीट के लिए तुर्की में पाउडर के रूप में इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन मिर्च भी तुर्की डोलमा जैसे व्यंजनों के लिए एक आदर्श रोस्टिंग काली मिर्च या स्टफिंग मिर्च बनाते हैं।

भूनने की प्रक्रिया उनकी विशिष्ट मीठी, धुएँ के रंग की सुगंध को बाहर लाती है।

डॉल्मिक पेपर कितना हॉट है?

डोलमालिक काली मिर्च के माप में मध्यम गर्मी होती है, जो स्कोवेल स्केल पर 1,000 से 5,000 स्कोविल हीट इकाइयों में मापती है। इसकी तुलना में एक विशिष्ट जलपैनो काली मिर्च है, जो औसतन 5,000 SHU है, और आप पाएंगे कि सबसे गर्म डोलमालिक काली मिर्च एक औसत जल्पेनो काली मिर्च के बराबर है।

डोलमालिक काली मिर्च सूरत

Dolmalik मिर्च लगभग 2 इंच व्यास की और 4 इंच लंबी होती है। काली मिर्च हल्के हरे रंग से लाल भूरे रंग की हो जाती है। मांस मोटाई में मध्यम है। Dolmalik मिर्च के पौधे 3 फीट से अधिक लंबे होते हैं।

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