डेविल्स टंग प्यूपर: ऑल अबाउट देम

7 अक्टूबर 2013 Pin37 Share18 ट्वीट ईमेल यम 55 शेयर Devil’s Tongue Pepper: All About Them

डेविल्स जीभ मिर्च एक मसालेदार गर्म मिर्च काली मिर्च है, जिसमें एक मीठा स्वाद है। यह फेटली या हबनरो में गर्मी के समान है, और पेंसिल्वेनिया में खोजा गया था।



स्कोविल हीट इकाइयाँ: 125,000-325,000 SHU

डेविल्स जीभ के बारे में

डेविल्स जीभ काली मिर्च के रंग और आकार में फैटलिई काली मिर्च के समान है, लेकिन चिकनी त्वचा और छोटे आकार के साथ। यह चमकीले पीले या पीले-नारंगी में परिपक्व होता है और इसमें एक मीठा, फल स्वाद होता है, यदि आप तीव्र गर्मी पा सकते हैं।

मसालेदार करी सॉस व्यंजनों

यह हबनरो परिवार में प्रतीत होता है, लेकिन जैसा कि & ldquo; खोजा & rdquo; पेंसिल्वेनिया में अन्य habanero मिर्च के बीच बढ़ रही है, तो इसकी सटीक मूल अज्ञात हैं। हीट लेवल प्रतिद्वंद्वियों का है जो कि हैबेरो का है और अभी भी अधिकांश मिर्च की तुलना में अधिक गर्म है।

डेविल्स जीभ पेपर कहाँ से आते हैं?

कहा जाता है कि डेविल्स जीभ काली मिर्च का उत्पादन पेंसिल्वेनिया में हुआ था, जिसे एक अमीश किसान ने बनाया था। यह एक अलग तरह के स्वाद होने के साथ-साथ पीले रंग की तुलना में ऊँचे स्तर का होता है।

काली मिर्च घातक लाल के समान है, यह जा रहा है कि यह पीले रिश्तेदार के साथ वंश साझा करता है।

डेविल्स जीभ काली मिर्च कितना गर्म है?

डेविल्स जीभ काली मिर्च में एक स्वाद स्वाद होता है जबकि एक शैतानी स्तर गर्मी प्रदान करता है। यह निश्चित रूप से इसके नाम का हकदार है। काली मिर्च स्कोवेल स्केल पर 125,000 से 325,000 स्कोविल हीट यूनिट को मापता है।

जब इसकी तुलना जैलपीनो से की जाती है, जो लगभग 5,000 स्कॉविल हीट यूनिट (SHU) को मापता है, तो सबसे अधिक डेविल्स टोंग्यू लगभग 65 समय का गर्म है। अगर आपको लगता है कि जलेपीनो मिर्च गर्म है, तो आप डेविल्स जीभ काली मिर्च को खा नहीं सकते हैं। यह मसालेदार और उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो मसालेदार व्यंजनों से प्यार करते हैं।

आपको डेविल्स जीभ काली मिर्च से बहुत गर्मी की उम्मीद करनी चाहिए, क्योंकि उन लोगों ने इसे हँसते हुए नाम दिया था।

कहा जाता है कि मुड़ हब्नेरो काली मिर्च के प्रकार को डेविल जीभ के गलत आकार वाले संस्करण से मिलता-जुलता है। चूंकि यह बहुत गर्मी और फल स्वाद के साथ आता है, डेविल्स जीभ का उपयोग सॉस और साल्सा बनाने में किया जा सकता है। यह उन लोगों के लिए बहुत अच्छा है जो बेहद गर्म बदलाव चाहते हैं।

नारंगी थाई काली मिर्च

डेविल्स जीभ काली मिर्च की तरह क्या दिखता है?

डेविल्स टंग्यू हबलियो परिवार में एक और काली मिर्च की तरह, बहुत घातक है। यह ज्यादातर झुर्रीदार और सुडौल होता है और यह तीन इंच तक लंबा हो सकता है।

टिप पर, यह एक पतला बिंदु की ओर इशारा करता है, एक जीभ की उपस्थिति पर ले जाता है, बहुत कुछ जैसे शैतान खुद अपनी जीभ से चिपका हुआ है।

उन सभी सिलवटों और मरोड़ों को यह एक बहुत छोटा रूप देता है। जब आप सोचते हैं कि यह कैसा दिखता है और इसका स्वाद क्या है, तो आप समझेंगे कि इसे क्यों नाम दिया गया था & ldquo; डेविल्स टंग और rdquo ;।

एक पीले पीले-नारंगी रंग में परिपक्व होने से पहले काली मिर्च हरे रंग के रूप में शुरू होती है, हालांकि रंग अक्सर उम्र के साथ बदल सकता है।
रेड डेविल्स जीभ वाले मिर्च अन्य किस्मों की तुलना में अधिक मीठा और गर्म होते हैं।

बीयर शहद सरसों की विधि

कभी-कभी, डेविल्स जीभ लाल पौधा चॉकलेट की फली या पीली फली सहन कर सकता है।

फली आमतौर पर हल्के हरे रंग से निकलती है और गहरे लाल रंग में परिपक्व होती है। फली 3 इंच की लंबाई तक पहुंच सकती है।

डेविल्स जीभ के साथ खाना बनाना मिर्च

डेविल्स जीभ को संभालते समय, सावधान रहें क्योंकि यह गर्म है, और तेल आपकी त्वचा पर जलन पैदा कर सकता है। सुनिश्चित करें कि आप उस जला को रोकने के लिए दस्ताने का उपयोग करते हैं। यदि आपके पास जला है, तो इसे कम करने के विभिन्न तरीके हैं। मिर्ची के जले को कैसे रोका जाए, इसके बारे में और जानें।

इसका उपयोग विभिन्न सॉस और साल्सा बनाने में किया जा सकता है, लेकिन मसालेदार गर्म पाउडर में निर्जलीकरण और पीसने के लिए भी।
जो भी आप के लिए एक habanero काली मिर्च का उपयोग कर सकते हैं, आप डेविल्स जीभ भी उपयोग कर सकते हैं। इसकी एक गर्म मिर्च है, इसलिए तदनुसार आनंद लें।

इस डेविल्स जीभ हॉट सॉस रेसिपी को ट्राई करें। बहुत गर्म!

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